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  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure   监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 Greet VIP guests personally 亲自迎接贵宾 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施   Perform such functions as to include but not be limited to:   行使下列功能,包括但不仅限于: o     Priority Club and regular guest welcome letters o     向优悦会会员和常客致欢迎信 o     Solicitation of Priority Club applications o     发展优悦会会员 o     Attending to special requests by guests o     回应客人提出的特别要求 Develop and implement guest telephone contact systems 开发和应用客人电话联系系统 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Prepare requisitions for amenities on a timely basis 及时准备设备使用申请 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取 直接的纠正措施 Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。
  • 前台领班

    5千-5.5千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    1. 为客人提供办理入住和退房等手续; 2. 协助部门经理提升前台员工的工作表现以达到客人的满意度; 3. 具有相关的五星级酒店管理经验 4. 具有熟练的英语和沟通能力 5. 熟练使用Opera系统
  • 总账

    4.9千-5.1千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.负责编制,录入总账转账凭证并审核、记账; 2.计提各类合同款,并对合同进行整理归档; 3.每月结账对系统各明细科目进行核对并结转; 4.编制各类报表; 5.严格、认真复核各部人员所做的会计凭证的完整性,审核会计凭证所附的原始单据是否齐全、一致,并对会计凭证和账簿进行整理归档。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    1、负责餐厅和会所的日常管理,不局限于接待、沟通协调各部门资源,保证活动流程的顺畅进行,处理突发情况和紧急需求,确保每一位与会者客户的舒适度与满意度。 2、组织带领下属完成经营指标与利润指标;与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度。 3、组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展,独立处理门店的基本外关系。 4、负责餐厅/会所人员的排班、培训、招募、人员活动安排等管理相关工作,督导完成绩效指标,利润达成等系统性工作。 5、客户关系管理:积极维护客户关系,定期沟通以提升客户满意度。 6、业务拓展:主动挖掘潜在客户资源,成功拓展新客户群体,显著提升酒店餐饮业务量。  7、投诉处理:高效处理客户投诉与建议,优化服务质量,增强客户忠诚度。 8、服务质量把控:严格监督会议场地设施、饮食安全、卫生条件等细节,力求在细微之处体现高标准的服务品质。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    【酒店介绍】 鑫海锦江大酒店是一家由锦江北方公司管理的四星级商务酒店。于2005年7月开业,酒店坐落于北京市中心的王府井商业圈内,距天安门广场、故宫,1.5公里。酒店交通便利,距北京站1.5公里,距地铁5号线灯市口C口步行约10分钟。 【岗位职责】 根据职工的饮食需求烹制可口的餐食,并确保准时开餐,遵守《食品卫生安全法》及酒店相关制度,做好食品安全与卫生管理等工作。 【招聘条件】 高中文化及以上,有相关经验者优先。
  • 面点师

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 新店开张,主要营业馄饨面条等中式点心,需要招聘有2年以上工作经验的面点师,有上升空间,掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 店面装修标准高,工作环境好,待遇高,员工餐标高,双休。 【岗位要求】 1、 有从事面点制作工作经验2以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 厨房打荷

    5千-7千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日带薪休假
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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    切配及简单的一些浇头的制作
  • 前厅副主管

    4.2千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1、向前厅部经理汇报工作,负责前台接待日常监督工作。 2、负责前台的工作检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3、协助主管前台新员工带教培训工作。 4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度的销售即时客房。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向主管、经理反馈相关信息。 任职资格: 1、年龄22-32周岁,身高160以上,身体健康,身材匀称、五官端庄; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 3、参与值班,接受加班。
  • 前台接待

    4千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1.负责接听、处理顾客电话预定; 2.负责顾客入住、离店登记; 3.负责记录顾客意见与建议并反馈给部门主管和经理; 4.负责前台账目、现金的保管; 5.为顾客介绍酒店情况并现场销售; 6.完成领导安排的其他工作等。 任职资格: 1、年龄18-32周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,不能太胖,160CM以上; 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 3、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
  • 人事主管

    8千-1.05万
    无锡 | 5年以上 | 本科

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1.负责酒管集团本部人事事务工作,包括人事信息系统操作、人事档案管理、薪酬福利管理等。 2.协助总监实施酒管集团招聘与联合培训; 3.定期收集各酒店的人事数据、人员编制计划、绩效考核报告等; 4.协助总监做好酒管集团绩效考核方案的设计与实施; 5.协助制作各类月度、季度、年度人事报告,以及相关上级管理部门的各类申报工作; 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.40周岁以下,具备5年以上酒店或企业人事主管任职经验; 2.本科及以上学历,公共管理类、工商管理类、社会政治类、法律类专业; 3.熟悉国家劳动法律法规及人力资源管理相关政策; 4.具有薪酬管理、绩效考核等相关工作经验; 5.具有较强的组织协调能力、沟通能力,具有较强的组织协调能力、沟通能力。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 对工作有责任心,愿意吃苦耐劳。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1. 有酒店或餐饮 西厨房西热 同等岗位工作经验3年年以上
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    引导客人用餐,并且及时撤台服从管理,热爱餐饮服务
  • 中冷厨师

    5千-6千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、熟悉本市场中的客源基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学等的知识储备,了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 2、具有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 西餐主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    • 季度生活用品
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工作; 3.负责向采购下单,添补西餐厅必需品; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌;  6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 7.结束服务后,协助清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备较强的策划能力; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 综合维修员

    5.2千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【酒店介绍】 鑫海锦江大酒店是一家由锦江北方公司管理的四星级商务酒店。于2005年7月开业,酒店坐落于北京市中心的王府井商业圈内,距天安门广场、故宫,1.5公里。酒店交通便利,距北京站1.5公里,距地铁5号线灯市口C口步行约10分钟。 【岗位职责】 主管:做好设备设施的日常维护与维修工作,具备应急抢修经验,熟悉设备操作与监控,做好材料与工具管理及记录等。 维修工:保障公共设施设备的正常运行,做好设备设施的日常保养及维修,及时填写维修记录表等。 【招聘条件】 主管:高中以上文化,有综合维修经验者优先,库房经验、落实技术检修,负责安全质量,本辖区的设备设施运转的日常管理。 维修工:高中以上文化,有相关维修经验者优先。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 三险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.形象与沟通能力: 形象要求:五官端正、形象气质佳,165以上 沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与不同类型的人建立联系。 2.工作经验与技能: 经验要求:接受无经验者,提供培训机会。 技能规划:熟悉酒吧业务,了解饮品和服务内容,具备营销策划能力。 3.年龄要求: 18至30岁之间。 4.其他要求: 具备较强的责任心和抗压能力,适应夜场工作节奏。 工作需喝酒 沟通能力强。   月薪6000 有提成
  • 服务员

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    中式快餐 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    一:企业介绍: 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业,创立于2015年,现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌,我们以"地道新疆味,快餐新体验"为核心定位,主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 三、岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-04
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    1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通机电设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好各机电设备的运行及安排好值班,在保证服务水准的前提下,合理控制能耗。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的知识,须持有电工高、低压操作证。 2、熟悉机电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、能够阅览工程图纸。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信 息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 9.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 10.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 11.其他由主管分配的合理任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4. 执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8.编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12. 监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21. 推销酒店的设施。 22.积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 24. 管理工资和饮料成本。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
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