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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.检查和分析每天工程日志。 Check and analyze daily engineering logs. 2.分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行。 Analyze data and operating data related to the accuracy of the instrument to ensure the normal operation of the equipment. 3.与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 Discuss and coordinate operational problems with superiors and maintenance team members and take corrective actions. 4.准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 Prepare preventive maintenance plans and ensure that maintenance records are copied and updated. 5.每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改。 Check the operation of the machine daily, issue work orders for all shortcomings such as missing or malfunctioning instrument, loose belt, bearing noise, excessive vibration, dirty or dark machine room and other problems, and arrange for rectification. 6.确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 Ensure that spray heads, fire detectors, fire systems and emergency exit lights all work properly and reliably. 7.保持所有机器和控制室干净,检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 8.填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 9.协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 10.当工程总监不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作。 Assume the responsibilities and work of the Engineering Director in his absence and respond to the call of superiors and colleagues in case of emergency or disaster. Troubleshoot on site and stay at the hotel to assist in accident analysis and operation. 11.协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全。 Assist and supervise the work of the engineering contractor to ensure the safety of life and property. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.至少5年或以上酒店工程部工作经验。 At least 5 years working experience in hotel engineering department. 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 Master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering design, familiar with the use and maintenance management of electronic communication equipment, computers, HVAC, air conditioning, water supply and drainage equipment, elevators, etc., familiar with the policies and regulations of infrastructure construction, environmental protection, production safety and labor protection. 3.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 Have a strong sense of professionalism and responsibility, strong self-learning ability and adaptability, act impartially and do not seek personal gain. 4.有较强的抗压能力及团队协作能力。 Strong ability to work under pressure and teamwork.
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    管理所有酒店的网络分销计划。计划并执行酒店层面的网络分销活动,根据酒店具体情况来定制,并以酒店的行销计划为基础。中心任务是将网络分销管理最优化,将酒店的促销信息发布到各个网络渠道,执行万豪国际品牌网站和活动的网络内容管理,管理并执行网络广告计划,是所有相关网络分销报告的主要负责人。 Manage network distribution programs for all hotels. Plan and execute online distribution activities at the hotel level, tailored to the specific circumstances of the hotel and based on the hotel's marketing plan. The central task is to optimize the network distribution management, distribute the hotel's promotional information to the various network channels, perform the network content management of Marriott International brand websites and events, manage and execute the network advertising program, and be the main person in charge of all related network distribution reports. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.升级网络渠道的市场推广方案,改善网络推广,提升网络上的酒店形象和品牌形象。 Upgrade the marketing plan of the network channel, improve the network promotion, and enhance the hotel image and brand image on the network. 2.实施并监控策略第三方渠道为酒店带来流量。与携程,飞猪,美团,抖音,小红书等等线上渠道紧密合作。 Implement and monitor policies third-party channels bring traffic to the hotel. Close cooperation with Ctrip, Feizhu, Meituan, Douyin, Little Red book and other online channels. 3.与市场销售总监进行定期的市场回顾,特别关注酒店不同渠道的质量评分,并通过对应行动提高分值。 Conducted regular market reviews with the marketing director, paid special attention to the quality scores of different channels of the hotel, and improved the scores through corresponding actions. 4.每月每季度提供渠道的线上的数据进行回顾及分析。  Provide online data of channels for review and analysis every month and every quarter. 5.定期进行竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。  Conduct competitive product analysis regularly to ensure competitive advantage in the competition group. 6.设计市场推广战略以增加入住的收益,并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 Design marketing strategies to increase revenue from stay and generate sustained revenue for participating hotels. 7. 自行开发和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 Develop and use promotional plans to ensure the timeliness of marketing. 8.媒体计划及分析: Media planning and analysis: • 为酒店负责制定市场推广计划及时间表。 Responsible for the development of marketing plan and schedule for the hotel. • 通过提交及上传市场推广报价, 并确保相应的记录设置以确保每项指 标的准确性, 来支持和管区域市场计划及表现工具。 Support and manage regional marketing planning and performance tools by submitting and uploading marketing quotes and ensuring appropriate record Settings to ensure the accuracy of each indicator. • 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为,并协助使其优化效应最大化。 Analyse user behaviour through special promotion pages and destination websites and help maximise their optimisation. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.良好的市场知识及分析技巧,最好对酒店运作知识有充分理解,擅长使用以下各种软件:  Good market knowledge and analytical skills, preferably have a full understanding of hotel operation knowledge, good at using the following kinds of software: • PMS/ IPS电脑系统 PMS/ IPS computer system • 收益最大化系统 Revenue maximization system • 中央预订系统 Central reservation system • Microsoft Office Microsoft Office 2.至少有5年的商业市场部门和在预订、数字营销经验或市场传媒的相关工作经验。 At least 5 years of experience in business marketing and related work experience in booking, digital marketing or marketing media. 3.具备创新精神、工作主动和自我激励。 Have innovative spirit, initiative and self-motivation. 4.愿意接受行业的竞争、挑战以及改变。 Willing to accept competition, challenge and change in the industry.
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    全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作,与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查,发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训,不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理,遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 2.高效认知和掌握销售线索。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Creative contribution to product and sales development. 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 6.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 Participates in planning and realizati. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 Have leadership skills and understand the responsibilities of the department responsible for each position. 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 Knowledge of the Internet and other major computer systems. 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 Master the application of sales and front desk computer systems. 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 Understand business travel, international tourism market, conference travel and catering sales. 5.能够掌握和理解市场和竞争。 Able to grasp and understand the market and competition. 6.必须具备良好的中,英文读写能力。 Must have good Chinese and English reading and writing skills. 7.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 Good computer skills, at least Microsoft 2003 or above operating system, Microsoft Office 2003 or above, Internet and other popular publishing software. 8.良好的人际交往和沟通技巧。 Good interpersonal and communication skills. 9.独立工作和团队工作的能力。 Ability to work independently and in a team.
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.
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    管理所有西餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operation of all western restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits on the basis of controlling costs as much as possible. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。  Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和厨房保持及时有效沟通。 Keep in touch with the kitchen. 6.帮助团队成员指定培训计划。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.严格执行员工仪容仪表规范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。  Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.丰富的西餐厅工作经验和管理岗位经验。 Rich working experience in western restaurants and management positions. 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具备优秀的英语和普通话表达能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.丰富的食品饮料服务知识。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有灵巧的处理对客关系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1. 参与食品加工人员的食品安全培训。 Participate in the food safety training for food processing personnel. 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序。  Strictly follow all procedures for separating raw and cooked food. 3. 执行消毒/杀菌程序。 Carry out disinfection/sterilization procedures. 4. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 Implement temperature and time control to ensure that all cooking is carried out thoroughly and correctly. 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 Weekly checklist for food preparation/warehouse manager/cost control/steward/food processing. 6.食品安全培训月度报告。 Monthly Report on Food Safety Training. 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 Maintain the safety of food and storage in the hotel in accordance with local regulations and food safety system standards. 8. 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 Improve the hotel's quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 9. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 Conduct on-site supervision and inspection of hotel service work, organize hotel quality and safety meetings, and propose handling measures. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验。 Graduated from a food hygiene major with over 2 years of working experience in the same position. 2.熟练操作办公软件,英语良好。 Proficient in operating office software and have a good command of English. 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。  Have certain writing skills and the ability to handle problems flexibly. 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 Good health, abundant energy and regular features. 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 Proficient in national laws and regulations, local policies, professional knowledge, etc. related to food hygiene.
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    管理所有中餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operation of all Chinese restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits while controlling costs as much as possible. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。  Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和厨房保持及时有效沟通。 Keep in touch with the kitchen. 6.帮助团队成员指定培训计划。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.严格执行员工仪容仪表规范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。  Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.丰富的中餐厅工作经验和管理岗位经验。 Rich working experience in Chinese restaurant and management position. 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具备优秀的英语和普通话表达能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.丰富的食品饮料服务知识。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有灵巧的处理对客关系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-21
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    Duties And Responsibilities工作职责: · Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 · Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 会员主管

    7千-1万
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    • 投递简历
    1. 与各成员酒店的会员经理紧密合作,支持成员酒店会员发展、会员管理工作,协助酒店解决会员相关的问题;  2. 与OTA渠道紧密合作,协助管理公司提高会员间夜和会员房费贡献; 3. 会员营销活动的策划与支持; 4. 会员相关数据、财务等管理工作; 5. 根据指标督促及检查酒店各部门嘉赏会会员发展情况,并根据情况做合适的指标调整; 6. 嘉赏会系统操作(如补积分、补里程等);  7. 督导酒店员工的服务环节,确保嘉赏会会员能获得相应的优惠权益; 8. 定期组织酒店内部有关嘉赏会工作的会议,以便酒店与管理公司之间更好的交流,及确保工作正常运作; 9. 落实会员基础知识培训,让酒店熟知会员计划的名称、会员级别分类和入会办理等信息,并与培训质检部合作,进行不定期的会员应知应会信息检查。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务流程顺畅执行 2、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量并处理突发事件及宾客投诉 3、检查酒店公共区域设施设备运行状态及卫生情况 4、执行夜间夜审流程,确保账目准确性和系统数据报表完善工作 5、组织交接班会议,传达管理层指令并跟进执行情况 6、配合安全部门处理火警、治安等应急事件 7、高客情时协助前台办理入住退房手续,保证日常运营顺利 8、流利的英语口语,形象气质佳,男士身高170以上,女士160以上 9、接受倒班制度,有较强的人际交往能力从而提高宾客满意度
  • 侍酒师

    6千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
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    岗位职责 1.掌握当日客情及商务接待活动,负责VIP客人的贴身管家服务。 2.有良好的英语听说读写能力,可以协助相关部门做好外宾的接待工作 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 岗位职责: 1. 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 2. 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 3. 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 4. 发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 5. 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 6. 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通,并在必要的时候反馈给收益管理经理 。 岗位要求: 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 具有领导,指导和发展员工的能力。 6. 具备处理危机的知识和能力。 7. 大学专科,良好的中英文读写能力。 8. 具有至少四年在国际连锁酒店的相关经验。
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    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向营销部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【任职要求】 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    1)监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2)根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其 谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3)销售酒店的所有设施。 4)管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录. 5)设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 6)指导和进行市场调研和分析。 7)根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 8)需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 10)监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 11)发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 12)通过客户管理,向现有的客户提供服务。  13)对客户进行拜访,招待客户,对客人的需求作出反应以超越客人的期望 14)保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 15)了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 16)了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 17)执行能够提高客人满意体验的工作程序 岗位要求: 1)大专以上学历,有5星级酒店筹备开业经验者有限。
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    【岗位职责】 1、协助厨师长监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、协助厨师长负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    职位描述: 1.协助制定年度收入计划。 2.协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 3.对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 4.与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 5.监管团组业务的销售和服务。 6.与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 7.确保部门运转在预算内以及利益最大化。 8.确保培训计划按要求准时执行。 9.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 岗位要求: 1.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具有至少四年在国际连锁酒店的相关经验。 3.大学专科,良好的中英文读写能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、会议室等区域的清洁、维护及服务标准执行; 2、制定并优化公共区域服务流程及管理制度,确保服务品质符合酒店星级标准; 3、监督和指导保洁团队的工作安排,合理分配任务,确保公共区域环境整洁、设施完好; 4、定期检查公共区域设备设施的运行状况,协调工程部及时处理维修问题; 5、负责公共区域耗材的预算编制、采购申请及库存管理,控制成本; 6、处理宾客对公共区域服务的投诉与建议,提升客户满意度; 7、配合其他部门完成大型活动或会议的公共区域保障工作; 8、定期对员工进行服务技能与安全培训,提升团队专业素养。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 2、熟悉酒店行业公共区域管理流程及清洁标准,有相关经验者优先; 3、具备良好的沟通能力与突发事件处理能力,能灵活应对客户需求; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件,具备基础的数据分析与报告撰写能力; 6、身体健康,能适应早晚班及节假日轮班工作制。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、 与各种不同的媒体合作,参加各种营销计划及大型活动。 3、 发布酒店重大事件。 4、 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、 在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、 在需要时,监督和协调酒店摄影。 7、 维护酒店和集团的形象。 8、 协调酒店赞助的活动。 9、 参与准备和制定部门的目标。 10、参与准备战略计划,经营计划。 11、主动承担发展,执行酒店全年公关计划活动的领导责任。 12、在销售部总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,和其他相关客人。 13、在团队内有效的开展工作。 14、与其它有关部门沟通、协调、密切合作,以确保工作的顺利进行。 15、负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的工作水平。 岗位要求 1.本科以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.熟悉多媒体的运营,视频剪辑摄影。 6.个性积极主动,工作认真负责。
  • 台州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.在质量管理表现起到重要作用,收集信息分析部门表现;负责开展质量管理工作优化流程,提高工作效率,从而提高客户满意度,达到品牌要求,实现运营目标。 3.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4、建立酒店培训体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理,协助人力资源总监进行人才梯队培养。 5、根据酒店战略发展需求,建立和完善培训体系、培训制度,制定年度/季度培训计划; 6、搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 7、拓展培训渠道、维护内外部培训资源; 8、负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作; 9、完成上级安排的各项工作。 任职资格: 1、前厅或餐饮运营管理岗位工作经验优先,国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 2、拥有相关工作经验。 3、良好的中英文沟通能力。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳; 5、优秀演示及沟能技巧,能和不同类型的人员进行有效沟通;
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、不断优化厨房管理方面的工作流程,建立健全相关的规章制度并有效执行,传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队,保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作,做好食材及菜品质量的管控,合理控制成本,制定物料的使用标准,监督厨师执行,提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发,和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人,做好现场卫生管理,对不符合标准的区域马上进行整改,确保各区域卫生干净整洁,食物安全,运作正常。 6、做好食品安全管理,厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系,确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格: 1、年龄:30-45岁。 2、资历:高中及以上学历,5年以上厨师工作经验及厨房管理经验,有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求:具备厨师证。 4、知识要求:熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求:了解厨房设备的使用,保养管理。 6、能力要求:具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力,具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求:具有良好的服务意识,心态积极,待人热忱,具有较强的组织观念和团队合作精神,勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求:30-45岁
  • 餐饮经理

    8千-1万
    昭通 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控,不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜看品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 【岗位要求】 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、影响力。
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