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  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 暑假工

    2千-3千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。
  • 人事副总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定并执行公司人力资源战略规划,优化人力资源管理体系; 2、负责招聘管理,统筹中高端岗位的招聘工作,确保人才引进的及时性与质量; 3、主导员工关系管理,完善员工沟通机制,处理劳动纠纷及突发事件; 4、推动绩效管理体系的落地与优化,监督各部门绩效考核执行情况; 5、组织培训需求分析,制定年度培训计划并监督实施,提升员工能力; 6、参与薪酬福利体系的设计与调整,确保薪酬政策的竞争力与公平性; 7、负责人力资源相关制度的修订与完善,确保符合法律法规及公司发展需求; 8、指导下属完成日常人事工作,提升团队专业能力与效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上人力资源管理工作经验,其中至少3年以上团队管理经验; 3、熟悉酒店或物业行业人力资源管理特点,具备中高端岗位招聘经验; 4、精通劳动法、劳动合同法及相关人事政策法规; 5、具备优秀的沟通协调能力、数据分析能力及抗压能力; 6、熟练使用办公软件及HR系统,具备较强的制度设计与流程优化能力; 7、逻辑清晰,责任心强,能独立推动人力资源项目的落地执行。
  • 贵阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司发展战略相匹配; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理,优化人力资源管理体系; 3、完善公司行政管理制度,规范办公流程,统筹后勤保障、固定资产及档案管理工作; 4、协调各部门关系,推动企业文化建设,提升员工凝聚力和归属感; 5、处理劳动纠纷及突发事件,确保劳动关系合法合规,规避用工风险; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上人力资源及行政管理经验,熟悉酒店或物业行业者优先; 3、精通劳动法及相关政策法规,具备独立处理劳动关系问题的能力; 4、具备优秀的组织协调能力、沟通能力及抗压能力,能高效推动跨部门协作; 5、熟练使用办公软件及人力资源管理系统,具备数据分析能力; 6、责任心强,作风严谨,具备良好的职业素养和团队管理经验。
  • 销售专员

    4千-3万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、通过电话、网络、拜访等方式主动挖掘潜在客户,分析客户需求并制定个性化销售方案; 3、定期跟进客户反馈,处理客户投诉及售后服务问题,提升客户满意度和复购率; 4、收集市场动态及竞争对手信息,提交销售分析报告,协助优化销售策略; 5、参与行业展会、推广活动,提升品牌曝光度并拓展合作渠道; 6、配合财务部门完成合同签订、账款回收等流程,确保销售合规性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先,1年以上销售经验(酒店行业经验者加分); 2、具备优秀的沟通能力与谈判技巧,能独立完成客户开发及商务洽谈; 3、目标导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或弹性工作时间; 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备基础数据分析能力; 5、形象端正,职业素养良好,无不良从业记录; 6、对杭州本地市场及酒店行业有了解者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司招聘体系的搭建与优化,制定并执行年度招聘计划,确保各部门人才需求及时满足; 2、主导中高端岗位的招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排、背景调查及录用谈判等全流程; 3、拓展并维护多元化招聘渠道(如招聘网站、猎头、校园招聘等),建立人才储备库,提升招聘效率; 4、分析招聘数据,定期输出招聘报告,提出流程改进建议,优化用人成本与招聘质量; 5、协助完善公司人才评估标准,设计面试题库及测评工具,提升面试精准度; 6、协调用人部门与候选人关系,处理招聘过程中的突发问题,确保良好的雇主品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、心理学或相关专业优先; 2、5年以上招聘相关工作经验,其中至少2年招聘团队管理经验,酒店/物业行业背景者优先; 3、精通招聘全流程操作,熟悉主流招聘平台及工具,具备中高端岗位快速交付能力; 4、具备优秀的数据分析能力,能通过数据驱动招聘策略调整; 5、出色的沟通协调能力与抗压能力,能高效对接多部门需求; 6、对人才市场动态敏感,熟悉劳动法规及面试风险评估。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    • 新店筹备
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,领班分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有酒水饮料。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、勤劳肯干 2、普通话标准,沟通能力 3、有亲和力,微笑服务 4、有中餐服务员经验优先
  • 销售经理

    5千-1.2万
    滁州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累,较强的人际沟通协调能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    工作职责: 1、根据经营目标、方针,负责酒店的菜单筹划、更换,负责产品规格的制定。 2、对宴会、酒会、冷餐会亲自制定菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证出品质量及成本控制; 3、根据销售情况和预测,做好日常生产量控制,严格管控库存; 4、制定厨房生产运行程序和工作规范; 5、负责新菜品研发及制作; 6、负责整个厨房的人员及现场管理,包括各岗位培训及考核。 7、检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准,并做出必要的调整 8、监督厨房的清洁、卫生和维护工作,并采取必要措施,尽可能保持厨房的最高标准。 9、遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 职位需求: 1、身体健康,5年以上五星级酒店宴会厨师长工作经验; 2、有较强的责任感、工作踏实; 3、具备良好的沟通协调、团队管理能力;
  • 房务总监

    1万-1.5万
    枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、6年以上行业工作经验,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1.国际品牌服务公寓经验工作优先; 2.熟练office(ppt、excel等)软件应用,熟练使用相关的财务软件; 3.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验,熟悉财经法律法规和制度 4.具有中级会计师职称或以上职称资格者;或初级会计职称,5年及以上同类工作经验 5.良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大的工作压力。 6.诚信廉洁、勤奋敬业,有良好的职业操守 7.有丰富的税务相关知识,熟悉相关对接流程。 8.为人诚实正直,工作认真细心、责任心强;拥有良好的职业素养和职业道德 9.大专及以上学历 10.45周岁以下 工作职责; 1、每日将信用卡、公司账、长住客回款在RMS系统中核销 2、每月月初整理公司及长住客挂账对账及开票 3、整理审核RMS报表 4、每月核对携程、阿里、Booking、Expedia、直客通等网络订房佣金 5、每月审核前台、会所、销售提成与RMS中的入账进行核对 6、公寓各种消费券及体验券的登记、发放与核销 7、月结及相关的月结报表 8、每月整理信贷会资料并及时催收账款 9、每月复核餐厅外包费用并跟进付款 10、审核中介佣金 11、跟进各类多付款退回 12、日常的其他的相关事项
  • 合肥 | 8年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1.形象气质佳 2.沟通能力优秀 3.国际品牌服务公寓经验或国际酒店品牌工作经验者优先 4.有开业公寓及酒店经验者优先 5.有良好的团队合作精神 6.会熟练制作PPT、word和Execl等办公软件 7.英文沟通能力较好,会日、韩小语种等者优先 8.大专及以上学历 9.45周岁以下 工作职责: 1.统筹前厅部所有工作,协调与其他部门之间的沟通 2.长住客活动的开展 3.每月固定报表的制作及报表审核 4.处理投诉及维护客户关系 5.负责团队及账务的核实和跟进 6.计划部门年度培训及月度培训计划 7.根据并可需求和情况的变化,随时做前台人调配工作,确保对客服务质量 8.处理需要特殊安排的订房事宜,负责按照公寓各项应急预案及时处理应急事件 9.协助前台员工按照标准化完成各项工作任务 10.兼顾餐厅的运营情况 11.兼顾会所运营情况 12.及时关注网评的情况 13.完成每年ASR数量的引入
  • 合肥 | 5年以上 | 高中

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1.形象气质佳; 2.沟通能力优秀; 3.国际品牌服务公寓经验或国际酒店品牌工作经验者优先; 4.有开业公寓及酒店经验者优先; 5.有良好的团队合作精神; 6.会熟练制作PPT、word和Execl文档及相关业务平台,有一定的英文基础; 5.高中及以上学历 6.48周岁以下 工作职责: 1.参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 2.掌握每日客房情况,指导客房主管层管理人员,落实全面的工作计划。 3.监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。 4.配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 5.及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。• 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 6.协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场 7.主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 8.监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。 9.监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。 10.提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 及时了解员工动态,发现并解决问题。 11.选拔和培养有潜质的员工。 12.定期担任物业值班经理工作。 13.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
  • 贺州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    温泉 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、擅长客户满意度管理 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、精通客房部专业知识和电脑操作。 4、掌握熟悉客房管理、VIP服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有过度假景区别墅物业管理经验者优先考虑。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1.国际品牌服务公寓经验工作优先; 2.有5年国际连号酒店同岗位工作经验优先 3.有开业公寓及酒店经验者优先 3.有良好的团队合作 4.会熟练制作PPT、word和Execl等办公软件及有一定的英文基础 5.具备一定的英文沟通能力 6.具有三级人力资源管理师及以上证书;或具5年以上人力资源同类工作经验者优先 6.大专及以上学历 7.40周岁以下 工作职责: 1.全面负责人力资源部工作开展. 2.负责人力资源各模板工作落地. 3.办理员工入离职,并签订劳动合同. 4.月度工作计划及MOD排班表的更新. 5.收集话费报销单并汇总. 6.跟进员工更衣柜及更衣室的检查. 7.跟进员餐纸巾补充、卫生检查和员工区域绿植状况检查. 8.跟进各类雅诗阁报表的及时提交,包括headcount、E4级人员异动、training report等.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责为客户提供专业、优质的健康运动方案; 2、负责客户健康方案的实施及指导; 3、负责使用健身器材的安全摆放与整洁管理。 任职资格: 1、年龄18-35岁,男不低于178cm,体脂15%以内,女不低于165cm,体脂23%以内;身体健康,五官端正,形体优美; 2、2-4年工作同职工作经验; 3、 拥有国际四大认证之一(NSCA、ACE、NASM、ACSM); 4、熟悉健身器材的使用,具有一定的健身基础理论知识和销售技巧; 5、性格开朗、工作踏实、吃苦耐劳、诚信友善。 【薪资待遇】 底薪3500+高提成+五险一金,国企背景健身中心,工资按时发放无后顾之忧
  • 客房主管

    8千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 救生员

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    杨浦区酒店泳池救生员 要求:有中级救生员证,救生组长证,工作有责任心,身体健康。 待遇:工作时间7:45-20:15,天天上班月薪8000元/月。包吃包住,节假日双倍工资。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1.国际品牌服务公寓经验工作优先; 2.熟练掌握销售相关系统和办公软件; 3.具备极强的销售和服务意识,良好的责任心和进取心,性格外向,表达能力强,有良好的团队合作精神; 4.有英语或日语沟通能力者优先; 5.有一定优质媒体资源。 6.大专及以上学历 7.48周岁以下 工作职责; 1.市场调研分析目标市场界定:明确酒店的潜在客群,包括商务人士、休闲旅游者、家庭游客等,并分析其需求、偏好及消费能力。 2.竞争对手研究竞品分析:收集并对比同区域内主要竞争对手的价格策略、服务特色、市场占有率、顾客评价等信息。 3.定位与品牌建设品牌定位:根据市场调研和竞争对手分析,确定酒店的独特卖点(USP),明确市场定位(如高端奢华、商务精品、度假休闲等)。品牌形象塑造:设计符合定位的品牌标识、视觉形象、宣传语等,构建品牌故事和文化,提升品牌识别度。 4.开业活动策划庆典方案设计:规划开业庆典的主题、流程、活动内容,确保活动既体现酒店特色又吸引目标客户群体。嘉宾邀请与接待:邀请重要客户、合作伙伴、媒体及行业意见领袖参加开业庆典,制定详细的接待方案。预热宣传:通过社交媒体、电子邮件、合作伙伴渠道等提前进行开业预热宣传,增加期待感。 5.营销策略制定定价策略:根据成本、市场需求及竞争态势,制定合理的房价、套餐及优惠政策。促销 6.渠道开发与合作在线渠道拓展:与OTA(在线旅游代理商)、酒店预订平台等建立合作,优化在线展示与分销。合作伙伴建立:与航空公司、旅行社、会议策划公司等建立合作关系,拓宽客源渠道。 7.预算规划与执行预算编制:根据市场调研、活动策划、营销计划等,制定详细的市场营销预算,包括广告费、公关费、活动费用等。 8.公关与媒体关系建立媒体关系维护:与主流媒体、旅游杂志、行业博客等建立良好关系,确保酒店信息能够及时、
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    配合销售副总监以及资深销售经理对酒店重要活进行跟进。餐饮和活动执行将负责提供客人的体验,从活动策划,到会议期间处理客户需求,再到活动结束后与客户的跟进。该职位的关键是发展专业知识,了解行业/客户需求,提高客户满意度,并为酒店增加收入。 岗位要求: ·       良好的沟通和谈判技巧 ·       积极主动,按时完成任务和项目 ·       了解英迪格品牌文化 ·       较强的组织能力,维护电子和纸质文件系统 ·       保持对政策和程序的高度了解 ·       展示清晰有效的口头和书面表达能力,以便向客户、技术人员、管理层和团队成员获取和传达信息,并制作报告 ·       优秀的电脑操作能力(包括MS Office)
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉. 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2.  监 督 厨房的正常运作。 3.  协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.  管理并参与本部门的制作工作 。 6.  协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7.  发展食谱卡和产品 。  要求: 1、高中或烹饪学校毕业 2、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 3、能够指导和管理小组工作 4、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
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    岗位职责: 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品; 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 4、遵守厨房的标准及程序 要求: 1、高中以上学历; 2、具有中餐烹饪技巧; 3、至少一年星级酒店工作经验。
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    发布于 06-22
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    【主要职责】 1.  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉. 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2.  监 督 厨房的正常运作。 3.  协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.  管理并参与本部门的制作工作 。 6.  协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7.  发展食谱卡和产品 。  【岗位要求】 1、高中或烹饪学校毕业。 2、至少有一年五星级酒店厨房管理的工作经验。 3、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
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