Gives prompt efficient and courteous servicesto guests, members, and visitors. 为客人，会员和参观者提供及时有效率和礼貌的服务。 When possible, quickly acts on complaints ofguests’ timely relay all other complaints to manager. 如果可能，及时，迅速的处理客户的投诉，并向领导者和经理反应。 Reports repair and maintenance problems timelyto Team Leader. 及时的向领导报告修理和保养问题。 Familiarizes self with facilities, activities,equipment, services and other pertinent information in order to provide guestwith accurate information. 为了更好的为客人提供精确的信息，要熟悉自己服务的设备，活动和装备以及相关的服务信息。 Ensures facilities and equipment are clean,orderly and well maintained. 保证设备和装备的整洁，整齐，有序。 Ensures guests’ amenities, towels, linen andother guests needs have ample supply. 确保为客人提供充足的毛巾，浴巾。 Conducts activities and services for guests,members and registered children while giving proper instruction and safetyreminders. Abides by rules & regulations and policies and procedures ofhotel. 为客人，会员和登记进入的儿童给予适当的安全指示。遵守饭店的规章制度和程序。 Attends scheduled training, participatesactively in employee activities. 参加定期的培训例会，积极参与员工活动。 Adheres to specified hygiene and personalappearance standards. 遵从明确的个人卫生标准和个人形象。 Participates in activities concerningprotection of environment guests    参加环保活动。 Update and input all revenue collected andpayment into the computer. 在电脑里更新并储存所有的收入报表。 Update analysis, membership record, andmembership cards etc. into the computer. 在电脑里更新并储存每日分析报表、会员记录和会员卡。 Manage and upkeep the office equipment andadministrative file. 保存办公文具和管理档案。 Liaise with the membership card making companyand coordinate with the representative with regards to the member’s membershipcard issue and ensure its smooth transitions. All membership cards must nottake more than 2 weeks to produce unless it’s a public holiday, this isunforeseen. All membership cards can only be processed upon manager approval. 协助会员卡生产商制作和发放会员卡，确保会员卡及做好。所有会员卡需在两周内完成制作，公共假期除外。会员卡需在经理批准后才可以制作。 All membership renewal, Kiosk sales and alsoto collect and update all reports of other section manager. 会员更新、小商品销售信息也需及时更进并向部门主管汇报。 Ensures only qualified persons such as in-house guests, members and guests who paid the entrance fee are allowed to usethe facilities. 只保证那些有资格的人员才能使用健身中心的设备，如住店客人，会员和买票人员。 Type memo and do filing work. 完成发备忘录和存档的工作。 To have knowledge of the hotel rooms, hotelservices, relative facilities and Food and beverage outlets. 了解酒店的客房，酒店的服务，相关设施和餐饮部门的相关信息。 Ensure health and safety codes are implementedand oversee the personal hygiene and grooming standards of departmentassociates. 确保安全规范得到应用并关注部门员工的仪表标准。 Maintain and strive for high levels of guestsatisfaction by maintaining and promoting good customer relations anddeveloping guest focus in the recreation team. 通过与客人建立良好的关系，以客人为中心来争取客人最佳满意度。 Practice Hilton Service; set an example to befollowed. 时刻奉行希尔顿服务精神，为其它员工树立良好的榜样。 Lead by example: Provide a gracious andproactive hospitality towards all customers. 以身作则，为客人提供周到细致的服务。 Report to work on time with proper uniform,including nametag. Personal appearance must comply with the standard of thehotel. 按照到岗、制服穿戴干净整齐，佩带名牌。个人形象和仪容仪表必须符合酒店规定。 At all times strive to represent Hilton in themost professional, courteous manner. 时刻以最专业谦恭的形象代表希尔顿集团。

岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行香格里拉食品卫生标准，保证出品质量。 3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。   岗位要求 1.具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 2.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3.身体健康，作风正派。 4.乐于学习及制作新的菜肴。

【岗位职责】 1、负责酒店的采购工作，制定采购的方针、策略、程序文件。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、至少2-3年采购副经理工作经验。 2、国际品牌酒店工作经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑及Opera操作，具备较强的英文听说能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、拥有度假型酒店工作经验，抗压能力强 ，负责度假村及公寓前厅部门运营及管理 2、带领员工提供给客户有效及满意的客户服务 3、监督员工处理日常入住、退房、预定及接待工作 4、确保员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象 5、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉，如有需要，及时向上级汇报

根据生意需求，建立及完成人力资源部年度目标计划。 根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 确保部门活动符合集团人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序及其合规合法性。 通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 制定人力资源年度预算和月度预测。 制定部门营运预算，以控制成本和花费。 鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障处理，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、制定弱电设备的维护计划，定期检查设备运行状态，确保系统稳定运行； 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、管理弱电设备的技术档案，记录维修及维护情况，提出优化建议； 5、监督外包服务商的工作质量，确保其符合酒店的技术标准； 6、处理突发弱电系统故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营； 7、负责弱电系统的节能降耗工作，提出合理化建议并落实。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统（如网络、监控、电话、门禁等）的架构及运行原理； 2、具备弱电设备维护及故障排查能力，能独立完成常见问题的处理； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的应急处理能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及外包服务商高效配合； 5、有相关行业经验者优先； 6、能适应倒班工作制，服从酒店工作安排。

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

1.To collect, safekeep and deposit in bank all cash receipts, checks, credit cards vouchers etc. and to distribute petty cash payment in accordance with hotel's policies and procedures, business needs, local banking regulations and practices. 汇集、保管收到的现金、支票、信用卡单据等并存入银行，按酒店政策程序、商务需求、当地银行的规定和实际操作来进行零用现金的支付。 2.Prepares payroll processing and Statutory Social Security Contribution. 准备工资程序和依法缴纳的社会保险

待招-汤泉水汇总账会计 【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、审核每日现金、银行存款日报表。 6、熟悉仓库盘点工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有会计证，熟悉汤泉水汇帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责咖啡、奶茶、果汁等饮品的制作与出品，确保饮品品质稳定、口感优良； 2、负责各类面点（如面包、蛋糕、甜点等）的制作、烘焙及装饰，保证产品新鲜、美观； 3、根据标准配方和操作流程执行工作，确保食品安全与卫生符合行业规范； 4、维护工作区域的清洁与设备保养，确保操作环境整洁、安全； 5、协助库存管理，包括原料盘点、申购及有效期监控，避免浪费； 6、根据顾客需求提供个性化饮品及面点定制服务，提升顾客满意度； 7、参与新产品的研发与试制，提出创新建议以丰富菜单内容。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，无不良嗜好； 2、1年以上咖啡、奶茶或面点制作相关工作经验，熟悉常见饮品及烘焙工艺； 3、掌握基础咖啡拉花、奶茶调配及面点成型技巧者优先； 4、具备食品安全意识，了解食品卫生相关法律法规； 5、能适应早晚班轮班制度，工作细致、责任心强； 6、具备良好的团队协作能力及服务意识，能高效完成工作任务； 7、对饮品及烘焙行业有热情，愿意学习新技术并提升专业技能。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效、专业，提升客户满意度； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保团队服务标准一致； 3、处理客户投诉及特殊需求，及时解决问题，维护酒店品牌形象； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、协助完成前台相关报表的统计与分析，为管理层提供运营数据支持； 6、执行酒店制定的各项政策与流程，确保符合行业标准及法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 2、良好的沟通能力与服务意识，能够高效处理客户需求与突发情况； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 4、具备较强的抗压能力，适应轮班工作制； 5、注重细节，责任心强，能够带领团队达成服务目标； 6、英语口语良好者优先。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、专科以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

Act as a support to the Events Team in handling the administrative work of the office and guest enquiries. 处理宴会统筹部门的日常行政工作，协助宴会统筹经理接待来访客户和接听电话。 Handle the office administrative work including the distribution of correspondence with other departments, telephone enquires & assist in handling group & catering leads. 处理办公室的行政工作，其中包括与其他部门间的信息传递，接听客户问询电话，及协助团队和宴会活动的安排。 1. Administrative Support 行政业务协助 · Responsible for the daily administrative work of the department. · 负责部门内部的日常行政工作 · Handling incoming calls and assist in handling guest enquiries. · 接听客户问询电话， 协助接待客人来访 · Assist in compiling periodical reports. · 协助准备部门的日报表和月报表 · Complete the assign works by the leader. · 完成上级领导分配及安排的其他工作事项 2. Sales support 销售协助 · Assist in data input in Opera S&C. · 协助输入资料进宴会销售预订系统 · Handle sales enquiries to relay the requests to Event Mgr. · 接收客人活动的要求，并转达至宴会统筹经理处 · Reply to the customers’ inquiries and requirements, and follow up in time. · 回复客人的询问和要求，并及时跟进 3. Filing 文件归档 · Assist in handling the office filing system and be sure that all correspondence is properly filed. · 协助建立办公室文件归档系统并准确无误地归放各类文件，确保所有往来信息妥善存档 4. Office Etiquette and Business Ethics 办公室仪容仪表及商业道德行为 · Properly dressed in uniform with the general appearance according to the hotel standard. · 根据酒店的仪容仪表标准要求，穿着得当的统一制服 · Conducting business according to the Marriott guidelines and local law. · 遵守万豪国际集团的规定条例及地方法律 · Compliance to the standards set up for the outlet’s operation including telephone handling, punctuality, hotel rules, regulations and SOPs. · 依据现有的部门运作标准，进行有序地工作，其中包括：专业地电话接听，准时到岗，遵循酒店规章制度及标准操作规范 All job description shall be include the item as following所有职位描述中都应包含以下工作职责: 1. To perform any other duties as assigned by the Management.完成上级交给的其它工作任务。 2. Shall go to other departments of the hotel such as HSKP, F&B, FO, LP to support operation when necessary, and obey the arrangement. 在酒店运营需要时，须前往客房部、餐饮部、前厅部、防损部等酒店其它部门支持运营，并服从安排。 3. Follow all Marriott policies and procedures. 服从万豪集团的政策和程序

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

1、具有高中以上或酒店相关专业职业学院学历 2、具有从事酒店客房服务4年以上，客房主管1年以上的工作经验 3、熟悉相关查房流程及培训经验 4、熟悉客房的日常运作及opera系统的操作，熟练使用电脑 5、掌握酒店客房卫生清洁与服务标准的知识 6、了解客房部内部的规章制度和工作程序，并能作出解释 7、了解与客房服务有关的其他部门的工作，并具有同其他部门相互配合的能力 8、精通普通话和写作能力，会简单的日常英语

1. Handles the designing of collateral, printed materials and supervises activities of the art section. Handles production of creative materials and artwork. 处理各种附属品、印刷品的设计并管理指导艺术类活动。跟进创作类设计及艺术品制作的成品印刷工作。 2. Creation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collateral, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. 完成酒店宣传材料、附属物、主题装饰及分配的其他项目的创作及制作。 3. Production of design thumb prints, art works for submission and approval. 设计完成重要印刷品及稿件、正式文件的图片处理。 4. Converts designs into camera-ready artwork (ready for printing or production) –manually or using desktop publishing system. 人工或使用台式印刷系统将设计稿转化成图片各式。（方便印刷或生产） 5. Design and production banquet posters, banners, backdrops other decorations. 设计并完成宴会海报，横幅，背景幕布及其他装饰。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障排查，确保电力、空调、给排水等系统正常运转 2、定期检查并维护酒店各类工程设备，包括但不限于电梯、消防系统、弱电系统等 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类设备故障问题 4、执行预防性维护计划，记录设备运行数据并建立维护档案 5、协助完成酒店装修改造项目的现场监督与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，确保工作场所符合职业健康安全标准 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、电气等相关技术知识，持有电工证等职业资格证书优先 2、熟悉酒店常用设备系统原理及维护流程，有酒店工程经验者优先 3、具备较强的故障诊断能力和应急处理能力 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 5、工作细致认真，具备良好的团队协作意识和服务意识 6、身体健康，能胜任设备巡检、登高作业等体力工作

【岗位职责】 康体主管岗： 待遇：6000-8000 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 救生员岗位： 待遇：5000-6000 【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 2、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。 4、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 5、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 2、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 3、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 5、保证行政客房的清洁水平 6、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 7、了解员工动态，调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作，分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，能流利的使用英语作为日常口语沟通。 2、有2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用Opera系统。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

Responsiblefor supervising the activities of the Demi Chef and Commis Chef in theperformance of their jobs, during the shift. 在工作期间负责管理厨师副主管和厨师的工作。 Responsiblefor following consistently the quality standard of food preparation andpresentation established for the outlets and banquet. 负责其部门的食品质量，自助餐摆设和宴会部的食品预备和摆设。 Responsiblefor proper utilization of energy, fuel, water, gas and other supplies inrelation to operation. 负责控制能量消耗，特别是燃料，水，燃气和其他与厨房操作相关的供应品。 Responsiblefor following cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/hersection. 负责厨房的设备和卫生清洁达到高水准。 Responsiblefor ensuring sufficient man power to suit volume of business during the shift. 负责保证上班时有充足的人力。 Responsiblefor ensuring availability of fresh food supplies and other operating suppliesto operate his/her section in the kitchen, during a shift. 确保在轮班时，厨房在运作过程中有足够的新鲜食品和供应品。 Responsiblefor proper handling, maintenance and working condition of all equipment inhis/her section. 负责本部门所有厨房设备的正确操作，维护且有良好的工作状况。 Performsother related duties & special assignments as required by immediatesuperior. 执行相关的职责和上级下达的工作和任务。 Attendsall scheduled meetings, briefings and training sessions required of theposition. 参加每日简单会议和有关工作培训。 Tobe aware of functions, new promotions or any other relevant information andinform the kitchen team as required. 了解工作职责，新的促销及相关信息，并及时传达员工。 Ensuresthat all team are at work on time according to the roster. 根据排班表确保所有员工准时上班。 Maintainspersonal grooming and hygiene of his/her team during a shift. 确保员工仪容仪表整洁及个人清洁卫生。 Checkthat all team have completed their time sheets/cards. 检查所有员工是否按时完成其工作任务。 Accomplishesrequisition for food and operating supplies for his/her section. 完成食品订单和运营耗材的申请单。 Accomplishestransfer forms, spoilage report, etc. 完成转单报表和损坏报告。 Preparesdaily inventory for food supplies for his/her section. 准备好本部门每天的食物供货单。 Storesall perishable food supplies and grocery supplies in appropriate condition. 每日检查易腐坏食物并确保正确的储存。 Checksquality standard of each plate & buffet platter before dispatching from thekitchen. 检查所有从厨房上给客人的食物包括自助餐, 并确保达到质量标准。 Preparesand presentation food items in his section according the standard. 根据本部门所有食品项目的质量标准, 准备和摆放食物。 Controlsspoilage and food waste, keeping it to a minimum level. 控制食物的浪费和保持损坏较低化。 Inspectsall fridges, storage areas and work areas in his section at the start of theshift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are ingood condition. 工作期间应不断的检查本部门所有冰柜，储藏区和工作区域，确保有序的工作环境和所有食物的正确储存。 Preparesmice-en-place according to production forecast at the exact time and ensuresavailability throughout the shift. 根据实际情况及时完成准备工作及准备足够的数量。 InformsSous Chef at the start of the shift for any Out of Stock items. 在开始上班时, 如发现有库存食品短缺应及时通知厨师长。 Knowledgeableof all menus and recipes in his section including the ingredients, method of cookingor preparation, and the presentation of the dishes. 具备本部门所用菜单和原材料知识, 能根据标准准备, 烹饪和摆放本部门的菜肴。 Knowledgeableon the basic principles of cooking for both International and local cuisine. 具备国际的和当地的食品烹饪的基本知识。 Maintainscleanliness in work areas and storage areas in his/her section, during theshift assigned. 在工作期间保持厨房工作区域和食物储存区的清洁卫生。 Readsand understands standard recipe cards. 能够阅读和理解标准食谱。 Interacts withindividuals outside the hotel including, but not limited to, clients,suppliers, government officials, competitors & other members of the localcommunity. 同客户，供应商，政府官员，竞争者和其它社团成员(但不仅于此)保持良好沟通。 Attends to specific guests’needs and requirements of guests in the outlets and banquet functions. 留意客人的特殊要求和需要。 Motivatesthe kitchen team assigned in his/her sections during the shift. 调动本部门员工工作积积性。 Recommendsdisciplinary action and commendation to the Sous Chef for deserving employees. 向厨师长推荐遵守纪律和应得奖励的员工。 Maintainsdiscipline amongst the Kitchen team in his/her section in the shift assigned. 确保工作期间所辖员工遵守纪律，服从指挥。

Hotel Marketing and Advertising酒店营销与广告 ·        Executes annual marketing plan to budget, inconsultation with the GM, Food and Beverage leader, Operations leaders, andcluster marketing and ecommerce teams. 与总经理、餐饮领导、运营领导、区域营销和电子商务团队协商，执行年度营销计划。 ·        Partners with Operations, Food & Beverageand Sales teams to execute promotions and campaigns to target in-house guestswith promotions that drive incremental revenue to the hotel. 与运营、餐饮和销售团队合作，执行针对酒店内部客人的促销活动，增加酒店收入。 ·        Acts as the liaison between the marketingdepartment and advertising agency on the tactical advertising campaigns'creative and media plans, particularly for food and beverage promotions. 作为市场部和广告公司之间的联络人，负责营销活动的创意和媒体计划，特别是食品和饮料的促销。 ·        Manages F&B media schedules and verifiesprompt settlement of accounts. 管理餐饮媒体日程安排，并核实及时结算。 Social Media Content Management社交媒体内容管理 ·        Facilitates social media engagement andupdating content in local digital channels (e.g., hotel website, travel sites). 促进社交媒体的参与和本地数字渠道的内容更新(如酒店网站、旅游网站) 。 ·        Develops and executes promotions campaign inF&B, weddings, spa, rooms and conferences through relevant digital andsocial media channels. 通过相关的数字和社交媒体渠道，开发并执行餐饮、婚礼、水疗、客房和会议的促销活动。 ·        Engages in proactive online reputationmanagement by surfacing relevant guest comments (positive or negative) insocial media channels and responds accordingly.  通过在社交媒体上发表相关的客人评论(正面或负面的)，并做出相应的回应，积极参与在线声誉管理。 ·        Public Relations and Visual Asset Management 公共关系和视觉资产管理。 Direct Marketing and Collateral Development 直接营销和印刷品的开发 ·        Coordinates and executes Hotel and F&Bprinted materials. 协调并执行酒店和餐饮部的印刷材料。 ·        Controls quantity and inventory of all Hotelmarketing collateral and verifies copies are filed in a comprehensive manner. 控制所有酒店营销资料的数量和库存，并确认复印件已全面归档。 ·        Assists in the production of all property,F&B display, and temporary signage in hotel public areas. 协助制作酒店公共区域的所有酒店、餐饮展示和临时标识。 ·        Promotes collection of competitors collateraland publicity on a monthly basis. 每月推动竞争对手资料的收集和宣传。 ·        Manages the execution of F&B directmarketing activities. 管理餐饮直接营销活动的执行。 ·        Verifies all collateral is as per brandstandard guidelines and in compliance with Brand Standard Audit (BSA). 确认所有附属品符合品牌标准，并符合品牌标准审核(BSA)。

1.负责建立酒店的采购体系，制定采购的规章制度和流程，参与各部门采购的全流程，对采购过程和采购结果进行监督； 2.负责供应商管理，筛选和评估潜在的供应商，包括供应商的资质审核、信誉评估、服务质量考察等，以保证选择到最合适的供应商； 3.负责组织和实施招标和采购工作，开展供应商选择与价格谈判、采购实施与合同签订、过程监督与风险管控； 4.做好员工管理，检查采购员日常工作； 5.负责酒店各项采购工作，包括供货商接洽及甄选、货品选购、进货、验收及酒店物资有关的外联业务； 6.做好供应商的监督管理，并定期进行考核； 7.按质、按量、按时、按低价满足酒店的一切供应要求； 8.完成领导安排的其他工作任务。