岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、热爱餐饮服务工作。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 主要岗位有：中餐厅实习生/西餐厅实习生/餐饮零售实习生

1. 协助前厅部经理的各方面工作。（有机组接待经验优先，薪资可谈） 2. 协助前厅部经理管理员工。 3. 熟悉前厅部电脑系统，并了解后备工作程序和系统恢复程序。 4. 处理各种投诉。 5. 确保有效的交接班。 6. 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 7. 确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 8. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 9. 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉。 10. 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 11. 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行。 12. 分析电脑报告。 13. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 14. 不断检查房间出租率的情况。 15. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 16. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。l 17. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 18. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 19. 向所有部门提供功能性支持和指导。 20. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 21. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 22. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 23. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 24. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 25. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 26. 迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 27. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 28. 为前厅部会议提供信息。 29. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 30. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 31. 分析和批准打折相关事宜。 32. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 33. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 34. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 35. 服从上级安排，随时愿意协助其他工作岗位。 36. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 37. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 38. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 39. 完成上级临时交代的其他工作任务，致力于创建一个Winning Ways的工作氛围，达成年度/月度与部门相关的Winning Metrics。 40. 根据Performance Review, JD, KPO, Winning Metrics及营运需求，全面监督和支持下属的工作（如有下属，请根据情况调整）。 41. 根据相应的PDP和Career Pathway，全面支持、指引并协助下属进行职业生涯发展（如有下属，请根据情况调整)。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、定期核对酒店各类账目，确保账实相符，及时处理差异项； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并协助完成财务分析报告； 4、负责酒店税务申报工作，确保按时完成纳税申报及税款缴纳； 5、审核酒店各部门的费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 6、协助完成年度审计及税务检查工作，提供所需财务资料； 7、参与酒店预算编制及执行监控，分析预算与实际差异并提出改进建议； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务、会计知识，了解酒店行业财务； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度和逻辑分析能力； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能适应酒店行业的工作节奏； 5、需要会计中级职称，三年以上酒店从业经验。

根据酒店早餐种类需求，做好餐前准备及早餐自助或位上制作，包含现场烹制热食，(如中式的粥，面条、包子，西式的煎蛋、培根、吐司，或本地特色餐食)，确保口味和分量稳定，同时及时补充自助餐台上的菜品，维持餐品充足。 会做两样拿手的手作点心，用于门店口碑宣传。 兼顾10人左右的员工餐。 （工作地点：湖州安吉）

【岗位职责】 1、负责确定酒店品牌的推广策略。 2、负责酒店品牌传播、营销、策划，完成各项节日营销方 案。 3、负责酒店广告、广告文案与软件的撰写与发布， 4、负责酒店的整体形象构思、设计。 5、负责市场分析、调研工作 6、负责酒店网站维护与更新 7、负责市场分析、调研工作。 8、负责酒店线上渠道销售及客户维护， 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，18-35岁 2、性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，衣着整齐大方得体。 3、普通话标准，综合素质较高， 4、熟练使用各种自媒体软件， 思维敏捷，应变能力强，

岗位职责 1.负责预订团队的日常管理和工作安排， 制定预订工作流程和标准，确保预订工作的高效、准确和优质服务。 2.建立和维护客户关系，处理客户投诉和 特殊需求，提高客户满意度和忠诚度。 3.收集、分析市场信息和竞争对手情况， 制定预订策略和促销方案，提高预订量和市场份额。 4.与其他部门协调合作，确保预订信息的 及时传递和处理，保障业务的顺畅运行。 5.负责预订数据的统计、分析和报告，为 公司决策提供数据支持。 6.培训和指导预订团队成员，提高团队整 体业务水平和服务质量。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具有2年以上预订管理工作经验，熟悉预订业务流程和客户服务。 3. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和问题解决能力。 4. 熟练使用办公软件和预订系统，具备数据分析能力。 5. 具有较强的市场敏感度和营销意识，有成功的预订推广案例者优先。 6. 具备良好的英语听说读写能力。

1、代表接待酒店VIP，处理主要事件，记录特别的贵宾、长住客。 2、处理客人的问询和投诉。 3、做好VIP的离店记录。 4、负责宾客关系的日常维护。与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈意见上报并予改进 5、负责紧急事件的处理。 6、尽量参与接待，能预测之后的房间走向趋势。 7、酒店住客的日常拜访。 8、客史信息的维护。 9、跟进每天预退房的处理。 10、协助前台和礼宾部办理业务。 11、每日动态跟踪网评情况。 12、完成上级分配的其它任务。

1、协助中餐厅经理，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会，根据营业情况合理调动人员，分配工作。 5、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作，不断提升各项产品的营业收入；同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作，合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、根据责任分工，负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理，减少费用开支和物品损耗。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

宾客服务经理

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、3年以上相关工作经验。

各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

招聘职位（具体职位与待遇，以面试结果为准） 前厅部实习生 （包括前台、礼宾部、总机、行政酒廊等岗位） 岗位职责 1、在酒店前厅部门提供高效标准的前厅相关服务。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班、中班、夜班的三班倒工作时间（前台、礼宾部、总机岗位）或者早班与中班的工作时间（行政酒廊岗位）。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间）。以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴： 2600元/月，实习满6个月后将调整至3000元/月。每月正常出勤另有300元全勤奖励。

招聘职位（具体职位与待遇，以面试结果为准） 餐饮部实习生 （包括中餐厅、西餐厅、大堂酒吧、宴会厅等岗位） 岗位职责 1、在酒店餐饮部门提供高效标准的餐饮相关服务。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班与中班对翻（西餐服务相关）、两头班（中餐服务相关）工作时间。 其他： 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间），以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴： 2600元/月，实习满6个月后将调整至3000元/月。每月正常出勤另有300元全勤奖励。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责： 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3. 完成综合性临时任务。 4. 完成酒店各个区域的维修工作。 5. 完成上级安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1. 万能工，对电工、机修工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解。 2. 身体健康，精力充沛。 3.动手能力强，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 2.积极参与部门日常运营，以最短的时间内以专业的方式为客人或同事解决的问题。 3.明晰和保持费尔蒙金尊酒廊及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 4.确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 5.保证每日早餐及鸡尾酒时间内，行政楼层的食品、饮料需要充足供应。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年相关岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.同时具备优秀的餐饮和前厅运营经验。 5.同时具备优秀的餐饮和前厅运营经验。

岗位职责 1、负责安排周清洁计划并监督实施 2、负责检查、督促客房服务员每日的工作 3、负责楼层服务员的计划清洁工作的安排 4、负责每日的工程统计汇总 5、控制和管理客房日用品，迷你吧和清洁用品的消耗 6、负责检查和督促楼层消毒间的清洁工作 7、负责检查和督促楼层机器设备的使用及保养情况 8、负责员工相关的岗位培训

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种西式面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1. 工资面议，具备市场销售或者运营工作背景； 2. 代表业主公司对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效监督、检查，全面负责协调和沟通日常管理工作； 3. 加强与酒店的交流和沟通，灵活组合各方面的可用资源，凝聚各部门的功能，使之互补合作，提高酒店运营效率，提高酒店服务质量，最大化业主的经济回报； 4. 与酒店总经理建立定期例会制度(如每月一次)，共同商讨酒店经营策略，并不时对其作出必要调整。 5. 提供咨询意见和信息，帮助酒店了解市场情况、最新的法律法规及规范; 6. 针对酒店员工的实际情况，督促酒店加强对员工的管理和技术培训，提高管理效益和服务质量。 7. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店文化价值观； 9. 监督酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 10. 按时完成业主公司交办的其它工作。

·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在工作中随时检查员工的产品知识。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·领导、计划和组织； ·紧急事故与故障的处理； ·做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； ·履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； ·有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； ·积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； ·组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； ·对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； ·协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. ·酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； ·确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； ·做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； ·确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； ·正确的控制、管理所有设备、工具和物料； ·积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； ·紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。