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  • 餐厅主管

    3.5千-4.5千
    重庆-酉阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算,定期分析经营情况,带领部门完成各项经营指标;推行饮新零售,根据市场变化制定促销方案; 2、持续创新,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动; 3、实施周、天的成本控制核算,灵活调整餐饮价格,控制成本;合理制定采购计划,重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用; 4、与客交流,搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施,妥善地解决客人的投诉; 5、制定部门员工排班及考勤表,定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划,开展员工礼貌和职业道德教育,组织员工技能竞赛、微笑服务,提升员工的工作能力和职业素养; 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护,防止事故发生; 7、主持内例会,参加酒店部门会议。完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的沟通合作; 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决;检查当日预定和特别宴会的各项准备工作;负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算。 任职要求: 1、35岁以下,大专以上或同等学历文化程度; 2、3年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验或2年以上餐厅主管工作经验。 3、熟悉餐饮操作系统; 4、具有良好的管理能力。
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1.为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。
  • 实习生

    2千-2.4千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1、有志在酒店业、旅游业长足发展的应届生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、旅游管理、酒店管理等相关专业者优先; 4、实习岗位:前台接待实习生、礼宾员实习生、楼层实习生、餐饮部实习生、工程部实习生等; 5、实习期满表现优良者可直接留任酒店工作(免试用期)
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    一、招聘岗位 前台接待、迎宾员、预订员、前台收银、中西餐服务员、传菜员、后厨等优秀实习生; 愿意从事酒店行业,能够做到尊重客人,讲究礼貌! 二、岗位要求 1. 18-28岁,大专以上学历优秀实习生与应届毕业生; 2. 五官端正、形象气质佳、语言表达能力较强; 3. 能适应酒店倒班工作,抗压能力强; 4. 爱护酒店设备、设施及用品; 5. 无不良嗜好与记录,无明显纹身; 三、福利待遇: 1. 接受各高校实习生,上实习备案平台,购买实习生专用保险,签订实习协议; 2. 免费培训,有人教有人带; 3. 免费提供食宿,中央空调、独卫、24小时热水; 4. 不定期举办员工活动、每季度享有季度福利、生日福利等; 5. 量身定制个人职业发展规划。 6. 底薪加提成的薪资结构,每月提成约为500-1000不等。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    热情友好的帮助客人提携行李,引领客人到房间并提供所需服务。贯穿希尔顿品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 岗位职责: 1. 帮助客人取回在车上的物品。 通过专用行李车装卸通道为客人装卸行李。 2. 引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。 3. 对于客人的需求予以积极快速的回应,提供准确信息,提供租车、旅游向导等服务。 4. 将客人行李有序的寄存于指定地点。 5. 热情友好的问候客人。能沉着冷静的应对各种突发情况。 岗位要求: 1. 有一定负重能力,能在当值期间搬运行李和重物。 2. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 督促礼宾员热情友好的帮助客人提携行李,引领客人到房间及提供其它服务。完成交给的其他工作。 1、监督礼宾员的日常工作,并在需要时予以支持。 2、帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。协助礼宾员装卸行李。 3、引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。 4、遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 5、热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。熟知酒店各营运场所的营业时间,为客人提供旅游向导,租车,订票等各种服务。 6、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7、积极的工作,友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。 8、积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前台和礼宾部的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 11、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15、确保VIP客人的待遇。 16、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 17、如有需要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 18、有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 19、确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 20、掌握希尔顿酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、如有需要,为宾客进行票务信息确认,旅游预订等。 23、确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 24、为客户提供机场接送服务并最大效率的安排司机的工作时间。 25、将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 26、遵循希尔顿品牌标准。 27、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通及合作。 28、确保礼宾部经理知道要完成的任务。 29、对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 30、确保信息的有效传达,及时解决问题提高满意度,参加例会及日常会议等。 31、对礼宾部日常用品予以管理控制,节约成本。 32、警惕商业竞争行为,并及时上报。 33、遵照执行健康安全,危机管理,灾难救助,火灾预警程序。必要的时候加入救火。 34、严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 35、收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 36、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 37、接听宾台电话,应客人的不同需求提供服务。 38、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的监督管理礼宾部员工。 2、一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息。 3、能在强压下胜任工作。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 6、具有星级酒店同岗位工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 厨房领班

    3千-4千
    万宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、监督厨房的正常运作。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、能够接受外场工作任务。 5、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 6、积极的学习和不断的创新菜肴;监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 岗位要求 1、初中毕业及以上学历,是或专业烹饪学校毕业优先。 2、3年及以上同岗位工作经验。 3、掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 4、能够合理消耗所有产品和配料。 5、掌握最更新的食品卫生知识。 6、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1.Knowing the boiler principle and operating. 懂得锅炉的的基本原理与操作。 2.Should have the skills to maintain and repair boiler and pipe. 有保养和维修锅炉和管道的能力。 3.Knowledge of hotel electric、transformer room 、generator  supply system. 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 4.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repair. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。
  • 万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系 协调管理部门内所有其他活动 协助会议/团队销售经理及代表负责所有渠道工作任务 保持职业特性的最高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚 积极履行部门分配工作和任务 参加部门日常会议和商讨 大学专科 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验 良好的中英文读写能力 具有良好的沟通技巧 能在强压下胜任工作 有相关的酒店工作经验,拥有较强团队合作精神 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力
  • 万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    核算和审核所有采购定单,收货记录和供应商发票(采购发票与程序一致)上所有项目; 在付款之前要确保所有的发票都有相应的凭证作为依据; 为所有供应商发票和信用记录准备凭证,包括成本分配和帐目代码; 每月编制供应商结算平衡表来记录酒店应付账款; 答复供应商和其他人员的询问会涉及到应付账款; 完成月结工作;
  • 陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 中夜班补贴
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、具有高度的安全意识和责任感; 2、做好游泳者的安全管理,对越界和不服从劝阻的客人警告,警告无效的可清除出场; 3、密切注意池内情况,发现有求救信号、遇溺等异常情况的,应果断迅速采取有效救助措施; 4、应在规定的岗位责任区上岗或寻岗,不得擅自离岗、在岗上看书包、闲谈、打瞌睡等,有事离岗要告知同池值班救生员。 5、每天结束后必须清查负责的水区域,并确认客人遗留的衣物等; 任职要求: 1、持有救生员证; 2、经过严格培训,熟悉掌握游泳技术和各种救生技能及简单的抢救方法; 3、尽职尽责,严格遵守岗位责任制度; 4、有良好的身体及心理素质,遇事果断、冷静。
  • 礼宾部领班

    3千-3.5千
    海南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、服从管理,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有礼宾岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能使用简单的英语日常会话,开展对客服务。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查泳池更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 会游泳,或相关专业毕业。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,持救生员证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、制定数字和电子商务的总体方向,以帮助推动客房及其他相关收入,并制定行动计划,以实现线上业务的收入目标。 2、执行和监控所有在线广告、直播合作、达人带货等活动,以确保达到最佳效果,加强酒店的市场影响力和占有率。 3、负责短视频内容生产与投流,包括但不限于微信抖音小红书及其他平台。 4、日常维护洒店官网和所有 OTA 渠道的信息,负责网终渠道客评管理。 5、与线上媒体,供应商及申子商务平台等渠道合作,确保酒店与分销渠道合作的品质和执行。 6、定期汇总并提供行业新闻、动态趋势、问题,及最佳实践并持续更新。 任职条件: 有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。熟练使用 Premiere/PS,能产出“建筑美学+生活方式”短视频内容。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) · 为客人准备并服务食物 · 协助做好食品原料的接收和储存 · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生 · 坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物 · Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 · 准备Great Room的各项服务,包括: · 设备的清洁 · 分类摆放设备 · 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 · 做好服务台准备工作 · 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 · 准备餐台并做好清洁维护工作 · 建立并保持高效的员工工作关系 · 根据安排参加每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 前台接待

    3千-4千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 · 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须热情友好,愿意了解新事物,并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能开动脑筋做好相关工作,必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员,个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务,以一专多能的角色为客提供其他服务,包括预订部、Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 预订文员

    3千-3.2千
    合肥 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    ·        To fully understand market segmentation and other statistical trackingrequirements to accurately “ qualify” booking data. 全面的理解市场分类和其他可跟踪的数据来确保预 订数据的准确性。 ·          To handle incoming reservationrequests/correspondence,    confirming orregretting based on ARI (Availability, Rates & Inventory) strategy inplace. To always provide prompt turn around response. 处理传入的预订和信件,根据ARI确认和拒绝预 定。始终提供快速响应。 ·        To be familiar with the hotel’s credit policies and work  closely with Finance Department to processadvance billing requirements. 熟悉酒店信贷政策,与财务部建立密切合作,提前 处理账单要求。 ·        To properly utilize paperless solution and manage electronic filing ofreservations-related  correspondences. 为了正确使用无纸化解决方案和管理电子申请保留 相关对应。 ·        To fulfill duty roster assignments. 履行值班制度分配 ·        To assume other duties and responsibilities as delegated by the Directorof Customer Sales. 承担顾客销售总监分配的其他任务和工作。 ·     Must acquire key concepts infollowing system applications: 必须掌握以下系统应用的关键概念 *ORS/OWS *SynXis CRS *EZYield, OTA extranets. ·    Must complete relevant Shangri-La training modules: 必须完成香格里拉培训模块:           * STAR 5 & 6           * Shangri-La Care
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    Value:Guests’ satisfaction. Maintain, develop, modify, communicate and then enforce outlet standards within the guidelines of the F&B Department and hotel to establish consistency at all times. 价值: 客人的满意度,各个标准根据餐饮部和饭店实行的制度。 Training & Development: Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates. 培训与发展: 计划和发展各个岗位员工包括归纳,训练,教导,劝导和发展。 Communication:Maintain a high level of communication with guests, management, colleagues and subordinates. Attend the daily F&B briefing. 沟通: 与客人,主管,同事和下级有良好的交谈, 出席会议。 Marketing: Maintain and develop the outlet concept with regard to physical attributes, services and products provided. Develop and implement promotional strategies in conjunction with Director of F&B, and the Marketing Communications Department. 市场: 发展新的概念包括物质物质象征,服务和产品生产.发展和提高宣传策略与餐饮总监,市场调研联系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
  • 西厨厨师

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    冷菜厨师和热菜厨师各2位 管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 礼宾员

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 人事文员

    3.5千-3.8千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、离职、人事变动等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查。 3、负责酒店人员入职、离职手续办理。 4、负责员工卡、名牌和更衣柜的发放、更换与管理。 5、负责核对各部门考勤及相关表格的制作。 6、负责各部门员工假期和加班的审核和沟通。 7、负责对人力资源部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语良好,熟练操作电脑等办公软件。 2、性格开朗,沟通协调能力强,有一定的抗压能力,具备良好的团队素质。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,持电工作业证。 2、有同岗位工作经验两年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 月休8天,薪酬福利待遇好。
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