1、负责检查VIP客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作。 2、负责VIP客人抵店前的房间检查工作，引导客人至客房，并适时介绍客房设施和服务特色，提供欢迎茶，为客人提供行李开箱和装箱服务。 3、根据集团澜嘉会会员礼遇，为澜嘉会员工提供VIP会员通道相关服务。 4、与相关部门配合安排VIP客人房间的清洁整理、夜床服务、送餐服务、免费水果、当日报纸的配备、收取送还客衣等服务，确保客人的需求在第一时间予以满足。 5、与相关部门配合安排VIP客人餐前准备工作的检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足。 6、与相关部门配合安排VIP客人在店期间的会议准备工作及会间服务工作。 7、响应并安排VIP客人在住期间的其他需求，如叫醒、健身等，确保客人的需求在第一时间予以满足。 8、客人住店期间的全程接待和服务（包括但不局限于住宿、用餐、会议等）。 9、及时准确的了解酒店活动产品，当地旅游信息和商务信息等资料，适合的向客人推荐酒店的服务产品。 10、对君澜酒店及“更多的关爱”服务理念有深刻的理解和践行，提升客人在店的文化感受。 11、搜集客人对相关活动的意见和建议，促进活动的改善和完成。 12、完成上级领导布置的其他工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

市场销售总监 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划；完成业绩额外核算提成； 2、对酒店销售人员进行销售任务分配； 3、执行集团相关促销活动； 4、依据价格策策略，执行灵活有效的收益管理策略； 5、制定年度销售行动大纲，并根据市场变化事实调整； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售； 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划； 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，合理分配工作任务，确保切配工作高效有序进行； 2、根据菜品需求，制定切配标准和流程，监督并指导切配人员按标准操作； 3、负责食材的验收、储存及初加工，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全要求； 4、协调与厨师团队的配合，确保切配与烹饪环节无缝衔接，提升出菜效率； 5、定期检查切配工具及设备的维护与清洁，确保其正常使用； 6、控制切配环节的成本，减少浪费，优化食材利用率； 7、负责切配人员的技能培训与考核，提升团队整体业务水平。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-37岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、3年以上餐饮行业切配工作经验，其中至少1年以上切配管理经验； 3、熟悉各类食材的特性及切配标准，刀工熟练，能高效完成切配任务； 4、具备较强的组织协调能力，能合理安排人员分工并监督执行； 5、了解食品安全与卫生规范，责任心强，注重细节； 6、能吃苦耐劳，具备团队合作精神，适应高强度工作环境。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责：督导财务部的业务操作；起草并落实财务部的有关制度；协助财务总监编写财务年度预算；负责财务管理和经济核算，反映本企业的财务状况和经营成果；做好财务预算、财务分析；加强资金管理和信息化管理；参与重大经营决策的制订；审核重要经济合同；受酒管公司委托监督和控制所属酒店资产管理情况；处理各项税务事宜；其他公司章程授予的职责。 岗位要求：本科及以上同等学力，中级及以上会计从业资格；3年以上相关岗位工作经验，细致，有责任心，具备一定的管理能力。

工作内容：1、负责餐饮部日常内务工作，受部门经理直接领导。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作。 2.负责本部门员工每月出勤的查核 职位要求：1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 工作时间：9:00-18:00

工作内容：接待住店客人，办理入住和退房相关手续。 职位要求：形象气质佳，礼貌待人。具有同等经验1年以上。 工作时间：8小时工作制，月休8天以上。

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作‌； 2、主营汤锅，兼炒菜和卤菜； 3、重点特色菜严格根据标准操作，保证色香味形不走样； 任职资格： 1、着装整洁，干净卫生，有健康证； 2、精力充沛，沟通能力强，有服务意识和团队合作能力； 3、执行力强，有责任心。 4、后厨安全，设备、卫生、损耗管理；

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传达到客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理； 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求： 1、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。

【职责内容】 包吃包住

【职责内容】 包住

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 餐饮部可接受2-3月假期短期实习生

【职责内容】  职位描述： 1、湖南省内出差，负责为美容店家、美容师、店长、高端客户等培训公司项目及产品信息； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。  任职要求： 1、形象好、气质佳，表达能力、洞察能力、抗压能力及责任心强； 2、有美业培训导师、专业卖手工作经验； 3、能接受省内出差，有理想、有拼搏精神，愿挑战高薪。  【福利待遇】 包吃包住、缴纳五险、自由调休、生日津贴、年节福利、员工旅游、带薪年假、带薪婚假、培训体系、内部竞聘等

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

• Report directly and communicate with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. • 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 • Provides functional assistance and direction to all departments. • 向所有部门提供功能性支持和指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. • 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the • Hotel. • 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 • Responds to guest needs and resolves related problems. • 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 • Supervises and directs Reception and Reservations personnel. • 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 • Supports and assists Front office personnel and all departments at peak periods. • 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 • Ensures VlPS and priority club guests receive special attention. • 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanness. • 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 • Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. • 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. • 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 • Provides input for Front Office meetings. • 为前厅部会议提供信息 。 • Promotes inter hotel sales and in-house facilities. • 促进店际销售及推销酒店内的设施。 • Checks billing instructions and monitors guest credit. • 检查结帐说明并监督客人信用情况。 • Analyses and approves discounts and rebates. • 分析和批准打折相关事宜。 • Analyses the rate variance reports to ensure rooms revenue control. • 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 • Takes action with the Property Management system (PMs) in emergency situation. • 在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。 • Fully conversant with hotel emergency procedures. • 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 • Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques maximize sales • 确保一线员工遵守散客市场技巧并最大化的进行销售。 • Works with superior and Human Resources on manpower planning and Management needs. • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Work with superior and Director of Finance in the preparation and management of the Departments budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1. 负责所分配的客房和区域整洁 2. 按照程序和标准打扫和补给 3. 管理好楼层客用品，严格控制客用品消耗 4. 负责杯具的清洁与消毒工作 5. 负责脏布草的收集以及干净布草的折叠摆放 6. 完成易耗品的盘点工作 7. 负责公共区域的清洁工作 8. 为客人提供帮助及响应客人的要求

1. 接听酒店内外线电话，回答、记录、处理客人需求和提出的问题并及时跟进，使用专业的语言与客人交流，了解客人的满意度并征询客人评价。 2. 掌握全面细节的酒店信息并在客人咨询时做出及时反应，有能力自主向客人推荐酒店盈利产品，包括但不限于更高级别房间、咖啡、酒水等。 3. 处理多渠道酒店预订，分配客房。 4. 完成客人预抵前到退房全程服务工作；准确掌握付款类型、房态情况；客人退房后处理后期费用问题，根据财务规范准确对账并留存账目记录。 5. 与客房、餐厅、厨房等其他部门配合协调，跟踪房间准备状态以及客人入住期间所有情况。 6. 运行每日报告，包括但不限于入住和离店客人行程、喜好、投诉等信息。 7. 维护专有信息的机密性，包括但不限于酒店内部文件、客人信息等。 8. 向上级报告客人反馈的任何问题，配合上级完成要求的其他合理工作职责。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定和要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

实习部门： 餐饮服务（新食谱全日餐厅、乐美中餐厅、北纬22°大堂吧） 餐饮厨房（热菜厨房、冷菜厨房、西饼房） 前厅部（前台、酒廊、总机、礼宾） 岗位职责： 1、根据工作标准、为客人准备和制作食品； 2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度； 3、了解菜单和菜品以及掌握对应的配料成分； 4、熟知厨房烹饪流程，对食品安全知识有一定了解。 岗位要求： 1、专业不限有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、掌握基本的烹饪知识（厨房），有烹饪专业学习基础； 3、热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。 4、能全职实习五个月或以上； 5、良好的形象以及沟通表达能力。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

一、运营负责人岗位职责和任职要求 （一）岗位职责 1、运营管理： 负责执行品牌运营标准及连锁酒店的日常运营，制定并执行运营策略，提升酒店的入住率、收益等指标； 2、团队管理： 负责组建和领导运营团队，制定团队目标与计划，组织人员培训，同时进行绩效考核与激励，打造高效团队； 3、品牌建设： 负责制定品牌发展战略，明确品牌定位和目标市场，策划并执行品牌推广活动，提升品牌知名度和口碑； 4、市场分析： 负责关注酒店行业动态和市场趋势，分析竞争对手，为品牌和运营策略的调整提供依据； 5、客户关系管理： 负责确保客户满意度，处理客户投诉和反馈，建立良好的客户关系，提升品牌忠诚度； 6、合作伙伴管理： 负责维护与加盟商、供应商、在线旅游平台等合作伙伴的关系，拓展合作渠道，优化合作模式； 7、数据分析与决策： 负责建立数据监测体系，分析运营数据，为运营决策、市场推广和品牌建设提供数据支持。 （二）任职要求 1、教育背景：专科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、工作经验：5年以上连锁酒店运营管理经验，3年以上品牌操盘或相关职位经验，熟悉连锁酒店运营模式者优先（如：七天连锁、汉庭等）； 3、专业技能：具备出色的运营管理、品牌策划、市场营销能力，熟练使用数据分析工具，熟悉酒店预订系统和相关软件； 4、领导能力：有较强的领导和团队管理能力，能激励团队达成目标，具备良好的沟通协调和商务谈判能力； 5、创新能力：有创新意识和市场洞察力，能推出创新的产品、服务和营销方案，提升品牌竞争力； 6、行业认知：对酒店行业有深入了解，熟悉行业法规和政策，关注行业发展趋势。

项目经理岗位职责和任职要求 （一）岗位职责 1、项目规划与执行： 负责酒店项目整体规划，制定详细的项目计划，确保项目按照预定目标推进。严格执行项目计划，协调资源，解决项目实施过程中出现的问题，保证项目顺利进行； 2、团队管理： 负责组建和领导项目团队，明确团队成员职责分工，组织开展培训和学习活动，提升团队整体素质和业务能力； 3、质量控制： 负责制定项目质量标准和验收规范，监督项目施工和运营过程中的质量保证，确保酒店设施设备、服务质量等符合连锁酒店品牌标准； 4、成本管理： 负责编制项目预算，控制项目成本支出，对项目费用进行监控和分析，及时发现并解决成本超支问题，确保项目在预算范围内完成； 5、合作方管理： 负责与供应商、施工方、加盟商等合作方进行沟通和协调，签订合作协议，监督合作方工作进展和质量，维护良好的合作关系； 6、市场调研与分析： 负责关注酒店行业市场动态和竞争对手情况，同时进行市场调研和分析，为项目定位、营销策略等提供依据。 （二）任职要求 1、教育背景：专科及以上学历，酒店管理、工程管理、工商管理等相关专业优先； 2、工作经验：具有3年以上酒店项目管理经验，熟悉酒店行业运作流程和规范，有连锁酒店或其他知名连锁酒店项目管理经验者优先； 3、专业技能：具备扎实的项目管理知识和技能，熟悉项目管理工具和方法；了解酒店工程建设、装修、运营等方面的专业知识； 4、领导能力：具有较强的领导能力和团队管理能力，激励团队成员，打造高效协作的团队； 5、沟通协调能力：具备良好的沟通协调能力和商务谈判能力，能够与内外部各部门和合作方进行有效协调； 6、应变能力：对市场变化和项目风险有较强的敏感度，能够及时调整项目策略和计划，应对各种突发情况。