1、协助修订采购制度、采购流程等管理体系文件； 2、负责收集、汇总采购需求，制订和提报采购计划和采购预算； 3、负责权限范围内的物资统一集中采购； 4、负责落实公司及下属酒店招标全流程工作； 5、负责采购中心采购合同及合同结算管理； 6、负责草拟采购合同和订单，协助完成采购合同的谈判、签订等工作； 7、协助完成规定额度内的采购比价工作； 8、负责集采食材的定价工作； 9、负责下属单位每月的现货类食材和周期固定性食材的定价表制定及后续食材相关的支持及服务工作； 10、协助评估和考核供应商，收集和反馈供应商合同执行情况； 11、配合开展下属单位采购工作的监督检查和考核管理工作； 12、协助完成其他采购工作； 13、领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历，物流、供应链管理、酒店管理等相关专业； 2、熟练操作各类办公软件； 3、具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心； 4、具有良好的团队和合作精神，善于各部门的沟通和交流 5、具有较强的学习能力、保密意识，服从领导的工作安排和调动； 6、具有3年以上采购招标岗位工作经验，熟悉采购招标程序； 7、中共党员优先。

1.处理并记录安全控制的数据。   2.掌控并保养电子和电脑的遥控器。 3.协助酒店客人和员工的营运、服务。 4.具备相关证书。

岗位职责 1 协助前台做好登记入住、退房； 2 推动落实客人认知计划，维护客史档案，确保酒店相关服务部门获得准确的服务信息； 3 指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 4 负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作，督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实； 5 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 6 负责跟进VIP、回头客、熟客、常住客、会员等的接待服务工作； 7 负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务； 8 督导下属做好客人行李服务，处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品； 9 及时解决客人的问询，处理并及时向领导反馈客人投诉； 10 协助宾客关系经理做好车辆的日常管理工作，协助检查和安排客人及内部人员车辆服务； 11 协助领导做好酒店客房及各项设施的参观引领和介绍； 12了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务 13 完成上级交办的其它任务 任职要求 1自然条件:男女不限，22岁以上，身体健康，精力充沛，形象良好; 2文化程度:大专以上，旅游、酒店专业优先; 3工作经验:1年以上四星级或以上酒店同等职位工作经验，熟悉高星级酒店前厅运作; 4语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通; 5熟悉高星级酒店前厅部服务项目和运作模式; 6.熟悉前台电脑管理系统、门锁系统的操作与管理; 7.熟练使用OFFICE软件; 8.有一定培训能力; 9.具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通，有较丰富的投诉处理经验; 10.思想素质:热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 4.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 5.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 6.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7.确保服务的食品和饮料有质量保证。 8.保持员工制服的标准。 9.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 10.熟悉所有客人的奖励计划和关于账目的正确结算程序。 岗位要求 1.必须有1年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1、协助宴会销售总监负责宴会和会议； 2、熟悉成都市场并有固定客户群体； 3、计划并执行对有潜力的公司和政府机关的拜访，开发新的宴会商机； 4、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售副总监； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验3年及以上，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验，管理厨房和团队。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保菜品制作流程规范、高效； 2、监督并指导上什岗位员工的操作，保证出品质量符合酒店标准； 3、协调与其他厨房岗位的配合，确保备餐、出餐流程顺畅； 4、负责上什岗位的原料验收、储存及使用管理，控制成本，减少浪费； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设施的正常使用； 6、协助厨师长制定菜单及研发新菜品，提升菜品竞争力； 7、落实食品安全与卫生管理制度，确保操作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程，有管理经验者优先； 2、了解食材特性及烹饪技巧，能够独立完成上什岗位的菜品制作； 3、具备较强的团队协作能力，能够有效协调厨房各岗位工作； 4、责任心强，注重细节，能够严格执行食品安全与卫生规范； 5、身体健康，能适应高强度工作及倒班制度； 6、学习能力强，愿意接受新菜品及新技术的培训与指导。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务，确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 5、持有厨师相关职业资格证书者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。

按照上级的工作计划，协助上级完成部门的重要接待和日常运转工作； 参加餐饮部每日例会，了解当日的接待重点，餐厅要求，执行完成上级下达的工作； 总结每月客户意见，协助上级改进及提高服务水平； 执行餐厅服务标准，不断完善工作程序，最大限度地满足宾客需求，确保服务质量； 对重要客人予以特殊关注，为VIP客人服务； 及时了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议，并将客人对食品的意见反馈给上级，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量； 根据培训内容，确保有良好的专业知识和技能技巧。

财务回报 ·确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 员工团队 ·根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 宾客体验 ·解本地文化，深入洞悉 企业责任 ·退还不符合验收标准的货品。 ·根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。   责任范围 ·确保收货区的清洁，保持高度卫生标准。 ·熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 ·按要求执行其它职责。 任职要求 ·熟练使用微软办公软件 ·良好的写作技能 ·接受与库管工作的轮岗

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、按照人才与文化部下发的人事变动单进行制服的发入与回收。 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 5、做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。 【岗位要求】 1、具有本岗位专业知识。 2、身体健康，相貌端正。 3、受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

宾客关系主任

服务中心主管

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

负责酒店中餐厅明档的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度  2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 要求各类保洁专用器具，会大理石地面、地毯的打理、清洁，维护。

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。