【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、粤菜背景，擅长融合菜 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、良好的沟通技巧和团队管理能力，身体健康，精力充沛。

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

1、严格遵守职业道德准则；确保熟悉并遵循一切当地的采购协议。 2、熟练使用办公软件及酒店库存/采购软件。 3、定期进行市场价格调查，使酒店价格与市场同步。 4、识别和开发可靠的供货渠道；与酒店供应商保持联系，并定期组织对供应商进行拜访。 5、及时更新酒店采购档案系统，确保所有文件正确并即使转送给应付账款。 6、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单，在采购物品前，确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。 7、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告，确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 8、对采购部员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求；协调好部门的员工的工作配合。 9、每月召开采购部员工会议，上传下达酒店各项通知，布置安排采购工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，确保酒店采购工作的进行。

责任心强，吃苦耐劳，待人随和亲切，服从领导工作安排，至少实习6个月以上

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【岗位要求】 1、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 2、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常事务性工作，包括但不限于文件整理、数据录入、报表制作等基础性工作 2、参与部门业务流程的执行与跟进，协助处理相关业务环节 3、配合部门完成会议组织、活动策划及执行工作 4、负责部门内部信息传递及跨部门沟通协调 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、专业不限，对酒店行业有基本认知或兴趣者优先 2、具备良好的学习能力和适应能力，能快速掌握新知识 3、工作细致认真，责任心强，具备基本的办公软件操作能力 4、具备良好的沟通表达能力和团队协作意识 5、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

岗位职责： 1.根据前厅部提供的房费差异统计报表对客人住店时的房费进行审查。 2.核对销售总额是否与前一日夜审报告相符。 3.审查每个餐饮部门的账单。 4.核实每个餐饮部门餐饮收银员收入明细表的总数，POS结账单上的总数，及餐饮账单之间是否相符。 岗位要求： 1.财务、金融等相关专业，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.会使用财务软件和office办公软件。 3.爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4.有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 5.有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 在人力资源部的督导下负责酒店员工宿舍、倒班宿舍、员工休息室以及更衣室的日常管理及卫生，检查并报告有关维护保养事宜，确保绅士淑女们有一个良好的住宿、休息体验。 2. 有序，高效地完成上级交待的其他事务

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅、工程部 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

Responsibilities 岗位职责:   Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 西餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。   Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines.能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to prepare revenue, covers and payroll budgets and forecasts. 能够准备收入，客人数和薪资的预算和预测。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes,  garnishes, presentation and prices.菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。  Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。   Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times.  预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。   Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一个竞争的工作气氛，做大程度的提高员工的士气和工作效率。   Conduct a weekly formal training program on the required job functions with criteria expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。   Requirements任职要求: College degree 大专以上学历。 Fluent in written and spoken English 良好的英语书面及口语沟通能力。 Minimum 4 years relevant working experience in international hotels 至少4年同等五星级酒店相关工作经验。 Outstanding communication and problem solving skills 良好的沟通能力和问题解决能力。Strong leadership and team player 良好的领导力，有团队合作精神。

岗位职责 1.每天对一线各营业点的账单和夜审报表进行复审，将各类账单分门别类的进行归属，便于对帐和月末挂账凭证的制定。 2.按宾馆内部文件进行审核，包括账单联号、签单权限、长短款方面等审核。 3.月末为财务总监提供各单位挂账账龄分析表，负责与外单位核对往来明细账目，并按合同或协议的收款时间进行催收。 4.对内部消费或股东挂账及时处理，并请相关领导签字确认，原则上是不允许员工挂账，如有特殊情况，需及时向部门经理或总监反映。 5.在业务上，需每天与各营业点和销售部保持密切的联系，并搞好团结。如在催收过程中遇到困难，可由部门经理出面协调，或由销售代表配合。 6.负责长住户、物业方面等押金的管理，以及各单位用于消费的预付账款的管理，及时核对余额，以免超频消费，或出现坏账，给宾馆带来损失。 7.检查客账资料及余额，以免出现前台员工将客人未退的余款冒领。 8.负责统计工作，将宾馆对外的需报送统计局及旅游局的各种报表，准确及时的进行上报，并经财务总监和总经理签署后报出。 9.在审核和收账过程中，必须条理清晰，账目明确，不得出现张冠李戴现象，以免引起投诉，给宾馆声誉造成不良影响。 10.负责餐饮收银员的管理，包括替岗和业务培训等方面。 11.参与本部门的各种培训等活动。 12.完成财务总监和部门经理指派的其它工作任务。 任职条件： 1.大专以上文化程度或具有相同学历，数据概念清晰，有一定电脑操作能力。 2.熟悉财务制度和财务处理程序，能进行前台报表编制和分析。 3.熟悉工作中的一般电脑操作。 4.从事前台核算工作2年以上，工作认真细致，有较强的责任心、良好的职业道德和敬业精神。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包.面包卷.西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生.工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏.工具清洁.环境卫生的清洁.能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 岗位要求 1、沟通及能力良好，有服务意识。 2、有责任心，服从上级安排 3、灵活，抗压能力强

1、男性，身高170CM以上，高中及以上学历，退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、服从领导，懂得一定安全保卫知识。 4、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 5、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 6、保证酒店和宾客的生命财产安全。 7、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 8、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 9、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 10、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位要求： Position Qualifications: 1.Complete the work according to the requirements of each department. 按各部门要求完成工作。 2.Mainly in the FO, HSKP, F&B, KIT and other departments. 主要是在前厅，客房，餐饮，厨房等部门。 3.Aspire to a career in the hotel industry. 立志在酒店行业发展。 4.Have a hard-working spirit. 拥有吃苦耐劳精神。 5.Good English is preferred. 英语良好为佳。

【岗位职责】 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 2、检查存货及成品。 3、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，熟悉中西式烹饪制作方法优先； 2、接受过厨艺专业技术培训。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，有团队合作意识。 5、单休

1.按照酒店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

职位描述： 1、全面负责酒店管理部（酒店群）的各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准； 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历； 2、10年以上相关工作经验，5年以上多酒店同时管理经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先； 4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

岗位职责： 1、负责前台团队排班、培训、绩效考核，优化人员调配与服务水平。 2、协调餐饮、环境等部门，具备团队激励与领导力。 3、快速响应需求，擅长投诉处理，具备出色沟通、问题解决及应变能力。 4、熟练使用办公及酒店管理软件，可制定营销计划、规划工作流程。 任职要求： 1、3年以上前台/大堂主管管理经验，熟悉客房管理、设备维护等前厅流程。 2、强抗压能力，有效处理客户关系与员工问题，妥善应对突发情况。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准，持续提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与业务指导 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务品质 7、完成营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全法规要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中高端餐饮管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程，具备出色的现场管理能力 4、精通餐饮成本控制方法，具备数据分析及经营决策能力 5、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话流利 6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先 7、具备较强的团队建设能力与跨部门协调能力 8、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。 遵守部门的标准与程序。 确保正确安全的使用所有设备。 确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 确保准确收货和充足的库存。 【岗位要求】 烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。 热爱本职工作，工作认真踏实。 身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。

前台/行政酒廊实习生 1、以礼貌，合适，高效的方式提供与维持高水准的服务； 2、欢迎客人、为他们办理入住手续、行李服务、餐饮服务、车辆服务等； 3、客人离店时为其办理退房手续，向客人道别； 4、在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询； 5、完成上级交给的其它工作任务。 宾客服务中心实习生 1、回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门； 2、负责“客房送餐”高效地为客人提供服务； 3、负责检查叫醒服务记录，并在电话没有人接听时采取适当的措施 4、充分了解饭店的语音信箱系统，并帮助客人和来电者使用该系统5、完成上级交给的其它工作任务。 礼宾部实习生 1、为抵店和离店的客人/团体收送行李； 2、陪同客人去房间并向客人介绍和销售酒店产品; 3、登记所有递交给客人的物品; 4、接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 5、完成上级交给的其它工作任务。