【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效。 2、监督员工服务标准执行情况，及时纠正不规范操作，提升整体服务质量与顾客满意度。 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉，协调解决各类问题，维护良好的客户关系。 4、定期检查餐厅设施设备、卫生环境及食品安全，确保符合行业规范及酒店标准。 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，推动营业额及利润目标的达成。 6、负责新员工培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理，具备较强的现场协调与应变能力。 3、良好的沟通表达能力和团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏。 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用，检查仪表仪容及出勤情况； 2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好； 3、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患； 4、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量； 5、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求； 6、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当；

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语，基本电脑操作。 2.性格开朗、工作踏实，具有服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

  MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么 , 都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤 : A      warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible.       真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 Anticipation      and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 Fond      farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when      possible      礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :                                                                                                                              OPERATIONS   运营 Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.              通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。            Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的 SOP 和酒店的 LSOP 原则。 Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 Enforce Marriott’s 43 -point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的 43 条卫生标准，每月对部门进行检查。 Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 Conduct a preventative maintenance inspection on a week ly basis.              做好每月预防性的维修检查。 Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。   HUMAN RESOURCES 人力资源 Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.          Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel . ”             实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.          Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4.         Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with           the Restaurant Manager. 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。        Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A       forwarded to the F & B. 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送餐饮部。        Be responsible for the completion of the wage progress report on a monthly basis.   每月编辑工资（考勤）报表。       Practice “open door” policy to all associates.   运用 “ 开放 ” 的态度对待所有员工。       Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns        to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈，了解他们的需要。   ADMINISTRATIVE 行政   Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问和关注，应在 24 小时内予以正确的答复。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。   MARKETING 营销 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序 . Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。   C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。           JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile   of Competency 工作 能力 : l       Minimum of two years of   restaurant operations management experience.   至少 2 年的餐厅运营工作经验 .     Language 语言能力 : l     Good   command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 l   Good knowledge of Conversational English 流利的英语   Education 教育 : l     Graduate or Hotel school qualification 大专毕业或者毕业于酒店管理学校   Job   License 资格 / 等级证 : l       N/A

1. 督促领班准确作好房态，按时交至客房服务中心，并与电脑仔细核对。 2. 与前台和楼层配合做好房间出租和退房工作。 3. 提醒部门经理业务上的约会及时间安排，接通电话，答复客人的咨询。 4. 做好客房部文书工作，处理好客人投诉，并及时汇报上级，记录有关重要事件。 5. 负责和其他部门及客房部各区域之间的沟通联系。 6. 登记酒水消耗日报表。 7. 负责遗失物品及寻拾物品的保管与处理。 8. 操作计算机并使其运转正常；（提供准确数据），随时接收登记与包装遗留物品并月清点  上报经理。 9. 处理并存档各项有关文件单据及房态表格。 10. 接到前台部送上的有关客人资料，预期到店情况，VIP客人的接待要求等，应及时通知经理及各楼层领班，按具体要求办理。 11. 接待来访者，必要时应有资料记录。 12. 保管好客用物品（电吹风、电熨斗、多功能插座等物品），并负责其物品的借用、退还等事项。 13. 准确无误地做好服务中心交接班工作，没有能力解决的问题，应及时请示上级，听从他们的安排。 14. 负责各领班，服务人员的签到，签退工作，特殊情况另有记录。 15. 负责客房各楼层的钥匙签发和保管、清点、钥匙的数目及各楼层手机的分发工作。 16. 负责保管并及时存档：出库单资料、客人遗失物品资料、客房损坏索赔资料，     负责客房部各类档案的管理，负责客史资料的输入。 17. 向工程部提出维修请求，及时送交报修单。 18. 接听电话,随时回答客人的疑问,满足客人的要求。 19. 配合楼层做好地毯清洗、地板茶几研磨等客房维护工作。 20. 做好开门情况的记录。

Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上经历有优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具有丰富的镇江本地市场客户群体 2、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 4、掌握应用销售及前台的电脑系统 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 6、能够掌握和理解市场和竞争 7、必须具备良好的中，英文读写能力 8、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 9、良好的人际交往和沟通技巧 10、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年、有湘菜、赣菜等经验优先。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责： - 处理日常的入住、退房、预定及接待工作； - 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告； - 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调； - 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报； - 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准； - 积极与团队配合完成日常工作； - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 - 领导交办的其他工作。 岗位要求 - 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； - 有相关工作经验者优先； - 良好的沟通能力，具备良好的英语听说读写能力； - 良好的仪容仪表； - 可接受轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店内外墙面、装饰物及设施的油漆维护、翻新及日常保养工作，确保酒店整体美观与品质标准； 2、制定并执行油漆工作计划，合理安排团队任务，监督施工进度与质量，确保按时高效完成； 3、检查油漆材料的库存情况，及时提出采购需求，并确保材料使用符合环保与安全标准； 4、培训并指导油漆工团队，提升其专业技能与工作效率，确保操作符合酒店安全规范； 5、处理突发性油漆维修需求，快速响应并解决相关问题，保障酒店运营不受影响； 6、与其他部门协调沟通，配合完成跨部门协作任务等。 7、三年以上酒店装饰油漆项目执行及管理经验。

岗位职责： 1.负责酒店的洗衣房、厨房等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 4.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 5.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求： 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、需要有中级消防设施操作员（四级）

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 6.有HSE管理经验优先。

岗位名称：会员事务主任 职位地点：深圳龙华观澜湖高尔夫球会/东莞塘厦观澜湖高尔夫球会 【岗位职责】 1.处理会员及嘉宾的咨询、投诉、突发事件（如：冲突/受伤等事件）； 2.解决会员及嘉宾所遇问题，并汇报结果予相关部门； 3.参与会籍及地产销售； 4.负责会所大堂以及公共区域（餐厅/练习场/更衣室/停车场等）秩序； 5.记录所有会员及嘉宾意见和建议和跟进工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，一年以上四、五星级酒店或高尔夫客服接待工作经验； 2.电脑办公技能熟练，成熟稳重，良好的客诉技巧，良好的职业形象。 【其他】 月薪范围：4500~5000元/月（试用期三个月） 提供食宿、五险一金、带薪年假、免费制服、月休8天（调休）、无夜班

岗位职责： ·        协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 ·        保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。 ·        协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 ·        通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 ·        协助市场传媒经理/总监管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 ·        根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 ·        管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 ·        管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 ·        关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理/总监制定策略时充分利用信息。 任职要求： ·        市场营销、大众传播、媒体或相关专业大学毕业。 ·        至少2年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 ·        较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 ·        较强的中英文书写表达技巧 ·        熟练使用所有的Microsoft办公软件

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求： 1.美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.具有网页制作能力和一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

有西厨房工作经验者优先

工作职责： 1.负责部门用具食品调料的保管及卫生清洁工作。 2.负责餐具的清洗及消毒工作。 任职要求： 1. 身体健康，个人卫生良好; 2. 能吃苦耐劳。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 负责协调所有康乐中心的宾客服务工作，包括温泉和健身中心的运营。 · 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 · 协调所有对客康乐服务。 · 负责所有对客服务的安全 。 · 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 · 向客人提供高品质的服务。 · 3年相关工作经历，包括1年泳池救生等经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 1、严格按照工作流程操作，接到指示时立即进入工作状态。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作，保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、有酒店工作经验者优先考虑。 2、烹饪相关专业或学历者优先考虑。 3、做事认真负责，有责任心。