【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导； 2、制定并执行餐厅服务标准及流程，确保服务质量符合酒店要求，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范及酒店标准； 6、协助制定餐厅营销策略，推动营业额提升，完成月度经营目标； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力，熟悉餐厅运营流程； 2、良好的沟通协调能力，能有效带领团队完成工作任务； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理顾客投诉及突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应早晚班及节假日排班工作。

一：企业介绍： 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业，创立于2015年，现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌，我们以"地道新疆味，快餐新体验"为核心定位，主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 三、岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

职位：西餐热菜副厨师长  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工。 Work closely with other Associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up and service. 估计原材料的需求量。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. 鼓励员工支持餐饮部的促销活动。 Encourages the team to be supportive of Food and Beverage Division’s marketing and up-selling activities.

有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  遵守开始营业和结束营业的程序。  遵守规定的结账程序。  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  亲自迎送80%以上的客人。  激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  特别活动的概念管理工作。  善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。  对竞争对手进行分析。  创造良好的公众宣传机会。  管理顾客数据库并有效的加以使用。  推销酒店的设施。  积极的实行节约成本的方法。  尽可能再利用能源。  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。  管理工资和饮料成本。  进行预测工作。  有效的控制存货。  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  和上级领导一起编制和管理部门预算。

1.负责编制，录入总账转账凭证并审核、记账； 2.计提各类合同款，并对合同进行整理归档； 3.每月结账对系统各明细科目进行核对并结转； 4.编制各类报表； 5.严格、认真复核各部人员所做的会计凭证的完整性，审核会计凭证所附的原始单据是否齐全、一致，并对会计凭证和账簿进行整理归档。

【酒店介绍】 鑫海锦江大酒店是一家由锦江北方公司管理的四星级商务酒店。于2005年7月开业，酒店坐落于北京市中心的王府井商业圈内，距天安门广场、故宫，1.5公里。酒店交通便利，距北京站1.5公里，距地铁5号线灯市口C口步行约10分钟。 【岗位职责】 根据职工的饮食需求烹制可口的餐食，并确保准时开餐，遵守《食品卫生安全法》及酒店相关制度，做好食品安全与卫生管理等工作。 【招聘条件】 高中文化及以上，有相关经验者优先。

酒店销售客户开发，宣传推广及客户维护

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1、负责研学与制定发展规划；2、负责研学项目的日常运行管理； 3、研学项目设计与实施； 4、研学团队的管理； 5、研学项目市场推广与合作； 6、研学项目质量监控与效果评估； 7、领导并协调研学团队工作。

1. 为客人提供办理入住和退房等手续； 2. 协助部门经理提升前台员工的工作表现以达到客人的满意度； 3. 具有相关的五星级酒店管理经验 4. 具有熟练的英语和沟通能力 5. 熟练使用Opera系统

岗位职责： 1、负责酒店房间的清洁检查工作； 2、负责楼层的正常保洁及消毒工作； 3、每日楼层服务员所做房间数的工作单的安排和大清内容的安排； 4、在客房部有人员不足情况下的应急房事件的应付处理； 5、每月每个部门所填的采购物品的收发，并作验收； 6、负责每月送出洗衣布料的查点工作； 7、楼层客房，公区的调配工作； 8、负责房务部每月消耗品的申购盘工作； 9、负责酒店各项活动的布置安排工作； 10、 完成对仓库物品的管理； 11、 对员工安全、专业技能和服务质量的督导工作； 12、 监督和指导客房部 PA 的日常运作，并帮助推进部门工作计划。 任职要求： 1、大专以上学历，2年或以上同岗位经验； 2、工作人认真负责、亲和力强。

岗位职责： 1.实施餐饮部经理工作指令，并向其汇报工作； 2.率领班组支援按服务程序和要求，做好餐厅接待服务； 3.随时注意餐厅动态，妥善处理突发问题； 4.做好日常交工作，检验餐厅环境以及餐具卫生； 5.做好日常收银工作。 任职要求： ◆ 教育背景: 高中以上文化程度， ◆ 基本要求: 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 ◆ 经 验: 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 ◆ 技能技巧: 1. 了解政府有关政策. 法律和条款规定； 2. 责任心强，能虚心接受上级指派的任务； 3. 董食物中毒的预防，掌握食品卫生知识。 ◆ 态 度: 1. 人际关系良好，诚实. 肯吃苦. 有上进心； 2.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 3. 具有良好的沟通与协调能力； 4. 具有良好的团队合作意识。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

负责市场拓展及客户维护

1、负责酒店产品的直播销售，通过直播平台向观众推介酒店产品和服务； 2、维护客户关系，提高客户满意度； 3、完成公司制定的销售目标。

岗位职责： 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA（携程、艺龙、美团、飞猪等）旅游产品的上架、编辑、运营。 3、负责对应市场的OTA运营对接，销售对接，订单处理，完成销售业绩。 4、负责与旅游产品后台对接，了解产品卖点和库存，熟悉运营规则，更好的优化OTA上线产品，保证产品排名。 5、负责OTA推广设置及搜索优化，点评优化。 6、各大网络平台产品的日常管理，产品的文案优化及线上运营策划及推广，能有效提升产品的访问量。 7、针对不同网络平台，制定推广方案并负责实施，并对推广效果进行评估，对产品访问量、转化率进行评分分析，提出营销改进方案并落实； 8、运用基本推广工具，提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 任职资格： 1、懂得酒店管理知识； 2、电脑操作基础知识； 3、有一定的OTA销售工作经验。

1. 根据国家法规和行业规定，协助制定酒店公司各项财务制度、内控制度和成本费用管理办法等，形成规范化管理并严格执行和贯彻； 2. 协助制定酒店公司年度/月度资金计划，确保正常经营所需资金的日常使用；协助管理酒店公司各项投融建管退专项资金并对其进行有效的风险控制； 3. 根据酒店公司年度经营目标，协助编制年度财务预决算；协助管理酒店公司下属企业日常财务预决算编制和分析工作，定期对酒店公司经营计划执行情况进行财务分析和汇报； 4. 协助参与酒店公司重大经营、投资项目决策，配合分析投资项目的经营风险和财务风险等风险管控工作； 5. 完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： 1. 财务相关专业本科及以上学历，应具备中级会计师及以上职称，具备注册会计师、税务师等职业资格者优先； 2. 38周岁以下，5年以上企业财务管理、财务报告或数据分析工作经验，需要有文旅行业（酒店）从业经验； 3. 熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、精通相关财税法律法规； 4. 熟练掌握日常办公软件，具备良好的数据分析能力与写作能力； 5. 廉洁自律，为人正直，认真负责，具备良好的职业操守；思维条理清晰，工作积极主动，有较强的执行力及沟通协调能力。

岗位职责： 1、向前厅部经理汇报工作，负责前台接待日常监督工作。 2、负责前台的工作检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3、协助主管前台新员工带教培训工作。 4、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度的销售即时客房。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向主管、经理反馈相关信息。 任职资格： 1、年龄22-32周岁，身高160以上，身体健康，身材匀称、五官端庄； 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养； 3、参与值班，接受加班。

岗位职责： 1.负责接听、处理顾客电话预定; 2.负责顾客入住、离店登记； 3.负责记录顾客意见与建议并反馈给部门主管和经理； 4.负责前台账目、现金的保管; 5.为顾客介绍酒店情况并现场销售; 6.完成领导安排的其他工作等。 任职资格： 1、年龄18-32周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄,不能太胖，160CM以上； 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养； 3、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备较强的策划能力； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

一：企业介绍： 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业，创立于2015年，现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌，我们以"地道新疆味，快餐新体验"为核心定位，主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 后厨切配 三、岗位要求 1、有一年以上的经验，性格坚韧，能友好相处。 2、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 四、待遇：薪资4800+绩效奖金（根据个人能力） 包吃住，晋升空间大

岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工作； 3.负责向采购下单，添补西餐厅必需品； 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌；  6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤； 7.结束服务后，协助清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

一：企业介绍： 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业，创立于2015年，现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌，我们以"地道新疆味，快餐新体验"为核心定位，主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 洗碗，后厨清洁。 三、岗位要求： 吃苦耐劳，人踏实。 四、待遇：薪资4500+绩效奖金（根据个人能力） 包吃住