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  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    完成上岗前准备工作。 (1) 检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 (2) 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产 要求。 (3) 参加班前会,领受任务。 (4) 检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 上岗操作,按宴会订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出 品质量。 完成收档后工作。 (1) 整理滞售食品,按餐饮部和厨房有关规定处理。 (2) 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 (3) 配合管事部清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 (4) 填写工作日志,做好交接班工作。 专业能力及技能水平。 (1)普通话表达流畅清楚。 (2)掌握厨房基本的操作和业务流程。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    西餐热菜厨师,零点和自助都有。 全额五险一金,包吃住,双休,要求有一定的工作经验,根据个人技术定薪。
  • 西厨主管/领班

    3.5千-4.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 大堂副理

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验二年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责西冷厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督并指导西冷厨房员工的工作流程,优化操作规范 3、根据菜单需求制定食材采购计划,控制成本并保证原料新鲜度 4、定期研发新菜品,更新西冷菜单以提升竞争力 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准 6、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率 7、负责西冷厨房员工的排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、熟悉西式冷盘、沙拉、开胃菜等西冷菜品的制作工艺 2、具备厨房管理经验,能有效组织团队开展工作 3、了解食品成本控制方法,有较强的成本意识 4、掌握食品安全及卫生管理相关知识和规范 5、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 7、良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    宾客服务中心和预订部合并,负责该部门的日常运营。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1. 负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 2. 确保客人的反馈信息被执行和监督,熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 3. 能够处理紧急事件,必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1.负责酒店员工宿舍,倒班宿舍,更衣室,员工活动室等员工设置设备的管理和维护 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历。在酒店同相关岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    职位描述1. 五官端正,声音甜美;

2. 英语口语良好,有较好的团队合作精神及对客服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责主厨房西热菜品的日常生产制作,确保出品质量稳定、口味标准 2、根据菜单要求合理备料,控制食材成本,减少浪费 3、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助厨师长研发新菜品,定期更新西热菜单 5、督导下属厨师工作,做好班次人员安排与工作分配 6、严格执行食品安全操作规程,确保厨房操作符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹调基本功,掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 3、具有成本控制意识,能合理规划食材使用 4、能适应早晚班轮班工作制,承受高强度厨房工作压力 5、具备基础厨房管理能力,有带教下属经验者优先 6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作,确保符合国家及地方相关法律法规要求 2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案,定期检查落实情况 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生标准执行 4、组织员工食品卫生知识培训,提高全员卫生安全意识 5、定期对厨房、餐厅等区域进行卫生检查,发现问题及时整改 6、负责处理食品卫生相关投诉及突发事件,及时采取有效措施 7、建立并维护食品卫生管理档案,做好相关记录和报告工作 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备食品卫生相关专业知识 2、具有较强的责任心和原则性,能严格执行卫生管理制度 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 4、有较强的观察力和问题解决能力,能及时发现并处理卫生隐患 5、持有食品安全管理员等相关证书者优先 6、能适应酒店行业工作节奏,具备一定的抗压能力
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责完成餐饮宴会销售目标; 2.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; 3.协助餐饮部开发并制作销售计划,并准备预算; 4.管理会议和会展的宴会销售及统筹,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; 5.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1具有良好的市场判断和开拓能力,有优质客户 资源可放宽年龄限; 2.了解旅游业市场,会议及餐饮婚寿宴、季节性 宴会销售; 3.必须具备良好的人际交往和沟通技巧; 4.有星级酒店相关工作经验3年以上; 5.具有优秀的沟通协调能力,高度的工作热情和良好的团队合作精神。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、负责市场开拓和协议签署; 2、协助销售总监进行年度销售的预测,目标的制定及分解 3、协助销售总监落实和执行销售计划和销售预算; 4、负责客户的档案管理和开发维护维护; 任职资格: 1、专科及以上学历,市场营销或酒店管理等相关专业; 2、2年以上酒店销售行业工作经验,有销售管理工作经历者优先; 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 4、有较强的事业心,具备一定的抗压能力。 5、有国内外连锁酒店销售经验者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    教育大专以上学历 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 能力要求:    1. 协助市场销售副总监实现会议室的业务目标和收入目标。  2. 了解市场趋势和行为包括政治、经济和社会问题。 3.  有能力领导、指导和发展小组成员的能力。  4.  良好的语言组织和表达能力。 经验要求 1. 5年以上酒店行业市场销售的工作经验其中2年以上连锁品牌酒店工作经验。 2. 较强的人际沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education:            ·          College or Bachelor degree above  (Preferred but not required)   Certification:          Major in hotel management or marketing (Preferred but not required)   Competencies:    Assist the Assistant Director of Sales & Marketing in achieving the room’s business objectives and revenue goals.    Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues.    Ability to lead, to provide guidance and to develop the sub-team member.    Good skills of organization and presentation.    Experience:                        Minimum 1Minimum 5 years experience in sales and marketing function in the hospitality industry, including 2 years in Chain brand hotels. Other:    Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本,以增加效益。 岗位要求: 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Chinese Restaurant (Jin Sha) Junior Captain who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: ▶ Commitment to supportive teamwork and open communication ▶ Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance ▶ Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions ▶ An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1. The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 2. The ability to anticipate and service of guests requirements before requests are necessary.  3. The ability to serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner.   4. The ability to be familiar with the wine list and in wine and beverage service including stemware used and appropriate garnishes. 5. The ability to complete opening and closing sidework as assigned and have all tables set according to standard. 6. The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day.  7. The ability to greet each guest promptly, courteously, graciously with eye contact, a smile and good posture. 8. The ability to participate in each meal service, knowing how to set up for breakfast, lunch and dinner.  All menu items and preparation and service standards for all items. Etc…   Preferred Qualifications and Skills 1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2. Requires good reading and oral in the English language. 3. Ability to communicate professional and accurately via telephone. 4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required 5. One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in Food & Beverage. Join us and Enjoy… ※ An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done ※ Best-in-industry training ※ Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals ※ Incentive bonus/ competitive salaries ※ Employee service awards ※ Annual employee party/ social and sporting events   Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Offical Website: http://jobs.fourseasons.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts Very East: http://job.veryeast.cn/784080  Wechat: 杭州四季HR
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for  Front Office GRO who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. The Front Office Supervisor supervises a given shift at the Front Desk. Directs staff that performs the following duties and will also perform these duties on own:  welcomes and registers hotel guests, explaining the accommodations and establishing credit or method of payment. Checks guest out of the hotel, preparing and explaining the bill.  Responds to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies.    Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. ESSENTIAL FUNCTIONS ·       Checks in guest in an efficient and friendly manner, using guest name whenever possible. ·       Assures that guest is assigned type of room requested and the correct rate is charged. ·       Arranges for luggage to be delivered to guest room.  Issues correct keys to the guest.  ·       Checks out guest at end of stay.   ·       Ascertains guest satisfaction, collects keys, posts late charges and presents bill to guest. ·       Settles bill accurately through credit card or cash transaction.  ·       Maintains a balanced bank assigned by the hotel.  Makes change, cashes checks, and exchanges foreign currency. Reconciles all transactions at the close of each shift.  ·       Assure that desk collateral and information for restaurants, museums, attractions, maps, and other local attractions are updated and current.  ·       Knows what activities are available in the city (theatre, sports, concerts, shows, special exhibits, sightseeing) and establishes close contacts with vendors in these areas in order to provide information, ticketing, and reservations for guests.  ·       Handles all guest interactions with the highest level of hospitality and professionalism, accommodating special requests whenever possible; resolves customer complaints; assist customers in all inquiries in connection with hotel services, hours of operations, key hotel personnel, in-house events, directions, etc.  ·       Responds to all guest requests in an accurate and timely manner making recommendations based on local knowledge and hotel practices.  ·       Utilizes a variety of computer systems to check guests in and out, run daily reports and select, block rooms for arriving guests, accurately input special arrangements the guest has made and to assure proper billing.  ·       Stores and retrieves guest luggage and packages.  ·       Processes packages, faxes, messages, and mail which may be either outgoing or incoming in an accurate and timely manner.   ·       Works harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  ·       Accepts reservations, changes and cancellations in the absence of Reservations Department Staff.   ·       Can answer guest calls and direct them appropriately in the absence of a Communications Operator.    NON-ESSENTIAL FUNCTIONS  ·       Assists with responsibilities and duties in the absence of or due to heavy volume in the areas of the Bell Staff, Boutique, and lobby coverage. ·       Provides basic trouble-shooting support for in-room services such as Internet, TV movies, games, and Web service.    OTHER ·       To perform other tasks or responsibilities assigned by managers. Preferred Qualifications and Skills o   Diploma or above education background. o   Internship experience within the Front Office at similar luxury hotel is a plus. o   Excellent reading, writing & oral proficiency in both English and Mandarin language. o   Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Join us and Enjoy… o   An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done o   Best-in-industry training o   Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals o   Incentive bonus/competitive salaries o   Employee service awards o   Annual employee party/social and sporting events
  • 楼层主管

    4千-5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    工作职责: 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令; 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作; 3.审核对客服务用品的项目和数量; 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料; 5.完成客房中心每月盘点工作; 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作; 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行; 8.按酒店标准进行房间的检查,确保房间清扫达到酒店规定要求。 工作要求: 1.高中学历或同等以上文化程度; 2.有3年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准; 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。
  • 培训专员

    3千-5千
    保定 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    员工培训:每月根据当月入职人员情况安排入职培训并独立授课;协助开展酒店认证培训师课程/行为面试培训/工伤安全培训/服务意识培训等进阶课程;培训前分析培训需求并制定培训方案,培训后检查培训效果并调整培训策略。日常通过每日仪容仪表及产品知识检查回顾培训效果与探究培训需求。员工月度线下培训时常保证在2小时以上,稳定月度培训平均小时数在3小时。 活动组织:策划开展酒店内部员工活动,包括员工大会/企业年会/员工季度生日会/时令节日庆祝/总经理座谈会等员工活动,根据实际情况确认当月安排及具体细节。 培训管理:负责月度培训及活动安排,撰写酒店月度培训日历并开展相关事务;对部门培训做到监督管理,开展月度培训师会议,监督部门培训计划落实与检查部门培训效果,对提交的培训报告与培训计划检查归档;撰写每日须知,保证员工日常培训管理。 员工关怀:评选月度季度年度优秀员工团队;采购员工生日礼物与节气礼品;设计跟进员工餐厅氛围展示;组织座谈会解决员工问题。 内部宣传平台运营:管理酒店人力资源部公众号平台,通过推文,海报,视频等线上宣传方式出品作品。 人事工作:负责酒店员工的入职离职手续办理;酒店员工健康证的检查,筹备期的招聘工作
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    发布于 06-27
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    1、负责中央空调系统、给排水系统的运行与维护; 2、负责对设备机房的巡视,发现异常及时处理并上报; 3、对设备运行中出现的问题及时解决; 4、持有制冷证书。
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    【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2.在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历,须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.管理开发自己的客户,对新市场进行开发。 3.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.中专以上学历,有较强的语言表达能力。 2.有从事酒店销售、前台、公关等部门的工作经历。 3.具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,提出相应的措施和合理的建议。
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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店渠道的开发(商务/TA/MICE); 2、制定销售计划,并完成销售指标; 3、分析市场并做好客户维护。 4、完成上级要求的任务。 【岗位要求】 1、具有1年以上酒店相关工作经验,并带客户资源。 2、具有良好的沟通能力和语言表达能力。  3、有市场感知和开发能力。
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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、检查室内高尔夫设备并进行日常维护。 2、引导宾客遵守高尔夫球场的各项规章制度和使用须知。 3、将使用过的器材归位,并维护。 4、解答宾客相关高尔夫球方面的咨询。 5、确保工作区域现场秩序井然,保证宾客人身安全。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上教学经验。 2、熟悉高尔夫球的各项动作要领,有一定的运动水平。
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