岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保餐台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 8、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力

一、 熟悉酒店现金管理制度，每日与出纳核对现金收入，每月协同审计主管对各营业点进行备用金盘点工作。 二、 熟悉酒店收入审核，对酒店各营业点投递的账单、发票及收款报表进行审核，确保每日营业收入准确。 三、 熟悉酒店价格体系，审核价格及相应折扣权限的准确性，保障酒店收入。 四、 熟悉酒店账务及收入调整流程制度，确保账务调整手续齐全。 五、 熟悉酒店使用的支付方式，确保实际收入与报表一致。 六、 审计工作中发现问题及时解决，并出具相关审计报告。 七、 协助日审主管对营业收入进行核算，认真完成领导分配的各项工作。 岗位要求： 一、 具有星级酒店收入审计工作经验，熟知酒店收入审计的工作规程及内容； 二、 爱岗敬业，坚持原则，责任心强； 三、 工作认真严谨，有条理； 四、 积极乐观，有较强的沟通能力； 五、 勤奋好学，不断进取； 六、 熟练使用Office软件，文字编辑处理能力强。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐台。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1．负责康体宾客的迎来送往及简单收银工作。 2．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作，发现问题及时解决，重要问题及时上报。 3．做每日卫生工作，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 岗位要求 1. 高中以上学历，有康体服务经验优先。 2. 了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全知识。 3. 有较好的文字和语言表达能力。 4.会电脑基本操作基础、条理清晰。

【岗位职责】 1、负责酒店婚宴市场的开发与维护，拓展潜在客户资源，完成年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的婚宴策划方案，包括场地布置、菜单设计、流程安排等，促成签约； 3、协调酒店内部各部门（餐饮、客房、服务等），确保婚宴活动顺利执行，提升客户满意度； 4、定期回访客户，维护长期合作关系，挖掘二次销售机会； 5、收集市场动态及竞争对手信息，提出销售策略优化建议； 6、参与酒店婚宴产品的推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能独立完成客户对接； 3、具备团队协作精神，能高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应弹性工作安排（如周末、节假日需配合客户需求）； 5、有酒店、婚庆、宴会销售经验者优先，无经验者可培训； 6、形象气质佳，性格开朗，亲和力强。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 为人诚实有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班/主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Provides excellent service to internal customers as appropriate. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策。 Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 检查并清洁酒店车辆，确保车况良好。 Checks and cleans the Hotel's vehicles, ensuring the cars to be in good condition at all times. 对各种车辆知识和其性能均能掌握。 Has excellent knowledge of the different transportation types and their individual benefits. 安全准时的接送客人和酒店管理人员来往指定地点。Sends and pick up guests and hotel executives to and from any destination given, punctually and safely. 阻止未授权车辆停放在酒店车道上。Prevents unauthorised parking in driveway.

协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作，确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out. 阅读并更新每日值班记录。 Reads and updates the Communications Log Books. 协调并补充维护设备维修报告和记录。 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records. 确保客房部客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures Housekeeping Floor Butlers and Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Office associates provide excellent service to internal customers as appropriate. 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are aware of current promotions, policies and other important information. 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are familiar with the hotel's products and services. 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verify that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Office areas to ensure that the area is managed well by the respective team and deliver the brand promise. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movements with relevant Departments as advised.

【岗位职责】 1、操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 3、确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 5、维持客房布巾和制服的质量。 6、保持简单的供应记录。 7、管理督促员工。 8、向客人提供优质服务。 9、检查成品的数量和品质。 10、维护设备，汇报出故障的机器，以便及时维修。 11、处理客人急需的清洗服务。 【岗位要求】 至少2年或以上的相关工作经验。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 12、检查楼梯确保卫生及清洁。 13、每日与客房部经理会面交流。 14、及时向防损部报告可疑人物。 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 16、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年以上的公共区域主管经验。 2、视力良好，身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责（中西餐服务员） 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、初中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中文化程度。喜爱前厅服务工作。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有一定的英语基础，能简单对话。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事相关工作2年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、在青岛市场有一定酒店会议资源 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments • 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise functions • 监督各项职能。 • Supervise outlet service • 监督餐厅的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. • 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有主管经验优先考虑。

job overview职位概述 Digital Supervisor is responsible for all aspects of the hotels’ online and electronicpresence and distribution, working closely with the different revenuegenerating departments in the Hotel. Increase revenue through build up andmonitor the key performance KPI of online channels. 电子商务主任需要对酒店的各个线上分销渠道负责，同时也需要与酒店的各个部门紧密合作，通过建立和监管线上渠道关键指标，提升分销收益。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责                                         ·        Manage all online marketingactivities of the hotel, develop e-commerce business of the hotel and promotethe hotel through the online platform 管理酒店所有在线营销活动，通过网上平台发展酒店电子商务业务，为酒店在各个线上渠道做宣传。 ·        Optimize online marketing,content management of third-party networks (such as C-trip and Fliggy), andcomplete product online display monitor 优化线上营销，第三方网络（如：携程、飞猪）内容管理，完成各网络渠道产品展示管理。 ·        Monitor e-commerce business, beresponsible for daily maintenance and update work and external publicity andpromotion; 对电子商务业务进行监控，负责做好日常的维护更新工作以及对外宣传推广。 ·        Regularly carry out theperformance report of the responsible part of the sales plan, and put forwardSuggestions on the problems existing in the implementation of the plan 定期进行销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 ·        Manage and execute a commercestrategy to include all marketing efforts of the property including traffic andrevenue generation programs via social media, general online platform, highquality third party or organization. These programs will cover both acquiringnew customers and encouraging repeat visits by existing customers. 通过社交媒体、在线常用销售渠道、优质线上营销第三方等在线平台和机构，管理和执行电子商务战略，包括酒店所有的在线营销工作及买卖和创收方案。这些方案将在覆盖新客户的同时鼓励老客户再次回访。 ·        Own and manage all hotelproduct online and ensure the effectiveness, accuracy and the marketing modelto achieve better revenue. 管理及维护酒店产品在各个线上营销渠道的实时性、准确性及营销形式，以获取更高的营销利润。 ·        Attention to main social mediachannels and marketing campaign, report to management and ensure to joinsuitable activity for hotel. 关注主流社交媒体工具及营销活动，并及时上报相关管理层以确认参与适合酒店的营销活动。 ·        Coordinate Hotel campaignslocally for packages and corporate with IHG to launch the activity 协助酒店进行当地的促销活动包括促销包价，并协同总部的同事贯彻这些活动。 ·        Maintain social media and replyguest comment (i.e. C-trip,Dian Ping/Meituan, Fliggy, TripAdvisor and OTAmarketing tool etc.) including reply guest comment timely according IHG socialmedia response standards. 维护媒体平台及回复客评内容（例如：携程、大众点评/美团、飞猪、猫途鹰等OTA 营销版块等），按照集团媒体响应标准及时回复平台客人评价留言。 ·        Responsible for hotel onlineperformance & revenue KPI. 承担酒店线上渠道表现及收益的业绩任务。 ·        Coordinate Director ofMarketing & Communications to create yearly Marketing plan digital part,and execute according to the plan. 协助市场传讯总监完成年度电子商务版块计划，并良好的按照计划执行。 ·        Perform other duties asassigned. 完成其他的指定工作。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Expected to possess thefollowing skills: 具备以下技能： ·        电子商务或相关学历专业学位 Digital or E-commerce degree orrelated profession  ·        电子商务及渠道营销知识储备，曾任职于市场销售部门或商务职能部门 Experience of digital marketing &distribution, working with sales & marketing or commercial department ·        Marketresearch and forecasting ability 具有市场调查和预测能力 ·        Softwareknowledge 电脑软件应用知识 ·        Demonstratedcustomer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力 ·        Self-confidence,energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 ·        Abilityto present ideas, expectations and information in a concise, well-organizedmanner 良好的表达及组织能力 ·        Mustbe able to work well under pressure in a fast paced and constantly changingenvironment. 能在快节奏和不断变化的环境及压力下工作 ·        Excellentinterpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 ·        Effectivetime management skills 高效的时间管理能力 ·         Demonstrated leadership skills领导能力 The statements in this job description areintended to describe the essential nature and level of work being performed.They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job. 此职位描述所说明的只是该项工作的主要职责与完成标准。本文的职位描述并不是获得本职位需要承担的所 有责任和需要满足的所有要求。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，1年以上相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常菜品制作，包括沙拉、冷盘、开胃菜等各类冷食的准备与出品 2、严格按照标准食谱和食品安全规范进行操作，确保菜品质量稳定、摆盘美观 3、负责冷菜间原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜并符合卫生标准 4、维护冷菜间设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 5、根据季节变化和酒店要求，参与新冷菜菜品的研发与创新 6、配合厨房团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的冷菜制作任务 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，了解各类冷菜酱汁的调配方法 2、熟悉食品安全和卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应早晚班次轮换，具备较强的抗压能力和团队协作意识 4、工作细致认真，对菜品呈现有审美要求，愿意学习新的烹饪技术

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.要求酒店管理、旅游管理或市场营销管理专业 2.本科以上学历 3.英语4级及以上 4.2022年7月之后毕业均可投递

完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产 要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出 品质量。 完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 专业能力及技能水平。 （1）普通话表达流畅清楚。 （2）掌握厨房基本的操作和业务流程。

西餐热菜厨师，零点和自助都有。 全额五险一金，包吃住，双休，要求有一定的工作经验，根据个人技术定薪。

工作概述： 负责美食工程维修工作的日常管理工作，直接向分管负责人汇报。有效计划及组织管理，确保美食条线的设备、设施稳定、可靠运行，以高标准的水平来支持门店满足顾客的需求。 全面掌握员工的各项工作，负责美食条线水、电、气、空调、电梯、厨房、清洁机器等 机电设备的日常维修、保养和计划性维修保养，认真安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。并对美食的用电用水等制定相应的节能措施。 主要职责： 1. 全面负责美食条线的工程运行、维修、安全操作及员工管理。负责处理运行、维修期间发生的一切事情。根据门店的营业情况统一排班，每月底发出下月值班排班表。  2. 带领员工严格执行岗位职责，遵守美食条线和部门的各项行为规范和规章制度。 3. 根据工程维修群报修情况，接收各门店（部门）的报修要求，认真查询维修内容，做好有关记录，并根据轻重缓急安排相关维修任务，做好保障。 4. 认真执行巡店检查项目。合理制定年度月度设备设施保养计划并带领员工执行。认真安排好预防性维修计划及巡查工作，采取预先检查、预先保养的合理措施，抓质量抓落实，降低设备损坏率。 5. 认真学习专业知识、安全操作规程，熟悉了解美食条线各系统情况，遇紧急情况，应 及时判断、处理、解决。若发现设备有异常情况，应迅速协调力量，采取应急措施处理，并跟进及时处理，使其能尽快恢复正常。遇重大异常情况时除应急处置外应及时上报综合服务部分管人。 6. 组织员工，通过巡店，月度统计收集和整理设备运行资料，掌握设备系统运行状态方面的准确信息，及时做出保养计划调整。  7. 做好重要设备台帐的管理工作，对定期维修、保养及日常报修项所需调换的配件，以及维修时间等数据，做到逐项、分类登记。 8. 主动与各门店（部门）负责人（报修人）沟通，对暂不可行或暂缓的工作要求应做好解释工作，保持良好的沟通。  9. 每月一次对工程部备件仓库进行物品的盘点工作，并负责检查、核实、签名后向部门负责人汇报。 10. 工作日志化，每天在工作日记上记录工程组工作情况以及各门店、部门对工程组的工作要求与内容。 11. 发挥工作主动性与积极性，完成上级交办的任务。