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  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、有1年以上国际品牌酒店宾客服务经理工作经验,英语读写能力良好,会使用Opera前台系统; 2、性格开朗,适用倒班,抗压能力强。
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    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.与宴会销售总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 4.确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5. 与本部门及其他部配合工作。 6. 跟进和处理客人所关心的问题。 7. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润。 8.与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9.对饭店 产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 10.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求: 1、男女不限,有同岗位工作经历或者2年以上销售主任工作经历; 2、具有良好的沟通能力,抗压能力; 3、国际品牌酒店工作经验者优先。 福利待遇: ●入职即买五险一金; ●月休8天,8小时制; ●各种补贴(特殊节日特殊礼物,生日礼物,高温补贴,夜班津贴,加班费,提成等); ●法定节假日上班3倍工资; ●1-3倍诚意满满的年终奖 ●提供宿舍:高档公寓(梅溪湖国际公寓)步行至酒店2分钟,电梯房,有独立卫生间,阳台,空调,Wifi,24小时热水,水电有额度(超额宿舍平摊,酒店提供床上用品,只需带好生活用品拎包入住
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师,您将应以最高标准完成以下任务: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·        掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,熟练的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、与同事关系融洽,具有团队合作精神 其他要求
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 前台主管

    4千-5千
    清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1、当班时负责前台的一切工作,熟悉opra系统 2、协助制定部门培训計划 3、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度 4、良好的组织以及解决问题的能力
  • 前台主管

    4千-5千
    上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨房主管

    4千-5千
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    为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
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    1、保持和内部员工的畅通沟通。 2、员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 3、执行酒店的薪酬福利政策。 4、制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 5、在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 6、完成薪酬的统计以及月末结算工作。 7、管理现行的薪酬发放准备工作。 8、办理员工入离职手续。 【岗位要求】 1、有至少1年相关工作经验,专科以上学历。 2、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 3、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 4、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 工程主管

    4千-5千
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    【岗位职责】 1.按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8.紧急事故与故障的处理; 9.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; 10.履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; 11.有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; 12.积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; 13.组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; 14. 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; 15.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. 16.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
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    办公地点:上饶市 岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。 8.条件优秀者可考虑应届毕业生。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    ·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。
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    ·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。
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    ·       Talent’s checking in and checking out. 办好人才入职及离职手续。 ·       Set up and update personnel files。 建立与更新人事档案 ·       Makes a record of talents who need timekeeping assistanceand advice. 记录人才上下班打卡记录并给予建议。 ·       Maintain talent leave record 记录并保存人才请假记录。 ·       Check according to hotel policy. 核对请假是否符合酒店制度。 ·       Transfer and split all kinds of forms. 传递分发各种单子 ·       Assist in the routine function of PersonnelAdministration as well as talent welfare & benefit and all talentactivities. 协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。 ·       Prepare the selection of Talent of the month and of theyear. 月度及年度优秀大使的选举准备 ·       Assist in the communication flow to all hotel talentthrough notice board, newsletter. Bulletin and directs communication with talentregarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过人才布告栏、信函或直接联系等方式,向人才宣传好人事制度和酒店规章。 ·       Management of Talent Locker keys 人才更衣柜钥匙的管理 ·       Prepare Talent Restaurants Voucher for each department. 为各部门制作人才餐餐劵。 ·       Assist Talent & Culture Manager management talentcanteen and get satisfied survey. 协助人才与文化经理管理人才餐厅并调查满意度。 ·       Make department attendance record. 制作部门考勤。 ·       In charge of T&C fixed assets. 人才与文化部固定资产盘点 ·       Draft part of T&C documents. 起草部分人才与文化部文件。 ·       Review personnel policies, procedures and practice.  Recommend changes, modification or up-datedinformation to the Director of Talent & Culture 研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例。如有改动、变更或最新规定,及时向人才与文化总监汇报。 ·       Report to the Talent Service Manager. 直接向人才服务经理汇报。 ·       Coordinate functions and activities with otherdepartments. 协调与其它部门的工作和活动。
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    ·      Supervise food store keeper. 监督食品保管员的工作。 ·      Ensure that security of foodstores under supervision are adequate and regular checked. 确保食品数量的正确。 ·      Make ocular inspection of thestoreroom and take note of items within the minimum level and items which are aboutto expire. 确保仓库内物品的安全,并对即将到期的物品做标记。 ·      Calculate daily food cost andemployee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 ·      Ensure that meat tags areproperly used and control. 确保肉类标签的正确和管控。 ·      Check food storeroom issuingsummary. 清点食物储存量。 ·      Collect information andmaintain statistics. 收集食物报废数量。 ·      Conduct butcher test andcooking testing. 了解食品加工过程。 ·      Perform recipe costing forfood. 控制菜谱成本。 ·      Participate in the month-endphysical inventory. 清点月底存货数量。 ·      Assist the Cost Controller inthe monthly closing of books and in the preparation of the reports. 协助成本控制经理月结账并且准备报表。 ·      Submit monthly listing of slowmoving and obsolete food items. 每月提交滞销和过期食品的清单。 ·      Perform other duties that maybe assigned from time to time. 完成指派的其它任务。
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    ·      To assist the PurchasingManager in ensuring the smooth and efficient operation of the PurchasingDepartment. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 ·      Report the regular work toPurchasing Manager. 向采购经理汇报工作 ·      Make sure the purchase policyand procedures are adhered to under the supervision of the purchasemanager.  Choose the best price withoutscarify our standard. 在采购经理的管理下,确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。 ·      Responsible for thesupervision and guidance of talent . 监督和指导采购员的工作。 ·      Ensure that purchases are notdone in arm’s length and that no commission or other forms of rewards arecompromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 ·      Must be familiar with most ofthe regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。
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    ·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurant recapitulationagainst restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cashregister reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenuereport. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。
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    ·      Perform other related duties& special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 ·      All talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·      All talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时人才须签署酒店内相关其他责任。 MainComplexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 ·      To supervise and controloutlet cashier talent 监督和管理所有收银员。 ·      To discharge his/her duties inan effective and efficient manner. 认真高效地履行其职权范围内的责任和义务。 ·      To manage all daily cash andcheque collection (from cashiers, bill collectors etc) with strict respect ofhotel policies and to formally reconcile collected amounts with systemgenerated reports on a daily basis. 严格按照酒店政策,从收银员和票据收款员处收回每日的现金和支票收入,并认真核对所收回的金额与系统报告的收入金额是否一致。 ·      To perform daily foreigncurrency exchange with the officially appointed money changer and check andreconcile all foreign exchange submissions and calculations performed by FrontOffice and the POS. 处理日常与官方规定的兑换商进行货币兑换,并认真核对前台和POS (销售点系统)提交的外币兑换报告。 ·      To prepare and perform dailybanking of all cash and cheques collected. 负责将每日的现金和支票收入及时存入银行,并办理相关的银行手续。 ·      To prepare on daily basis theGeneral Cashier Report reconciling the daily collection of cash and the amountbanked. 完成总出纳报告,在总出纳报告上记录对日常收集到的现金金额和存入银行金额的核对。 ·      To maintain all in-housefloats at an appropriate level required by operations and to randomly spotcheck the float count done by outlet cashiers. 维持酒店内部备用金的正常运转,及时补充收银员备用金由于付款而减少的金额,随机抽查备用金,并做出书面报告。 ·      To monitor the daily hotelforeign exchange rates displayed and update all rates as per hotel policy. 监管酒店的日常外汇兑换汇率,并根据酒店政策及时更新汇率 。 ·      To balance petty cashdisbursements in the petty cash float and to ensure the timely reimbursement totalents within hotel policy. 使用零用备用金支付小额现金支出,严格按照酒店相关政策及时补充小额现金需求。 ·      To ensure the safeguard of allcheques and cash received in his/her custody. 保证其职责范围内的现金和支票的安全。 ·      To be ready and responsiblewhen assigned to perform any other duties as designated by higher management. 执行上级领导安排的其他工作和任务。
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    ·      Create invoices & send tocustomers, apply cash receipts on a daily basis, reconcile advance deposits andaccounts receivable ledger, respond to guest queries, specifically travelagents, liaise with Credit Manager for disputes and inquiries. AccountsReceivable Supervisor must liaise closely with other departments affected bythe receivable function, i.e. .front office, food &beverage, and sales toensure that revenues are maximized. 开发票并送给客人,每天处理现金收据,核对预付金和应收款分类账,回答客人,特别是旅行社的询问,若遇到争论和质询与信用经理联络。应收会计应紧密联系与应收账款业务有关的部门,如前厅、餐饮部和销售部,确保收益最大化。 ·      To answer all queries fromsuppliers in a professional manner. 以专业的工作态度和方法解决供应商提出的问题和要求。 ·      Balancing guest ledger dailybefore transferring unsettled guest balances to City Ledger, posting, editingand updating to accounts receivable system. Direct bill accounts transferred tothe City Ledger must be billed on a timely basis, preferably the same day. 每天在挂账前,平衡客户分类账。入账,编辑和更新应收账款系统。挂账的直接账单账目必须及时结算,最好在同一天内完成。 ·      Research and respond to guestqueries either by phone or correspondence. Disputed guest accounts must beresolved on a timely basis, preferably the same day. 用电话或信函调查和回答客人的质疑。有争议的客户账目必须即时解决,最好在同一天。 ·      Ensure timely billing ofinvoices and statements per credit policy. 确保依信用政策按时开发票和账单。 ·      Credit card billings must becontrolled separately from other receivables to ensure payments are properlycredited and reconciled with receipts. If PMS facility used, ensure summaryreports agree to amounts credited to bank account. 信用卡账单处理业务必须与其它应收账款业务分开来控制,确保支付被正确地记入并与收据一致。如果使用电脑系统,应保证统计报告与银行账户贷方金额相符。 ·      Prepare and input journals fortransfers between debtor’s accounts. 准备并将债务人账目间的转账记入月报。 ·      Liaising with reservations, sales and front office talentdaily on rates etc, to reduce potential invoice errors. In addition discussdisputed accounts and reason for same. 每天就价格等与预定部、销售部和前厅部的人才联络,以减少潜在的发票错误。另外,讨论有争议的账目和原因。 ·      Reconcile Advance Deposits forBanquets and Accommodation. 核对宴会和住宿的预付金。 ·      Processing of travel Agentcommissions daily for preparation of travel agents cheque. 处理旅行社佣金,准备旅行社支票清单。 ·      Investing and respond totravel agents commission queries for Credit Meeting. 为信用会议调查并回答有关旅行社佣金的质疑。 ·      Reconciliation of total CityLedger accounts to the General Ledger each month. 每月调整挂账账目总额到总分类账。 ·      Regularly arrange storage ofCity Ledger documentation and appropriate Accounts receivable computer reports. 定期保存例行挂账文件和应收账款电脑报告。                           ·      Record no-show billings andreview on a monthly basis. 记录未到店客人账单并每月检查一次。 ·      Treatment of guaranteed no-showsto be discussed with Credit Manager/Financial Controller who will decide ifthey are to be billed based on guest history, company, occupancy, etc. 依据客人历史、公司、职业等与财务总监、信贷经理商议、处理担保消费。
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    ·      To ensure the legitimacy andaccuracy of the account payable ageing balances. 确保应付款账龄余额的合理性和准确性。 ·      To ensure that the paymentprocess is initiated on a timely basis. 严格按照酒店政策执行支付程序 。 ·      To collect and review alldocuments necessary for preparation of the payment run (purchase request,purchase order, receiving record, invoice, etc). Ensure the mathematicalaccuracy, legitimacy and completeness of the transaction before filing them bySupplier name, awaiting payment. 收集并核对所有与付款相关的文件(采购申请单,采购订单,收货记录,发票等),在填写这些文件准备付款之前,核实其计算的准确性,合法性及完整性。 ·      To prepare Payable Vouchersand initiate the payment process in a timely manner. 制作应付款凭证并按时执行付款程序。 ·      To perform all Accounts Payablesub-ledger postings and to verify that Accounts Payable subledger and GeneralLedger balances agree. 负责所有应付款分类账的记录,并核对应付款分类账余额和总账余额是否相符。 ·      To maintain the filing systemfor creditors’ and ensure that on-hand outstanding invoices match with A/Pageing report as per the system. 及时更新债权人的信息,核对现有未付发票金额是否与系统应付款账龄报表金额相符。 ·      To perform monthlyreconciliations between AP sub ledger accounts and supplier statements. 编制月度付款计划,并根据计划做好支付准备。 ·      To print a system generatedpayment summary and ensure the prompt payment of all invoices selected. 在现金支出明细账中记录已支付的支票。 ·      Stamping all documents “paid”once the payment approval process is completed, to prevent the risk of doublepayment in the future. 完成付款批准程序后,在相关付款文件上盖上“已付”印章,以免重付。 ·      To properly monitor theissuance of cheques and the safeguard of any unused cheques. 监督支票的使用和未用支票的安全。 ·      To be ready and responsiblewhen assigned to perform any other duties as designated by higher management. 执行上级领导安排的其他工作和任务。
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