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  • 茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责东南亚菜系厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、监督并指导厨房团队完成备餐、烹饪及装盘工作,确保菜品符合标准及食品安全要求; 3、合理控制食材成本,优化采购及库存管理,减少浪费; 4、制定并执行厨房操作规范,确保卫生、安全及高效的工作流程; 5、培训及考核厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务顺畅进行。 【岗位要求】 1、熟悉东南亚菜系(如泰国菜、越南菜、马来西亚菜等)的烹饪技巧及风味特点; 2、具备厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食材选择、成本控制及食品安全有较强的把控能力; 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 5、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品及菜单。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。
  • 采购经理

    1万-1.5万
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、价格、交货期符合酒店要求; 3、开发、评估和管理供应商资源,建立长期稳定的合作关系,优化采购渠道; 4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,控制采购成本,提高采购效率; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款的合规性和合理性; 6、协调仓储部门,确保库存合理,避免物资积压或短缺; 7、处理采购过程中的突发问题,如供应商交货延迟、质量问题等,并及时向上级汇报; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力; 2、具备良好的成本控制意识,能够有效降低采购成本; 3、具备较强的沟通协调能力,能够与供应商及内部各部门高效协作; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统; 6、有酒店行业采购经验者优先考虑。
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作,制定并执行温泉服务标准与流程,确保服务品质达到行业领先水平 2、统筹温泉区域设施设备的维护保养计划,监督执行情况,保障设备安全高效运行 3、建立并完善温泉服务质量管理体系,定期进行服务质量评估与改进 4、负责温泉项目成本管控,制定年度预算并监督执行,优化运营成本结构 5、开发特色温泉服务项目,策划季节性主题活动,提升客户体验与营收能力 6、组建并培养专业服务团队,制定培训计划,提升员工专业技能与服务意识 7、处理客户投诉及突发事件,建立应急预案,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上高端温泉或水疗中心管理经验,熟悉温泉行业运营模式及服务标准 2、精通温泉水质管理、设备维护等专业技术知识,持有相关职业资格证书者优先 3、出色的团队管理能力,曾带领过20人以上服务团队并取得显著业绩提升 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划实施温泉营销活动的经验 5、优秀的成本控制意识和数据分析能力,能独立完成经营报表分析 6、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 7、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排,具备抗压能力
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    主要负责推广酒店产品与服务,拓展客户资源,完成销售目标,提升酒店的市场份额与品牌知名度。 有酒店销售方面经验的优先考虑。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与运营效率; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门利润目标的达成; 4、组织并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升餐厅营收与品牌影响力; 6、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实执行; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及服务质量有深刻理解,具备数据分析与决策能力; 4、工作细致、责任心强,能适应高强度工作压力; 5、有创新意识,能够根据市场变化调整经营策略; 6、具备相关职业资格证书(如餐饮管理、食品安全等)者优先。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,创新菜品,提升顾客满意度; 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理,优化成本结构,控制食材损耗; 5、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 6、负责厨房员工的培训、考核及团队建设,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准; 2、精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求调整菜品结构; 3、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房成本核算; 4、熟悉食品安全法规及卫生标准,确保厨房操作符合相关规范; 5、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 6、工作细致严谨,责任心强,能够承受高强度工作压力; 7、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    工作职责:  根据运营需要履行工作职责  保证宾客满意度  按照品牌标准培训员工  较高团队协作能力  能上长夜班的优先 岗位要求 1.大专以上学历。 2.熟悉酒店前厅、餐饮、宴会的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力。
  • 中点厨师

    6千-8千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 行政专员

    6千-8千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 大专

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    • 年终福利
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    • 人性化管理
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助办公室主任做好办公室行政类文件、通知等分送工作;做好集团OA寄出撰写、申报工作 2、负责办公室收文登记、材料归档、每月相关统计等寄出工作 3、有出车任务时,做好驾驶员工作 4、及时完成上级领导交办的其他任务工作 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限,但要具备办公室文员基本的行政文书能力 2、对各种office办公软件能熟练应用,了解办公室工作流程 3、具有高度的政治意识、责任意识、大局意识。认真仔细、吃苦耐劳、责任心强、具有较好的沟通协调能力,与团队合作精神 4、具有一定的英语基础能力 5、有C1或C2驾照满3年
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1. 负责饼房内蛋糕、西点等的生产、制作; 2. 原材料的储备,整理,盘点与订货 3. 负责饼房的整洁和卫生 4. 西厨厨师长交付的其他事宜
  • 强电

    5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备安全稳定运行。 2、定期对配电室、变压器、发电机等强电设备进行保养与检修,并做好相关记录。 3、配合工程部完成强电系统的改造、升级及新设备安装调试工作。 4、严格执行安全操作规程,预防电气事故,及时处理突发电力故障。 5、协助制定强电设备的维护计划,提出优化建议以降低能耗成本。 6、完成上级交办的其他与强电相关的技术性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,电气工程、自动化或相关专业背景。 2、5年以上酒店或大型商业综合体强电系统维护工作经验,熟悉高低压配电操作。 3、持有高压电工操作证或相关职业资格证书,具备扎实的电气安全知识。 4、年龄30-45岁,身体健康,能适应倒班及紧急抢修工作安排。 5、具备较强的故障诊断与解决能力,熟练使用电气检测工具及仪器。 6、责任心强,工作细致,具备团队协作意识及应急处理能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    • 投递简历
    在市场销售总监的领导下,负责支持并实施酒店销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力,以协助市场销售总监实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括: 1.销售策略执行:协助部门领导制定并执行有效的销售策略,包括价格策略、产品策略和渠道策略,以提高市场份额和收益。 2.客户关系管理:维护并发展新的客户关系,包括公司、旅行社、会议策划公司等,确保高客户满意度和持续的业务合作。 3.目标与业绩:负责实现分配给自己的销售目标和预算,通过定期报告跟踪业务发展情况,确保达成销售业绩。 4.市场调查和分析:收集和分析市场数据,了解行业趋势、竞争对手信息,提供有关市场活动和销售机会的建议,协助制定市场策略。 5.销售团队管理协助:协助部门领导和管理销售团队,监督销售人员的日常工作,确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作,确保销售活动与公司整体战略一致。 6.销售报告和预测:定期向部门领导报告销售业绩,提供销售预测,确保公司的销售计划和预算得以实现。 7.市场分析:关注市场动态和竞争对手情况,分析客户需求和行业趋势,为销售团队提供有针对性的市场信息,以支持销售战略的制定和调整。 8.酒店协同及跨部门合作:与酒店各个部门紧密合作,确保客户需求得到有效满足,提高客户体验和满意度。 9.品牌推广:参与品牌推广活动,如参加行业展览、贸易展示等,提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10.培训与发展:协助部门领导制定培训计划,提高销售团队的技能和知识水平,以应对市场变化。
  • 客房部经理

    8千-1.2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评; 7.参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作; 8.根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。 岗位要求 1.具有3年以上客房管理工作经验; 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    一. 岗位要求: 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力;对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解,能够支持和协助厨师长相关工作;对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。 二、.薪资待遇:月薪5千起,绩效不封顶(参考1千起匹配达标业绩,第三个月起考核)。 三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探亲假,1次年假),按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职,交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升,开阔业务视野,酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察(旅游)和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保,若不接受本地社保的,享受户籍地社保补贴,以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间(一室一厅)。水电费、住宿费全包,自动滚筒洗烘功能洗衣机;提供免费自助餐(工作餐)。 6. 在店工作期间因私外出用车,公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会,内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队,为扩阔个人能力边界,设立“自主提升奖”,报销5000~10000万元/人/年。不限类别,不限项目,全由自主,当事人向总经理报备即可。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、绩效考核优秀者年度奖金至少+10k。 1.欢迎“锦鲤还乡”;欢迎处于较低职位者更上一层楼;欢迎近三届大学毕业生之有志者。 2. 省内距离超过500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探亲假,1次年假),按制度报销往返交通费。 3. 上任和合同期满后的正常离职,交通费公司均承担。 4.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队,为扩阔个人能力边界,设立“自主提升奖”,报销5000~10000万元/人/年。不限类别,不限项目,全由自主,当事人向总经理报备即可。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 海口 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、负责OTA网站策划与管理,与各业务线进行沟通,评审并确认产品需求及项目规划; 2、结合酒店产品特色,根据酒店的发展战略,制定相应的线上产品营销活动计划,改进酒店线上营销策划创意并组织实施; 3、负责OTA产品的推广和包装,整合酒店各方面的运营资源,达成推广目标; 4、负责用户的维护及意见收集,为产品优化收集用户建议。 5. 通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 6. 根据市场划分,需要和酒店定位建立不同的价格战略。 7. 引导预测会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 8. 协助市场营销总监筹措发展商业计划和酒店预测计划。 9. 为迎合酒店的收入目标发展和监控价格和市场细分战略, 特别注意在酒店淡季时刺激需求。 10.确保预订部和前厅执行各种销售战略。 11. 通过全球销售系统,因特网和各种报告回顾分析竞争对手的价格和状态。 12. 评估团队需求以使酒店获得最大收入。 岗位要求: 1、性别不限,年龄20至40岁,3年以上同岗位工作经验; 2、有英语基础并且熟练使用计算机; 3、良好的沟通协调能力,具有较强的工作责任心和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、负责OTA网站策划与管理,与各业务线进行沟通,评审并确认产品需求及项目规划; 2、结合酒店产品特色,根据酒店的发展战略,制定相应的线上产品营销活动计划,改进酒店线上营销策划创意并组织实施; 3、负责OTA产品的推广和包装,整合酒店各方面的运营资源,达成推广目标; 4、负责用户的维护及意见收集,为产品优化收集用户建议。 5. 通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 6. 根据市场划分,需要和酒店定位建立不同的价格战略。 7. 引导预测会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 8. 协助市场营销总监筹措发展商业计划和酒店预测计划。 9. 为迎合酒店的收入目标发展和监控价格和市场细分战略, 特别注意在酒店淡季时刺激需求。 10.确保预订部和前厅执行各种销售战略。 11. 通过全球销售系统,因特网和各种报告回顾分析竞争对手的价格和状态。 12. 评估团队需求以使酒店获得最大收入。 岗位要求: 1、性别不限,年龄20至40岁,3年以上同岗位工作经验; 2、有英语基础并且熟练使用计算机; 3、良好的沟通协调能力,具有较强的工作责任心和抗压能力。
  • 客房主管

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    工作职责:1、负责客房楼层的运行与管理确保客房区域清洁保养和客房服务的质量;2、主持每天例会,安排布置工作,解决问题,了解工作量及人手安排,负责编制员工班期,安排补休、年假及批准一天内的临时请假,做好人力调配工作;3、每天按定量抽查房间、走廊、楼梯、工作间等卫生,负责客房楼层的卫生质量、服务水准,安排客房、长住房的大清洁,了解掌握房态,保证及时提供干净房给前台接待销售;4、处理客人的投诉,处理下属员工报告的特殊情况和疑难问题。任职资格:1、大专科以上学历,5年以上客房管理相关工作经验; 2、具备丰富的酒店客房部工作经验及管理能力,精通客房的基本业务;3、有较强的沟通能力和良好的人际关系,良好的工作作风和生活习惯。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    工作职责: 1、确保洗衣设备的正常运作,及洗涤中心各楼层的安全; 2、检查洗衣及抽查部分客衣,保证客衣的洗烫质量符合标准 3、检查、监督下属按照标准程序对衣物和布草进行洗涤,负责对布草、制服,尤其是客衣的洗涤技术处理; 4、要有一定的干洗及熨烫技术,并熟悉所有的洗涤程序 任职资格: 1、有岗位培训技能及培训能力,有一年以上同等岗位的工作经验 2、能按时完成上级交待的工作任务 3、熟悉洗衣房的设备品牌及结构等相关知识 4、此岗位的工作地址为:清远长隆度假区
  • 运康主管

    6千-9千
    天津-西青区 | 3年以上 | 本科

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    • 年终奖
    养老服务 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    1.带领运动指导师、救生员团队,为居民提供运康评估、运康训练、应急处置、运动文化赛事活动 等专业服务,帮助居民提升身心健康水平。 2.组织团队通过安全检查、观察防护、提示提醒等有效措施,对健身中心等运动类场馆使用者的安 全实施保障;根据相关法律法规,确保健身中心、泳池等场馆日常管理、专业人员配置等方面符合 高危险性体育场所、卫生许可等资质要求。 3.带领团队合理配置资源、持续提升经营能力、达成业绩指标,并开发体现本机构特色的运康服务 产品。 4.组织团队合理配置资源,维护并营造提升运动健康、休闲娱乐、文化艺术、心灵关怀四大场馆的 现场氛围。 5.完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1.学历:大专及以上(本科优先)。 2.专业与资质:运动医学、运动人体科学、运动康复或体能训练专业优先(较优异的可放宽至 社会体育指导、体育教育);若持有国际/国家/行业认可度高的健身资质运动指导师专业背景 符合标准(1健身教练国家职业资格证书; 2亚洲运动及体适能专业学院完、赛普健身学院或中国健美协会颁发的健身教练证书;3美国运动委员会American Councilon Exercise、美国国家体能协会National Strength of Conditioning Association、美国运动医学会American College of Sports Medicine,国际健美联合会International Federatioof Bodybuilding and Fitness或美国国家运动医学院National Academyof Sports|Medicine颁发的健身教练或运动康复师证书)。 3.行业:运动康复行业从业经验2年以上,或商业健身、酒店康体行业管理经验3年以上。 4.禀赋:内驱力强、抗压力强、有志从事老年运动康复行业;执行力强、结果导向、经营意识强;服务意识、沟通能力强。
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