1.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 Strong sense of principle, professional agement a lity ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 Have a strong sense of responsi lity and learning a lity,a good team spirit of collaboration 3.在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得的体验。 To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 4.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

Responsible for receiving and ensuring correct delivery of guest’s lu age to and from rooms, airport and cars and assists all guests with inquiries and requests. The Bell performs various errands related to guest’s needs, comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车，并对客人的问询和申请提供协助。 行李员需要从事各种各样的杂务，以满足客人的需要，保证其舒适和满意。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Implement procedures for security and emergency incidents · 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post · 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 · Prevent gambling on hotel premises     · 禁止在酒店内赌博行为 · Prevent Sabotage of hotel premises · 禁止毁坏酒店设施的行为 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas · 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 · Assist and maintain crowd control as required · 按照要求协助维持人群的正常秩序 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television · 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed · 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them · 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken · 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 · Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book   · 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      · Establish and maintain the effective employee relations · 建立并保持良好的员工关系 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources · 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 · Ensure that the safety control office is never left unattended · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · Complete the mission assigned by the manager now and then. · 完成经理临时交办的其它任务。

· 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets · 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible · 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested · 如有需要，对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy · 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor · 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily · 每日记下工作日志。 · Bill call costs · 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment · 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly · 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard · 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information · 保管酒店相关信息。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Do reservation job when Reservation Department is duty off. · 在预订部不当班期间承接预订工作。

1、餐饮服务（西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅） 岗位职责：负责餐厅客人引领、收银、餐前准备、餐后收桌、对客服务等工作 2、礼宾员 岗位职责：负责大堂迎宾、收发快递、搬运客人行李、客人问候及解疑答惑等 3、前台接待 岗位职责：负责客人入住及退房手续办理、解答客人疑惑、VIP接待及问候、处理客人投诉等 4、客房服务 岗位职责：负责客房送物、运送布草、提交报表、客房清扫等工作

岗位职责 1、熟悉公司的政策和程序，并服从管理标准。 2、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备正常，准备好服务 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁 6、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 7、和客人和同事礼貌友好。 8、呈现菜单给客人和点饮料。 9、推荐菜品和饮料 10、清理桌面垃圾。 11、根据客人需要，补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 12、客人离开后，马上重新摆台 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、完成经理，主管，领班分配的工作。 15、当主管要求时，可胜任其他工作。 16、参加酒店安排的所有培训。 17、彻底了解服务流 18、必要的团队合作。 19、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保正常 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

1.  岗位：信息弱电工程师 2.  职务：主管 3.  直接上级：物管部总监 4.  工作概述：全面负责酒店弱电系统、音响设备、IT信息化硬件设备及线路 等方面的使用、维修维护保养。 5.岗位职责 5.1负责酒店内所有音像设备的定期保养和日常维修工作，负责音像 设备的布设、接线和调试工作； 5.2负责客房内通讯设备及电视机的日常检查和保养维修工作； 5.3负责电话交换机的运行及维护，负责所有话机以及相关综合布线的维护； 5.4负责酒店的消防报警系统及应急广播、背景音乐系统的日常保养及维护巡视工 作； 5.5负责安防监控系统的维护和保养； 5.6负责巡视、测试各楼层弱电井，维护弱电设备、设施、线路并整理相关资料； 5.7负责酒店传真机、打印机、电传机、打卡机维修与保养； 5.8负责弱电系统材料的申购计划，并严把质量关，督促员工合理使用，杜绝浪费； 5.9负责酒店IT系统线路、硬件设备及软件应用维护； 5.10开展对员工进行网络安全培训； 5.11及时完成上级交办的其它工作任务。 6．任职要求 6.1自然条件：男性，25-45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。。 6.2文化程度：中专以上学历，机电工程管理专业优先。 6.3工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程部运作。 6.4语言能力：普通话流利，能运用书面文字进行良好的表达。 6.5业务素质：具有较丰富的弱电系统、宴会设备等方面的维修、使用知识，综合动手能力强。有一定的沟通协调能力。 6.6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力 和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

岗位职责 ·   与团队成员有效的沟通，提供明确指示，关注团队成员的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有团队成员。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 ·   关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·   关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·   对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·   通过训练及一致的管理，领导和激励团队成员。 ·   在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 ·   在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·   积极地参加职业培训,让团队成员保持水平一致。 ·   做团队成员的导师，提高团队成员水平，促进他们完成所设立的目标。 ·   确保团队成员手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 ·   根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个团队成员的公平，为团队成员提供继续发展的平台。 ·   培训部门高潜能团队成员，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·   致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·   简单易懂的培训新团队成员，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·   为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·   依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 ·   采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·   将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·   作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·   按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·   协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·   遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·   掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·   了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 ·   维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·   确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·   汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·   确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 ·   核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·   如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·   警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 ·   根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·   按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。   ·   值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·   严格遵守现金收付手续。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·   跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   控制花费，节约成本。 ·   视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 ·   抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   能有效的用英语沟通交流。 ·   熟练使用粤语交流。 ·   擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·   以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·   优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·   组织管理与督导技能。

工作职责 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 结合数码照片制作试菜新菜品。 · 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 · 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 · 教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 · 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 · 中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 · 饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 · 精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 · 基本的计算机软件知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 保持优秀的领导能力。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

协助副经理确保宾客服务中心按照既定的理念顺畅运作，并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 §  礼貌并有效地处理客人投诉和询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报服务中心经理。 §  与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 §  根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 §  确保服务中心的设施干净并得到妥善保养，保持库房整洁。 §  负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 §  经常性地亲自确认客人、员工及公共区域的访客得到符合酒店标准的服务。 §  确保正确处理及分发所有客人的留言、邮件及传真。 §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 §  实现协助客房服务、餐厅预订、客房协调、健身中心预约及工程部维修的职能。 §  保持设备的良好工作状态，并在需要时提出维修要求。 §  支持并贯彻“以人为本”的理念， 体现并发扬凯悦的价值观和文化特色。 §  通过“手把手”的管理和培养，使客服中心的员工根据政策及程序履行他们的职责。 §  合理授权给才学兼备的员工，培养他们的同时确保维护运营的标准和安全。 §  准备并公布每周工作计划，确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助餐厅经理主持交接班，确保工作人员了解酒店的活动和运营的要求； 2.在自己带班期间尽可能解决客人投诉，并记录跟进； 3.监督现金的处理和存放，处理异常的付款情况； 4.培训下属及兼职人员了解餐厅的操作流程。   岗位要求 1.中专及以上学历，有从事餐饮服务3年以上工作经历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，适应倒班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 l. 保证工作正常进行； 2.安排、督促、指导员工的工作； 3.检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况； 4.负责对员工的培训、外语学习等； 5.解决客人的投诉； 6.检查中班、早班卫生工作的质量； 7.检查当班员工仪容、仪表； 8.检查工作准备情况； 9.了解当天VIP情况，并安排好工作； 10.遇有难题，及时汇报或与店内外有关部门联系，以便尽快解决； 岗位要求 1.有服务意识，事业心强。 2.拥有相关工作经验1年以上。

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、服从上级安排。

岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划，确保酒店设备、设施安全稳定运行。 2、掌握当班期间的能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6、具备机修知识，懂水电。 7、执行维护保养类具体工作。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 岗位要求： 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握机电工程设备的基础知识。 3、能够组织和指挥工程部各项工作计划的实施，保证工程部的正常运转。 4、具备强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的沟通能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、负责厨房冷菜出品。 2、熟练掌握冷菜制作手艺和制作技术。 3、每天检查冷菜间所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常，发现问题及时报告。 4、检查卤水、冷菜、拼盘制作，严把质量关。 5、每天检查冰箱内的食品质量，当天制作当天出售。 6、每天对菜墩、刀具及其他工具消毒，贯彻食品卫生制度。 任职要求： 有星级酒店或社会餐饮2年工作经验

岗位职责： 1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 任职要求： 有星级酒店或连锁餐厅2年以上工作经验

-  监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 Oversees and assists in the preparation and updates of the Front Office Departmental Operations Manual. -  定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. -  仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. -  分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the room rate variance to check for discrepancy. -  抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.   -  所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案。 All guest incidents must be recorded and updated in Guest History database. -  24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours. -  根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。

财务回报 · 保证设备的清洁和修缮。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 员工团队 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 完成区域客房报告和每日客房检查工作单。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 宾客体验 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 企业责任 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 及时补充客用品，降低浪费，促进“绿色”环保。（如：节约清洁剂、循环使用容器等）   如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。