岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，或使用简单英文； 2、有前台接待工作经验； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用办公软件。

岗位职责： 1. 负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 2.负责楼层公共区域和工作间的卫生。 3.服从主管的指示，先整理紧急的房间。 4.及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 5.下班前整理并补充好工作间和工作车物品及易耗品。 6.关工作间所有的灯，锁门，将工作报表交至主管处,并将钥匙归还到办公室。 7.交接给下一班员工的事情要保证其准确性。 岗位要求： 1.一年以上在客房的服务经验。 2. 每日可完成客房清洁不少于11间。 3.良好的中文沟通能力和简单的英文沟通能力。 4. 酒店或相关领域的证书或文凭。 5.有热情和活力。

【岗位职责】 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、可以被要求进行外卖工作。 9、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘存工作。 11、所有员工都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12、及时的按要求准备菜单。 13、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14、积极的学习和适当的改变。 15、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为确保部门的良好运营。 16、加并积极地参与所有的培训。 17、时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 【岗位要求】 1、具有希尔顿集团工作经验优先考虑； 2、具有同等职位一年及以上的工作经验； 3、掌握西餐韩餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 4、了解食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量稳定并符合标准 2、监督食品准备和烹饪过程，严格执行卫生安全规范 3、协助制定西餐菜单，参与新菜品研发和成本控制 4、合理安排厨房人员工作，协调各岗位工作流程 5、负责厨房设备日常维护和清洁管理 6、定期检查食材库存，确保原料新鲜和合理使用 【岗位要求】 1、1年以上西餐厨房工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐烹饪工艺和主流西餐菜系 3、了解食品安全和厨房卫生管理要求 4、具备基本的成本控制意识和厨房管理能力 5、工作认真负责，能承受一定工作压力 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力

【岗位职责】 负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最大化。 1、实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 2、完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 3、一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 4、对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识

【岗位职责】 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 1、根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2、确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3、热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6、沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7、积极的工作，友好的为客人提供服务。 8、积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 12、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、1年同等岗位品牌酒店工作经验优先。 4、良好的沟通技巧及计算机应用能力。

锅炉技工 【岗位职责】 负责锅炉及相关设备的运转和维修保养。 1、遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 2、切实执行技术监督局颁发的＜锅炉安全技术监察规程＞。 3、负责锅炉及相关设备的运转和维修保养。 4、认真填写各种运行记录及记载水位、压力、温度、燃油量等。 5、锅炉水质检测 6、保持锅炉房干净整洁。                                                 7、当班时应为义务消防队的一员。一旦发生火情立即反应。 8、任何工程主管指派的其他工作。 9、每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 10、保持设备及工作地区的洁净。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、懂得锅炉的基本原理与操作。 2、有保养和维修锅炉和管道的能力。 3、至少有两年的蒸汽锅炉经验。 4、具有锅炉操作证书。

岗位职责 1.监督厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求： 1、具有酒店工作经验优先考虑； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

消防监控员 【岗位职责】 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 1、维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。2、为客人提供帮助和服务。3、定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。4、爱护使用的通讯器材和各种安全设施。5、严格执行酒店的规章制度，处理问题坚持原则，严格管理。6、认真学习业务知识，提高业务水平。7、熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。8、熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。9、确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。10、遵守希尔顿员工手册及希尔顿酒店的规章制度。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能够进行有效清晰的交流； 2、有丰富的消防安全知识； 3、至少一年以上星级酒店同岗位工作经验；4、具有星级酒店消防工作的经验； 5、有消防监控证优先考虑。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给部门员工。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。