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  • 客服

  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 美女多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作职责 ·          在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·         确保所分配的区域的高度清洁。 ·         确保所服务客人的隐私被保护。 ·         尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·         按照程序和标准打扫和补给客房。 ·         需要时提供开夜床服务。 ·         随时保证万能钥匙的安全。 ·         保持手推车的整洁和充分的补给。 ·         维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·         保持布草房的整洁和井井有条。 ·         向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·         随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·         与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·         迅速向工程部汇报维修问题。 ·         严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·         采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·         遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·         如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责   岗位要求 ·         具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 ·         能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 ·         具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 ·         至少具有一年的楼层工作经验。 ·         高中或职业培训学校 ·         一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 宾客服务

    3.8千-4千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度健康体检
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    • 防暑降温费
    • 技能培训
    • 司龄补贴
    • 团建活动
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.严格遵循行李服务流程,为抵离客人提供专业搬运服务 2.按照标准流程迎送客人、提供拉门服务,维护出入车辆秩序 3.深入了解酒店服务项目、营业时间及客房设施;熟悉本地交通、商业、旅游等信息,为客人提供全面准确的资讯 5.负责分送信件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,严格按照规定进行登记和办理签收手续 6.规范受理客人行李寄存及领取业务,详细记录存取信息 7.协助维持大堂秩序,合理控制大堂内外灯光,营造舒适、有序的大堂环境 8.为客人指路,耐心解答客人询问,尽力满足客人各种合理需求 【岗位要求】: 1.1年酒店宾客服务工作经验 2.身体健康,作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 3.懂得基础英语 4.有良好的沟通技巧
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    出品主管招聘要求: 岗位要求: 年龄:18-35 1.有相关工作经验1-3年(主管岗位) 2.熟悉后厨出品流程。 3.按照标准管控出品安全。 4.熟悉后厨的每个岗位,会排班,考勤,管理,培训员工 薪资6000-7000月休4天,提供食宿
  • 宴会服务领班

    3.8千-4.4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况;
  • 预定文员

    3.8千-4.4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、与前台、销售等部门保持高效沟通,协调解决预订相关事宜; 4、维护并更新预订系统数据,确保信息的实时性和完整性; 5、协助处理客户特殊需求及投诉,提升客户满意度; 6、定期整理预订数据,生成报表并提交至相关部门; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),有酒店管理系统操作经验者优先; 3、具备较强的团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 4、工作认真负责,注重细节,具备较强的抗压能力; 5、能适应轮班工作制(包括夜班及节假日); 6、无经验者可接受培训,有酒店或客服相关工作经验者优先。
  • 前厅接待

    4.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社保
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客人的到店、离店登记、问讯等服务; 2、根据要求合理安排房间,办理客人住宿; 3、填写前台各类报表准确无误,并及时录入前台操作系统; 4、接受电话订房及到店订房; 5、做好各项工作的交班,确保清楚。 6、推销温德姆会员奖赏计划及VIP卡。 7、推销酒店客房,增加酒店营业收入。 8、处理酒店账务,做好账务处理工作。 任职资格 1.高中以上学历,五官端正,形象气质佳 ; 2.有较强的对客服务意识,语言表达能力强,善于沟通; 3.认真负责,具备良好的服务意识及沟通应变能力。 工作时间:月休6天 8小时 三班倒
  • 销售经理

    5千-6千
    浙江 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报告所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划 【岗位要求】 1、 高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、萧山本地户籍优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 有较强的语言表达能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 双休
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务。形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售主任

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1.根据市场营销总监的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2.协助部门总监进行销售预测,制定商务会议、散客、长包房、旅游团队客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3.负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4.经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5.处理销售中的日常事务工作。 6.有一定的酒店销售经验。 岗位要求: 1.有一定的文字能力,较强的语言表达能力及沟通能力。 2.思维清晰,有责任心和敬业精神。 3.具备销售技巧,愿意在酒店行业深耕。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、监督和指导客房服务员的工作,合理分配任务,确保高效完成清洁、整理及补充客房用品等工作; 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况,发现问题及时上报并跟进处理; 4、协助处理客人的投诉及特殊需求,提供优质的客户服务,提升客人满意度; 5、负责楼层物资的管理,包括用品申领、盘点及成本控制; 6、对新员工进行岗位培训,确保其掌握工作流程及服务标准; 7、配合前台、工程等其他部门的工作,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求及突发情况; 2、有一定的团队管理经验,能够有效协调和激励下属; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉酒店客房服务流程及标准者优先; 5、身体健康,能适应倒班工作制; 6、无学历及工作经验硬性要求,但需具备相关行业经验或学习意愿。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    想让你的假期更充实吗? 想在假期中沉浸式体验苏州四季酒店吗? 假期兼职欢迎你来申请! 我们正在寻找: 大中专院校的在校学生 热情不社恐、自信又阳光 兼职时间:2025年6月-8月(具体日期可在面试时商议) 岗位需求:前厅                    餐厅(需提供健康证) 我们希望你: 热爱服务行业,享受与人沟通交流 吃苦耐劳,自信、积极乐观 有酒店实习或兼职经历优先考虑 我们为你提供: 健康美味的工作餐,住宿需自理 日薪人民币200元起,法定节假日3倍工资 工作满30天可获得苏州四季酒店一晚免费入住体验
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区会员的个性化康复运动方案设计与实施,包括体能评估、运动计划制定及效果跟踪。 2、组织并带领会员参与团体康复运动课程,确保活动安全性与专业性。 3、结合长者生理及心理特点,设计趣味性康乐活动(如手工、园艺、社交游戏等),提升社区活跃度。 4、定期与医疗护理团队沟通,根据会员健康状况调整运动及活动方案,建立健康档案并记录反馈。 5、负责运动器械及活动场地的日常维护与管理,确保设施符合标准要求。
  • 礼宾员

    3千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 餐饮部主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮区域(中餐,西餐,宴会,会议)额度工作安排与员工工作管理。 2. 负责酒店餐饮区域的正常工作运营,处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态,及时处理各种突发情况。 3. 负责各项工作任务与通知的上传下达,带领部门员工完成每日工作。 4. 加强部门员工的管理,关注员工动态,提高部门凝聚力及对员工的培训力度, 5. 完成上级安排的各项工作事务。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面执行酒店安全职责与程序,负责维护酒店内客人、员工人身安全及酒店资产安全; 统筹酒店消防安全管理工作,制定消防应急预案,定期组织消防演练与设施检查,确保消防系统正常运行; 监督安保团队日常工作,安排巡逻路线与班次,处理突发事件并及时向上级汇报; 配合执法部门开展安全检查工作,维护酒店治安秩序,保障经营活动有序进行; 负责安保人员的培训、考核与管理,提升团队专业素质与应急处理能力。 【岗位要求】 具备 1 年及以上保安工作经验,拥有军队服役经历或执法工作经验者优先; 熟悉安全管理流程与消防法规,持有消防设施操作员证等相关资格证书者优先; 具备良好的沟通协调能力与突发事件处理能力,能适应倒班及高强度工作; 具有较强的责任心与团队管理能力,能够有效组织、指导安保团队开展工作; 身体健康,无不良记录,服从酒店工作安排与调度。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    有酒店同岗位工作经验者优先!
  • 宴会服务员

    3.6千-4.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验 3、协助宴会主管完成宴会活动的布置、协调及执行工作 4、保持宴会区域的整洁卫生,确保符合酒店卫生及安全标准 5、及时反馈客人的需求及意见,协助处理突发情况 6、熟悉宴会菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队合作精神,能够适应高强度工作 2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通能力 3、能够适应倒班及节假日工作安排 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、具备基本的英语沟通能力者优先
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职责描述: 1.工作对工程部总监负责,办理工程部总监和经理及主管交办的各项工作; 2.负责工程部部门办公物品的管理。做好工程部办公区域的卫生管理; 3协助经理做好与其它各部室的联系工作; 4处理一切公文往来事宜和文字资料; 5负责办公用品领用计划; 6负责统计本部门员工的考勤工作; 7.负责本部门员工各类报销; 8.负责本部门合同的跟进; 9.负责库房管理和协助各专业负责人工程配件维修材料的采买; 10.上级交办的其他工作。 任职资格: 1. 专科以上学历,身体健康,品貌端正,营销/文秘/管理/行政/中文等相关专业; 2. 熟练操作办公软件,包括Word、Excel、PPT等办公软件; 工作勤奋,高效细致,责任心强,服从上级安排,良好的团队协作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1. Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负责所有分配的楼层和客房。 2. All duty floor supervisors together  hold morning briefing everyday. 当班楼层主管每天早上召开客房人员例会。 3.  Ensure all rooms including checked-out rooms and occupied rooms are inspected during the duty hours, and well hand over the uncompleted work to next shift. 确保工作时间内检查所有房间,包括退房和住客房。并将为完成工作交接给下一个班次。 4. Complete the working sheet as per the standard and requirement. 按照规定要求完成工作表的记录。 5. The supervisor check room cleanness and room amenities refill and set up, all room condition. 每天仔细检查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 6. Collect guests prefenrence when inspecting rooms, make up rooms according to guest preference, input into guest profile for future reference. 收集客人喜好并按照客人喜好打扫房间,同时输入电脑以便将来参照跟进。
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    Responsible forthe supervision and control of the Bell Services, which consists of theBellman, Doorman and Valet.  Ensuring allguests’ luggage is kept and stored promptly and in accordance to the LSOP. 监督和控制行李服务,包括行李员,门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放。Ensure a high quality of service is provided to all external andinternal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量。 Devote all your working time and efforts to the business of the hoteland carry out duties assigned to you by your direct supervisors.                            服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值。 Conduct all your duties in accordance with the rules, practices,procedures and policies, which are outlined in the associates handbook andpromote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现,且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。
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    岗位职责 1、在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。
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    岗位职责: - 每天主持召开班前会,强调近期发生的事件及需注意的问题,安排当天的工作。严格执行各项规章制度 - 检查当班员工的着装、仪容仪表,严格按照万丽酒店的要求着装上班 - 每天上班前查看上个班次工作情况记录,有问题及时部署、落实,完好保存工作记录,每日进行归纳整理并保存 - 熟知各类事件的预防措施和应急方案,并能灵活运用 - 随时在酒店内巡视,随时到监控室查看,通过监控来查巡酒店内的安全情况 - 遇有重大活动、VIP客人到达酒店要布置并带领防损员上岗执勤,观察周围情况,保证活动安全 岗位要求: 具有2年以上5星级酒店安全部门工作经验 精力充沛,能连续工作,办事敏捷,具有语言组织能力 良好的沟通协调能力,能够与酒店的相关部门保持良好的协作关系
  • 冷菜主管

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    岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、熟悉饮食的规范及要求,数量掌握各类菜式制作技术; 2、具备良好的沟通能力; 3、从事中/西厨房冷菜相关工作2年以上。
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