中餐厅主管职责 ●做好中餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 ●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。 ●认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 ●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 ●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 ●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 ●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。 ●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序；

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店的员工守则。 17、遵守酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 20、季度任务70W左右。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1.全面负责酒店管道系统、供电系统、电气系统及设备的运行 2.厨房、餐厅、客房设备维护与检修工作 3.工程的日常维护与检修以及负责机械类设备及建筑设施的检修与维护 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上电、气、设备维护、维修工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。

岗位职责： 1.负责酒店的消防安全管理工作和特种设备管理工作，危废的管理以及转出 2.熟悉掌握消防设备的性能和使用状况 3.负责检查.维护.维修消防设备 4.建立安全相关档案，组织安全检查出具通报，完善法律要求相关安全文件 5.负责编制消防安全规章制度.应急预案，组织规范安全操作规程.组织安全培训等 任职资格： 1.两年以上消防工作经验 2.懂弱电，可以维修消防电路设备

Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报部门运营情况以及涉及到服务的相关情况。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供帮助。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 根据需要与其他酒店保持良好沟通、合作和必要的联系。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel. 在酒店范围内为客人提供快速服务和个性认知。 Responds to guest needs and resolves related problems. 对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 Supervise and direct assist Reception and all departments personally. 为前台和其他部门部提供帮助，并进行监督。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期为前厅部所有部门提供帮助。 Ensures VIPs and loyalty guests receive special attention. 确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店区域卫生状况以及酒店前方和后方区域。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助宾客关系员工去问候、并护送客人回到房间以及送别贵宾。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的日常行为，制服，仪容仪表，卫生。 Hold FO daily briefing. 组织前厅部每日交接班会。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内销售和客房设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查监控客人账单消费内容和账单信用。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准给客人做折扣和减免。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control. 分析房价差异报表确保房间收入正常。

1、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 （西厨房领班/主管）

【岗位职责】 1、管理客房楼层的服务工作，协助行政管家培训和考核工作。 2、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 6、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 7、合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 8、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上，有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识，团队合作能力，对员工有定期培训技能考核。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具备随机应变能力，有高效整合和利用资源的意识。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

·       Supervise the implementation of housekeeping           standards and procedures in relation to: ·       监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 1    Bedroom service       臥室服务 2    Bathroom service       卫生间服务 3    Valet service       洗衣服务 4    Cleaning service       清洁服务 5    Linen maintenance       布巾维护 6    Public Area Serviece       公共区域服务 ·       Recommended changes to these standards and training          needs on an ongoing basis ·       就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·       Maintain a current and thorough knowledge of all          housekeeping systems ·       对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·       Open and close the shift and ensure effective shift hand          over ·       负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·       Distribution and collection of keys ·       分发和收集钥匙。 ·       Management of all incoming and outgoing calls ·       管理所有的呼入和呼出电话。 ·       Solve employee grievances ·       解决员工受到的不公正待遇问题。 ·       Perform tasks allocations ·       分配工作任务 ·       Perform public area inspections ·       检查公共区域 ·       Prioritise arrival rooms ·       排列抵店客人客房的优先顺序。 ·       Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·       配合前台满足酒店和客人的要求。 ·       Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·       确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·       Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·       协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·       Manage all special requests made by guests ·       处理客人所有的特殊要求。 ·       Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday ·       每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 ·       Ensure consistency within the department ·       确保部门内工作的一致性。 ·       Management of lost property for the hotel ·       管理酒店的遗失财物。 ·       Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·       确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·       Manage storage areas ·       管理仓库 ·       Maintain adequate stock levels ·       保存充足的用品存货。 ·       Complete stock takes as required ·       按要求完成库存盘点工作。 ·       Maintain stock levels ·       维持存货水平 ·       Conducts shift briefings to ensure hotel activities and          operational requirements are known ·       进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 Responsible for upselling to increase monthly rooms revenue. 有责任的进行客房增效以增加每月客房收入 Ownership to IRC enrolment 负责优悦会会员的邀请   GUEST EXPERIENCE宾客体验   Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Familiar with daily arrivals & departure including groups, FIT, VIP & corporate 熟悉每日的预抵与离店，包括团队，散客，重要客人和公司客。 Familiar with the training & target of member enrolment, to ensure the subordinates understand the procedures & individual targets. 熟悉掌握会员招募的培训和指标，确保员工理解招募程序与个人指标 Supervise the daily operations including take necessary actions to the follow-up-needed, accurately response to the inquires of guests, proper task delegations of staff. 监管日常运营，包括对需要跟进的业务采取必要行动，准确无误的解答客人的咨询，合理分配任务给当班员工。 To constantly increase hotel incremental revenue, for Front Office based on the up-sell target monthly, drive up the up-sell, cross selling to achieve the budget 为了持续增加酒店额外收入，作为前厅部，基于每月的目标，最大化的进行客房增销与交叉销售以达到预算 Always maintain brand standard to constantly deliver exceptional guest service 一直保持品牌标准，持续的提供卓越的服务 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Often check the PSB data is properly modified & upload to PSB system 经常性检查公安旅业系统住店人员数据被正确的更新与上传 Ensure cashiers are followed to Finance related policy 确保收银员根据财务政策执行收银工作

工作职责 ·         确保持续提供亲切的专业的服务。 ·         确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 ·         确保VIP服务的一贯性和选择性。 ·         熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 ·         经常与VIP服务副经理，经理进行日常工作交流，确保工作达到最高水平。 ·         在处理所有工作的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。 ·         及时地向VIP接待副经理，经理进行沟通，做工作进度的汇报。 ·         熟悉VIP尊享客人接机服务流程 ·         熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 ·         对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 ·         熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 ·         熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。 ·         对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 ·         熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 ·         对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 ·         熟悉VIP尊享客人的行程信息。 ·         为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 ·         遵守酒店的规章制度。 ·         运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 ·         遵守酒店的安全，应急政策和程序。 ·         确保分享VIP服务日常问题及解决方案。 ·         执行并完成上级领导交代的工作。 ·         VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

·         Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用促销及其他销售技巧销售IHG集团的产品和服务。 ·         Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services. 推销酒店（及IHG集团）的产品和服务。 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all IHG Hotels in your region. 充分了解所在地区IHG集团酒店的产品和服务知识。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 开发和维护电话销售的常规模式。 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. 准备并执行有关预订销售及其他相关业务的行动计划。 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录管理来自电话、传真及邮箱的预订。 ·         Accept wait list reservations. 接收等候列表。 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 留意预订状况的变化，例如电话号码、提早离店等。 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查、记录并管理“no-show”预订。 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions. 记录团队和会议的特殊要求。 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. 对接前厅经理或信贷经理。 ·         Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 充分了解特殊价格、促销及套餐。 ·         Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监督预订情况，通知预订经理当前及未来的入住率。 ·         Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc). 协助准备各项报告。 ·         Works with Manager in the preparation and management of the department’s budget. 协助监控与管理部门预算。 ·         Develop and conduct rooms based marketing activities. 开展和实施以客房为基础的市场活动。 ·         Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments. 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 ·         Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting. 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 ·         Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base. 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 ·         Track market codes. 记录市场代码。 ·         Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. 编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。 ·         Conduct market research and analysis. 开展市场调研和分析工作。 ·         Report on competitor activity. 报告竞争对手的活动。

·         With Events Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 协助会议销售经理实施销售策略并完成销售任务 ·         Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售及交叉销售其他洲际酒店所有产品 ·         Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 制定、执行新的行动计划开发新客户及维持现有客户 ·         Convert sales leads 转变销售导向 ·         Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与会议销售经理处理潜在客户 ·         Solicit and close business according to established parameters 根据建立的量化参数请求终止业务 ·         Conduct familiarizations and site inspections 熟悉业务及酒店范围 ·         Maintain a regular sales call pattern 维持定期销售拜访 ·         Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监督竞争对手的的资料和策略变化并报告经理 ·         Attend regular meetings 参与日常会议 ·         Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 为维系长期业务及长远销售宴请相关主要客户 ·         Report as required on sales activities and successes 报告销售活动及成绩 ·         Participate in conducting client interviews 会见客户 ·         Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与洲际区域网络及酒店预订中心保持定期联络 ·         Monitor competitor activities 监督竞争对手的活动  ·         Build profile in market place 建立酒店形象 ·         Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传册并直接邮寄 ·         Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 开发并保持与会议决策者，旅游公司代理商、航空公司，商务客户、政府部门及其他产业的紧密合作联系 ·         Work in line with business requirements 在酒店业务要求下工作 aCCOUNTABILITY责任 ·         This is the Sales & Marketing job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with extensive facilities and services, a number of major outlets, and catering and convention facilities. Typically manages multiple Sales & Marketing professionals and/or administrative staff. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村或旗舰酒店市场销售部的职位，这类酒店通常拥有多个场地、大型用餐场所、宴会厅和会议室。职能通常包含对市场销售部员工和行政人员的管理。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

-  Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known -  进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 -  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure, include, -  监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ，包括： o      Maintenance of guest information 维护客户信息 o      Maintenance of information about local events o      维护当地活动的信息 o      Compile occupancy statistics o      统计入住情况 o      Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 -  Supervise cashiering activities during shift including: -  在当班期间监督收银活动，包括： o      Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o      Make sure all balance to be settled upon guest departure 确保所有余额在客人离店时结清 -  Monitor guest relations personnel to ensure IRC members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 -  Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 -  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能，包括但不仅限于： o         IRC and regular guest welcome letters o         向优悦会会员和常客致欢迎信 o         Solicitation of IRC applications o         发展优悦会会员 o         Attending to special requests by guests o         回应客人提出的特别要求 -  Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 -  Ensure all guests are well served with welcome tea or any local snacks 确保客人有被邀请品尝欢迎茶和当地小吃 -  Enforces all quality standards and procedures from VIP guests’ (e.g. VIP:1,2,3,6,7,8,9 Returnee guest:R5,R10,R25 ) pre‐arrival, to their arrival, during their stay till their departure. 在贵宾客人到达前，入住期间，离店 都按照有质量且统一的标准话服务来执行服务。（例如VIP：1、2、3、6、7、8、9熟客：R5、R10、R25） -  Ensures FITs arriving and departing by limousine are met and greeted and are given a smooth and seamless check in and check out. 确保抵达和离开的豪华轿车的迎接，并给予客人顺利和无缝的入住和退房。 -  Develops and instill the philosophy amongst staff to exceed guests’ needs at every point of contact. 在员工中发展并灌输在每一个接触点超越客人的需求 的理念。 -  Is familiar with all happening in the hotel, arrivals, departures and see‐offs of guests staying in‐house or attending a function. 了解酒店内发生的一切，客人入住、离店或参加活动的情况。 -  Is familiar with VIP room blocks and conducts random inspections of rooms.       熟悉贵宾房的设置并对房间进行随机抽查。 -  Ensures Lobby presence is maintained and lobby is kept neat, cleaned and maintained at all times.       确保大堂任何时候的都是整齐和干净的。 -  Ensures orderliness and manages the flow of traffic in the lobby, Front Desk and lift landing area.        确保大堂、前台、客梯等公共区域的秩序和管理。 -  Ensures email address of guests are obtained upon check‐in and updated into guest profiles correctly 确保在入住时获得的客人的邮箱地址正确的更新进客人的个人资料。 -  Provides forecasts to F&B for large orders of amenities. 预测并提供VIP备品数量给餐饮部。 -  Provides forecast to the Flower Room / Shop for flower arrangements.        为花房/商店提供花卉布置的预测。 -  Provide personalized service according to guest needs e.g: Birthday/Honeymoon/Ceremony. 根据客人需求提供个性化服务，如：生日/蜜月/庆典。   -  To participate hotel promotion selling activities. 出售月饼、圣诞促销活动券、新年促销活动券、及餐厅和其它部门平时的促销活动。 -  Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 -  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure, include, -  监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ，包括： o      Maintenance of guest information 维护客户信息 o      Maintenance of information about local events o      维护当地活动的信息 o      Compile occupancy statistics o      统计入住情况 o      Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 -  Supervise cashiering activities during shift including: -  在当班期间监督收银活动，包括： o      Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o      Make sure all balance to be settled upon guest departure 确保所有余额在客人离店时结清 -  Monitor guest relations personnel to ensure IRC members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 -  Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 -  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能，包括但不仅限于： o         IRC and regular guest welcome letters o         向优悦会会员和常客致欢迎信 o         Solicitation of IRC applications o         发展优悦会会员 o         Attending to special requests by guests o         回应客人提出的特别要求 -  Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 -  Ensure all guests are well served with welcome tea or any local snacks 确保客人有被邀请品尝欢迎茶和当地小吃 -  Enforces all quality standards and procedures from VIP guests’ (e.g. VIP:1,2,3,6,7,8,9 Returnee guest:R5,R10,R25 ) pre‐arrival, to their arrival, during their stay till their departure. 在贵宾客人到达前，入住期间，离店 都按照有质量且统一的标准话服务来执行服务。（例如VIP：1、2、3、6、7、8、9熟客：R5、R10、R25） -  Ensures FITs arriving and departing by limousine are met and greeted and are given a smooth and seamless check in and check out. 确保抵达和离开的豪华轿车的迎接，并给予客人顺利和无缝的入住和退房。 -  Develops and instill the philosophy amongst staff to exceed guests’ needs at every point of contact. 在员工中发展并灌输在每一个接触点超越客人的需求 的理念。 -  Is familiar with all happening in the hotel, arrivals, departures and see‐offs of guests staying in‐house or attending a function. 了解酒店内发生的一切，客人入住、离店或参加活动的情况。 -  Is familiar with VIP room blocks and conducts random inspections of rooms.       熟悉贵宾房的设置并对房间进行随机抽查。 -  Ensures Lobby presence is maintained and lobby is kept neat, cleaned and maintained at all times.       确保大堂任何时候的都是整齐和干净的。 -  Ensures orderliness and manages the flow of traffic in the lobby, Front Desk and lift landing area.        确保大堂、前台、客梯等公共区域的秩序和管理。 -  Ensures email address of guests are obtained upon check‐in and updated into guest profiles correctly 确保在入住时获得的客人的邮箱地址正确的更新进客人的个人资料。 -  Provides forecasts to F&B for large orders of amenities. 预测并提供VIP备品数量给餐饮部。 -  Provides forecast to the Flower Room / Shop for flower arrangements.        为花房/商店提供花卉布置的预测。 -  Provide personalized service according to guest needs e.g: Birthday/Honeymoon/Ceremony. 根据客人需求提供个性化服务，如：生日/蜜月/庆典。   -  To participate hotel promotion selling activities. 出售月饼、圣诞促销活动券、新年促销活动券、及餐厅和其它部门平时的促销活动。 Required Skills – 技能要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 ·         1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。