生产管理：严格执行饼房厨师长下达的生产计划，负责包、饼等各类糕点的制作与出品把控，确保产品造型精美、口味稳定，符合酒店品质标准。 每日检查生产设备运行状况，保障生产安全、高效。 团队管理：监督、指导下级饼房厨师日常工作，组织开展包、饼制作技能培训，提升团队专业水平；协调团队内部关系，营造良好工作氛围。 物料与成本控制：合理规划物料采购需求，定期盘点库存，避免原料积压或短缺；监督生产过程中的物料使用，减少浪费，控制制作成本，及时向饼房厨师长汇报异常情况。 质量与卫生管理：落实食品安全与卫生制度，检查工作区域清洁及个人卫生，确保符合酒店卫生标准；定期进行产品质量抽检，及时处理不合格产品并分析改进。 沟通协调：及时向饼房厨师长汇报生产进度、质量问题及员工动态；与其他部门保持良好沟通，配合完成酒店各类活动、宴会的糕点供应需求。

1、 大堂吧的日常经营; 2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范； 3、为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 【岗位要求】 1、具有相关酒店工作经验者优先。 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责。

We are looking fora Housekeeping Supervisor 我们正在招聘客房主管，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 The Housekeeping Supervisoris responsible for the standard of cleanliness in rooms, corridor and toprovide excellent service to guests. 客房主管的工作职责为保持客房,走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degreeor above, major in hotel management is preferred. 大专以上学历，酒店管理专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·       At least 2years hotel experience. 至少2年的酒店经验。 ·       Experience inhousekeeping floor, 在客房部楼层有丰富的工作经验 ·       Exposure to industrythat required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •     Good managementskill, organization and coordination skill, interpersonal communication skilland adaptability. 具有良好的管理能力，组织协调能力，人际沟通能力和应变能力.，掌握各类清洁用具的使用和保养方法 •     Have strongsense of responsibility, meticulous, careful; set self as an example, willingto learn, to be enthusiasm and compassionate, focus on quality and efficiency. 富有责任心，工作细致、认真，为人表率，注重质量，讲究效率。 •     Good ability totrain the subordinate knowledge and skills. 具有良好的培训下属知识及技能的能力。 •     Familiar withthe national laws, regulations on guest room operation and hygiene requirements. 熟悉国家有关客房经营的法令、法规及卫生要求知识。 •     Be good atleading and motivating the work of the subordinate employees and correctlyevaluating their work performance, effectively prepare the department stafftraining plans, and organize the implementation. 善于领导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现，有效地编制部门员工培训计划，并组织实施。 •     Be familiarwith the work responsibilities, procedures and standards of all departments ofthe company. 熟悉本公司各部门的工作职责、程序和标准。 •     Have a certainlevel of foreign language listening and speaking. 具备一定的外语听说水平。 •     A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We are looking fora Public Area Supervisor 我们正在招聘公区主管，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 Under the guidanceand supervision of the PA Manager, supervise the activities and behaviour or Public Area team members toensure clean, orderly, sanitary and attractive Public Areas of the Hotel andits surroundings; suggest, develop training programs to improve the efficiency,productivity and performance of Public Area team members. 在公区经理的指导下，管理同事的工作态度及举止行为，确保公共区域的同事能够完成酒店周围和公共区域的清洁工作，提供意见和发展培训计划来提高公共区域的工作效率。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degreeor above, major in hotel management is preferred. 大专以上学历，酒店管理专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •     At least 2years hotel experience. 至少2年的酒店经验 •     Good workingexperience in housekeeping common area 在客房部公共区域有丰富的工作经验 •     Exposure toindustry which required high service standard. •     展现高水平的行业服务标准 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •     Good managementskill, organization and coordination skill, interpersonal communication skilland adaptability 具有良好的管理能力，组织协调能力，人际沟通能力和应变能力.，掌握各类清洁用具的使用和保养方法 •     Have strongsense of responsibility, meticulous, careful; set self as an example, willingto learn, to be enthusiasm and compassionate, focus on quality and efficiency. 富有责任心，工作细致、认真，为人表率，注重质量，讲究效率。 •     Good ability totrain the subordinate knowledge and skills. 具有良好的培训下属知识及技能的能力。 •     Familiar withthe national laws, regulations on guest room operation and hygiene requirements. 熟悉国家有关客房经营的法令、法规及卫生要求知识。 •     Be good atleading and motivating the work of the subordinate employees and correctlyevaluating their work performance, effectively prepare the team member trainingplans, and organize the implementation. 善于领导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现，有效地编制部门员工培训计划，并组织实施。 •     Be familiarwith the work responsibilities, procedures and standards of all departments ofthe company. 熟悉本公司各部门的工作职责、程序和标准。 •     A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We are looking fora Restaurant Supervisor 我们正在招聘餐厅主管，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 The RestaurantSupervisor ensures efficient delivery of service to the guest according topre-determined standards and specification. This role provides operationalsupport to the outlet manager and coordinates all service delivery details withthe outlet manager 餐厅主管确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College degree or above 大专以上学历 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Work experience in a similar position in a five Star Hotel for 1-2years. Technical course in F&B management. 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Passionate with good leadership ability. 热情并具备良好的领导能力。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •      Excellent professional knowledge of restaurant operation. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated a good understanding of beverage production. 对酒水产品知识的充分了解。 •      Knowledge of MS office software. 能够使用日常的办公室软件。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellentcommunication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排员工出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用设施。 【岗位要求】 1、持有相关职业资格证书(如救生员证、健身教练证等)者优先. 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1. 负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。 2. 保持和客房部以及工程部对需要维修，修理和保养的设备和家具的联系。 3. 指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务。 4. 在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用。 5. 尽量将损坏的物品降低到最小，如需要改变的条例，和主要负责人直接讨论。 6.协助做好部门的盘点、仓库管理工作。 7. 维护并努力提高客户满意度，处理当班期间的客诉。 8. 检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。 9. 监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量, 员工仪容仪表。 10. 在规定和上级的要求下，保证所有的餐具柜都准备妥当。 11. 保证所有的菜单是清洁，整齐，没有标记，污染，瑕疵和水渍，替换需要修理的菜。

【岗位职责】 1、监督和检查分配给客房服务员的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议； 4、对客房部所有系统有最新和完整的知识； 5、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行； 6、分发和收集钥匙； 7、管理所有的呼入和呼出电话； 8、解决员工受到的不公正待遇问题； 9、分配客房； 10、检查客房； 11、排列抵店客人客房的优先顺序； 12、配合前台满足酒店和客人的要求； 13、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)； 14、处理客人所有的特殊要求； 15、确保部门内工作的一致性； 16、管理酒店的遗失财物； 17、确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 18、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求； 19、与上级领导一起编制和管理部门预算； 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用OPERA。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

主要职责： 1.西厨房菜品烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生； 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职要求： 1.具备国际五星级酒店同岗位工作经验两年及以上； 2.有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识； 3.工作有责任心，做事认真负责。

主要职责： 1. 确保食品和酒水的收货, 申请和调拨被清楚检查和记录； 2. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算； 3. 制定严格的成本控制措施； 4. 对食品，饮料，及其它仓库进行每月的盘存； 5. 对瓷器，玻璃器皿，银器等进行6个月一次的盘点； 6. 妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件； 7. 定期做相应的检验工作； 8. 对酒吧的饮料进行随机抽查； 9. 记录宴请，高管用餐实际成本； 10. 检查食品和酒水的存货周转率并建议调整标准库存； 11. 通过比较不同的材料和用品的潜在成本和实际成本消耗, 注意差异并立刻采取行动； 12. 调查丢失和破损报告并建议改进办法； 13. 进行每月成本关帐，及时提交月末报表； 14. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施； 15. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节； 16. 与采购经理和总厨合作进行市场调查； 17. 监督并汇报一切不正常或超标准成本； 18. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 任职资格： 1.丰富的食品酒水成本核算知识； 2.熟悉酒店操作系统及程序； 3.具有良好的沟通协调能力； 4.具备星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。

主要职责： 1.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 2.负责处理宾客的问题及投诉； 3.负责重要宾客的迎领工作； 4.巡视酒店大堂，主动为需要的宾客提供服务； 5.做好前台酒店客人的入住及退房办理工作； 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格： 1.具备两年及以上同岗位工作经验； 2.仪表端庄，具有客户服务意识； 3.注重细节，有责任心； 4.具备一定的英语沟通表达能力。

主要职责： 1.协助中餐厅经理开展日常的管理工作； 2.监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量； 3.负责贵宾的迎送、接待工作，追求客人的意见和建议，及时解决出现的问题； 4.与其他部门保持良好的沟通，协调合作，提供餐厅整体服务水平。 任职资格： 1.形象气质较好，五官端正； 2.具备良好的沟通表达和人际交往能力； 3.具备同岗位工作经验者优先考虑； 4.具备主动服务意识和工作责任感。

【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 【岗位要求】 1、有在5星级同岗位工作1年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。 5、能用英语为外宾客提供服务优先。

1.大专以上学历，2年以上品牌酒店相关工作经验； 2.身体健康，形象气质佳，亲和力强，热情友好，乐于助人，积极主动，认真负责； 3.思维敏捷，良好的组织沟通协调能力和应变能力； 4.熟悉前台或行政楼层的工作流程和操作系统； 5.英文流利。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大学以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责： 1.制定及执行酒店旅行市场销售计划；利用渠道进行旅行社的业务销售 2.了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息；制定市场推广方案，扩大旅行社产品影响力和品牌知名度，开拓新客户 3..签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 4、对接现有客户，做好日常沟通登记工作。 聘用条件： 1.大学专科以上学历，市场营销、营销管理等相关专业； 2.2年以上同岗位从业经验； 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 4.具备有较强的开拓市场能力；具有敏锐的市场观察和洞悉力； 5.熟悉本地业务及业务趋势。

本招聘岗位 ；西厨冷菜主管 岗位职责： 1、冷冻食品的准备工作，掌握冷菜生产质量要求和标准，有效控制成本； 2、熟悉食品原材料的产地、种类、特点，检查库存情况，确保用料充足不浪费； 3、准确传达及执行上级工作指令，完成厨师长布置的其他工作； 4、通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作，能独立推出新菜式。  岗位要求： 1、懂得各种宴会食物的拼盘，凉菜摆盘装饰，有创新； 2、熟悉食品卫生知识，有责任心和职业道德； 3、需会做寿司。

本招聘岗位为【二锅】 具备良好的中餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识，必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。

【岗位职责】 1、负责中厨房烧味档口的日常运营，包括烧腊、卤味等菜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程，确保烧味产品的品质、口感和卖相达到酒店标准 3、负责烧味档口原料的验收、储存及成本控制，避免浪费 4、维护烧味档口的卫生与食品安全，严格执行FSQM卫生管理标准 5、协助研发新式烧味菜品，定期更新菜单以提升客户体验 6、培训并指导厨房助手，确保团队掌握正确的烧味制作技术 【岗位要求】 1、具备扎实的烧味制作功底，熟悉各类烧腊、卤味的传统工艺及创新技法 2、能够独立操作烧味档口全流程工作，包括腌制、烤制、斩件等环节 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重细节和出品稳定性 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度，包括周末及节假日排班 6、有团队协作精神，良好的沟通能力和责任心

协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章，包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作，具备沟通理解能力及情绪管控能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。