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  • 总工程师

    5千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.  协助工程总监制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全完好; 2.  掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 3.  推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.  分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 5.  做好消防、安全工作; 6.  建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 中厨炒锅主管

    4.5千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    湘菜头锅、川菜头锅、海南菜、粤菜 岗位职责: 1、 按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作; 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性; 3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作; 4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式; 5、合理使用材料、能源,控制成本,杜绝浪费; 6、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁; 任职要求: 1、具有2-3年以酒店行业同岗位经验; 2、具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、具备丰富的餐饮管理经验,对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验; 6、有在连锁中式快餐从事技术等厨房工作验者优先。
  • 泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常运营和管理,确保高质量的服务标准得以贯彻执行。 2、监督并指导下属员工的工作表现,提供必要的培训和指导以提高团队整体服务水平。 3、处理客户投诉和意见反馈,及时妥善解决问题,提升客户满意度及忠诚度。 4、与酒店其他部门保持紧密沟通与合作,共同打造优质的客户体验环境。 5、定期分析客户服务数据,提出改进方案以优化服务流程和提高工作效率。 6、协助上级领导完成其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具备星级酒店相关工作经验者可放宽学历要求。 2、至少三年以上星级酒店客房或前厅部门管理经验,熟悉酒店业务操作流程和服务规范。 3、具备优秀的领导能力和团队协作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求变化。 4、良好的沟通能力以及出色的人际交往技巧是必要条件之一 ,还需具备较强的客户服务意识及处理突发事件的应变能力 。 5、熟练掌握电脑办公软件操作如Word/Excel等 ;良好的英文听说读写能力者优先录取 。 6、身体健康 、品行端正 、诚实守信 、敬业爱岗 , 能适应快节奏高强度的工作氛围并愿意长期发展于本行业者最佳人选!
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    现招聘宾客服务经理一名,有国际连锁酒店品牌相同岗位工作经验者优先录用 岗位要求 1.有3年及以上国际连号品牌酒店工作经验。 2.大专及以上文化程度,具有流利的英语读写水平。 3.熟练的使用办公室应用软件,熟悉酒店前厅部门运作方式 4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养 Job Knowledge / Skill: 1.At less 3 years working experience in international brand hotel. 2.Junior College or above,fluency in written and spoken English is necessary. 3.Good computer skills in MS offices applications.Be familiar with front office. 4.Have a strong sense of dedication and the sense of responsibility, integrity, style. 员工福利 月休八天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机) 上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活 全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训 强大的集团力量,提供集团内30个品牌,全球超过6000+姐妹酒店的内部调动机会
  • 酒吧副经理

    5.5千-6.5千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、负责酒吧、大堂吧的日常运营; 2、建立、健全酒吧、大堂吧各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧、大堂吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧、大堂吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能; 9、及时处理客诉、了解客人对大堂吧的建议,不断改进服务。 任职要求 1、具有3年以上酒吧或者大堂吧工作经验,2年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉酒吧/大堂吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 6、具备英语口语表达能力。
  • 重庆-南岸区 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Position Summary 职位概述 1. Efficiently coordinate the day-to-day operation of the front office operations 负责协调每日前厅部日常运营 2. Ensure that VIP guests are provided with personal, attentive and caring service 确保为给每个VIP客人提供殷勤、周到且个性化的服务 3. Responsible for HHonors program and benefits 负责希尔顿荣誉会员计划及其相关待遇 4. Acts as a coach and mentor to team members, maintaining discipline as necessary 在工作中为员工树立榜样,必要时采取纪律措施,确保前台工作 5. Actively takes part in training of team including involvement in personnel measures such as assessment of performance 积极参与团队的培训,包括员工绩效考核,如员工工作表现评估 6. Assists in identifying and development of high potential team members 协助发现并提拔有潜质的员工 7. Attend career development training as and when required 在必要时参加职业发展培训 8. Be responsible for emergency and security related situations (SOS, fire bureau, PSB) 负责紧急事件和安全防范的相关事宜(国际医疗救助,火警,外来人口统计调查)
  • 泥工

    5.5千-6.5千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通腻子刮粉、墙面找平、阴阳角处理等工艺; 2、熟悉瓷砖铺贴、水泥砂浆配比等基础技能; 3、其他:吃苦耐劳,有团队协作意识 任职要求: 1、45周岁以下,身体健康,能适应酒店工作环境; 2、5年以上装修行业泥工经验,熟练操作刮刀、抹子等工具;
  • 万能工

    5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成各部门提出的维修工作。 5、完成部门负责人安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、综合维修工/电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
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    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、独立与客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 9、协助经理培训及督促员工参加培训活动。 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13、能够处理和准备临时工申请。 14、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 值班经理

    5千-7千
    兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    综合薪资: 基本工资5000元+岗位津贴1500元+月度奖金(根据所在部门KPI完成比例 ) 岗位津贴考核要求 (前厅部) 1、零顾客投诉,无记录处分和工作失职。每月出现一次个人原因导致的客诉即100%扣除; 2、有团队意识,积极发挥主人翁精神,与财务部和市场销售部等密切协作的部门保持积极配合;3、始终如一以凯悦款客之道提供优质服务,热情主动,微笑迎宾,向客人提供贴心周到的服务; 4、工作认真负责,善于学习,积极进取; 5、始终保持专业又优雅的酒店人形象,呈现良好的职业素养; 6、营造积极的工作氛围,不向他人传播负能量。 岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务,抗压能力强适应高强度工作需求,团队意识强。 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、编辑更新工作标准和程序
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标,负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通; 2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量; 3、协助完成下属考勤工作,负责员工的培训并进行现场督导; 4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施; 5、上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、2年以上同等岗位工作经验,高中及以上学历; 2、简单计算机操作能力和一定的写作能力; 3、形象良好,亲和力十足。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、调查关于电讯服务、接线员和技工的投诉,并采取相应的措施 2、制定工作计划来完成目标,定期将取得的成果和预期的目标做比较,并在需要时采取相应的措施 3、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议. 4、提交轮班简报,确保酒店活动的正常进行和操作的正常运转 5、为接线员工制定工作时间表,安排节假日 岗位要求 1、能力:诚信正直,有耐心和责任心;良好的沟通和表达能力,良好的心理素质,能应付各种突发事件,能承受较大的工作压力;沉稳,热爱客户服务工作,有良好的服务意识和有很强的团队合作精神。 2、专业要求:酒店管理等相关专业。 3、必要工作经验:3-5年以上相关岗位从业经验,其中具有2年以上的客户管理团队经验。
  • 阳江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 有竞争的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内,积极传播产品信息,营造酒店的知名度。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场,发展新客户,增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订,并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验。 2、有责任心,能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福利完善
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.能与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准,和餐厅经理合作以支持酒店的日常运作,协助完成每月预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作; 2.激励团队成员,保持高度的团队精神; 3.有效和专业地处理客人的投诉。 职位要求 1.热爱餐饮行业; 2.乐于和客人互动 ; 3.积极主动,善于团队合作。
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照酒店的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参 任职资格: 大专以上学历; 3年以上国际联号酒店或星级酒店工作经验; 1年以上同岗位工作经验优先,良好的英语口语书写能力; 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪; 具有较强的组织协调能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;   2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人和游客。 Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与游客和嘉宾沟通交流酒店的理念知识。 Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持。 Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理。 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilize Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备。 Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁。 Ensure safety of cash drawer and accuracy with personal cashiering. 确保现金抽屉的安全以及收支准确。 Communicate effectively with Concierge on guest needs, and changes to schedules. 有效的与礼宾部沟通有关客人的需求,以及更改日程表。 Adhere to all Radisson policies and procedures. 坚持贯彻所有的Radisson政策和程序。
  • 酒店司机

    6千-6.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责:  1.车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务 6.熟知出车前、出车途中以及出车结束的检查的流程 岗位要求: 1. 持有c类驾驶证 2.有5年以上驾驶经验 3. 熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则 4.能够按照出车通知单安全行车 5.熟悉上海及周边城市的交通路线 6.相貌端正、吃苦耐劳、有服务意识
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    MAIJORRESPONSIBILITY责任概要:   Administer the entire Culinary operation in such a manner as to bringinto effect the superior product and service expected for our guests inaccordance with policies and procedures adopted by the Hotel.  The Executive sous Chef must developlong-range plans while resolving daily challenges across the entire spectrum ofthe department. The Executive sous Chef must thoroughly understand the basicprinciples of each component of the management system for F&B operations. 根据酒店制度和程序要求负责厨房的全部运营管理,为客人提供满意的食品和服务。制定长期计划,处理部门日常需要解决的问题。同时透彻了解管理集团制定的各项制度,以便餐饮部更好的操作运营。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Supervise efficient, productive and profitable kitchen operations andensure that high standards of food production and presentation are consistentthroughout the hotel at all times. 监督高效率和高生产率及盈利的厨房运作,确保在任何时候都始终如一的高标准的食物产品。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Responsible forplanning, managing, controlling, coordinating and participating in Personnelactivities such as the administration of benefits, wages and salaries, laborand employee relations; for the formulation and recommendation forimplementation and execution of hotel personnel policies, rules, procedures andprograms.                负责人事方面工作的计划、管理、协调以及参与,如管理福利、工资、劳工关系、酒店人事政策、规章、程序以及活动实施的建议。 要求:熟悉HR各大模块,积极阳光心态,执行力强,责任心耐心细心,有一定预见性和危机处理能力,抗压性以及忠诚度较高。职业规划清晰。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    — 负责本岛和岛外会议、公司客户、旅行社等 — OTA板块 — 有相关工作经验者优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 专科以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双人间宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验一年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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