西厨房热菜领班岗位职责： 1. 服从厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房的各项管理制度。  2. 负责热菜间的日常管理，协助厨师长抓好管理。  3. 了解预订情况及客户需求，提早做好准备工作。  4. 熟悉掌握各种口味及制作方法，正确使用各种原料和盛器。  5. 严格执行菜品操作程序及质量标准，加工中严格把好质量关。   6. 综合利用各种原料，降低消耗，减少浪费。  7. 严格执行各项卫生制度，做好热菜间设备及用具的卫生达标。   8. 搞好员工之间的团结，提高自身素质，积极做好各式菜品知识的培训。  9. 督促其他操作人员是否符合规格及卫生要求，技术运用是否合理。  10.下班时检查好区域卫生、水、电开关，确保安全方可离岗。　 西厨房热菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 5. 技能要求：具有较强的专业管理知识，判断能力，决策能力，应变能力及组织协调能力。 6. 道德要求：做事客观、严谨负责、责任心强、思想端正，为人友善，讲原则，严于律己，具备良好敬业精神和协调能力。 其它要求：认同酒店企业文化、遵守公司规章制度，身体健康。 西厨房冷菜领班岗位职责： 1、在厨师长的领导下，带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把冷菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味、按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 西厨房冷菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 西厨房烧烤厨师岗位职责： 1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 西厨房烧烤厨师任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。

1、组织西厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工； 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、完成食品收货和成本的合理控制； 4、身体健康，热爱酒店行业，具备良好的团队合作意识。

SPECIFIC DUTIES 工作任务: To ensure the Hotel’s inventories are properly safeguarded and protected against any kind of loss. 认真监督配合完成酒店定期举行的仓库盘点，避免造成不必要的损失。 To ensure that all stock movements are accounted for and are in compliance with Hotel policy. 按照酒店的相关规定，做好物品出库和入库的登记工作。   ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责： To discharge the duties in an effective and efficient manner. 真实有效地履行仓库管理员的各项工作职责。

岗位职责： 1、配合厨师制作经营风味规定的菜式。 2、了解各种原料的出产及市场供应情况，能根据季节的变化更换菜式。 3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 4、能运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 5、负责所在区域范围的卫生工作。 岗位要求： 1，年龄要求18-25岁。 2，工作经验要求有酒店工作/实习经历优先。 3、卫生意识佳，有较强的团队合作精神。 4、勤快能干，能服从和完成上级交与的任务。

岗位描述： 1、制定酒店市场营销计划并组织实施。 2、根据市场具体情况，做出市场预测，确定酒店目标市场。 3、根据细分市场标准，确定酒店价格策略。 4、负责市场开发与策划，不断提高酒店声誉及影响力。 5、代表酒店与上级主管部门和社会各界进行沟通联络和交往，参加各种涉外交际活动。 任职条件： 30-35周岁，大专以上学历，有5年以上高星级酒店同岗位工作经验，女性优先考虑。

岗位职责1、直接负责礼宾部的工作。2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。3、优秀的组织管理能力。4、优秀的交际能和沟通技巧。5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、负责酒店内各类设施设备（如水电系统、暖通空调、电梯、消防系统等）的日常巡检、维护、维修及保养工作，确保其正常运行； 2、及时响应并处理酒店各区域的报修任务，迅速解决设备故障； 3、参与酒店设施设备的更新改造项目，协助制定施工计划并监督工程进度与质量； 4、协助建立并完善设备档案和维修记录，做好维修物资的管理与盘点等工作。 任职要求 1、 技能要求：具备扎实的水电维修、设备安装调试，油漆喷刷等专业技能，熟悉常见品牌设备的操作与维修方法，持有相关资格证书（如电工证等）者优先； 2、经验要求：有1年以上酒店或大型商业建筑工程维修工作经验，熟悉酒店设施设备的运行特点和维护需求； 3、其他要求：工作认真负责、踏实肯干，具备良好的团队协作精神和服务意识，有较强的应急处理能力和问题解决能力。 4、能接受夜班

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、根据营业情况，跟进宴会订单及菜单制作，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄

岗位职责： 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求： 工作认真踏实，工作态度端正，吃苦耐劳。 形象气质良好，责任心强，有团队合作精神且具有一定的沟通能力。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 参加酒店节能计划。 处理所有工作请求和检修工作。 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 岗位职责： 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验 拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。

【岗位职责】 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。

岗位职责： 了解酒店概况及服务，运营时间。 熟悉并能独立操作用餐区的清洁和摆台工作。 服从上级领导安排的工作和任务。 岗位要求： 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有英语沟通能力。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语，酒店管理专业或有酒店行业前厅部实习经验优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5、能够适应三班倒的工作时间（做五休二）。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间）。

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作  向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题  采取行动以便迅速处理危急情况  执行安全和紧急事件处理程序  发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作  熟悉消防报警及灭火器材的位置  维护酒店安全系统  监督员工上下班考勤  必要时分发员工储物柜钥匙  抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况  24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况  监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况  定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备  确保酒店报警系统的正常工作  保持良好的业务知识  保留事故记录日志  按照酒店制度要求定期检查员工储物柜  检查出入酒店员工的随身携带物品  每月进行消防检查  掌握有关酗酒及犯罪管理条理  禁止在酒店内赌博行为    禁止毁坏酒店设施的行为  确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全  确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现  确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内  与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系  执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议  正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况  熟悉酒店布局、设计及出入口的情况  按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序  确保安全控制办公室无缺岗情况  按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

· 协助酒店营运经理/总经理的各方面的工作 · 协助并培训客服人员，确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 · 督导前台的工作，确保优悦会会员的认知，让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务 · 控制各种房型可售数量，确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施 · 在保持高标准服务的同时，推动入住率、收益和平均价格最大化 · 根据营运的需求，合理安排员工班次，并做好有效的沟通 · 督导和管理前台运营，并做好以下工作 ² 住客信息的管理 ² 掌握当地活动的相关信息 ² 预计当天抵店人数及其他相关信息 ² 确保扩音系统及品牌音乐的播放 ² 管理团队预订的安排及分房 ² 协助处理宾客的投诉 ² 督导当班期间的收银流程，包括： ² 现金业务与银行信用卡业务 ² 处理不规则的付款 ² 指导员工遵循信贷政策处理相关帐务 ² 指导员工遵守相关流程收讫现金 ² 严格管理挂账业务 ² 准备相关报告 ² 监督收银系统 ² 审核客人登记信息ＰＳＢ系统，并对该工作承担责任 ² 督导前台对于客人每日送洗衣物的清点和检查工作。 ² 监督前台对于客人借用物品的统计和归还如：文具，充电器，雨伞等 · 协调客房部，确保足够清洁客房备用，以符合“客人抵达时必须准备好客房”的政策规定 · 如果客房售罄，通过婉言拒绝客人，并确保客人对我们的善意理解 · 密切联系客房部主管，确保满足特殊的客人需求，包括设施服务及其他相关的客房要求 · 确保遵守信用政策与程序，密切联系财务部以确保正确落实信贷流程 · 了解系统恢复程序 · 熟悉掌握并了解相关报表 · 编制前台统计表并制作相关报告 · 始终核对客房数并确保各房型的客房数保持平衡 · 协调好各部门之间的关系，以确保宾客服务的有效实施 · 经常检查大堂、接待处及收银台的干净与整洁，并在贵宾抵达前检查贵宾客房 · 协助准备前台员工的排班工作，排班需要考虑到工作日，节假日，预测入住率，抵店间夜数，离店间夜数，团队预定量，团队的抵店时间等因素。 · 保持部门员工的行为举止、衣着、卫生、制服、仪容仪表始终符合相关标准 · 培训客服人员在你不在时执行你的每日工作职能 · 负责管理内部区域的维护及酒店设施维护 · 控制并采购前台印刷品,通过经常寻找和发展新的供应商，以确保以最低价格来采购物品 · 具有一定的电脑基础，能为客人解决一般的上网需求，并了解酒店的网络设施设备的使用 · 负责管理前台的硬件设施，如打印机，复印机，电脑，传真机等，采取有效措施控制和管理设备的使用费用。 · 必须通过一专多能的导师认证,并能肩负餐厅主管的工作责任 · 对团队员工进行公正客观的的评估和认可。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 负责按标准要求清扫、整理客房和楼层公共区域。 2. 负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。 3. 负责使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 任职资格： 1. 初中及以上学历，有相关岗位工作经验优先考虑。 2. 吃苦耐劳，身体健康，服务意识强。

1.3 年以上餐饮行业经验，熟悉餐饮全流程运营； 2.具备团队管理能力，可高效完成员工培训、考核及服务质量提升； 3.擅长客户关系维护，能妥善处理投诉，挖掘客户需求促进消费； 4.掌握市场动态，策划餐饮营销活动，推动营收增长； 5.良好的沟通表达能力。

1、保证员工厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、极积开创新菜

年龄：20-35岁 可以吃苦耐劳，做过酒店相关优先考虑。 1.按酒店规定，自查仪容仪表准时上岗 2.认真阅读交班记录，完成上一班未完工作 3.热情接待客人，为客人提供良好的服务 4.客人到店时主动向客人问好 5.为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间 6.与各部门密切联系，做好客人资料信息的保密。 工作地点：塘桥 薪资待遇：面谈（底薪+提成） 联系电话：17601483990

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、中专毕业学历或以上。 2、有星级客房管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、及文字表达能力和信息管理能力。 招聘热线：0898-83306806

岗位职责： 在同事面前保持良好的形象，保证工作环境整洁卫生； 同酒店其他同事合作，保证服务标准； 保证酒店防火、安全和卫生等程序的执行； 保证食品充足，鱼肉蔬菜、水果等按需求供应； 保证按时供应膳食。 岗位要求： 责任心强，工作认真细致。