工作职责：1.负责公司抖音、OTA 平台（美团/携程）等产品销售运营工作；2.负责产品上架和信息维护工作，对日常的订单客服/票务问题协调处理；3.对接达人或相关机构，达成合作事宜，助力产出；任职资格：1.大专及以上学历，两年以上市场营销、运营、销售等相关工作经验；熟悉短视频、图文内容特性，对时事热点敏感，追求信息时效性；2.熟悉各类平台加热工具，能够提供付费投流的方案建议；3.熟悉旅游市场，有文旅、传媒、销售相关行业工作经验优先；短视频网站、种草平台、社群使用者或爱好者优先；

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，制定并执行洗涤工作计划，确保布草、制服等洗涤质量符合酒店标准 2、监督洗衣设备的使用与维护，定期检查设备运行状态，协调工程部进行设备维修保养 3、管理洗涤用品库存，控制成本支出，合理采购洗涤剂和其他耗材 4、培训并指导洗衣房员工操作流程，确保员工掌握正确的洗涤技术和安全规范 5、制定并执行卫生消毒程序，保持洗衣房环境整洁，符合卫生防疫要求 6、处理宾客特殊洗衣需求及投诉，提供高效的解决方案 7、编制洗衣房排班表，合理安排人力，确保各时段工作正常运转 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房工作经验者优先，熟悉各类织物特性及专业洗涤流程 2、了解工业洗衣设备操作原理，能处理常见设备故障 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性 4、注重细节，对布草品质有严格把控意识 5、具备基础成本控制意识，能合理规划洗涤剂用量及能耗管理 6、身体健康，能适应湿热工作环境 7、具备处理突发情况的能力和应变技巧

岗位职责： 1、负责制定酒店OTA渠道的动态定价、库存分配及促销策略，结合市场需求与酒店定位，实现RevPAR及整体收益。 2、统筹主流OTA平台的日常运营，包括房源信息优化（图片、描述、标签）、套餐设计、活动提报，确保店铺展示效果与竞争力。 3、每日/周/月跟踪OTA渠道订单量、均价、入住率、转化率等核心数据，输出分析报告，及时发现问题并提出优化方案。 4、：定期调研区域内同档次酒店的价格、房型、活动及用户评价，建立竞品分析库，为定价和活动策略提供依据。 5、与前厅部对接库存与订单确认，与销售部联动推进联合营销，与客服部处理平台客诉与点评，确保收益策略有效落地。 岗位要求： 1、大专及以上学历，1-3年酒店OTA运营、收益管理或相关岗位工作经验，有同类型酒店从业经验者优先。 2、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的规则、后台操作及排名逻辑，能独立完成店铺运营与维护。 3、具备扎实的数据分析能力，能熟练运用Excel（数据透视表、函数等）或基础数据分析工具，通过核心指标（ADR、RevPAR、转化率等）驱动决策。 4、具备较强的市场洞察力和逻辑思维，能敏锐捕捉市场动态、竞品策略及用户需求变化，快速响应并调整策略。 5、拥有良好的沟通表达与跨部门协作能力，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成跨岗位协作任务； 6、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），体力充沛； 4、具备团队协作精神及较强的应变能力； 5、无相关经验者可接受岗前培训，有酒店礼宾或客服经验者优先。

To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面维持和保障餐厅的顺利运作，督导餐厅的服务和出品，确保能令客人满意，并超越客人的期望。负责餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐厅员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Pastry Sous Chef and western Executive Chef with kitchen operations as necessary. 协助副饼房厨师长及西餐行政总厨保持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度

岗位职责： 供应商管理 开发、评估温泉设备、客房布草、餐饮食材等供应商，建立合格供应商名录 定期审核供应商资质（如食品经营许可证、特种设备认证等） 处理供应商纠纷，优化采购成本（如温泉药剂年度采购成本降低5%） 采购执行 制定年度采购计划，统筹客房易耗品、餐饮冻品、SPA耗材等品类采购 监控库存周转率（客房用品库存周转≤45天，餐饮食材≤7天） 落实温泉区水质检测设备、客房智能系统等专项采购 合规与风控 确保采购流程符合质量管理体系要求 建立价格监测机制，应对市场波动（如海鲜、冬季温泉燃料等季节性商品） 任职要求： 专科及以上学历，供应链管理/酒店管理相关专业优先 5-8年以上度假区/酒店集团采购经验，熟悉温泉维护设备采购者加分 持有CPPM/CPSM等采购认证优先 精通采购谈判与成本分析（需提供过往降本案例） 熟悉客房布草洗涤外包、餐饮中央厨房等特殊采购模式 具备应急采购能力（如温泉设备突发故障的快速响应） 抗压能力强，可适应旺季高强度采购工作 廉洁自律，无采购违规记录

Ensure a smooth operation at the Reservations Department and good operation with other related Departments such as Sales & Marketing, Front office and Finance. 确保预订部的顺利运作，并与其他相关部门如销售和市场，前厅部和财务部保持良好的合作关系。 Assists and prepare in groups pre-arrival process and also preparing group rooming lists. 协助和准备团队到达前的流程，并准备团队房间名单。 Ensure all reservations requests, amendments and cancellations are properly, promptly and correctly entered in PMS. 确保所有预订请求、修改和取消都正确、及时、无误地输入到PMS中。 Ensure all correspondences for reservations are replied promptly, correctly and professionally. 确保所有预订信件都得到及时、正确和专业的回复。 Evaluate the subordinates' performance and report their progress. 评估下属的表现并汇报他们的进展。 Conduct shop call to monitor the standard of Reservations associates. 监控预订部员工接聽電話的标准。 Solve complaints from clients in regard to reservations and take immediate remedy action. 解决客户关于预订的投诉，并立即采取补救措施。 Liaise with Finance Office on all commission payment. 与财务部门联系所有佣金支付事宜。 Ensure that all associates in Reservations are proactive in upselling and work towards maximization of revenue.. 确保预定部文员都能积极主动的向上销售，使酒店的利润上升。 Ensure that all groups bookings are made according the rate and inventory guidelines. 确保所有的团队预定都按照价格与房态的策略。 Properly dressed in uniforms with the general appearance according to the hotel standard. 穿着制服，仪容仪表符合酒店标准。

The cluster role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. Number Of Hotels • Cover 3－4 Hotels • The numbers of hotels covered should be evaluated in advancePeople Management • Supervises the Team Member （Team Management） • Team Development （Mentoring; Training/Guiding） • Recruitment Reporting & Financial Analysis • Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team （Month－end Report & Owner Report） • Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short－term plans  • Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelinesControl & Commercial Awareness:  • Miscellaneous Requests/Activities （Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services） • Operational related investigations/reviews • Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agenciesDirect reports • Onsite Accountant 任职资格： • University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management • At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry • Previous experience in a managerial operational accounting role • Fluent in written and spoken English• Good relationship with the local bank and government agencies • Thorough knowledge of federal, state and local laws • Proficient in Microsoft Office applications • Ability to lead, to provide guidance and to develop team member • Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends • A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility • Line operations management and labor related experience preferred

1. Handling of events 活动 · Ensure that all catering files are passed on from Sales to EM timely. · 确保所有活动文件都能及时分配到宴会统筹团队成员手中，在客人到来时组织迎宾工作并确保他们的要求被满足 · Be proactive in assisting the customers to finalize all the details of the event such as timing of the event, menus, set up of function space, use of AV equipment, lighting arrangements, form of payment, car park arrangements etc.· 主动协助客人最终确认活动细节，包括：时间，菜单，场地布置，视听设备使用，灯光安排，付账安排及停车安排等等 · To oversee all functions till the end and make sure that all bills are settled according to the agreed form of payment. · 全面关注和参与安排所有活动的进行直至活动结束，特别要确保所有账目根据合同协定的方式结算完毕 · Ensure that all BEOs are issued with correct information and send to concerned departments timely. · 确保所有BEO上所有信息完整和正确，并且能及时发放到每个相关部门 · Make sure that all information is updated in the system at the end of each function. · 确保所有活动都能在活动结束时，及时在系统内更新信息和数据 · Participate in pre-convention meeting for large scale or important functions. · 参加所有大型活动或重要活动的前期总协调会议 · Ensure that the catering daily sheet is sent out to all concerned departments every day. · 确保每天将未来一周宴会活动名单及时分发到各个部门。 · Organize briefing or meeting with catering team daily. · 每日安排一次和宴会服务部进行的宴会统筹会议 · Organize BEO meeting with the other concern department weekly. · 每周安排一次有其他相关部门参加的BEO会议 2. Follow-up and Feedback 活动的跟踪及反馈 · Keep good communication with customers at any time during the activities, then get feedback from them and follow up in time. · 在宴会活动中随时保持与客户的良好沟通，得到客人的活动反馈并及时予以跟进 3.Coordination with suppliers 供应商 · Manage the day to day liaison with suppliers including suppliers for flowers, AV Equipment and wedding decoration. · 管理和联系指定的供应商，包括鲜花供应商，视听设备供应商，主题装饰供应商，婚庆供应商等 4.Prepare periodic reports 准备报表 · Participate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs. · 根据不同的分析需要，按时完成各种月度报表

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合食品安全标准   2、按照菜品标准准确称量食材，保证配菜分量和品质一致   3、协助厨师完成菜品制作过程中的配料供应工作  4、维护工作区域的清洁卫生，执行5S管理标准   5、定期检查食材新鲜度，及时汇报异常情况  6、遵守厨房操作流程和食品安全规范   【岗位要求】   1、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳   2、具备基本刀工技能，有相关经验者优先   3、了解常见食材特性和储存要求   4、身体健康，持有效健康证   5、具备团队合作意识，服从工作安排   6、能够适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及催收工作，确保账款及时回收； 2、处理应付账款的审核、录入及支付，确保付款准确、及时； 3、定期核对往来账目，编制应收应付明细表，确保账务清晰、准确； 4、协助完成月度、季度及年度财务结账工作，编制相关报表； 5、配合财务团队完成税务申报、审计及其他财务相关工作； 6、及时处理供应商及客户的账务咨询，维护良好的合作关系； 7、协助优化应收应付流程，提高财务工作效率。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应收应付会计工作流程； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致、责任心强，具备良好的数据敏感性和逻辑分析能力； 4、具备良好的沟通能力，能够与内外部部门有效协作； 5、有酒店行业财务工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

1. Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单，注明食物的名称质量和数量 2. Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及时间准备食品 3. Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 4. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际酒店的标准准备所有的食品 5. Controls costs by: *Minimising spoilage *Maintaining adequate inventory of food *Utilising food surpluses *Controlling portion 控制成本： *尽量减少损耗 *保持足够的库存食物 *合理利用剩余原料 *控制份量 6. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard 教育厨师必须遵守卫生法规，保持卫生管理和标准 7. Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections 培训，指导和评估厨房人员的表现，，根据技能合理调动厨师的岗位

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理处理部门各项事宜。 2、协助完成中餐厅的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，确保服务质量和宾客的满意度。 3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等学历，1年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务标准。 2、擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。 3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。 4、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。 5、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，提升宾客满意度。 2、协助完成大堂吧的各项经营目标。 3、督导员工服务表现，定期组织服务技能培训，提高团队专业水平。 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、监督食品安全及卫生标准执行。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等学历，1年以上大堂吧管理经验。 2、擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。 3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。 4、具有良好的英文沟通能力。 5、责任心强，具备团队协作精神。

工作职责：1. 根据菜单和食谱，准备和烹饪各类美食，确保菜品的质量和口味符合餐厅标准。2. 负责厨房的日常运营，包括食材的准备、切割、烹饪和装盘等工作。3. 监控厨房的卫生状况，确保所有设备和器具的清洁与消毒，遵守食品安全规定。4. 协助厨师长进行菜品创新，提升菜品质量，参与新菜品的试制和品鉴。5. 合理安排厨房人员的工作，提高工作效率，确保厨房运作顺畅。任职资格：1. 不限学历，应届毕业生亦可，烹饪、酒店管理等相关专业优先。2. 对烹饪有浓厚兴趣，具备良好的学习能力和动手能力。3. 了解基本的食品安全知识和厨房卫生规范。4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够适应快节奏的工作环境。5. 有意愿在餐饮行业长期发展，愿意从基层做起，不断提升自己的烹饪技能。

岗位职责： 1、审核和登记所有采购物品、仓库领料单； 2、计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等； 3、在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况； 4、核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核； 5、计算所有餐厅每日食品酒水成本报表； 6、每月月末计划安排存货盘点，准备表格； 7、核对系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符； 8、对海鲜销售与收货进行核对； 9、执行分派的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，会计或财务管理相关专业； 2、成本核算岗位1年以上工作经验； 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议； 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

1.     Supervise on departmentoperation ensure the correct implementation of safety inspections and make surethe safety of hotel property, guests, associates； 督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全；                                                      2.    Responsiblefor the supervision and inspection of the hotel all fire equipment and safetyand rescue equipment, and ensure in the normal use state (for example: firealarm systems, fire extinguishers, door alarm system, etc.) ； 负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等）； 3.    Conducttraining for associates on put out the fire, evacuation training, evacuationdrills and other skills to meet actually operation level； 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平； 4.    Makesure associate will pass engineering defects while found it during patrol toENG department for maintains ； 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部； 5.     Minimize the incidence ofTheft issues； 遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到很低； 6.    Reasonablearrange security associate to be accompany to whom will carry on large amountof money； 合理安排警卫对携带大量现金的同事提供押款服务； 7.    Reasonablearrange security guard on duty at hotel entrance and exit to make sure there isno safety issues occurred； 根据情况在酒店相关的出入口合理安排警卫值勤，以确保酒店周围无闲杂人员滞留等； 8.     Constantly inspect on hotelmaster key assignment and make sure carrier is response for it； 随机抽查酒店客房万能钥匙的分配情况，并明确钥匙的持有人责任； 9.     The safety of the hotel ischecked randomly to ensure the implementation of the hotel safety measures,such as the unobstructed exit of the fire passage / safety exit, the nonequipment stacking before the fire hydrant gate, the cleaning and spray headconfiguration of the cargo storage areas； 对酒店的安全状况进行随机检查，以保证酒店安全保卫措施的实行，如走火通道/安全出口的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等； 10. Arrange associate toparticipate in any safety related issue to learn how to review incident report,do incident research, and find out repose person and use it as case study toavoid it happen again； 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理，认真审阅事故报告及开展调查工作，以找出事件的起因及责任人（必要时采取相应措施），并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生；

1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天工作被有效的完成。 a. Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all public area throughout the hotel under his / her jurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养，并使PA工作井然有序的运行 b. Orient and train new employees. Conduct continuous training and retraining and on-the –job training to subordinates according to approved systems and procedures. 培训新员工，并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。  Train staff on proper handing and use of equipment and cleaning supplies.培训员工正确使用清洁剂和正确使用设备  Make sure all public area attendants attend the ECOLAB chemical training program.确保每位员工都参加艺康清洁剂培训 c. Perform daily inspection of Public Area:对公共区域进行日常检查  Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets / restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets, back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas of responsibility. 每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况，更衣室进行检查  Ensure that all public area supervisors are doing their jobs according to established and approved systems and procedure. 确保PA主管按照标准检查工作。  Inspects while work is in progress to ensure that proper methods and procedures are being used 工作的检查，确保员工的工作按照操作程序来完成。  Check subordinates’ works frequently to make sure best performance are maintained. 经常检查下属的工作并促使他们出色的完成工作  Maintenance public area quality program. 制定公共区域的维修保养计划 d. Initiate and schedule special cleaning in areas of responsibility. 制定各类清洁计划  Check spring-cleaning and general cleaning schedules of public area supervisors.检查PA主管大清洁的检查情况  Keep records of special cleaning jobs completed in the public area. 对各类计划清洁进行记录  Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpet shampoo.按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯

1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.熟悉企业会计准则，精通会计核算与账务处理 2.大专以上学历，财经类专业。 3.3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 4.能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 5.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 6.有国际联号酒店工作经验，有洲际品牌酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作概述：负责成本核算及控制，各种成本数据的审核，仓库物料的收、发、存管理，成本相关报表的制作，成本分析，各部门资产盘点以及报损，协助财务总监做好相关成本管理。 岗位职责 1、建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 2、负责协助财务总监编制酒店成本预算。 3、对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 4、定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 5、协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 6、负责监督货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 7、每月协同各部门仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 8、定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。 9、根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 10、负责经营部门食品及酒水的不定期抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。 11、负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 12、负责组织餐饮类营运器皿的半年度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13、负责部门资产管理人员及部门负责人离职临时盘点交接工作，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西餐厨师团队，确保菜品出品符合酒店品牌标准及食品安全要求: 3、根据季节和市场趋势调整菜单，优化菜品结构，提升顾客满意度; 4、制定并执行厨房操作流程及卫生标准，确保符合食品安全及卫生法规: 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，合理控制库存及成本: 6、协调与其他部门的工作，确保餐饮服务的高效运转; 7、定期组织厨师团队培训，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验熟悉各类西餐菜系; 2、具备优秀的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员: 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的风险管控意识; 4、具备良好的成本控制能力，能够合理规划食材采购及库存管理; 5、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 6、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 7、具备良好的沟通能力及团队协作精神。