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  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. · Participates in making food requisitions. · Works in all areas of food preparation as and when directed. · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. · 协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 · 根据要求参与制作服务。 · 当接到指示时,进行所有食品的准备工作。 · 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · 协助厨师长,对于所分配的 工作区域,有组织、有计划的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · 高中学历。 · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验。 · 具有相关管理技能。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    合理安排日常维修、计划检修工作,紧急工作优先安排。深入一线敦导示范,检查各项工作落实情况。 制作或维修在建筑内使用的木制家具、柜子、门、订框、地板、手工或理工的工具。 搞好专业之间协调配合,工作主动,不推委扯皮。     严格班组管理,不断改进工作方法,提高工作质量和效率。确保各种规章制度的严格遵守和执行。 在设备突发故障时,全力投入紧急抢修,及时报告上级,不能有任何慢怠或延误。 严格控制低值易耗品的保管领用和登记,提高成本意识。 严格执行国家安全、消防制度 ,严禁违章操作,经常对员工进行安全、防火教育,并检查落实情况。   有义务参加酒店安排的培训,尽快提高自身素质和能力。 尽快熟悉和掌握本部门相关岗位工作及知识完成领导交办的其它工作任务
  • 万能工

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 06-20
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    岗位职责 岗位定义:综合维修技工/万能工,需持电工证上岗,具有装饰技能优先。 1.服从上级领导管理及工作安排,严格执行公司制度。 2.按部门月度工作计划开展工作,处理各部门日常报修工作。 3.做好管辖区域设施设备巡查工作,做好节能降耗、能耗抄表工作。 4. 对所有下水、污水道进行协调维护、隔油池检查。 5.负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养等等。 岗位要求 1.中专以上文化程度,年龄50岁以内,1年以上同岗位工作经验。 2.具有强弱电维修等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.从事酒店或物业维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4.身体健康,精力充沛。 5.持有高压电工证者优先录用。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目; 2、根据客人的需求,提供点餐、送餐等餐饮服务; 3、保持餐厅餐桌的整洁,及时更换餐盘、清理桌面垃圾等; 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性; 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务; 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题; 3、年龄35岁以下,女孩子优先; 4、具备良好的身体素质,能够适应早班。
  • 大堂副理

    5千-6千
    汕尾 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    汕尾 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。   岗位要求 1大专以上文化程度,在四星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。   备注:薪资结构为底薪+提成+绩效
  • 前台主管

    4.5千-6千
    汕尾 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、接待住店、来访客人(包括团体客人、散客),为客人办理入住登记手续。 2、做好客人入住的准备工作,高规格地为宾客办理登记入住手续。 3、为客人排房(包括预先排房)和确定房价,并做好有关客人资料的档案工作。 4、正确地显示客房的实时房态。 5、协调对客服务,保持并发展与相关的部门的沟通联系。 6、接待投诉客人,解决不了的问题及时上报领班或主管。 7、迅速、准确的回答客人的问讯(包括介绍店员人服务信息、市内观光、天气、交通情况等)。 8、处理客人留言以及分发、回收钥匙,保管客人寄存的物品。 9、掌握住客信息,了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。   岗位要求 1、普通话标准,相貌端正,身体健康。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、有酒店前台经验。
  • IT主管

    5千-6千
    汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、熟悉金蝶系统、西软系统的操作及维护。 3、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 4、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求: 1、大专以上学历,具有2年及以上酒店信息部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、工作细致、严谨、具有较强的工作热情和责任感,具备一定的组织管理协调能力。 5、懂网络推广。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 客房服务员

    3.2千-5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    职位概述 履行分配的客房部职责,包括客房、公共区、餐厅洗碗/后台区及办公室,符合酒店的清洁与外观标准。在上班期间,帮助其他部门,如Great Room,满足酒店及客人的业务需要。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 · 有效的处理应急事件 · 利用表格、程序及/或技术,准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 · 及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 · 在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) · 熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 · 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导,并做好相关记录。 ·  保持对设备的清洁及维护,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) · 发现客人遗留物品,及时做好登记,并报告主管。 ·  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理 · 立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 · 遵循绿色酒店准则和要求,做到环保反复利用。 · 根据酒店和公共场所卫生要求,严格遵守相关规定和清洁操作要求 · 遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 · 参加必要的会议及培训,实现一专多能(如餐厅缺人时,能够到餐厅工作) ·  必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求 · 履行团队领导或管理层分配的职责 ·  其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 与团队成员及酒店客人沟通的技巧。 · 能够遵守指导与原则 · 良好的视力并关注细节 条件要求 · 能够阅读客房部报告 经验 · 无要求,愿意学习,有经验优先
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    有以上五星级酒店酒吧/大堂吧工作经验 - 具有专业调酒知识,技巧 / 能力 - 良好的英文沟通技能 - 良好的领导力 - 工作热情、有责任心、有创造力
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    西热 / 西冷厨房 CDP/ACDP均可 - 2/3年以上相关工作经验 - 熟悉西热 / 西冷厨房的工作 - 工作认真、负责、有责任 - 热爱酒店行业
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    - 1年以上客房部主管工作经验,3年以上五星级酒店工作经验 - 工作认真、负责、有耐心 - 良好的与部门经理和团队的沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 基本的英文交流技能
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    富瑞斯国际公寓南山店 前厅专员 (5K-7K) 【工作地点】深圳市南山区绿景美景广场A座富瑞斯国际公寓南山店 【员工福利】免费三餐,员工宿舍 【岗位职责】 熟练使用办公软件,了解常用的酒店系统,确保数据准确录入; 负责公寓日常客户接待、入住、续签、退房等租务事项的办理; 做好对客服务工作,关注客户的需求及意见,提升客户满意度。 【任职要求】 希望你性格活泼,形象气质俱佳,掌握基本的前台接待礼仪 ; 希望你具备良好的服务意识与能力、团队协作意识和利他精神; 希望你擅长处理各种客户关系,可以快速响应、解决客户诉求; 希望你具备良好的销售意识和较强的学习能力,抗压能力强。
  • 济南 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店声誉; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、定期分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实执行; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力,能够高效协调前厅部各项工作; 2、熟悉酒店前厅运营流程及标准,有相关工作经验者优先; 3、优秀的沟通能力和应变能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备一定的数据分析能力,能够通过运营数据发现问题并提出解决方案; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 7、对酒店行业有热情,愿意长期从事前厅管理工作。 1、基本保障:基础薪金、业绩分享,鼓励多劳多得、多创多享; 2、福利补贴:餐补、通讯补贴、交通补贴、五险一金、商业保险等; 3、员工关怀:定期团建、健康乐跑、节日福利、年度体检、带薪年假、优秀表彰、泊寓公寓单间住宿等; 4、培训发展:专业的技能培训、明确的发展路径、广阔的成长平台。
  • 厨师

    3.5千-5千
    桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、在行政总厨的带领下,负责餐饮出品工作; 2、根据市场不同的季节情况,配合厨师长实施新菜品研发计划; 3、负责执行厨房的食品卫生制度和安全生产工作; 4、对菜品出品质量负直接工作责任; 5、与餐厅保持密切联系,提高客人用餐满意度。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、擅长粤菜、桂林本地菜。
  • 楼层主管

    4千-5千
    桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、管理员工考勤排班,分配具体工作并检查、督促员工实际操作是否符合标准,确保服务效率和质量; 2、定期开展员工培训、评估员工表现; 3、检查VIP宾房,客房及空房,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准; 4、制定客房定期清洁保养计划并执行,检查各类设施设备的运作情况,及时反馈故障并跟进维修; 5、库房管理:确保客房的日用品库存达到日常运作的需求,做好部门财产管理和运作支出的控制。 6、完成上司分配的其他任务。 岗位要求 1、具有同等岗位经验2年以上; 2、熟悉客房管理专业知识,熟练使用电脑及office; 3、沟通协调能力较好。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、协助每月的员工活动举办 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,细心严谨,有耐心。 6、英语四级以上。
  • 服务员

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    对工作认真积极
  • 销售主任

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 定期体检
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.采取创新的销售、推广手段,以饱满的热情和亲和力,扩大酒店的知名度和美誉度,接触更多的客户,负责向客户推荐酒店内所有产品; 2.通过直接拜访、电话销售和邮件的方式积极、主动地开发新客户、维护已有客户; 3.在自己负责的细分市场内,协助经理和总监制定销售策略和实施计划; 4.负责对客户的信息进行收集、整理,并添加总数据库; 5.正确对待客户的表扬和投诉,须积极应对客户的投诉并向主管报告,采取一切妥当的办法消除或减少客户的投诉; 6.热情接待主要客户、团队负责人及贵宾; 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历;拥有酒店行业经验者优先; 2.熟悉市场营销、销售管理、渠道建设等相关专业知识; 3.良好的沟通和谈判技巧,能够与各种客户和合作伙伴有效沟通; 4.热爱销售工作,具备较强的市场敏感度和分析能力。
  • 德阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西餐厅服务员

    3.2千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理客人的合理需求及投诉,确保客人满意度; 6、协助完成餐厅日常盘点及库存管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务标准化。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • Artist美工

    3.5千-4千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验以及美术/广告设计专业优先。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 楼层管家

    3.8千-4.2千
    宁波 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常巡查及查房工作,确保客房清洁、设施设备完好,并及时上报维修需求; 2、为客人提供入住引导、行李搬运、客房服务等个性化服务,提升客户满意度; 3、协调客房部与其他部门的沟通,确保客人需求得到及时响应; 4、检查客房清洁质量,监督保洁人员的工作标准,确保符合酒店卫生要求; 5、处理客人投诉及突发事件,及时上报并协助解决; 6、协助完成客房物资的盘点、补充及管理工作; 7、执行上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,专业不限; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地处理客人需求; 3、身体健康,能适应倒班工作制; 4、有酒店行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、具备一定的应变能力,能妥善处理突发情况; 6、工作态度积极,责任心强,注重团队协作。
  • 厨师

    4千-5千
    河池 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.在总厨的领导下严格按菜式规定,保证出品质量及上菜速度; 2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求,保证各种菜肴的质量; 3.参加下单工作,确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作,高效率并保质保量。 4.准备开市工作,保持炉灶区域的消防安全和卫生,做好收市卫生工作; 4.完成总厨交派的其他任务 ; 5.协助总厨管理部门的正常运作,保证食品的高质量; 6.在部门运作方面支持总厨工作,保证提供高效率的服务; 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁; 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器; 二、岗位要求: 1.有星级酒店工作经验优先考虑; 2.擅长桂菜、融合菜、西餐; 3.有责任心,上进心及团队意识。 工作地点:南丹土司大酒店
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