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  • 餐饮销售

    4千-1万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:31
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    岗位职责 1.拟定酒店餐厅销售活动,完成餐厅销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1、有1年以上餐饮相关工作经历优先考虑 2、沟通表达能力强,形象气质佳,可接收应届生
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:31
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    客房销售岗位职责: 1.做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销酒店客房,开拓客源,在满足酒店最高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订房的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3.与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排,确保实现销售时的承诺。 4.建立各种业务会谈的档案。详细建立入住常客的个人档案。 5.维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程。 6.进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7.礼貌问候酒店的住店消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。 8.入住通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 9.了解本地及外埠企业市场情况,与有订房潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求: 1、有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2、具有良好的人际关系和沟通技巧。 3、能在强压下胜任工作。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5、拥有一定的客户资源。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:57
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    【岗位职责】 1、负责夜间酒店整体运营管理,确保夜间各部门工作正常运转 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 3、监督夜间前台、安保、客房服务等部门的服务质量 4、协调处理夜间突发事件及紧急情况,执行应急预案 5、检查夜间设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 6、完成夜间运营报告及交接班记录,确保信息准确传递 7、培训指导夜班员工,提升团队服务意识和专业水平 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和问题解决能力 2、能够独立处理突发事件,具备较强的应变能力 3、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 4、适应夜班工作制(通常为23:00-次日7:00) 5、具备酒店管理相关经验者优先 6、英语沟通能力良好,能处理外宾需求 7、工作细致认真,具备高度责任心
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12:59
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有领导能力。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:20
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:12
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    【岗位职责】 1、为酒店提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策 3、同酒店总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门 (如: 餐饮部,客房部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、成都本地工作经验,两年以上同岗位工作经验。 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 5、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:41
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    岗位要求: 1.在市场销售总监的领导下,负责酒店公司客户的销售工作; 2.具备杭州及周边市场工作经验和客户资源; 3.具备良好的销售技巧、沟通能力、抗压能力。
  • 上海-松江区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:03
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    职位描述:   1. 负责酒店MICE业务(会议、奖励旅游、大型企业活动及展览)的市场开发与客户维护 2. 制定年度MICE销售策略,完成团队制定的业绩指标 3. 开发维护企业客户、行业协会、公关公司等B端渠道资源 4. 统筹客户需求,协调宴会、客房、餐饮等部门定制MICE方案 5. 跟踪行业动态,参与竞标大型会展活动项目 6. 建立客户档案并定期分析销售数据 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先 2. 3年以上高星级酒店MICE销售经验,有成功案例者优先 3. 熟悉MICE市场运作流程 4. 出色的商务谈判能力(需提供过往业绩证明) 5. 能承受业绩压力 薪资:底薪8K-10K+绩效
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:30
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    • 投递简历
    Shangri-La , Yiwu 义乌香格里拉 Located at the heart of Yiwu businesscenter, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International CommodityCity. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 servicedapartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience.Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Westerndishes. Live cooking stations provide an array of international delights atbuffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxingmoments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less GrandBallroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There arealso 11 other function rooms of varying size, some of which provide naturaldaylight. 义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Chief Steward to join our team. 1.Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department includingsupervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 2.Maximize profits 3.Ensure customer satisfaction We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in a similarcapacity. 工作概述: 1. 负责管事部的有效运转,包括监督清洁工作,存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. 使利润最大化。 3. 确保令客人喜出望外。   岗位要求: 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for? Click the apply button now!
  • 工程经理

    8千-1万
    西双版纳州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 多劳多得
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    岗位概述 酒店物业及其所有设备的高效运作、配套的保养和维修服务,并保护酒店的资产。酒店结构方面的事项以及地面和外部设施的保养均属于该职位的职责范围。在工程安保总监的指导下,协助协调酒店的工程运作,以符合酒店标准并确保实现最大化的效率和客人满意度。管理一支工程技工团队和承包商。 任职要求 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有本地生产安全相关法律法规和消防规范及生命安全规范的工作知识。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历要求 - 具有大学专科学历或高级职业培训经历,需具备法律规定的职业证书和许可证。 职业经验要求 - 5 年酒店工程管理工作经验,其中至少2年担任值班工程师以上的职位,强电,暖通擅长优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    Bar Operation Manager 酒吧运营经理 该职位需要既能像生意人又能像市场销售专家一样把酒吧和餐吧经营好。 通过计划、组织、指导和管理餐饮部的各项运营以确保每个酒吧或餐吧,都能独立的产出利润,并最大程度保证客人满意。 遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在第一位。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责: 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作; 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准,制定餐饮销售规章制度并指挥实施; 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调,共同议定餐饮销售推广的菜单及价格; 4.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是婚宴、包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累; 3、应聘副经理也考虑
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 福利待遇
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1. 根据餐厅的经营目标和市场情况,制定餐饮销售计划和策略。 2. 确定销售目标,包括销售额、客户数量、市场份额等,并将目标分解到具体的时间段和团队成员。 3. 积极开拓新客户,通过各种渠道寻找潜在客户,建立和维护良好的客户关系,定期回访客户,了解客户需求和意见,提供优质的客户服务。 4. 关注市场动态和竞争对手情况,进行市场调研和分析,了解行业趋势和客户需求变化。 5. 与餐厅其他部门(如厨房、服务、财务等)密切合作,协调各部门之间的工作,确保客户需求得到满足。 6. 与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系,拓展销售渠道,提高餐厅的知名度和满意度。 7. 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先,要求年龄20-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上, 有3年以上餐饮销售管理经验,熟悉餐饮行业市场动态和销售模式,具备丰富的餐饮销售经验; 2. 了解餐饮产品和服务特点,能够准确地向客户介绍和推荐餐厅的特色菜品和优势。 3. 有良好的组织协调能力,能够协调餐厅内部各部门之间的工作,确保销售工作的顺利进行。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与客户、合作伙伴、上级领导等进行有效的沟通和交流。 5. 有较强的谈判能力和说服力,能够在销售过程中与客户进行有效的谈判和协商,达成销售目标。 6. 能够倾听客户的需求和意见,并能够及时地反馈和解决客户的问题和投诉,善于发现市场机会和客户需求,能够及时地调整销售策略和方案,满足客户的需求。 7. 具备较强的抗压能力和应变能力,能够在面对销售压力和挑战时保持冷静和积极的态度, 能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力,具备良好的时间管理和自我管理能力。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐运营经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.具有至少两年以上外资集团奢华品牌酒店工作经验;良好的英文口语能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有吃苦耐劳的服务意识。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    岗位描述: 1、 Organizes thewashing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoidbreakages.       规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 2、 Respectsrecommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs undercontrol.                    按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 3、 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety ofconsumable goods by always respecting HACCP regulations.  确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 4、To monitor and implement for all F&B Hygiene relatedSOP & P&P. 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 5、Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene inline with FSMS/HACCP and department standards. 按照FSMS、HACCP和部门的标准监控餐饮相关的日常卫生的各个方面。 6、To be fully aware and implements all of local andgovernment hygiene regulations. 清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    §  提供符合酒店品牌要求的酒水服务 Provide qualify beverage services of the brand standard §  丰富的酒水知识(特别是鸡尾酒),一年或以上相同职位经验 Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §  负责酒店各酒吧的鸡尾酒设计和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §  具备良好的酒水培训技能 Good beverage training skills §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §  在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §  与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 高温补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:17
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:23
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:27
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    岗位职责: 1. 执行酒店各项经营销售政策,引导员工积极销售酒店产品(客房、餐饮、宴会等),实现酒店收入与利润目标的完成。 2. 实施酒店会员管理计划,确保Enroll会员数量及会员积分兑换额达到酒店年度目标。 3. 监督前台严格履行酒店财务操作制度,确保无错账、无漏账,且符合财务管理制度要求。 4. 严格执行酒店安全管理政策,熟悉紧急事件预案程序,确保各项操作符合酒店安全管理制度要求。 5. 维护酒店差旅客、接待员及团组一线经理等客户关系,增强客户忠诚度,确保宾客满意度达到酒店经营管理要求。 6. 收集客户意见及建议,处理宾客投诉,确保投诉事件在升级前得到及时有效的控制。 7. 制定并执行部门员工培训计划,确保部门培训计划完成情况符合酒店培训制度要求。 8. 参与规划和执行部门员工满意度提升计划,增强团队凝聚力,确保部门员工满意度达到酒店经营管理要求。 9. 协调部门内各分部及对外相关部门(客房部、财务部、餐饮部等)的沟通,保障沟通顺畅为客户提供高效、便捷的服务。 10. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11. 监管所辖部门员工严格执行部门标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 12. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 大专及以上学历; 2. 酒店管理、旅游管理、英语专业及其他相关专业。 相关从业经验 1. 2年以上同岗位工作经验; 2. 熟练使用Word、Excel、PPT等基础办公软件; 3. 熟练操作酒店相关管理系统,如:酒店管理系统、旅业系统、发票系统等; 4.熟练掌握前台收银相关财务知识及信用政策,能处理日常服务环节中涉及的各类财务问题。 专长和技能 1. 流利的英语口语,能做简单的日常沟通及书写; 2. 较强的文字书写及文件处理功底。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高于行业薪资
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    • 世界百强企业
    • 国际交流
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.大专学历以上,优秀者可放宽条件。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历,会计相关专业,具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、监督员工餐厅的菜品制作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡; 3、合理安排厨房人员的工作分工,协调团队高效完成每日餐食供应; 4、定期检查厨房设备的使用情况,确保设备正常运行并符合卫生标准; 5、制定并执行员工餐厅的卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生法规; 6、根据员工反馈优化菜单,提升员工用餐满意度; 7、控制食材库存,减少浪费,合理控制成本; 8、协助上级完成其他与员工餐饮相关的任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉员工餐厅的运营模式; 2、有厨房管理经验,能够带领团队完成日常餐食制作; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,具备食品安全意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门员工有效配合; 5、工作细致认真,责任心强; 6、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用; 7、有酒店员工餐厅工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    任职资格: 1、大专以上学历,3年及以上同档星级酒店同等岗位工作经验; 2、具有较强团队凝聚力,能够承受高强度工作压力; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 5、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。 岗位职责: 1、做好每周销售计划,进行上门拜访或者在酒店电话联系,形成拜访记录,所有销售活动当天输入销售管理系统; 2、参与日常事物的处理,如:接待客户参观酒店,商务谈判处理,接受预约,回复确认、制定团队/会议/宴会安排书,会议过程与客人保持沟通、会议反馈和等等; 3、新建及更新客户档案; 4、定期拜访客人,以多种形式征求会务组,与会代表及旅行社领队,团员对酒店的意见,协助解决在住会议、旅行团的实际问题,及时将反馈情况以书面形式报所属上级及相关部门,并对此进行跟踪; 5、充分沟通与协调在接待中酒店各部门的横向关系; 6、根据客户的需求,陪同参观酒店的各项设施,积极派送酒店的宣传资料; 7、负责所接待散客,团队及综合性会议费用的应收账款的结算工作; 8、协助市场销售总监开展销售工作 工作地点:湖州长兴原乡雷迪森庄园酒店 联系方式:13857242050  陈经理
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通中餐厅业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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