酒店自助餐厅炉台炒锅

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,各套餐餐标凉菜的成本控制，降低消耗成本。 3、掌握烹饪技法以及套餐菜品搭配，积极研发创新。 4、4D厨房管理。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

工作职责：负责公司收入涉及的资金、应收、预收款项的审核监督，出具收入日报和月报，与运营各部门进行协调和沟通，确保项目收银相关财务工作的顺利进行。 1.收入管理1）审核并整理项目账单及收款单据，更新资金日报及周报；2）核对收银系统与第三方收款平台数据；3）签单、订金及储值卡对账并出具收入底稿；4）项目现金存现及盘点，pos机设备管理维护；5）有价票券的领用、核销及盘点。2.税务工作1）日常/月度的收据及发票的开具并盘点；2）税盘抄报税清盘；3）对营业点发票开具操作培训。3.档案管理1）账单、票券等档案管理；2）商业活动合同、搭建协议存档。4、内控管理1）负责对稽核中发现的问题定期发送日审问题邮件，提出合理化建议；2）针对发现的业务流程管控缺少或者不足，提出改进建议，及时反馈；5.其他工作1）完成领导交代的其他事项；2）配合项目部解决问题。任职资格：1.专科及以上学历，财务管理、会计管理、审计及其相关专业；2.曾在酒店行业、高端大型商业任职；3.善于沟通，分析及思考，工作认真踏实，有责任心，具有良好的敬业精神和职业道德操守，高度的责任感及服务意识，较好的团队协作能力；4.3年及以上日审或内审相关财务工作经验，酒店日审岗位相关经营优先；5.具备沟通能力、突发事件处理能力、抗压能力6.具备财务管理、内部控制、风险控制、资金管理等财务专业能力， 7.有清晰的个人发展和晋升，取得过优秀绩效或荣誉；8.善于沟通，分析及思考，工作认真踏实，有责任心，具有良好的敬业精神和职业道德操守，高度的责任感及服务意识，较好的团队协作能力

主要职责： 1.针对现有OTA渠道做精准营销，熟悉线上线下各营销方式，能采取创新的营销方式并将营销方案落地，最大限度提高市场占有率。  2.负责OTA策略制定及上线管理。  3.每月经营数据分析；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。  4.负责渠道点评监控，回复和差评处理。 5.与渠道进行沟通，根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6.跟踪渠道付款情况，及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7.定期走访渠道，及时反馈区到信息，与渠道建立良好的关系，为渠道提供所需的支持。  职位 要求： 1.了解行业现状和相关政策，有OTA、酒店等资源者优先。 2.具有竞争分析能力、销售公关能力，客户关系维护及信息管理能力，政府机构公关能力。 3.具有较强的协调和沟通能力，能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.同等岗位工作经验2年以上。 5.具有良好的英语口头和书面表达能力。 地址：广州市天河区天河北路239号广州环贸中心雅诗阁服务公寓。 注：不包食宿，做五休二（月休8-10天） 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴、七天带薪年假，年底双薪，提成、节日福利，生日福利。

岗位职责 1、 执行公司制定的营销方案，配合完成各酒店销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议公司合作，取得销售方面的信息和支持。 4、在年度预算内，推行销售计划，做好收益管理。 5、掌握库存及潜力客户的资料，并实时跟进维护。 6、制定全面销售计划，收集每天的销售拜访记录并存档，提交销售拜访概况，和月销售拜访的完成情况。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；3年以上销售经验，有独立团队管理能力。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，组织接待及形象推广等。 4、独立的组织项目营销工作经验，和敏锐的市场分析能力。

1、负责ADD早，中，晚自助餐出品，分派员工工作，组织制作各种菜肴，配合厨师长毛利率的实施细则，拟定新产品和时令菜品推出方案； 2、协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行； 3、带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 4、监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 5、积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单. 任职要求 1.需具有至少2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.拥有解决问题和培训的能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，最好有酒店工作经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、根据客户需求，提供专业的发型设计、剪发、烫发、染发等服务，确保客户满意； 2、熟练使用各类美发工具及产品，掌握最新的发型趋势和技术，为客户提供个性化建议； 3、保持工作区域的整洁与卫生，定期消毒工具，确保符合行业卫生标准； 4、主动与客户沟通，了解其需求并提供优质服务，维护客户关系，提升客户回头率； 5、协助店内其他工作，如产品推销、会员卡办理等，完成店长安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具备发型师相关技能，熟悉剪发、烫发、染发等基本操作，有相关工作经验者优先； 2、对时尚敏感，能够根据客户脸型、发质等特点设计合适的发型； 3、服务意识强，善于沟通，具备良好的客户服务态度和团队合作精神； 4、无学历、年龄限制，欢迎有热情的新手或经验丰富的发型师加入； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

1.     Responsible for theservice of all catering food and beverage. Direct all catering service effortstoward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands andprofit maximization.  负责宴会，会议的所有餐饮服务。提供优质的服务以提高客人满意度、部门指标完成度/部门设备标准化和利润最大化。 2.    FollowThe hotel policies and procedures. 遵循酒店有政策和程序。 3.    Performall guest contact activities in a cordial efficient & professional manner;at all times maintain a commitment to guest satisfaction. 在与客人接触中表现出热忱专业的行为举止，时刻令客人感到满意。 4.    Maintaina cooperative, team-like attitude among all colleagues. 维持一个具有合作精神的团队。 5.    Maintaina positive attitude toward the hotel & the job being performed. 在工作中保持积极的态度。 6.    Responsiblefor maintaining a high level of sanitation and cleanliness in service areas. 负责维持所有服务区域的高度整洁、卫生。 7.     Maintain organization of meeting and eventsservice areas. 维护宴会服务区的组织性。 8.     Review menu/service (Event Order) with Meetingsand Banquet Services Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与宴会服务经理及主厨回顾菜单及服务. 9.     Communicate any additional set-up requirementswith head houseman and Meetings and Banquet Services Manager. 当有任何变动，需要变换台型、设备时需要向负责的人或宴会服务经理报告。 10.  Coordinate all food requirements with thekitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有食品要求，包括配制品和盘子的精确数量。 11.  Coordinate all liquor requirements with thebeverage manager. Be responsible for maintaining budgeted meeting and eventsbeverage cost. 与酒吧经理协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。 12.  Assign work/functions to captains. 指挥和分配工作。 13.  Directly supervise the work of meetings andevents operations captains and servers and personally observe the performanceof all catering service colleague. 直接管理监督宴会厅同事的工作及观察所有同事的表现。 14.  Directly responsible for the grooming standardsand appearance of all catering service colleague. 负责检查所有同事的仪容仪表。 15.  Ensure that all schedule catering functions takeplace on time and according to plan. 保证所有宴会都能按计划准时进行。 16.  Make personal contact with guests an assist themwith any requests. 接触客人以便帮助他们解决任何要求。 17.  Supervise proper tabulation of all meetings andevents checks and be responsible for insuring that all checks are presented toguest for signature. 监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。 18.  Prepare or review a critique made of everycatering function. All problem areas should be noted and either corrected or aproposed solution should be forwarded to the Meetings and Events OperationsManager. 回顾和总结宴会中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来，并把正确的解决方法汇报给宴会营运经理。 19.  Conduct “pre-function briefings” and attendweekly function meetings. 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议. 20.  Keep copies of all banquet event order’s, alongwith beverage requisitions. 保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 21.  Responsible for control and maintenance of allservice equipment. Write work orders as necessary. 负责控制和维修所有服务仪器、设备，在必要时记录情况。 22.  Bring to the attention of the Banquet ServiceManager all materials and equipment that require re-ordering or need to bereplaced. 告知宴会服务经理哪些材料和设备需要被再预定或替换。 23.  Recommend new products and/or methods ofoperation. 推荐新的产品或新的操作方法。 24.  Strict management of the banquet hall device,material appliance, etc., do account content conform to, maintain integrityrate of the regulation. 严格管理宴会厅的设备，物资用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率                  25.  Inventory control and supervision of safetyprocedures. 控制库存和监督安全程序

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

【岗位职责】 1、负责所负责楼层的客房清扫服务，以及掌握住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、上级领导交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练工作流程。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、表达能力和信息管理能力。

肯吃苦

任职要求： 1.初中以上学历，年龄50岁以下 2.身体健康，吃苦耐劳 3.有酒店相关工作经验优先

此岗位为人民大街与繁荣路万枫酒店筹建筹备，请关注好工作地点投递简历！！！ 【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、组织餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1、74-179米；女,1.65-169米、年龄26岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：5年以上中餐厅、西餐厅、大堂吧管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

1）遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2）完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3）值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4）发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5）准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6）确保在规定的时限内完成工作。 2、招聘条件 1）取得《中级监控操作员证书》 2）在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 3）记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 4）发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5）利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6）确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 7）妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1、岗位职责 1）确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2）熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3）确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4）完成送餐工作。 5）确保服务台保持干净和整洁。 6）有效地与厨房沟通。 7）跟进酒店开业筹备等相关工作。 8）领导安排的其他各项工作。 2、招聘条件 1）有相关工作经验。 2）有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3）掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4）工作主动、热情、认真，责任心较强。 5）身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责所内的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. 负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间。 Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准。 Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购和供应商确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格。 Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized. 食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.   协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域。 Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses.  协助控制和监测个人厨房费用。 Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors. 准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示。 Checks mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels ensuring they are in order and takes appropriate action where necessary. 检查室内、生产程序、维修和维护,员工仪容仪表和工作水平确保他们是有序的,必要时要采取适当行动。 Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees. 协助选择、培训和评估下属员工。 Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.    训练、顾问、学科和发展下属员工。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。

To protect the company property all the time. 随时保卫公司财产安全。 To ensure to observe the internal control, the policies and procedures. 确保遵守内部管理、规章制度。 To report the situation which violate the internal control and  the policies and procedures. 向经理汇报一切违反内部管理、各种制度以及违反操作程序的情况。 To report about the work attendance, clothing .uniform and the standard of the name plate wearing anytime. 随时汇报关于员工的考勤、着装、制服以及工号牌的佩戴是否符合标准。 To keep the personal file secret anytime. 对个人档案方面的内容随时要保守机密。 To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持仪容仪表的高标准。 To attend briefings and meetings as requested. 根据要求出席短会和例会。 Fully understand the appearance of health, safety and the rules of procedure. 完全了解酒店对健康、仪表及安全方面的规定程序。 To attend all training, even outside working hours of training.  出席所有的培训，即使是工作时间以外的培训。 To complete the task which other manager gives. 完成其他管理层要求的任务。 Ensure that all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of local Law. 确保实行的所有活动诚实可信、不违背伦理道德，并符合当地法律条规。 Ensure that all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of local Law. 确保所有行为遵守本地法律规范、表现诚实及有道德性。 Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local law. Observe the Labor Law. 确保所有行为遵守本地法规，表现诚实及有道德性。遵守劳动法有关规定。

1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 3、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 4、核对电脑应收账，根据住店客人或团队的订房资料，检查结算方式和结算。 5、准确、及时地将各旅行社、商务公司等支付的款项转到后台。 6、及时向信贷主管提供有可能造成坏账的信息。 7、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。对各种活动的更改、取消及时做出反应。餐饮区域的日常维护，服从领导安排和指挥。

职位简介  按照公司相关规定执行采购工作。  配合公司其它部门做好对客服务工作，节省公司运营成本。 主要工作职责  负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作；针对各物业所需物品，做好货比三家工作，争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品；签订相关服务承包合同（包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同），通过多家报价对比，在相关使用部门的配合下，选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商，在各使用部门配合下，做好定期评审工作（6个月一次）。  负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作（如：VIP礼品、员工活动奖品等）及时圆满的完成。  整理年度公司节省成本报告，计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细，通过与公司批准的预算对比，整理出公司本年度节省报告，并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求  3年以上酒店或服务式公寓采购经验  良好的英语能力  良好的沟通能力  熟悉EXCEL, WORD等office文档  能承受一定的工作压力