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  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的中餐厅厨房团队、监督所有中餐厅厨房的出品。 2、根据市场需求、顾客喜好和餐厅定位,制定中餐厅菜谱,并进行更新和调整。追踪食品行业的最新趋势和创新,了解顾客需求,根据市场反馈调整菜谱。 3、负责中餐厨房的日常运作,统筹安排工作,保证食品生产效率和质量。确保中厨房各个工作岗位的协调和高效配合,确保食品按时、按量、按质完成。 4、根据需求和季节性的变化,制定食材采购计划,并协调厨房和采购部门的工作,确保食材的及时供应和有效管理。 5、制定预算和费用控制政策,进行成本控制,确保良好的经营效益。行政总厨需要确保厨房的运作和食品生产过程中尽量减少浪费和损失,合理控制成本。 6、制定和执行食品安全管理制度,对厨房人员进行培训,加强员工的食品安全意识。 7、全面负责中餐厅资产管理,涵盖购置、使用、维护、盘点、处置等各个环节,以确保资产的安全、完整与高效利用。 8、与其他部门如服务部门、采购部门、餐厅经理等保持良好的沟通协调,确保各项工作的顺利进行。 9、在遇到餐饮健康和安全问题、紧急情况等方面能够迅速反应并解决。 【岗位要求】 大专及以上学历具备中餐烹饪的专业知识和技能,熟悉中餐菜品制作的各个环节和工艺。具备良好的领导能力和团队管理能力,能够有效地管理和激励整个厨师团队。能够与各个部门和员工保持良好的沟通和协作,建立良好的团队合作氛围。注意细节并能够根据市场需求和顾客喜好对菜品进行调整和改良。熟悉食品安全相关的法律法规,能够保证食品安全和卫生。具备多年的中餐厨师工作经验,并有同职管理经验。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Develops the hotel’s HR strategy in conjunction with the mission, goals and objectives of the hotel and presents to Executive Committee 根据酒店的目标和方向制定酒店的人力资源战略,并呈交给酒店行政委员会审阅。 · Establishes at the property, the IHG HR framework including: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架,内容包括: ①The organization structure 组织结构 ② HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 ③Develops staffing policies & Recruitment system 员工配置制度及招聘制度 ④ Training procedures 培训制度 ⑤ Performance Appraisal system & Transfer and promotion procedures & Reward and recognition system 工作表现评估系统、调任和晋级程序、员工奖励认可制度 ⑥Hotel succession plan 酒店接班人计划 ·Conducts training for manages in HR specialtyareas (recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘,轮班成本最低化,评估等)。 · Develop strategies to correctoperational problems relating to staff (including absenteeism, turn over,retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工,人才流动,稳定员工队伍,员工士气等) · Provide advice to the General Managerwhich will assist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 · Respond to requests for information frominternal and external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部(包括集团总部)的工作要求。 · Maintain remuneration scales inaccordance with financial objectives, Plan bonus, commission and incentiveschemes 制定与财务计划相符合的薪酬标准,奖金,佣金和奖励方案。 · Prepares efficient work schedulesconsidering the hotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 · Works with Director of Finance in thepreparation and management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。 RESPONSIBLE BUSINESS: 企业责任 · Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community and promote teammember involvement in local community. · 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 · Ensure compliance with relevantemployment laws and hotel or Group policies and procedures. · 确保遵守相关劳动法律法规及酒店或集团的政策与流程。 · Research and investigate allworkplace issues to discover facts, identify potential risks to the hotel or Group, and facilitate resolution through your employee relations programmes. · 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或集团可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。 · Collect and maintain data fromexit interviews, turnover statistics, attendance reports to identify trends,training needs, and supervisory issues. · 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、考勤报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 · Manage staff relations and represent the hotel in grievances, mediations, arbitrations and contract negotiation. · 管理员工关系相关事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 · Perform other duties asassigned. May also serve as manager on duty. · 对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 · Accept the indication from the higher leadership · 接受上级领导指示。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 · Communication skills are utilized asignificant amount of time when interacting with others; demonstrated abilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Knowledge of Local Labour Regulations. 具有本地劳动法的知识 · Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 · Problem solving, analytical, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · Good writing skills 良好的写作技能 · Fluent in Chinese, proficient in English as a working language 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言 Qualifications  学历 · Bachelor’s degree in Human Resources or Business Administration. 具有人力资源或商业管理的学士学位 Experience 经验 · 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education andwork-related experience.. 4年相关工作经验或相似管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    卓越雇主
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    抚州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    卓越雇主
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 项目副经理

    2万-2.5万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 本科

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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    1、协同项目经理,共同领导项目员工完成公司下达的各项运营指标及财务指标; 2、制定物业管理目标实施的程序文件和规章制度并监督实施,保证各项管理服务工作的质量与标准,不断提高物业管理水平; 3、外部关系协调:与各级政府职能部门保持正常联系,与相关部门、社区居委会、街道派出所、消防大队等建立良好的社会关系,积极配合相关部门开展工作。 4、设施设备管理:制定设施设备维护保养计划,组织工程人员对小区内的设施设备进行定期维护和保养,确保设施设备正常运行。负责设施设备的更新改造和升级,提高设施设备的性能和安全性。建立设施设备档案,做好设施设备的运行记录和维修记录。 5、安全管理:负责项目的安全生产和安全管理工作,制定安全管理制度和应急预案,组织安保人员进行安全巡逻和防范,确保小区安全。协调处理突发事件和安全事故,及时向上级领导和相关部门报告。 任职资格 1、本科以上学历,持《物业经理上岗证》,熟悉物业行业法规,且能够组织编写物业工程操作手册、职业规范; 2、五年以上物业行业管理经验,三年以上住宅物业项目管理经验,有物业工程管理经验者优先; 3、有物业管理经验,熟悉安全、环境、消防、能耗、治安等工作模块; 4、具有良好的沟通协调能力,能够应对处理突发事件,客户投诉,化解纠纷的经验和能力。 5、品德良好,有强烈的责任心和优秀的执行力,具有较强团队协作能力、抗压能力,具备独立主持项目工作的能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-19
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    企業直招,非中介!工作地點在澳門,不適合者免投!發薪為澳門幣,個人承擔勞務費用。提供住宿,不住有500津貼。 一、经理、主任、部长(要求流利英語交流)薪金: 9500-25000以上不等; 二、公关咨客、服务员 薪金:8500-18000,流利英語可增加1000-2000; 三、传菜员、杂工、洗碗工 薪金:7500-10000; 月休4天,年假7天,强制假调休。 【要求】18-45周岁,无不良嗜好,无犯罪记录,我们希望您是向往餐饮行业,有餐饮经验优先; 管理岗位关键需要内地大型连锁品牌背景,或多年管理团队经验,或拥有一套争创业绩的看法与实操能力。 这里只有你肯努力,就有回报。 欢迎加入我们。
  • 店长/店经理

    1.8万-2.5万
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 本科 | 提供住

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    • 年度旅游
    • 双休
    口腔/义齿 | 50-99人
    发布于 06-19
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    1、严格执行公司的工作流程和制度,通过系统文化驱动工作和现场管理,达成目标并做结果负责; 2、对企业文化负有传播和渗透的职责; 3、对门诊各项工作目标提供全面的日反馈、周反馈和月反馈; 4、对门诊全体员工实施综合绩效考核,对员工的工作方向给与梳理,对目标给与持续性强调; 5、建设和培养团队,负责团队成员的的业务能力提升及推广新业务,并对结果负责; 6、配合市场达成市场目标并对结果负责; 7、营造良好的学习、工作及人际关系三大环境; 8、每月组织完成公司要求的各类报表; 9、及时完成上级交代的其他事务。 任职资格: 1、身高160米以上; 2、具有较强的亲和力、沟通协调表达能力、统筹安排能力以及服务意识; 3、具有较强的责任心和执行力,富有工作热情和团队意识; 4、要求具有国际联号五星级酒店或国内连锁五星级酒店经验(例如:喜来登、希尔顿等),本土化的五星级酒店除外; 5、有中国港澳台、日本、新加坡及国内一线大城市高端医疗机构、体检机构和美容机构工作经验的管理层优先考虑。 发展方向和福利待遇: ★具有行业竞争力的薪资; 五险一金 ★丰厚的年终奖; 端午、中秋、春节等节日福利,儿童节、母亲节、父亲节等节日家庭福利; ★公司服务员工内部优惠; 定期组织员工活动,每年员工集体旅游; ★专业、互相尊重与支持的工作氛围,包容坦诚的企业文化; “惜才、爱才、重才”的人才理念,关注员工幸福指数; ★终身享受美格尔专业的、系统化的培训; 完善的绩效考核与公平的晋升机制; ★门店均处于繁华商业地段,面对高端客户群体,拥有舒适高档的工作环境; ★工作时间:9:00-18:00 周休2天
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 茂名 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    文旅运营公司 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、全面负责景区的统筹管理工作,制定并实施长期发展战略和年度经营计划,确保经营目标达成。 2、负责景区日常运营管理,监控景区运营的各项关键指标(客流量、收入、成本等),定期分析、评估,并向上汇报。 3、不断拓展销售渠道,不断丰富景区的产品和服务内容,组织各类营销活动,提高景区门票、项目消费等收入。 4、负责景区运营团队的组建、管理、培养,协调部门之间的工作,保证信息畅通、协作顺利,高效工作。 5、负责外部单位和部门(政府部门、合作伙伴等)的沟通协调,维护良好关系。 任职要求: 1、十年以上大型景区运营管理工作经验,有运营大型景区或旅游项目的成功案例。 2、具备敏锐的市场洞察力和创新能力,能准确把握行业发展态势和市场需求,不断推出创新的运营策略和项目。 3、具备卓越的领导能力和团队管理能力,能有效激励和引导团队成员,高效完成各项经营任务和经营目标。 4、具备优秀的沟通协调能力与问题解决能力,能妥善处理各类社会关系,有效解决运营过程中出现的问题。 5、能够接受不定期的加班和出差安排,以满足景区运营管理工作的需要。 6、本科及以上学历,旅游管理、市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先。
  • 河源 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责民宿日常收益分析、库存控制、预测,收益报表填制、审核等工作;
 2.负责监测、分析、挖掘经营和销售业务数据,并定期形成报表、分析建议报告,帮助决策层及时准确了解经营与销售状况;  
3.高准确的预测酒店客房收入,包括出租率、平均房价、收入,方便指导旗下酒店进行销售策略和价格策略的制定;  
4.负责制定民宿各客房价格体系,关注竞对价格体系及动态,分析市场需求,及时调整价格;  
5.利用价格杠杆与库存分配管理,使民宿在有限的、有时效性的库存基础上更高效地创造收入与利润; 6.维护扩展第三方合作渠道,获取优势扶持资源、深度合作; 7.负责日常库存把控及产品搭建,对民宿整体线上收入预算负责。 岗位要求 : 1、市场营销或相关专业学士及以上学历; 2、5年及以上服务业或酒店业市场收益或相关工作经验; 3、对旅游行业互联网有自己的见解及相关成功项目经验; 4、有综合文旅、度假村经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、亚朵、华住兼职或专职运营片区总经验; 2、全面负责督导辖属门店的团队管控工作:开店团队的招聘、组建,对督导店总工作的支持、指导和考核,推动梯队人才培养计划的执行,并进行授课、指导、考核与激励; 3、全面负责督导辖属门店的财务管控工作:经营收入监测,杜绝跑、漏,资产使用状况管理和维护; 4、全面负责督导辖属门店的品质管控工作:宣贯、传达公司品质管理的各项指标、制度,对门店品质管理的执行情况进行跟进检查和督导,协助、督导辖属门店开展各项品质提升方案的制定和实施; 5、负责进行辖属门店营销渠道的开拓: 营销渠道开发、异业联盟的推动、集团大客户的开发和网络渠道维护; 6、巡店系统的建立,利用现有门店进行交叉巡店检查; 7、重点店下店进行业绩攻打与帮扶; 8、公司阶段性重点工作的推动和督导。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
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    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。 4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    石基集团现招聘一名软件开发经理,工作地点位于杭州,需具备在跨国公司工作以及与海外同行合作的经验。成功候选人需具备类似职位的经验,遵守所有全球开发标准、安全和部署协议。该职位将作为全球和中国开发团队之间的沟通桥梁。 岗位职责: 1. 团队领导与管理: 领导、指导和管理团队,指导他们掌握最佳实践、提升技术技能并促进职业发展。 在开发团队中营造协作、高效的文化氛围。 提供技术指导,确保遵循开发流程和编码标准。 定期进行绩效评估,设定清晰的目标,并为团队成员提供反馈和指导。 2. 项目管理与交付:    监督软件项目的规划、设计和执行,确保项目按时、按预算、并达到所需的质量标准完成。 与产品经理、管理层和其他团队紧密合作,明确项目需求和交付成果。 跟踪项目进度,主动发现并解决问题或障碍。 同时管理多个项目,平衡优先级和资源。 3. 技术战略与创新: 紧跟最新的行业趋势、工具和技术,不断改进开发流程和解决方案。 推动技术创新,确保开发团队采用现代软件实践和工具。 参与架构师的架构决策并与其协作,并为设计和系统改进提供意见。 确保所有技术解决方案的可扩展性、安全性和性能。 4. 协作与沟通: 与高级管理层、产品团队和其他利益相关者进行有效沟通,提供项目状态、风险和机遇的最新信息。 促进跨职能协作,确保开发工作与整体业务目标保持一致。 解决团队内部的冲突或分歧,营造积极高效的工作环境。 5. 持续改进: 识别开发流程中需要改进的领域,并与团队合作实施改进措施。 通过定期代码审查、结对编程和团队研讨会,鼓励学习和知识共享的文化。 实施开发方法的最佳实践。 6. 达成期望和目标: 从产品Initiative/ Epic/ Story层面开始,实施高效的开发流程      (1)遵循全球软件开发和安全标准      (2)定义“热门功能”执行流程      (3)按照开发团队容量把控路线图 为开发部门制定项目规划 实施开发团队容量管理和控制 领导、推动并汇报团队的 OKR 与 Soc/Noc 团队合作进行监控 与 Soc/Noc 团队合作制定安全需求 自动化测试 与全球开发主管和管理层保持密切联系 任职要求: 1. 教育背景:要求本科及以上学历,计算机、软件工程、人工智能等相关专业。 2. 工作经验:要求有5年以上的软件开发经验,并且有2年以上的团队管理经验。 3. 团队管理:能够带领和管理研发团队,对研发进度和质量进行把控,协调前后端开发工作,解决项目开发中的技术问题。 4. 沟通能力:与客户、团队成员保持良好的沟通,确保项目顺利进行,提升用户满意度。 5. 其他技能:熟悉软件开发流程和项目管理规范,具备需求分析、系统设计、代码优化等能力,能够编写高质量的技术文档。 Software Development Manager Shiji Group is recruiting a Software Development Manager, based in Hangzhou with experience working in a global organization, and working with counterparts abroad. The successful candidate will have experience in a similar role, following all global protocol for development standards, security and deployment. Acting as a conduit between the global and China development teams. Responsibilities: Team Leadership & Management: Lead, mentor, and manage teams,guiding them in best practices, technical skills, and career development. Foster a collaborative and high-performance culture within the development team. Provide technical direction and ensure adherence to development processes and coding standards. Conduct regular performance reviews, set clear goals, and provide feedback and coaching for team members. 2. Project Management & Delivery: Oversee the planning, design,and execution of software projects, ensuring they are completed on time, within budget, and to the required quality standards. Work closely with product managers, stakeholders, and other teams to define project requirements and deliverables. Track project progress and proactively identify and resolve issues or roadblocks. Manage multiple projects simultaneously, balancing priorities and resources. 3. Technical Strategy & Innovation: Stay up to date with the latest industry trends, tools, and technologies to continuously improve development processes and solutions. Drive technical innovation,ensuring the development team adopts modern software practices and tools. Participate and collaborate with the Architects in architectural decision-making and provide input ondesign and system improvements. Ensure scalability, security,and performance in all technical solutions. 4. Collaboration & Communication: Communicate effectively with senior management, product teams, and other stakeholders to provide updates on project status, risks, and opportunities. Promote cross-functional collaboration to ensure that development efforts align with overall business goals. Resolve conflicts or disagreements within the team, ensuring a positive and productive work environment. 5. Continuous Improvement: Identify areas for improvement in the development process and work with the team to implement enhancements. Encourage a culture of learning and knowledge sharing through regular code reviews, pair programming, and teamworkshops. Implement best practices in development methodologies. 6. Expectations, Responsibility and Goals to achieve: Implement an efficient Development process starting from Product Initiative/Epic/Story level    (1)Global Software and Security Standard      (2)Global Software and Security Standards      (3)Capacity controlled road map Implement Project Planning for the Development organization Implement capacity management and control Lead, drive and report the OKRs of your teams Work with Soc/Noc Team on Monitoring Work with Soc/Noc Team on Security Requirements Automated Testing Close relationship with Global Dev Leads and Management
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京-密云区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美味营养员餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.全面负责处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高酒店市场份额; 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化; 4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等; 5.定期巡视餐饮各区域的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题; 6.培养人才,指导餐饮各区域的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1.五星级外资酒店三年以上同岗位工作经验; 2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策; 4.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 5.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力; 6.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力; 7.有较好的语言表达能力; 8.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。 9.南京本地人优先。
  • 餐饮总监

    1.6万-2万
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。 熟悉深圳市场,有较好的客源(不熟悉深圳市场请勿简历。除非有极强的团队管理能力)
  • 营销总监

    1.3万-2万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态,及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 长沙 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责组织酒店市场推广工作,具体包括组织市场调研工作,组织制定酒店营销方案。执行营销方案,并监管其过程。 2.负责组织酒店产品销售工作,带领团队完成酒店销售目标。开发与维护大客户关系,组织促销活动,开发与维护OTA/旅行社等销售渠道。 3 . 负责组织会员系统及新媒体平台的后台运营管理。搭建会员系统,维护会员后台系统,组织信息推广活动,运营产品上线平台。 4.负责市场营销部的日常运作管理。指导部门工作开展,督导团队提高工作效率,部门日常人事管理。 岗位要求 1.大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2.五年以上五星级酒店市场管理工作经验,3年以上销售部经理工作经验。 3.参加过战略管理、组织变革管理、管理能力、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训。 4、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 5、熟练使用办公软件。普通话标准流利。 6、有高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    行政人资总监 薪酬范围 :15- 20k 二、岗位职责 1. 根据公司整体战略规划,制定行政人资部门年度、季度及月度工作计划,明确工作目标与重点,并确保计划有效执行,为公司战略目标落地提供人力与行政支持。 2. 主导建立、完善并优化公司行政管理、人力资源管理制度、流程与标准,确保符合法律法规及公司发展需求,提升公司运营效率与管理水平,定期监督制度执行情况,处理违规行为。 3. .负责人才招聘与配置工作,依据公司业务需求制定年度招聘计划,拓展多元化招聘渠道,优化招聘流程,确保关键岗位人才及时到位,同时建立和维护人才储备库。 4.. 组织制定公司年度培训计划,根据不同岗位和层级员工需求,设计个性化培训课程体系,实施各类培训项目,提升员工专业技能与综合素质,建立关键岗位人才培养机制,培养公司核心人才梯队。 5. 构建科学合理的公司绩效管理体系,明确各部门、各岗位绩效指标与考核标准,定期组织绩效评估与反馈,确保考核结果客观公正,根据结果提供绩效改进计划,处理考核申诉与争议。 6. .制定具有竞争力的薪酬福利策略,设计合理薪酬结构与福利项目,确保公司薪酬福利在同行业有吸引力,定期调研市场行情,适时调整方案,控制人力成本,负责薪酬核算发放与福利落实管理。 7. .营造积极企业文化氛围,建立员工沟通机制,收集意见与建议,解决员工问题,化解矛盾,维护内部和谐稳定,处理员工投诉、劳动纠纷等事件,保障员工合法权益与公司形象。 8. 负责公司办公环境规划与维护,确保设施设备正常运行,制定行政费用预算,控制成本支出,提高资源利用效率,统筹安排公司会议、活动,跟进决议执行。 9..建立健全公司危机预警与应急处理机制,评估潜在危机事件风险,制定预案,迅速有效应对危机,降低负面影响,与政府部门、行业协会、媒体等建立良好公共关系,创造有利发展环境。 三、任职要求 1. 教育背景 :统招本科及以上学历,人力资源管理专业,35岁以下。 2. 工作经验 :具备10年以上行政人资相关工作经验,其中至少3年以上行政人资团队管理经验,有大型企业或酒店行业行政人资管理工作经验者优先。 3. 专业技能 :精通人力资源管理知识,熟练掌握招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块流程方法,熟悉行政管理工作流程与规范,具备良好沟通协调、组织策划、问题解决与人际交往能力,熟练使用办公软件及相关人力资源管理工具,有一定数据分析能力。 4. 综合素质 :具有较强领导与团队管理能力,能带领团队完成任务并激励成员成长;为人诚实守信、敬业负责,有高度工作热情与责任心,能在较大压力下保持良好状态;有敏锐洞察力与应变能力,能及时解决问题,适应业务发展变化;熟悉国家及地方劳动法律法规、行政法规,确保管理工作合法合规。 5. 其他要求 :具备优秀的跨部门沟通协作能力,能与公司内各部门有效配合,推动行政人资工作顺利开展;具有良好的项目管理能力,能够同时处理多个项目,合理分配资源,确保项目按时按质完成。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1. 厨房运营管理 - 协助行政总厨制定西厨房(含饼房)的运营标准、菜单研发及工作流程优化 - 监督西餐及烘焙部门的日常生产,确保出品质量、摆盘标准及食品安全 - 管理厨房设备、原料库存,优化采购及成本控制,减少浪费 2. 饼房(烘焙)专项管理 - 主导或协助饼房的产品研发,包括面包、甜点、巧克力、盘饰甜点等 - 确保烘焙产品的标准化生产,保持稳定的风味、质地和外观 - 关注行业趋势,定期更新甜点菜单,提升宾客体验 3. 团队管理与培训 - 负责西厨房(含饼房)厨师团队的技能培训,提升整体技术水平 - 制定排班计划,合理分配工作任务,确保高效协作 - 培养烘焙专项人才,建立稳定的技术梯队 4. 成本与食品安全控制 - 监控食材成本,优化烘焙及西餐原料的使用率,控制预算 - 严格执行HACCP食品安全管理体系,确保符合卫生标准 - 定期检查厨房设备维护情况,确保安全生产   5.最好有西饼房背景
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等,确保财务运作合规高效。 2、监督并优化酒店财务流程,完善内部控制体系,防范财务风险,确保财务数据的准确性和及时性。 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,提供财务分析报告,为管理层决策提供数据支持。 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保税务申报及审计工作的顺利完成。 5、参与酒店经营战略的制定,协助管理层进行投资、融资及成本控制等财务规划。 6、指导并培训财务团队,提升团队专业能力,确保部门工作目标的达成。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业,持有中级会计师及以上职称。 2、5年以上财务管理工作经验,其中至少3年以上酒店行业或相关服务业财务高管经验。 3、精通国家财税法规及会计准则,熟悉酒店行业财务管理特点及业务流程。 4、具备出色的财务分析、预算管理及资金管控能力,能独立完成财务战略规划。 5、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力。 6、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,能承受高强度工作压力。 有国际品牌同岗位工作经验优先。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
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