工作职责： 1、精通潮州卤水制作。 2、负责出品间人员的卫生及考核工作。 3、负责烧烤、卤、浸各类肉食品及大小酒会、宴会、美食长廊所需的食品。 4、管理好出品员，做好各类食品的清洗、斩劈、当挖做好各类食品、半成品、肉类品的保鲜工作。 任职要求： 1、有过3年以上的烧腊工作优先考虑； 2、持有相关厨房技能证书、技能大赛证书优先考虑。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责旅游团团餐制作及零点菜品制作 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历（岗位经验丰富可放宽学历要求），有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、做好厨师长的助手，负责中餐厅的日常运营，确保餐厅、宴会的顺利运作，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、发挥带头作用，对自己严格要求，对员工热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领员工严格按操作规范接待客人，遇有重要客人要主导服务。 3、做好每天仪容仪表的检查，确保每位员工的精神面貌及状态。 4、熟知餐厅菜单、酒水单，熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。 5、监督好员工上班纪律、服务质量，了解员工思想情绪。 6、做好每餐开档及收尾的检查工作。 7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节能工作。 8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领，确保有足够的用品。 9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作，确保所有设施设备完好可正常的运行。 10、协助主管做好餐厅培训工作，向上级提出有关服务、菜品及客人反馈，处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由，如解决不了及时上报上级处理。 11、询问客人对菜肴及服务是否满意，并要了解客人的要求或需要，经常向管理层提出建议，以提高餐厅的服务质量。 12、建立良好的人际关系，在工作中树立良好的工作形象，给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。 13、完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作，包括中式、西式早餐及特色餐点的准备与出品 2、根据每日菜单及食材情况，合理规划早餐制作流程，确保出品效率与质量 3、严格把控食品卫生安全标准，遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、定期研发符合酒店定位的新式早餐菜品，提升宾客用餐体验 6、维护保养厨房设备，及时报修故障设备，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，熟悉早餐类菜品的制作工艺（煎、煮、蒸、烤等） 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理制度，持有健康证 3、能够适应早班工作制（通常5:00-13:00），具备较强的时间观念 4、具有团队协作意识，能高效配合其他厨师完成餐品制作 5、有酒店/餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训 6、对食材新鲜度与成品摆盘有基本审美要求

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛

【岗位职责】 1、熟悉火锅原材料切配标准以及海鲜材料处理，采用适宜的刀法对不同材料进行切配，切配的的原料要符合该菜品的出品质量标准 2、检查切配原料，确保原料的质量，将切好的的原料分类摆放，妥善保管，做好餐前准备工作，迅速快捷对点菜单进行配菜 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、熟悉餐饮厨房的工作规范和要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 4、身体健康，能吃苦耐劳。

灯光师 主要工作内容：灯光的安装及控制。 1.负责演出前对演出灯光设备及操控设备进行检查，演出中规范操作演出灯光设备，以达到演 出要求，演出后对演出设备再次检查，确保下次可正常使用，演出后或闭园时对演出设备作演完复位关闭工作。 2、操控室和其它演出设备点的日常安全维护、清理整顿工作。 3、严格执行日、周、月、季度、年度安全检验计划填报，负责灯光设备的检查、操作、维护、修理工作。 4、 负责配合上级编写灯光设备操作流程、熟悉MA2控台，能独立完成灯光编程工作，熟悉时间码录制 5、有剧场、户外实景剧、旅游行业为佳。 音响师 主要工作内容：音响的安装及控制。 1.三年以上舞台管理之专业工作经验。 2.熟悉本部门、本岗位工作职责、规章制度和业务流程。 3.富有专业经验，有一定独立处理问题的能力。 4.懂得舞台音响设备的安装、操控，日常维护保养，和简单故障处理。 5.掌握舞台设备的安全使用技巧。 6、熟练掌握主流数码调音台（如：YAMAHA、声艺、艾伦），要懂得最基本的16路和x32路控台。有剧场经验、景区工作经验、大型演艺经验优先考虑。

岗位职责 1. 负责跟进业务部门月度培训计划的实施及分析； 2. 负责各类管理培训、领导力培训、基础培训的顺利开展； 3. 协助建立健全集团培训体系、课程体系、人才培养体系； 任职资格 1. 本科及以上学历，人力资源相关专业优先； 2. 两年及以上文旅行业培训相关工作经验，一年以上同岗位工作经验； 3. 具有较强的协调组织能力、沟通能力、分析能力、执行力及亲和力，语言和文字表述能力强；

1、负责综合管理部的行政人事相关工作。 2、执行关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 3、编制工资、人事、考勤、考核等报表。 4、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 5、其他行政相关工作及总经理工作安排 面试地点：西直门宾馆B楼14层 联系人：魏女士19080199926               梁女士18910950833

1.协助总经理开展日常财务管理工作。 2.负麦制定和完善酒店财务管理制度, 3.负麦酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4.负麦酒店财务业务核算和审核工作。 5.分析酒店财务情况。 6.负责会计凭证和账薄的保管工作, 7.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.专科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业教育背舞 2.中共党员优先，具有中级以上会计师职称优先考虑。 3.两年以上酒店财务同岗位工作经验, 4.熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规熟练操作财务软件。 5.熟知财税法律相关规范。 6.熟悉企业财务制度和管理流程。 7.具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验, 8.具有高度的责任心和良好的服务意识 9.具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力 面试地点：西直门宾馆B楼14层 联系人：张先生18275651270               魏女士19080199926

1.保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.制定各类紧急预案，处理各项突发事件。 3、对保安部进行统筹的管理，制定本年度安保、消防工作计划，制定安保制度文件。 面试地点：西直门宾馆B楼14层 联系人：魏女士19080199926               梁女士18910950833

岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

工作职责： 1. 负责新建、修订公司的规章制度，并上报领导审批 2. 监督和检查各项制度的执行情况，并根据公司的具体情况对制度进行适度的修改和完善 3. 拟定公司的工作计划、总结和重要文稿 4. 对公司的重要决策和布置工作的执行情况进行监督、检查和反馈 5. 负责公司的文书流转 6. 负责公司的用车安排 7. 负责公司的办公用品采购登记 8. 负责公司的会议安排及会议纪要 9. 协调公司与酒店管理方的各项工作开展 10. 协调公司与政府相关部门、行业协会以及各类相关单位的关系 11. 妥善安排外来人员（包括但不限于公司股东方）的来访接待工作 12. 完成领导交给的其他任务 任职资格： 1. 大专及以上学历 2. 熟练使用办公室软件系统 3. 具备较强的沟通能力和团结协作能力 4. 工作细致认真 5. 具备国有企业文书拟写能力 6. 具有高星级酒店相关工作经验者优先

1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、形象气质佳。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责： 主管前台所有方面事务，为宾客提供独特的体验。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 对全体员工实施教育与培训，确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 岗位要求： 1.可接受岗位晋升

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新团队，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

实际岗位为：冷菜厨师长 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The ADD Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

岗位概述： 酒吧副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 岗位职责： 协助及指导相关餐饮营运 通过提高销售，控制成本和准备年度运营预算来帮助餐厅经理实现利润最大化 协助酒店各部门负责人进行相关营运和活动 确保所有同事都积极与客人互动，为客人提供完美的服务并在离开时留下美好回忆 充分了解酒店的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式 支持餐厅经理各项工作职责，包括计划及执行宴会活动，培训相关工作 协助餐厅经理进行巡查餐厅物理状态，并及时汇报给工程部以确保及时维护和维修 专业技能及经验： 在国际品牌有2-3年及以上相同岗位工作经验 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力