【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益管理，制定并执行收益策略，优化价格体系，提高整体收益水平。 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况，及时调整销售策略，确保酒店收益。 3、分析预订数据及市场趋势，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持。 4、管理酒店预订系统，确保预订流程高效、准确，处理特殊预订需求及突发情况。 5、协调销售、前厅、餐饮等部门，确保收益策略与运营目标一致，提升客户满意度。 6、制定并实施预订政策、取消政策及促销活动，平衡入住率与平均房价的关系。 7、培训并指导预订团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理或预订管理相关流程，具备一定的市场分析及定价策略能力。 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel、收益管理系统（如RMS）及酒店PMS系统。 3、逻辑清晰，对市场敏感，能快速响应市场变化并制定有效策略。 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作，推动收益目标达成。 5、工作细致，责任心强，能承受一定的工作压力。 6、有酒店行业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材库存，合理准备每日餐食，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全和操作规范 4、协助制定每周员工餐厅菜单，确保营养均衡、菜品多样 5、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 6、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先考虑 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、监督食品制作流程，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求； 3、制定并执行厨房卫生安全管理制度，确保符合食品安全及卫生标准； 4、负责厨房食材采购计划，优化库存管理，控制成本并减少浪费； 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐制作流程； 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，具备较强的风险防控意识； 3、具备良好的成本控制能力，能有效管理食材采购及库存； 4、具备团队管理能力，善于沟通协调，能带领团队高效完成工作任务； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

1.完成各自负责销售区域的销售目标。  Responsible in achieving sales target objectives of his/her assigned area and business segments. 2.在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。  To perform duties within the framework defined by the hotel as supervised by Director of  Salest 3.通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  Represents and promotes the hotel by maintain constant contact with customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management 4.保存和更新销售记录。  Maintains and updates sales records manually and electronically regularly 5.监督下级员工按时完成当日所有工作。  Supervise subordinates to ensure all daily task are completed in a timely fashion.   任职资格 Qualification 1.必须具有良好的中英文交流及写作能力  Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must 2.良好的交流沟通能力  Good interpersonal and communication skills 3.熟练操作微软等操作系统  Proficient with Microsoft Windows other software 4.妥善处理及回复客人需求; Able to handle guest request and feedback in a professional manner; 5.良好的交流沟通能力, 良好的团队合作精神 Good interpersonal and communication skills, Team Player 6.了解，旅游产业和宴会销售 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 7.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels

一、福利待遇 1，薪资面议+经营奖励 2，五险一金、带薪年假，工作餐； 3，每月休息4天，其他福利按公司统一标准执行。 二、招聘要求 1、技术能力 精通西式烹饪技法（如煎、烤、烩、低温慢煮等），熟悉经典西餐菜系（法餐、意餐等）。 掌握酱汁调配（如荷兰酱、红酒汁）和肉类熟度控制。 2、管理能力 能高效分配任务，在高峰时段保持出菜速度与质量。 基础成本核算意识，优化食材使用。 3、职业资质 通常需烹饪学校文凭或相关工作经验（5年以上热菜岗位经历）。 持食品安全认证（如ServSafe）为加分项。 4、抗压能力强，适应高强度工作；良好的团队沟通能力。 三，工作内容： 1、菜品制作与质量控制 负责西餐热菜（主菜、配菜、酱汁等）的标准出品，确保符合餐厅的烹饪标准和口味要求。 监督食材预处理（如肉类腌制、蔬菜切配）、烹饪火候、摆盘呈现等环节。 定期检查食材新鲜度，避免浪费并控制成本。 2、区域管理 管理热菜区（如Grill、Sauté、Fry等工位），协调与其他区域（冷厨、甜品）的配合。 维护设备（烤箱、煎灶、扒炉等）的清洁与安全操作，及时报修故障。 3、团队协作 指导初级厨师（Commis Chef）或实习生，确保团队掌握标准操作流程。 协助行政主厨（Executive Chef）或厨师长（Head Chef）研发新菜品、调整菜单。 4、行政与安全 记录每日食材用量，协助库存管理。 严格执行食品安全规范（如HACCP），确保工作区符合卫生标准。 四、晋升发方向 纵向晋升： 热菜副厨师长 → 行政总厨

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准。 2、督导楼层服务员的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队服务质量。 3、检查客房卫生状况及设施设备运行情况，及时处理报修问题并跟进维修进度。 4、统筹安排客房清洁计划，合理分配工作任务，确保高效完成房态转换。 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案。 6、负责楼层物资管理，控制消耗品使用成本，定期盘点库存。 7、执行酒店安全管理制度，确保消防设备完好及应急通道畅通。 【岗位要求】 1、具备酒店服务意识，能适应倒班工作制。 2、掌握客房清洁流程与质量标准，了解布草管理规范。 3、具备基础设备维护知识，能识别常见设施故障。 4、具有团队管理经验者优先，应届毕业生可培养。 5、普通话流利，具备基本英语沟通能力。 6、身体健康，能承受高强度工作压力。 7、持有酒店管理相关证书者优先考虑。

1、负责日常账务处理，包括收入、成本、费用的核算，确保账务处理符合餐饮及酒店行业会计准则和税法规定。  2、审核各类原始凭证，编制记账凭证，登记总账及明细账，定期进行对账、结账工作。  3、负责应收账款、应付账款的管理，及时与客户、供应商进行对账，跟进款项催收与支付，确保资金流动顺畅。  4、进行餐饮及酒店成本核算与分析，对食材采购、客房用品消耗等成本项目进行监控，提出成本控制建议，协助优化成本结构。  5、按月编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，准确反映企业经营状况，并进行财务分析，为管理层决策提供数据支持。  6、负责税务申报与缴纳工作，熟悉餐饮及酒店行业相关税收政策，合理进行税务筹划，降低企业税务风险。职业素养具有较强的责任心和敬业精神，工作细致、严谨，具备良好的沟通能力和团队协作精神。  具备较强的学习能力，能够快速适应行业变化和企业发展需求，及时掌握新的财务政策和法规。证书要求：持有初级会计职称证书，中级会计职称证书或注册会计师证书者优先。

招聘要求： 1、人力资源等相关专业优先； 2、3年以上酒店餐饮行业人事行政工作经验，1年以上酒店餐饮行业人事主管、经理以上岗位管理经验，持二级以上人力资源管理师证，能独立搭建各项机制体系建设并推动落地； 3、精通人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系6大模块，熟悉劳动法律法规。具备人力资源体系从0到1实际建立到落地执行的能力； 4、工作积极热情，价值观正，具有良好的职业操守和高度的责任心；具备较强的统筹安排、沟通协调能力（含跨部门合作、合同谈判和劳动纠纷调解）和领导能力； 5、具备较强的抗压能力、适应能力以及执行能力； 6、熟悉各类公文写作，具有良好的文字功底。 备注：外地员工提供免费住宿、工作餐（条件优异者还可面议）

【岗位职责】 1、负责中厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 7、定期维护和保养厨房设备，及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉川菜系优先； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从厨房工作安排； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技术。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准； 2、主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 要求：30周岁以内，相关管理工作经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

职位描述： 1、管理厨房员工，制定员工班表，管理考勤； 2、管理食材成本，保证菜品出餐质量； 3、检查厨房卫生，确保食材品质； 4、负责进行厨房员工培训，卫生安全培训； 5、订货，验货，管理库存，配合厨房长完成厨房运作； 6、配合厨师长完成月中/月末盘点，制作进销存。 岗位要求： 1、有3-5年相关餐厅厨师长经验； 2、有五星级酒店餐厅工作经验者优先考虑； 3、基本掌握excel,word,ppt操作； 4、能进行应语沟通者优先考虑； 5、必须具有责任心，领导力和团队意识；

【岗位职责】 1、代表业主方对酒店日常运营进行监督与管理，确保酒店经营符合业主利益及品牌标准。 2、定期审核酒店财务报表、经营数据及预算执行情况，并向业主汇报经营状况及改进建议。 3、参与酒店重大决策，包括但不限于人事调整、采购审批、营销策略制定等，确保决策符合业主方要求。 4、监督酒店服务质量、卫生标准及设施维护情况，提出优化建议并跟进整改落实。 5、协调业主方与酒店管理团队的关系，处理双方沟通中的问题，确保信息传递及时、准确。 6、定期组织业主与管理层的会议，跟进会议决议的执行情况，并反馈至业主方。 7、关注行业动态及竞争对手情况，为酒店经营策略调整提供数据支持及建议。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理业主与酒店管理团队之间的关系。 2、熟悉酒店运营管理流程，对财务数据敏感，具备一定的数据分析能力。 3、责任心强，工作细致，能够独立完成监督、汇报及建议工作。 4、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。 5、具备酒店行业工作经验者。 6、具备良好的职业道德，能够保守商业机密，维护业主利益。

工作职责： 1、对LACADIERE天际项目的房间进行交付验房； 2、时刻保持高标准的仪容仪表状态，行为礼仪等对客状态； 3、负责业主报事及咨询，及时响应业主的服务需求组织资源协调解决客户的问题，并给予反馈，化解矛盾，解决业主诉求； 4、倾听业主对服务的建议及批评并及时采取措施处理，与客户建立良好的互动关系，构建客户粘性，建立与业主之间的良好关系； 5、销售LACADIERE天际的增值服务或者增值产品，例如私宴，入室保洁，游泳健身，私人影院包场等。 任职资格： 1、沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 2、性格开朗，有良好的个人修养，逻辑能力强，服务有预见性和主动性； 3、奢侈品牌酒店/高端商场/高端物业或空乘工作工作2年以上经验； 4、年龄：24－30岁，净身高：女性168cm以上，男性178cm以上，形象气质佳； 5、大专及以上学历； 7、能接受不提供住宿。 竞争力的薪酬：基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖+提成 专项奖金：优秀员工奖 服务之星奖 优秀团队奖等 有薪假期：公众节假日 年假 婚假 产假 陪产假 育儿假等国家规定假期 其他福利：入职购买五险一金 定期体检 月休8天 免费工作餐 节日礼物（端午 中秋 春节等） 丰富的员工活动等 工作地点：LACADIERE天际（天府新区－正兴街道语燕路99号－地铁1号线武汉路B5出口行12分钟）

福利待遇： 1、法定节假日享专属福利，传递关怀 2、带薪年假 + 交通费补贴，支持假期出行 3、岗前培训、周日带薪培训助力成长，表现优可晋升 4、五险一金 + 节日礼物，定期技能培训，年度旅游放松 岗位职责： 1、授课坐诊：协助市场各种营销活动的授课、咨询、销售及售后健管； 2、制定方案：评估顾客的中西医基因体检报告制定个性化专属健康管理方案； 3、医学转化: 搜集整理常见医学专业问题，制定标准专业解答话术。 4、解决问题：协助健康管理师及健管客服解决客户专业医学问题； 岗位要求：  1、性格活泼开朗，善与沟通交流 3、能接受出差。  4、专科及以上学历 5、有美业销售或口服经验者优先

岗位职责 1.负责在抖音、微信、小红书等新媒体的运营及推广工作，制定季度及月度的运营推广计划，并带领团队推进执行，完成推广目标； 2.负责新媒体平台内容版块设计、短视频脚本创作、直播内容策划等，为用户提供优质、有高度传播性的内容，并能有效的带来业绩转化； 3.负责KOL的开发和维护，同时负责KOL产出的审核和整理。形式包括但不限于：文章、图片、短视频、直播；并跟进投放分析，不断优化内容，提供ROI； 4.定期对营销和推广效果进行效果跟踪.数据分析和总结；根据定期的数据分析结果，制定和优化传播方案，提升用户关注度和活跃度，刺激并提高转化率； 5.具备吸粉推广、独立策划各类活动的能力，增加粉丝数，提高阅读和点击量，通过多小红书等投流平台以及流量app获取和开发客户； 任职要求： 1.本科以上学历，，新闻学/广告学/市场营销/电子商务等专业，工作经验3年以上，具有快销行业、4A广告公司新媒体运营工作经验优先考虑； 2.在新媒体各渠道（小红书、抖音）有丰富的渠道资源。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括但不限于点单、上菜、餐具摆放、酒水服务等；  2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序；  3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，及时处理顾客反馈；  4、协助餐厅运营工作，包括备餐、收银、库存整理等；   5、遵守餐厅服务标准及卫生规范，确保食品安全与服务品质；  6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作。    【岗位要求】   1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客；   2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏（包括站立、走动等）；   3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强；   4、无经验可培训，有餐饮服务经验者优先；  5、能适应早晚班轮换及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，熟悉电脑操作，会捷信达前台系统操作为佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

The Front Office Supervisor is primarilyresponsible for supervising all the Receptionists while they are on shift,ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runssmoothly,being the main point of communication for Front Desk and all otheroperating departments,such as Housekeeping and Engineering. 前厅部主管主要负责督导前台接待的日常工作，确保所有日常工作的完成，以及每个班次的顺利运转，成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点 Primary Responsibilities 主要职责 Maintain the Friendlyand Efficient Service in Front Desk 保持友善和高效前台服务 Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times,always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortableas possible Meet and greet VlP guests. 协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行 Handles guest and talent enquiries in a courteous and effcient manner,reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 Ensures the receptionist operate with suitable sales attitude, and that all talents are aware of the Hotel's facilities.services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. 确保前台接待都有很好的销售意识，并熟知酒店的设施、服务和卖点，并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VlP arrivals & events with in the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 Ensure that there is adequate talent coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever 确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事务 Ensure that the entire Front Office and the surrounding areas and including Lobby, Concierge and Front Desk is continuously clean and tidy.确保整个前厅部及其周边区域，包括大堂、礼宾部和前台区域，从始至终干净整洁。 Be fully competent in all reception and cashier duties, and cover all shifts if required. 完全胜任所有前台接待职责;如需要，可以承担所有班次的职责。 Deal with room moves and other,special guest requirements,maintainamicable and co-operative working relations with all other departments,and ensure seamless communication. 处理诸如换房等客人特殊诉求，与其他部门保持友好合作的工作关系，以确保沟通顺畅， Follow up on cancellations and noshows and late charge when appropriate适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 Liaise with Concierge to ensure swiftbaggage dispatch and collection. 与礼宾部保持沟通以确保迅捷的行李送达和收取。 Ensure enough supplies of all stationary items are in storage, 确保前台各项文具备品充足。 Ensure and maintain the PSB uploadis accurately. 掌握和保持前台外事传输的正确性 Verifesthat all information requested by the local police authorities are adhered toand prepared accurately. 保持严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 Maintains informationsecurity standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。

1.调度出菜顺序‌：根据宴会或零点需求协调上菜节奏，优先处理催菜单，保障出品时效性。 ‌2.质量终检把关‌：检查装盘规范性及异物问题，对不合格菜品要求返工重制。 3.预制加工统筹‌：完成食材上浆、挂糊等预处理，备齐调料及装饰配料。 4.餐前物料准备‌：配置符合标准的餐具与盘饰，确保摆盘美观性。 5.后厨链路衔接‌：联动砧板、炉灶、传菜岗，保障厨房全流程运转流畅。 6.新人操作指导‌：培训学徒基础技能（如酱料调配、餐前备料）。

此岗位为其他项目代招 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

一、BASIC FUNCTION基本职责 有责任组织协调所有活动相应负责人，包括食物和饮料的准备和服务。 二、DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.组织协调各部门和餐厅相关人员的事宜。 2.制定餐厅区域员工的排班表；为员工培训 3. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表. 4.根据存货情况,批准每个部门的请购申请单.确保仓库中的食品和饮料充足,批准必须的申请. 5.处理每个餐厅的客人投诉和问题.对于其不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 10.建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 11.确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 12.确保全餐厅的整洁和卫生. 13.监控物品和器械的盘底情况. 14.和销售经理协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 15.履行每个餐厅主管应有的职责及其他以后相应制定出的职责. 三、JOB SPECIFICATION工作要求 1.大专毕业, 热于从事酒店经理工作或有相关经验 2.西餐厅餐饮服务至少5年经验, 3.仪表端庄, 业务培训, 良好的人际关系,  口头和书面表达能力强. 4. 培训服务人员经验丰富