【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有3年以上财务管理经验或2年能上四星级酒店财务工作优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常巡检、维护及保养工作，确保消防设施设备正常运行。 2、定期检查消防报警系统、喷淋系统、消火栓系统、应急照明等设备，发现问题及时处理并记录。 3、协助制定和执行消防应急预案，参与消防演练，确保酒店消防安全符合国家及行业标准。 4、对酒店员工进行消防安全知识培训，提高全员消防意识和应急处理能力。 5、配合相关部门完成消防验收、年检及整改工作，确保消防手续齐全有效。 6、及时响应和处理消防报警及突发事件，确保人员及财产安全。 7、负责消防设备台账的建立与更新，确保设备档案完整、准确。 【岗位要求】 1、具备消防相关基础知识，熟悉消防法律法规及行业标准。 2、持有消防设施操作员证（初级或以上）或相关资格证书者优先。 3、具备较强的责任心和安全意识，能够独立完成消防设备的巡检与维护工作。 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合完成消防相关工作。 5、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力。 6、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定并执行西餐菜单，定期更新菜品，确保符合酒店餐饮标准及客人需求； 3、监督厨房卫生及食品安全管理，确保符合相关法律法规及酒店卫生标准； 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅； 6、管理厨房设备及食材库存，合理控制采购及损耗，降低运营成本。 【岗位要求】 1、具备西餐厨房工作经验，熟悉西餐烹饪技术及厨房管理流程； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效协调和激励员工； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通能力和服务意识，能与各部门高效协作； 6、对菜品创新有热情，能够根据市场需求调整菜单。

及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

1.有两年以上相关工作经验 2.吃苦耐劳，服从值班工程师工作安排，能接受倒班工作 3.致力于酒店工程长远发展

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.酒店财务日审和应收工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1.有从事五星级酒店销售工作经历2年以上经验，熟悉江浙沪地区公司市场优先考虑。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，英文流利，可以撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1.具备餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水，并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训，完成经理交办的其他事宜。 4.准备每周排班。，在经理缺席期间负责运营。 岗位要求： 【岗位要求】 1.大专以上学历，女生身高162以上，25-35岁，有同等岗位2年以上工作经验，熟悉工作流程； 2.富有责任心，具有一定的领导能力； 3.善于沟通，服从工作安排； 4.样貌端正，具有上进心。

一、岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 二、岗位要求 1、中专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、认同君澜理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

主要的职能是保证给客人好的菜品。 工作职责： 厨师负责按照菜谱监督和制作食品。厨师协调和保证食品卫生安全并能够保证食品记录并按照菜谱制作。 附加责任： 1.尽可能的采取经理或主管的工作流程表。 2.每天正确填写工作流程。 3.能够按照主管和经理正确规范尽量的使用节余。 4.要确保所有的菜品的质量和及时。 5.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 6.要提早为下一个班或者第二天做准备。 7.保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致。 8.要正确给剩余食物原料分类和储存。所有需要冷藏的食品必须要鉴别，包装，贴好日期然后立即冷藏。收好所有剩余食品清洁器皿，然后通知生产经理剩余的数量和种类。 9.要遵循“完全清洁以后才能离开”的政策和卫生环境准则并且要每天清查。 10.收货或着去库房拿货时要保持卫生。 11.如果有时间，全体人员要学习和教导新的趋势。 12.要增进和保持有效率的交流在主厨房和服务厨房之间。 工作任务： 1.接触客人有礼貌，有服务能力。 2.能够保持一贯出勤按照万豪标准，按照酒店时间表和不同变化需要。 3.保持高标准的个人形象和仪容仪表，包括正规的名卡和制服。 4.时刻按照万豪的标准和规范并按照酒店的安全和高效率的运营。 5.学习正规的技术本领和制度。 6.当主管提问的时候，能够及时处理险情。 7.按照酒店制定的员工手册和检查表。 8.现已及时的献言献策，在提高你工作方面，这是在提高你工作进展的最主要的一条。 9.在主管和经理面前表现出你能力的最主要的一面。 10.在各种任务下，表现你在技术职能和安全培训。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 2、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 3、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 4、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，同岗位工作2年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、负责楼层房间的清洁卫生打扫等工作 【岗位要求】 1、有1年以上客房楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

岗位职责： 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作； 2.保持本区域的卫生清洁，检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具和物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品；  5.协调管事部主管进行各种设备和餐具的盘点工作；  6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。； 7.与厨房和餐厅保持良好的关系，加强沟通。  岗位要求 1.熟悉各种餐具，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法； 3.熟悉常用的餐具洗涤设备、操作方法及维修保养； 4.有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 4、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 5、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 6、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 7、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。

·        Read daily events, to acknowledgeany VIP’s arrivals. 阅读酒店每天的活动，了解所有预抵的重要客人信息。 ·        Must know all menu items, theirgarnishes, contents and preparation methods and be able to relay thatinformation to guests in a polite and concise way if asked 必须熟悉所有菜单上的项目，包括装饰，配料以及制作方法，当客人询问的时候能够礼貌并简洁地为客人介绍。 ·        Present children's menus whenappropriate, and describe specials and alternative cuisine 在适当的时候提供儿童菜单，并描述特色菜和可以选择的菜品。 ·        Serve and clear food and beverageitems in an unobtrusive and professional manner 食品和酒水的服务应不打扰客人并专业 ·        Utilize the POS system to ring upsales, print checks, close checks and complete cash-out procedures 利用POS系统输入销售项目，打印账单，关闭账单和现金程序 ·        Carry trays, bus and reset tables with linen,china, glass and silver 能够使用托盘，清理和重新摆放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和银器 ·        Maintain good workingrelationships with colleagues, and all other departments 与同事和其他部门保持良好的工作关系 ·        Maintain complete knowledge ofall F&B services, outlets and hotel services/features 熟知所有餐饮服务方面的知识，熟悉各个部门和酒店服务的特点 ·        Perform opening/closing sideduties as assigned and set all tables according to standards 按照规定完成开始结束营业时的工作职责，按照标准摆放桌椅

职位陈述/我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.  监 督 厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.   严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 我们寻找什么样的人才? 两年或以上相关工作经验（炒锅） 在食品安全体系方面的知识 良好的沟通表达能力

RESPONSIBILITIES 职责 · Politely greet and briefly converse withguests in room while delivering trolleys/meals 送餐到客人房间的时候礼貌地问候客人并与客人进行短暂的交谈 · Set up table and serve food from trolleywith correct preparation of all orders 摆放餐桌，并按照正确的点单服务食品 · Unwrap and show food to ensure all (andproper) items are received 打开并展示食品确保所点项目的全部送达 · Answer questions re: room service andresponds to requests for additional F&B service 回答客人的问题：客房服务和餐饮服务的其他需求 · Properly collect and neatly stack dirtydishes on trolley, table, or tray and remove from rooms or retrieve from halloutside of rooms  正确整理从客房和楼层走廊收回的餐桌或托盘上的脏盘子 · Break down trays and trolleys atstewarding area 在管事部区域整理餐车和托盘 ·Clean workstation including roomservice trolleys, hot boxes and room service shelves 清理工作区域包括送餐车，温箱和架子

招聘基本要求：排水厨具专业 岗位工作： 1.负责设施设备管理，保证正常运行； 2.负责设施完善、设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作； 3.负责设备零件及消耗品更换及采购申请工作； 4.负责验收和交接、全部工程资料的交接工作。 职位要求： 1. 中专及以上学历，工作满1年以上，持电工操作证； 2. 熟悉设施设备操作规范； 3. 熟悉物业公司管理流程或工程管理方面服务标准； 4. 责任心强，工作积极主动，有较好的工作执行力。

【岗位职责】 1、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 2、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 3、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 4、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 5、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 2、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 2.形象气质佳，电脑操作熟练，身体健康。