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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 06-18
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    1.  负责的楼层客房清洁及服务标准。 2.  与办公室密切合作确保任何时间内房态的正确性。 3.  监督夜床服务。 4.  负责钥匙的严格控制。 5.  对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 6.  及时向工程部跟进维护情况。 7.  确保依照失物招领程序跟进。 8.  维持楼层工作间的干净和整洁。 9. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 10. 协助准备员工排班表。 11. 协助进行员工的培训和发展。
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    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会及中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、熟悉中国主要菜系烹饪方法,粤、闽南菜系优先。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、良好的成本管理意识,食物原料及食品营养知识。 4、良好的团队领导技能。
  • 接驳员

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    发布于 06-18
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    1、开接驳车 2、问候来住宾客。 3、协助宾客提拿行李。 4、保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 5、妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。
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    发布于 06-18
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    岗位职责 1、为住店客人提供接驳车出行服务。(酒店内部区域) 2、 问候来住宾客。 3、 协助宾客提拿行李。 4、 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5、 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6、 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。 岗位要求 1.工作认真 2.及时响应客人需求 3.为客人提供接送服务
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    发布于 06-18
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    述 岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验  3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1、制定前台员工培训计划,定期开展培训。 2、定期组织前台员工会议,分析部门工作情况。 3、在日常运营中监督前台员工的工作,适时提出指导。 4、负责前台客房增销的指标完成。 5、处理客人投诉,提高宾客满意度。 任职资格: 大专以上学历; 2年以上国际联号酒店或星级酒店工作经验; 1年以上同岗位经验优先; 有良好的英语口语书写能力,良好的房间销售技巧; 性格外向,善于与人交流,有管理岗位经验。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、烘干、熨烫及折叠工作 2、严格按照洗涤程序操作专业洗衣设备,确保洗涤质量达到酒店标准 3、定期检查维护洗衣设备,及时报告设备异常情况 4、保持洗衣房工作区域整洁有序,严格执行卫生消毒标准 5、准确记录布草收发数量,做好日常交接工作 6、遵守安全生产规范,正确使用各类洗涤化学品 【岗位要求】 1、工作细致认真,具备较强的责任心和团队意识 2、具备基本的安全操作意识,能正确使用洗涤设备 3、有酒店行业相关工作经验者优先 4、遵守酒店各项规章制度,服从工作调配
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    发布于 06-18
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    职位描述 Job description 1.熟悉任何分配销售文件,审查报价,并与适当的销售人员讨论团体的信息。 Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 2.打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 3.为了把销售量最大化,需要有不同的客户/会议企划者的方案。 Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 4.为客户提供相应的餐饮配套。 Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 5.一直会提前把客户的需求放在首位。 Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 6.只使用酒店批准的客户群体。 Use only hotel approved vendors. 7.能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations department. 8.在与客户的交流中能一直保持专业的形象,不管在外表或言行举止。 Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 9.能在48小时内,准备合同给客户/会议企划者。 Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 10.在当天回复所有来电。 Return all phone calls the same day. 11.准备好所有宴会编排表,团的资料在团队达到七天之前。 Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2.至少一年国际品牌酒店市场销售部经验 Minimum 1 years’ international hotel experience in sales and marketing.
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    发布于 06-18
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    职位描述 Job description 1.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人。 Provide warm, friendly and efficient check-in for arriving guests, completing all hotel check-in procedures, with appropriate room allocation, paying special attention to any special room requests from guests. 2.负责所有的VIP客人接待,包括:房间分配、房间检查、备品准备、房卡制作、入住办理和送客人到房间。 Attend to all VIP guests which include room assignment, room check, amenities requisition, room key issuing, registration and escorting guest to the room. 3.在必要的时候引导客人参观酒店。 Hotel Tour for all the Patrons of the hotel if necessary. 4.准确执行所有收银操作程序,如:入账,调帐,减免,外币兑换,退款等,相关文件需合理并得到授权经理的签字。Execute all cashiering procedures with accuracy and support all postings, corrections, rebates, currency exchange, paid outs, etc. with proper documentation and authorized signatures of managers. 5.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查。 Perform accurate shift audit balance to ensure all postings have been balanced and all backup document and completed forms with authorising signatures are attached and submitted for night auditor’s night balance and check. 6.办理团队入住和退房手续,确保所有团队帐目清晰,相关的团队单据交给相关部门用于信息传递和跟进。 Prepare and performs group check-in and check-out accordingly to ensure all group billing arrangements are in order and that group instruction forms are distributed to departments concerned for information and follow-up. 7.更新电脑系统中的客人信息,每日跟进并上传至公安局证件扫描系统,确保所有上传信息齐全并做好记录。 Update guest information in the hotel computer system and daily follow-up to input guest information into the local Public Security Bureau computer system, ensuring all required information are obtained and recorded for the local authorities. 8.做好夜班工作,包括检查入住登记单,整理接待台卫生和补充文具等。 Perform night shift duties which include ‘R-card bin check’, clean up the counter and supplement stationery, etc. 9.处理前台客人叫醒预订,交予服务中心跟进,确保记录的准确性,并将预订记录在系统中。   Handle morning call bookings and ensure follow-up is done with Service Center to book the request at the correct time, recording details in the computer system. 10.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.酒店前厅部经验(非必须) Hotel Front Office experience (Preferred but not required) 3.良好的英文口语和写作能力,良好的服务意识和沟通能力,良好的电脑技能,能在压力下工作并适应倒班工作。 Good oral and written English proficiency, good service manner, able to communicate with all levels, good in computers, able to work under pressure and adapt to work in shifts.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    职位描述 Job description 1.协助识别市场需求和旅游行业的趋势,定义目标市场,监控和分析竞争对手的促销和活动。 Assistin obtaining market intelligence and monitoring competitors sales promotion andactivities. 2.开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户, 在本地,本国和国外有所成绩。 Conductsales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts inlocal, domestic and overseas market. 3.在商业客上产生,发展,促进和征求住宿,食品的业务。 Generate,develop, promote and solicit accommodation, food and beverage business withspecial emphasis on commercial accounts. 4.销售酒店的服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 Sellservices and products of the hotel in their respective territories. Ensurerates quoted are accurate and in line with hotel pricing policy. 5.保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 Maintainan efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managedeffectively. 6.每天准备销售拜访报告,记录市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 Prepare sales call report every day, record the accuracyof market and customer information, in order to follow the work. 任职要求 Qualification 1.至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years' college education, good at English both speaking andwriting 2.至少一年年国际品牌酒店市场销售部经验。 Minimum 1 year international hotel experience in sales andmarketing. 3.较强的人际交往和交流能力;积极进取;首创精神;自信;与商业和行业客户建立良好的关系。 Strong interpersonal and communication skills; aggressive;initiative; self-confident; established relationship with commercial andindustry customers.
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    发布于 06-18
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    ·        Daily banking involving thecollection of banking envelopes from safe, and the opening, counting andbalancing as a whole ·        每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算。 ·        Process petty cash as requiredand reconcile weekly ·        按要求处理零用现金,每周进行对账 ·        Prepare over and under, balancemonthly and present to Business Manager of designate ·        准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理    。 ·        Issue and return house bankcontracts as required and prepare house bank accounts summary on a monthlybasis ·        按要求签发和回收银行合同,并按月准备酒店银行账目总表。 ·        Process due backs daily ·        每日进行补足出纳备用金的工作 ·        Liaise with Department Headsabout cashiering problems ·        与各部门领导就现金使用的问题进行协调 ·        Monitor hotel exchange rats andadjust as necessary in accordance with Finance Policy ·        监控酒店的外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的调整 ·        Maintains the utmostconfidentiality and discretion when handling business affairs ·        在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·        Cooperates, coordinates andcommunicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries asappropriate ·        必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 ·        Storing and keeping allconfidential information ·        保存和保守所有保密信息。 ·        Develops and maintains currentpayroll processing procedures ·        制定并执行最新的工资发放程序。 ·        Maintains confidentiality atall times and maintains strict practice of office lock up and security ofinformation ·        随时遵守保密条款,并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 ·Performs payroll processing and month end closing of payroll ·        负责发薪和月终工资封账。 ·        Maintains control over actualpayroll performance ·        对实际的工资支付进行控制。 ·        Compares actual payroll withforecasts/budgets and reports findings to Department Heads ·        用实际工资额与预测或预算进行比较,然后向各部门领导汇报比较结果。 ·Ensure overtime claims are supported by proper approval andauthorization ·        确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 ·Prepares input for payroll run including hours worked, terminations,adjustments, annual, sick and recreation leave ·        工资单输入工作包括:工作小时,离职,调薪,年薪,病假和休假。 ·        Attend to employee enquiries inrelation to pay issues ·        处理员工有关工资问题的询问。 ·Prepares manual payment for termination ·        为离职员工结算工资。 ·        Verify the leave entitlementfor all leave requests prior to approval ·        在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·        Train back up payroll officerin all manpower procedures and responsibilities ·        为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 ·        Prepares monthly/yearlyinternal manpower analysis report ·        编制月度和年度內部人力分析报告。 ·Reconciles automatic payroll deductions such as housing loan,superannuation payments, city ledger, etc. ·        核对工资中自动扣除的数额,如住房贷款,退休金和挂账等。 ·Supervises filing of payroll reports ·        监督工资报表的归档。 ·        Journalizes payroll summaryeach month ·        每月登录工资总表。 ·        Supervises filing pay slips ·        监督工资单的归档。 ·Examines year-to-date tax calculations ·        检查本年度截止到当日的税款的计算结果。 ·Examines tax returns of the year ·        检查本年度的纳税申报额。 ·        Co-ordinates with outside dataprocessing company as requested ·        按要求配合公司以外的数据处理公司的工作。 ·        Reconciles employee shop (whereapplicable) and prepares journals of all transactions ·        员工的商店进行核对 (如适用的话),编制所有交易清单。 ·Prepares income tax payment to Tax office ·        为税务局准备所得税款。 ·        Maintains relationships withlabor offices to ensure rates of pay are correct and current and maintainscurrent copies of labor agreements (Awards) for all positions ·        与劳动局保持良好的关系,确保准确的支付工资,保存所有职位的最新的劳动协议(奖励协议)。 ·        Engages in competitor surveysat request of Supervisor ·        在上级领导要求下填写竞争对手调查表。 ·        Coordinates with otherdepartments as necessary ·        需要时配合其它部门的工作。 ·        Conducts training to staff ontime sheet completion and other payroll related information ·        为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。
  • 审计主管

    4千-5千
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    · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly · 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 · Controls all food and beverage sales by: · 通过以下手段控制餐饮销售: · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 · Ensure banquet controls are being adhered to · 确保执行有效的宴会管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied · 审查核对预付款项,确保付款到位。 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets · 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page · 核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
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    · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:  Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。  Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。
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    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand · 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1.    协助厨师长组织各岗位工作、监督员工操作标准是否符合规范,并不断改进方法,出品符合卫生标准的菜品。 2.    完成厨师长布置的工作任务、负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 3.    督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。 4.    每天查看预定情况,保证食品有效生产并及时传达给下级。 5.    合理安排上班人员,检查出勤情况。 6.    服从管理层管理,以保证人身安全和不触犯店纪店规。 7.    及时了解设备使用情况,发现问题及时通知工程部维修。 8.    参与研发新菜,及时推陈出新,招揽顾客。 9.    与下面员工谈心及时调解个别员工情绪,关心员工生活。 10.  协助厨师长做好成本核算工作。 11.  积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 12.  同餐厅保持有效的协调,及时传达诸如估清等情况。 13.  负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导,及时添加食品 14.  完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责/职位描述 薪酬最终根据可个人能力而定,超房提成19元/间。 【岗位职责】 1、负责楼层房间的清洁工作,掌握楼层的住客状况,提供对客服务; 2、负责管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、有过同等岗位工作经验优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 【岗位要求】 1、有过餐厅工作经验; 2、具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.负责管理制服布草房的日常运作,确保制服布草房正常运作,制定岗位排班表. 2.检查下属的礼节、仪表、仪态、工作效率和劳动纪律,协调制服房与各部门的关系。 3.监督妥善保管员工制服和布草,做到台账清晰。 4.规范各岗位制服的摆放位置,力求做到合理有序。 5管理制服房内各种财产。定时(每月)对各类布草和员工制服进行清查盘点,建立相应档案. 6.负责统计、发放在职员工每月的鞋袜。 7.领导交办的其他事物等。
  • 收银员

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验的优先。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    1. 查看记录本,有无昨日遗留下来需要今天完成的工作。 2. 与各班次交接好工作,并在规定的时间送交修理单。 3. 核对熨衣板、多用插板、数据线(充电线)等客借物是否齐全,若发现不全或破损,应及时查找并解决,做好各类宣传品及表格的发放。 4. 与前厅联系好当日早晨所需房量并及时安排楼层服务员。 5. 前厅通知加急要的房间及时通知员工,打扫好后及时输入系统。 6. 有遇客人提出要求或投诉应及时处理。通过与其他部门密切合作来满足宾客的要求。 如处理不了的及时上报处理。 7. 做好捡拾物品的登记。 8. 做好负责楼层的房态差异报告。 9. 通过客房、楼道及工作间的日常检查,确保责任区的清洁,保持酒店规定的标准。 10. 当班期间,负责所管楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训阶段良好掌握酒店和客务部的规章制度和工作程序,并按此检查,要求如实汇报检查情况。 11. 观察楼层的工作情况,并定期做出评价,研究解决有关问题,提出改进意见,对工作人员的调动和新员工的选择提供建议,确保所管辖责任区的工作效率。 12. 检查客房家俱、设备和各种装置,需要更新时做出报告。必要时可与工程部联系,以保证酒店“硬件”标准化。 13. 检查记录,控制好客房用品量和清洁用具。 14. 善于解决员工的问题,密切同员工的关系,必要时取得上级的帮助,尽量使部门和员工双方都满意。 15. 合理调配人力,科学编排班次。 16. 分析现有的工作程序和设备,为改进现有工作状况,补充新设备及改进工作方案提供建议。 17. 完成上级交给的其他工作。 薪资待遇:3500底薪+提成,综合薪资4000-6000,月休8天,
  • 前台接待

    3千-6千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 凯悦免费房
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上高星级酒店工作经验,1年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
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