【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少3年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

1、酒店各区域的全部家具，木制固定设施的修理，维护。 2、天花、玻璃、镜具，标志牌、指示牌的维护保养。 3、各种五金配件的修理更换。 4、各种沙发、椅子、柜台(墙面包布的修理和更换)。 5、机电设备及其水管、蒸汽管、通风管的油漆。 6、各种砌筑工程、地面贴面补修。 7、地毯的铺设、修补、平坦。 8、保证规划性修理工作指令的圆满完成。 9、始终保持工作区域的干净和洁净。 10、完成领班或主管临时安排的其他工作。

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、培训相关工作。 9、上级领导其他工作安排。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店本岗位工作两年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作内容： - 研究酒店行业发展趋势、市场竞争格局及消费者需求变化，结合酒店集团的整体战略目标，制定中长期资源战略规划，明确资源配置方向与优先级； - 定期分析酒店及集团的资源现状，识别资源缺口与冗余问题，提出资源优化方案，确保资源规划与酒店业务发展相匹配； - 建立和维护优质供应商网络，对供应商进行筛选、评估、谈判与合作管理，优化供应商结构，争取有利的采购价格和服务条款； - 推动供应链数字化建设，引入供应链管理系统，提升供应链可视化和协同效率； - 建立国内的资源库及供应链，不但可涵盖国内的酒店，更可以辐射香港及海外的酒店； - 招标管理：包括供应商选择、招投标文件的准备、回标协调和分析、谈判、协调审批及集团合同的管理； - 有机会在国内的不同城市出差； - 完成领导安排的其他工作。 任职要求： - 大学本科或以上学历，采购、供应链、会计专业优先考虑； - 至少10年酒店行业采购方或相关供应商工作经验； - 至少5年经理级经验，对采购流程有全局的了解，具备酒店集团运营或供应链经验者优先考虑； - 态度积极正面，能够持续学习，有良好的抗压性，良好的团队合作意识，与同事分享新知识； - 注重细节，能准确分析大量数据，解决问题能力强，具备出色的沟通能力，客户服务意识和良好的谈判技巧； - 具有强烈的责任心和敬业精神，工作积极主动，能够承受较大的工作压力。 - 强烈的诚信、责任感和道德感； - 良好的中英文口语和书写能力； -  能熟练应用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE软件； -  擅长于撰写报告。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 统筹公司行政后勤全流程管理，包括固定资产维护、办公物资采购及仓储管理，建立高效行政服务体系。 参与并监督公司保洁管理制度的落实，保持办公区域整洁、舒适。 负责公司物料收纳与管理，协助进行办公空间美化与布置，营造良好工作氛围。 配合完成商务礼仪接待，包括访客引导、会议布置及基础接待服务，保障接待体验优质顺畅。 执行上级交办的其他行政事务，确保各项任务高质量完成。 任职要求 有安缦、丽思卡尔顿、洲际等五星级酒店服务管理经验者优先。 形象端正、普通话标准，具备良好的服务意识与亲和力。 持有效驾驶证，驾驶技术娴熟。

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理，包括文件收发、档案管理、办公用品采购及库存管理； 2、协助组织酒店内部会议、培训及活动，做好会议记录并跟进决议事项落实； 3、维护酒店行政办公区域秩序，监督保洁、维修等后勤保障工作； 4、处理酒店内外部往来信函、邮件及电话接转，确保信息准确传达； 5、协助部门负责人完成各类报表统计、数据整理等文书工作； 6、有酒店销售收益方面经验； 7、有一定的英语基础； 8、完成上级交办的其他行政事务。 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力，能高效处理多线程工作任务； 2、熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT等），具备基础数据处理能力； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的服务意识和职业素养； 4、具备优秀的书面表达能力，能独立完成一般性公文写作； 5、具备酒店行业行政工作经验和酒店销售背景者优先； 6、普通话标准，具备良好的沟通能力及团队协作精神。

该职位需以深厚的岭南文化底蕴、亲和幽默的个人魅力，为宾客提供沉浸式文化服务。通过茶山导览、传统活动互动、生活美学分享等形式，传递岭南园林的雅致哲学与湖畔生活的闲适情趣，打造“可体验的岭南府邸”品牌形象。 岗位职责： 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策。 3. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 4. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 5.以协助和灵活的态度与其他前厅部同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6. 确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 7. 为客人提供“开门迎福”仪式（结合广府吉祥话与传统叩门礼）。 8.身着改良岭南服饰（如香云纱元素工装），在公共区域与宾客自然互动，主动分享建筑细节中的文化典故。 9. 分享岭南雀鸟文化及饲养技巧。 10. 带领宾客探访茶山，讲解茶文化历史，参与采茶、制茶体验环节。 11. 针对家庭客群设计亲子互动游戏，如醒狮头彩绘、咸水歌教唱等。 12.配合拍摄文化短视频（如“文化大使的一天”系列），展现酒店特色。 13. 收集宾客文化体验反馈，优化活动内容。 14.完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1.熟悉广府民俗、岭南园林美学、传统养生文化，能即兴吟诵粤语童谣或西关谚语者优先。 2. 外向开朗，具备“老广式”幽默感（如善用生活化比喻化解尴尬），感染力强。 3.掌握基础太极/八段锦动作，能教学入门级课程。 4. 了解茶艺流程或鸟类养护知识。 5. 普通话/粤语双语流畅，英语基础沟通能力。

岗位要求： 1.具备3年茶道及出品工作经验，精通茶道文化 2.完全熟悉与该岗位相关的产品知识及 培训能力 3.具备沟通协调和不断学习创新的能力 4.具备服务意识，兼任餐厅服务工作

岗位职责 1.执行员餐厨师长指示委派的所有任务。 2.监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.负责所有部门的财产和设备的管理。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.全面的食品加工及卫生标准知识 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

【岗位职责】 1、遵守万豪财务合规及操作标准，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证，并按标准装订存档。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、编制应付报表并能合理安排资金流水和应付账龄；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 8、负责酒店付款事宜及付款计划安排 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程，熟悉万豪应付会计工作标准流程优先。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的应付账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨、合规，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 负责处理安保事件及突发情况的应对和处理; 做好酒店员工的安全培训； 巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作； 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程； 良好的组织协调能力，能有效管理团队并与其他部门协作； 了解消防、治安等相关法律法规，持有保安员证或中级消防操作证优先； 身体健康，责任心强，能适应轮班工作制； 退伍军人或具有酒店安保经验者优先考虑。

工作职责 · 负责协调所有康乐中心的宾客服务工作，包括温泉和健身中心的运营。 · 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 · 协调所有对客康乐服务。 · 负责所有对客服务的安全 。 · 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 · 向客人提供高品质的服务。 · 3年相关工作经历，包括1年泳池救生等经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位要求 1、有康乐部管理工作经验1年以上。 2、有救生证。

FINANCIAL RETURNS ·    Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services areahead of competition to maximise guest satisfaction ·    Provide creative input intoMeetings Product Development to maintain a point of differentiation bydeveloping innovative product and revenue opportunities ·    Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest experience ·    Contribute actively to thecompilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans ·    Conduct and/or assist the salesteam with customer negotiations ·    Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and help with facilitating payment ·    Participate in the preparationof the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budgetand up sell products and services while minimising waste to increase revenue ·    Negotiate food and beverageprices, function space, and hotel services within approved departmental bookingguidelines PEOPLE ·    Direct day to dayconference/convention activities, plan and assign work, and establishperformance and development goals for team members ·    Provide effective leadership toevents teams, including the ability to direct activities according to therelevant detailed SOPs ·    Enhance team performancethrough effective communication and coordination with other departments. Ensureappropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustaineffective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities ·    Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·    Organise training sessions,daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools,training and equipment to carry out job duties ·    Conduct periodic formal reviewswith the Events Team on their targets and goals ·    Conduct Annual Performancereviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in linewith IHG standards and brand standards for each member of the team ·    Recommend and/or initiatesalary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions inaccordance with hotel or company rules and policies ·    Act as escalation point forclients and members of Events Team and provide resolution to issues GUEST EXPERIENCE ·    Process customer inquiries inaccordance to specified service standards ·    Develop and deliver relevantdocumentation to the customer (e.g. loyalty programmes, area attractions,restaurants, facility information) ·    Assign appropriate designatedEvent personnel based on the event requirement ·    In the pre-event planningprocess, consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·    Ensure the team meets with eachmeeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill andany exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·    Plan and conduct pre-eventmeetings with clients and catering staff to determine potential enhancements tothe guest experience ·    Analyse and action againstclient satisfaction surveys to improve services and identify further businessopportunities RESPONSIBLE BUSINESS ·    Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community ·    Coordinate safety and securityinitiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions orproblems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives thatpotentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment Perform other duties as assigned.

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等文化程度。具有2年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报

Responsible for assisting Wholesale Sales team with the administration and smooth running of the entire Sales Division. He/ she will be primarily responsible for admin tasks such as reports, forms, organizing, following up and tracing pending projects and other such tasks as assigned by Assistant Director, Sales - Leisure, Manager，Sales – Leisure, Assistant Manager, Sales – Leisure, Officer, Sales – Leisure.  负责协助销售团队与整个销售部门的行政管理和顺利运行。 主要负责行政任务，如报告，表格，组织，跟进和跟踪待处理 项目以及由销售副总监/销售经理/ 销售副经理分配的其他任务 §   Assist the Wholesale Sales Team withSending contracts and follow up for signature ensuring all details are entered correctlyinto the spread sheet. 协助销售团队发送合同并跟进签署，确保所有详细信息正确输入电子表格中。 §   Participates in site inspections,arrange a proper and reasonable time for FAM Trips when required. 在需要时参与实地考察，合理安排考察。 §   Maintain and update files on daily,weekly and monthly basis. 维护和更新每天，每周和每月的文件。 §   Create and follow up on variousin-house forms, such as client entertainments, complimentary upgrades and roombookings, FAM Trips etc. 创建和跟进各种内部表单，如客户宴请，免费升级和免房预定，考察团旅行等。 §   All departmental reports, weekly andmonthly sales reports. 跟进部门所有报告，每月和每周的销售报告。 §   Relevant folder in the share folderto be checked, updated and cleared of obsolete records. 对共享文件夹中的相关文件进行检查，更新和清楚已过期的记录。 §   Ensure proper requisitioning andcontrol of office supplies; follows up on delivery of materials where needed. 适当的办公用品的采购和控制，跟进所需要的材料递送。 §   Ensure all correspondences areresponded in timely manner/ disseminated accordingly. 确保所有往来函件及时响应，相应信息的传播。 §   Sending collaterals for businesstrip. 为出差发送相关材料。 §   Handles all travel arrangements forwholesale sales team including business trip application, transportation, accommodations,money advance and expense claims. 处理销售团队的所有旅行安排，包括出差申请，交通，住宿，借款和费用报销。 §   Ensure that wholesale sales teamfollows ASH standards: Company Logs, Lettering Standards, Images and namestyles 确保销售团队遵循ASH标准：公司标志，字体标准，图像和名称样式。 §   Handles and follows up on assignmentsas assigned by superior. 处理和跟进上级分配的任务。 §   Any other work as given by director,or wholesale sales team. 由总监或销售团队分配的任何其他工作。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范、高效； 2、根据菜单要求，准确完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督砧板区域卫生与食品安全标准执行，确保操作符合酒店卫生规范； 4、协助厨师长制定食材加工标准，优化工作流程，提升出餐效率； 5、管理砧板区域库存，控制食材损耗，定期盘点并上报需求计划； 6、培训并指导砧板岗位员工，提升团队技能水平与协作能力； 7、配合其他厨房岗位完成备餐任务，确保出品质量与时效性。 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工方法，掌握专业刀工技术； 2、具备1年以上砧板岗位工作经验，有星级酒店或大型餐饮后厨经验者优先； 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，能严格执行卫生操作流程； 4、具备较强的团队管理能力，能合理安排工作并处理突发情况； 5、身体健康，能适应高强度工作及早晚班次安排； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力与沟通协调能力。

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品；2.确保有足量的甜品供应；3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；4.协助饼房厨师长及主管完成与饼房相关的工作 岗位要求1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。2.熟悉甜点制作优先，有一定的创新意识 。3.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1.熟悉任何被布置的销售文件，回顾销售提案，亲自和适合的销售员工讨论客户问题 2.电话联系客户/会议组织者，并用信函做跟进 3.在会议筹划者和酒店其它运作部门之间做好沟通作用 4.和客户/会议组织者及酒店其它员工接触时，始终保持专业的形象 5.及时通知DCCS和CSM任何有关客户的投诉问题。在团队到达前及时解决客人的问题。 【岗位要求】 1.熟悉本地市场，在酒店销售领域至少五年的工作经验，5星级酒店工作经验优先考虑，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定本地的客户积累，团队合作精神； 2.对奢华宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力、流利的英语沟通能力/口语和书面英语； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

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