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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求: 1.大专以上文凭  Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳,  Great Appearance 3.善于语言表达及沟通,良好的学习能力,有较强的观察力,反应灵敏,咬字清晰  Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、有相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2.在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求 3. 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 4.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 5.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 7.与员工建立并保持良好的工作关系 。 8.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
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    该岗位为灵活用工,每间房19元每天标准工作房量为12间。 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    1.确保所有的服务和程序都遵照酒店标准执行。 2.监督和分析客人满意度,为客人提供超出期望值的服务。 3.有效处理投诉,及时进行跟进以确保客人对结果的满意度。 4.主持部门每日例会,周会等。 5.监管、审核考勤和班次安排及员工仪容仪表。 6.成本控制,确保减少破损。 7.与餐饮部经理就现有市场动态,沟通价格定位,优惠政策及菜单的设计, 8.完成部门员工的评估表格;分析培训需要和计划;定期回顾培训效果,结合工作展开针对性培训。 9.确保部门运营设备运转良好。 10.了解并完全遵循酒店安全标准和制度.如火灾的预防
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    责任概要 : 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 工作任务: 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 总的职责 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 9.执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力:训练督导指挥安排人员工作  出品质量,卫生食品安全。 2、性格:性格开朗,端庄稳定,主动负责。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 5、确保所有员工提前了解换班的详细安排。 6、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 岗位要求: 1、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、性格外向,乐于交流。 3、良好的酒水和餐饮知识。 4、有团队精神
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4. 最少1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    岗位职责 1、管理开发好自己的客户。 2、负责组织销售计划的审定及落实,并进行跟进。 3、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 2、有较强的语言表达能力,组织及跟进的综合能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    现招聘财务应收主管一职,有万豪集团相关工作经验或国际联号品牌相同工作经验者优先。 岗位职责: 1. 管理控制应收账款流程,以达到平衡顾客需求与酒店财务标准的要求。 2. 每天在挂帐前,平衡客户分类帐。入帐,编辑和更新应收帐款系统。 3. 确保依信用政策按时开发票和帐单。遵循当地政府与发票管理条例政策。 4. 每天就价格等与预定部、销售部和前厅部的员工联络,以减少潜在的发票错误。 5. 及时地准备和分送员工挂帐发票、核对酒店的预付金。 6. 每月调整挂帐帐目总额到总分类帐等。 岗位要求: 1. 具备会计从业资格证,会计或应收帐款知识。 2. 有国际连号酒店财务2年以上工作经验,万豪集团经验优先。 3. 英语良好,熟练操作OFFICE软件。
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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    现招聘宴会厅主管一职,有深圳或一线城市国际连号品牌宴会/中餐经验者优先。 岗位职责 1. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动,沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 2. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 3. 督促团队成员的工作并按高标准执行 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 能够高效完成所有正当活动需求。 岗位要求 1. 熟悉宴会各种台型的摆台,了解酒水知识 2. 良好的对客服务意识,有处理客诉的经验 3. 有2-3年国际连号品牌酒店相同岗位工作经验
  • 实习生

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。
  • 后勤专员

    4千-5千
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    发布于 06-19
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    岗位职责: 一、根据后勤部长的安排,执行传菜、洗碗、清洁卫生等工作。 二、其他上级临时交办的工作。 岗位要求: 一、男女不限,55岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,工作有责任心,服从安排。 待遇: 一、月休4天,入职购买五险一金,包吃住。
  • 前厅接待

    4.5千-5千
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    工作地点:深圳 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,会简单英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 可加微信了解:18118734715
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,工作认真负责。 2、能够接受工作安排。 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 酒店文员

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.负责酒店的洗衣房、厨房等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 4.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 5.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求: 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    主要职责 • 高效处理日常入住,退房,预定及接待工作; • 协助前台经理或值班经理完成日常工作; • 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成; • 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统; • 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉; • 在日常工作及对客服务中展现良好的公司和个人形象。 知识和经验 • 良好的英语表达能力,有国际酒店相关工作经验优先考虑; • 形象气质佳,表达能力强; • 良好的服务意识和服务精神,能在压力下工作。 • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇: 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    主要职责 • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; • 确保员工了解酒店的活动和运营的要求; • 协助菜单和酒水单的设计工作; • 监督餐厅的服务; • 监督服务设备的维护保养。 知识和经验 • 同岗位工作经验1年以上优先录用, • 有英文基础,会日常对话沟通; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    主要职责 • 熟练操作opera系统,独立当班,协调好当班工作分配; • 高效处理日常入住,退房,预定及接待工作; • 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉; • 完成上级交办的工作和当班的报表; • 在日常工作及对客服务中展现良好的公司和个人形象。 知识和经验 • 简单的日常英语会话,接受三班倒工作制; • 较强的服务技巧及处理客人投诉能力; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 员工福利 1. 购买雇主责任险,购买五险一金; 2. 免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,有餐后果、糖水、凉茶等; 3.安全舒适的住宿环境,电视机、空调、WIFI、免费洗衣、24小时热水、阅览室等一应俱全; 4 .每周五天工作制,每天八小时制,享受国家法定节假日,转正享有5天带薪年假、婚假、产假、陪产假、带薪病假等; 5. 完备的培训体系,包括入职培训、岗位培训、语言培训、兴趣培训、店外培训等; 6. 丰富的员工活动,年终晚会、拔河比赛、篮球比赛、羽毛球比赛、酒店知识竞赛、年度旅游等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    主要职责 • 协助餐厅经理管理餐厅的日常工作,满足业务和客户的需求,同时确保餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序; • 督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; • 协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; • 协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动; • 确保对所有应急程序, 产品促销, 产品知识,重要客人,宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题; • 充分了解餐饮及酒店产品知识。 知识和经验 • 西餐厅、咖啡厅行业1年以上从业经历; • 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; • 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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