岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行处理。 3、保证一定的周转库存量。 4、保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、按照标准出餐。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体健康。 3、接受无经验。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位描述 1.协助领班管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训酒店政策及程序。2.检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 3.确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 岗位要求： 1.具有食品加工及卫生标准知识 2.具有一年的工作经验，有在酒店工作经验的优先。 3.良好的沟通技巧

检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器。等等。 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 参加所有必要的会议和培训讨论。

【岗位职责】  1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。   2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。   3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。  4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。  5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。   6、总机和预订结合的复合岗位。   【岗位要求】   1、大专以上学历，有总机或预订岗位工作经验1年以上。  2、普通话及英语清晰流利，具有良好的语言组织和文字表达能力。  3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。

岗位职责： 1、负责准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、负责确保有足量的面包、西点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。 任职要求： 1、中专或相关学历。 2、两年以上相关工作经验要求。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位描述 负责酒店室内外公共区域清洁卫生工作。 任职条件 40~50周岁，学历不限，吃苦耐劳，有较强的责任心

职位描述： 1、为行政总厨参加的所有会议准备相关材料：每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议。 2、应答电话并给予致电者相关信息或将电话转给适当的人并拨打外线电话。 3、为行政总厨提供行政支持，确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 6、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发文件等。 7、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 8、日常办公用品申领、发放、登记管理、办公设备管理。 9、部门员工考勤，部门内部发票报销。 10、执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职要求： 1、具备1年以上国际联号酒店相关职位工作经验者优先，有万豪厨部秘书工作经验优先。 2、熟练使用相关办公软件，如Word、Excel。 3、英文听说读写能力较强，有一定的写作能力及应变处理问题的能力。 4、较强的团队合作能力。 5、逻辑清晰，沟通能力强。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验，有良好的英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工； 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作； 3.监督指导员工执行FSMS标准； 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6.清洁并整理工作区域。

作为安全领班，您将应以高标准完成以下任务: ·        指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·        全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·        确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·        熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序，指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 ·        在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·        如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·        在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·        传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·        对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 ·        采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 遵守酒店工作政策及程序，遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款

岗位职责 1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        监督厨房的正常运作。              ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。

招聘岗位： 保安员/主管 招聘要求： 退伍军人优先考虑 处理事情果断、准确、灵活 具有较好的协调及沟通能力 身体健康，形象良好 福利待遇： 免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假、加班费

岗位职责 1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正，身体健康。 3.熟练使用电脑。

Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快节奏、高质量的餐饮部门工作经验。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具备出色的客户服务技能、专业表达能力和沟通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通话和英文进行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

·        Maintains excellent grooming standards at all time 保持良好的仪容仪表 ·        Keep good communication with restaurant and kitchen member 与各餐厅、厨房保持良好的沟通 ·        Catchingdaily reservations of restaurant and banquet 了解每日的餐厅及宴会的预定情况 ·        Knowing busytime of each kitchen and restaurant ·        掌握各餐厅、厨房的运作规律（高峰时间） To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part 掌握所有洗碗间设备及药水的使用 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间 ·        By on job check insure staff operate in right way and adjust ontime(training record) 经常检查员工的操作规范并实时纠正 ·        Avoid offensive or impolite language 避免使用冒犯或不礼貌的语言 ·        Offer cleanedtools and plates for guest 给餐厅和厨房提供洁净的餐厨具 ·        Cost control 节约、控制成本 ·        Giving adviceand mentioned items purchasing 给予建议及提醒需采购的物品 ·        Keep storetidy and neat 保持仓库安全、整洁 ·        Monthlyinventory, issue to DH 协助月度OE盘点 ·        Issue anddiscuss with chief stw about training subjects for control breakage and lost 观察员工的操作，及时与管事部经理商议培训内容，控制、减少破损率

1.巡视分工管理的楼层的房间清洁状态、设施设备的完好状态 2.核实维修事项，做好验收工作 3.落实、解决夜班遗留的工作 4.做好客房清洁工作，保证服务质量 5.督查楼层物品的使用情况 6.完成上级交办的其他工作任务

· Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： · Bedroom service · 臥室服务 · Bathroom service · 卫生间服务 · Valet service · 洗衣服务 · Cleaning service · 清洁服务 · Linen maintenance · 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · Manage storage areas · 管理仓库

· Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力