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  • 各部门实习生

    2.5千-2.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    目前开放各部门实习生岗位招聘,计划入职日期8月初。实习岗位津贴2000元-2200元。  * 有良好的服务意识; * 热爱酒店行业; * 乐于学习、积极主动; 我们为您提供具有竞争力的福利待遇。 * 实习生在实习结束后,可享有优先转正; * 可加入悦榕集团管理培训生计划,发展成为职业经理人; * 全方面的培训提升、语言培训,丰富的员工活动; * 免费员工餐、员工宿舍; * 实习生关爱计划;
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务; 2、熟悉酒店所有公共区域; 3、确保及时完成日常保洁工作; 4、有效地处理应急事件; 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改; 6、安全正确地使用保洁设备; 7、合理保持保洁用品的存货量; 8、按照业务要求开展工作。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识; 2、有效理解和利用资源; 3、具备一定的领导能力; 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工; 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理; 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致; 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标; 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景; 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决; 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求; 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 15、遵循酒店品牌标准; 16、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等; 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁; 19、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、保持和宾客的良好关系; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务; 3、维护酒店设施设备的正常运转; 4、保持工作环境整洁; 5、编辑更新工作标准和程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    空调值班工程师 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单; 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、拥有同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识; 3.有消防维护/空调强电证书及相关工作经验优先考虑; 4、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 5、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 酒店日审

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、审核酒店以及公寓所有收入,确保账实相符。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表、公寓收入日报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能(熟悉Opera系统和SAP系统)。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 头烧味

    7千-9千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊、卤味等头烧菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原材料成本 3、维护厨房设备及工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、研发新式烧味菜品,定期更新菜单品种 5、协助厨师长进行厨房日常运营管理 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作功底,熟悉各类烧味烹饪工艺 2、能够独立完成烧鸭、叉烧、乳猪等传统烧味制作 3、具有食品安全意识,持有健康证 4、能适应早晚班工作制,具备团队协作精神 5、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理,包括宴会策划、执行及后续服务跟进,确保活动顺利开展并达到客户满意度。 2、制定宴会服务标准与流程,监督团队执行,提升服务品质与效率。 3、与客户沟通需求,提供专业宴会方案,协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源,确保活动细节落实。 4、负责宴会成本控制,包括预算制定、物资采购及库存管理,优化资源使用效率。 5、培训、考核宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作团队。 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时解决问题并总结经验教训。 7、与市场、销售等部门协作,参与宴会活动推广,挖掘潜在客户资源。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上宴会管理或高端酒店服务经验。 2、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目。 3、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效合作。 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、抗压能力强,能适应灵活工作时间(包括周末及节假日),注重细节与服务品质。 6、英语口语流利者优先,有国际品牌酒店工作经验者加分。
  • 头锅

    7千-9千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪工作,包括炒、炸、炖、蒸等; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常运转,保持工作区域的整洁与安全; 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务,确保出餐效率与质量; 7、遵守酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、能够独立完成头锅岗位的烹饪任务,具备一定的创新能力; 3、对食材有较高的敏感度,能够把控菜品质量与口味; 4、具备良好的团队协作能力,能够适应高强度的工作节奏; 5、有责任心,工作细致认真,注重卫生与安全规范; 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全监管,确保员工餐食质量与营养均衡。 2、制定标准化烹饪流程与操作规范,监督厨房团队严格执行,提升出品效率与一致性。 3、合理规划食材库存,降低损耗,定期分析成本数据并提出优化方案。 4、管理厨房团队(含厨师、帮工等),安排排班、培训及绩效评估,维护团队高效协作。 5、定期收集员工反馈,调整菜品结构与口味,提升员工满意度。 6、确保厨房设备维护、环境卫生及操作符合食品安全与消防法规要求。 7、擅长湖北菜和粤菜。    【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先,持有健康证及厨师资格证。 2、5年以上大型餐饮或酒店员工厨房工作经验,其中至少2年担任厨师长或同等管理职位。 3、精通中式烹饪技法,熟悉大锅菜制作,具备成本控制与菜单设计能力。 4、具备优秀的团队管理能力,能有效协调跨部门需求,抗压性强。 5、熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范。 6、责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间(如早班/节假日值班)。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作,包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护; 2、制定并执行餐饮销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 3、主动挖掘潜在客户资源,建立并维护客户关系,定期拜访重点客户; 4、协调餐饮部与其他部门(如前厅、厨房等)的协作,确保客户需求得到高效落实; 5、分析市场动态及竞争对手情况,提出销售策略调整建议; 6、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能独立完成客户开发与维护; 2、良好的沟通能力与谈判技巧,能够高效协调内外部资源; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受弹性工作时间; 4、对酒店餐饮行业有基本了解,熟悉宴会、会议等服务流程者优先; 5、具备团队合作精神,责任心强,注重细节与服务品质; 6、无硬性学历及经验要求,但需展现出学习能力与工作热情。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算,定期分析经营情况,带领部门完成各项经营指标;推行饮新零售,根据市场变化制定促销方案; 2、持续创新,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动; 3、实施周、天的成本控制核算,灵活调整餐饮价格,控制成本;合理制定采购计划,重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用; 4、与客交流,搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施,妥善地解决客人的投诉; 5、制定部门员工排班及考勤表,定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划,开展员工礼貌和职业道德教育,组织员工技能竞赛、微笑服务,提升员工的工作能力和职业素养; 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护,防止事故发生; 7、主持内例会,参加酒店部门会议。完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的沟通合作; 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决;检查当日预定和特别宴会的各项准备工作;负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算。 【岗位要求】 1、45岁以下,中专以上或同等学历文化程度,专业水平5级以上; 2、5年以上五星级酒店餐饮或高档餐饮厨师或2年以上餐饮总监工作经验。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    1、负责通过公关和促销活动实现酒店在市场上的定位目标; 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算; 3、与媒体、本地社区、客户及自媒体渠道保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 4、保证所有的宣传资料和广告都达到标准,维护酒店的良好形象和定位; 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道; 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 备注:同等岗位1年以上的经验,有一定的美学设计基础,热爱及熟练掌握摄影技巧,最好拥有筹开经验。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 头点心

    6.5千-8.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店点心房日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求独立完成各类点心的制作与创新研发 3、严格控制原材料成本,合理规划库存并做好原料验收工作 4、维护点心制作区域设备设施,确保工作环境符合5S管理标准 5、培训并指导初级点心师,提升团队整体技术水平 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功,熟练掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等技能 2、了解食品安全法规及HACCP体系,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备较强的工作抗压能力 4、具有创新意识和审美能力,能根据季节变化设计特色产品 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先
  • 头上什

    6.5千-8.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺 2、能够适应早晚班工作制,节假日高峰期能服从工作安排 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 冷菜主厨

    6.5千-8.5千
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    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理,确保冷菜出品质量稳定、符合酒店标准; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、凉菜、拼盘及特色菜品; 3、严格把控食材的采购、验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、优化冷菜制作流程,提高出品效率,控制成本并减少浪费; 5、定期对冷菜间设备进行维护与清洁,确保工作环境符合卫生标准; 6、协助厨师长完成菜单更新及季节性菜品的研发工作; 7、培训并指导厨房其他员工,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜、凉菜及拼盘的制作工艺; 2、对食材特性、调味搭配及摆盘艺术有较深的理解与实践经验; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、具备良好的团队协作能力,善于沟通与协调; 5、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 东方 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,已获得良好的外部环境 2、掌握酒店能源消耗及维修费用、保证酒店最大限度的节能、节支 3、配合消防设施维保单位,对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养,保证相关设备的正常运行 4、遵守地方安全相关规定,努力保证酒店工程设备的正常运行 岗位要求: 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利
  • 销售经理

    5千-8千
    东方 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与,完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 大连 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰,熟练使用OPERA系统。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    单位,政府会议销售经验、资源的优先考虑; 岗位职责: 1、 根据销售总监布置的任务,理解自己的工作目标、努力方向及销售指标,拟定自己的工作计划,包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等; 2、 熟悉酒店的各项设施、价格、状况,定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势,及时向销售部经理汇报; 3、 根据历史资料及信息,分析与确定已有的主要客户,了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态; 4、 通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系,同时每月开发新的客户; 5、 在授权范围内,同客户商谈价格,与列入的等级的客户签署有关订房协议; 6、 热情接待客户来访,陪客户参观、宣传自身优势,在客户心目中树立良好形象; 7、 接受客户预订单,在房况允许的情况下,及时快速地予以书面确认,并及时将订房单送至预订部预订并确认,若客户预订有变时,及时与预订部联系,防止工作脱节; 8、 做好每日销售报告、每周销售计划、每月客户分析等; 9、 及时向销售部总监反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户; 10、 参加酒店和市场营销部组织的有关业务或管理培训。 任职资格: 1、大专以上学历,形象气质佳。 2、具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备; 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 4、具备较强的沟通协调能力,抗压能力强。; 5、5年以上酒店或餐饮销售同职位工作经历。
  • 楼面领班

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    一、工作职责与内容: 1、 组织、协调餐厅与厨房的出品; 2、  负责本部门的日常工作品质和效率管理工作和人员调度、排班,检查和督促ADD餐厅、中餐包厢(5个)、西餐厅(1个)的楼面服务,严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业; 3、 沟通本部门与酒店其他部门的联系,协调配合,做好工作; 4、 建立良好的公共关系,处理投诉,不断改进工作; 5、  掌握当日预订和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织好一切准备工作; 6、负责督促有关人员做好食品卫生、供餐标准等工作。积极支持对菜点的研究,做好餐饮部招牌菜的推广与保持。 三、任职条件: 1、自然条件:身体健康、相貌端正、30周岁以上,45岁以下 2、教育程度:高中或以上同等学历,有过社会餐饮/星际酒店楼面管理工作经验者优先 4、工作经验:5年以上餐饮经理工作经验,熟悉酒店全日餐(ADD)接待和中餐楼面接待工作。 5、其它能力:有一定的社会关系,具备较强的协调、沟通能力 员工福利:五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    ·      负责部门员工培训计划 ·      协调娱乐设施和设备的所有保养工作。 ·      协调所有对客康乐服务与活动 ·      负责所有对客服务的安全 。 ·      对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 ·      协助新产品和服务的开发工作。 ·      遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 ·      向客人提供高品质的服务。 ·      遵守部门清洁和保养规定。
  • 头砧

    6千-8千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常操作,确保食材加工符合标准流程和质量要求 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作,保证出品规格统一 3、管理砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、维护保养砧板区域设备工具,确保正常使用 6、参与新菜品的研发测试工作 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材特性及加工方法 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 4、有责任心,工作细致,能保证出品稳定性 5、具备基础厨房设备操作知识 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及客户关系维护,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,监控成本预算与营收目标,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督食品质量、卫生安全及服务流程,严格执行酒店标准化管理体系,确保符合行业规范及品牌要求。 4、负责中餐厅团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,提升团队专业素养与服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮推广方案,提升餐厅市场竞争力与营收业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上中餐厅管理经验,星级酒店背景者优先。 2、精通中餐运营流程及服务标准,熟悉食品安全法规及卫生管理制度,具备扎实的成本控制与营销策划能力。 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理复杂人际关系,具备跨部门协作经验。 4、具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能根据经营数据制定针对性改进措施。 5、普通话流利,能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,需具备高度的责任心与客户服务意识。
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