岗位职责： 1. 促进店际销售及推销酒店内的设施；   2. 检查结帐说明并监督客人信用情况； 3. 析和批准打折相关事宜； 4.分析房价差异报告以保证控制客房收入； 5. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售； 6. 按要求完成库存盘点工作，维护存货量，并跟财务一起每月进行部门资产管理维护； 7. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 8. 向所有部门提供功能性支持和指导； 9. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 10. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导； 11. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助； 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象；    13. 给部门员工进行培训； 14. 根据客人的需求以及客人的不满意，及时做出反应并解决相关问题，跟进好相关客人的投诉； 15. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照； 16. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行； 17. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 18. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动； 19. 确保遵守相关地方法规及酒店或公司的政策与流程，协助参与年度审计/标准自审； 20. 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并有效促进问题的 解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报； 21. 熟知酒店紧急情况所有处理程序(包含火警、受伤)。 岗位要求： 1.有同岗位经验者优先； 2. 形象气质佳优先，良好的专业水平； 3. 善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5. 一定的抗压能力。

烹饪专业，热爱西餐烹饪

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店销售部工作具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1、对酒店内部质检检查，各职能部门进行检查、监督和协调； 2、收集、整理、分析、调研、存储、反馈、传递质检信息； 3、检查各部门质检中出现的问题，复检存在的问题； 4、每日整理质检表格，跟考核表格并落实到位； 5、负责酒店各部门培训的督导； 6、每月做好酒店培训计划及培训总结等； 7、对接跟进酒店工会相关事宜； 8、领导交待的其他工作事项。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具有组织、协调工作、灵活应变的能力，以及解决、分析问题的能力； 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准； 4、能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.领班需3年以上工作经验。

招聘酒店前台、餐饮、礼宾、烹饪实习生，男女不限。 至少在岗四个月以上，可开具实习鉴定。 工作认真负责，热爱酒店业。 酒店提供各项技能培训（入职培训，沟通技能培训，英语培训，服务培训等） 五天八小时，包食宿。

岗位要求： 1.严格执行酒店管理； 2.服从上级领导的工作安排； 3.有较强的服务意识，热情大方； 4.责任心强，有良好的职业操守，爱岗敬业； 5.有较强的学习能力，执行能力强； 6.保持好的心态； 7.有良好的沟通交流能力和团队精神等。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责; 1.办理客人登记入住、换房、挂账、问询、延期、结账、离店等手续。 2.负责到店散客的销售工作。 3.负责输入到店客人的资料信息，并为新到店客人建立客史档案。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。 任职要求： 1.大学专科以上学历或同等文化程度。 2.具有英语或俄语会话能力，能与客人进行简单交流。 3.有星级酒店前厅接待工作经验优先。 4.善于建立人际关系，办事稳重、踏实，具有较强的销售意识和应变能力。性格开朗，活泼大方。能熟练操作电脑。 5.形象气质佳，微笑富有亲和力。身高：女士160cm以上，男士170cm以上 薪资待遇： 1、提供住宿、工作餐，发放劳保福利，五险一金。

负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维俊、灯光维护，会议期间舞台灯光音响、电子门锁维护等工作

【岗位职责】 1、负责接听客户来电，处理酒店客房预订、机票预订及相关咨询服务； 2、准确记录客户需求，熟练操作酒店预订系统，完成订单录入及确认工作； 3、及时跟进订单状态，处理客户变更或取消需求，确保信息传递无误； 4、解答客户关于房型、价格、优惠政策的咨询，并主动推荐增值服务； 5、定期整理预订数据，汇总常见问题反馈至相关部门； 6、维护客户关系，处理简单投诉并上报疑难问题。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力； 2、能适应早晚轮班制（含节假日排班），工作耐心细致； 3、基础电脑操作熟练，打字速度不低于40字/分钟； 4、具备服务意识，能灵活应对突发情况； 5、有酒店前台、客服或旅游行业经验者优先（无经验可培训上岗）； 6、接受应届毕业生或转行者应聘。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店卫生标准及客户需求，及时处理异常情况； 4、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，合理调配资源，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客户投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 7、协助上级完成排班、考勤、绩效考核等管理工作，确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业卫生与安全规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准执行； 5、良好的沟通能力与团队合作精神，能够有效培训及管理员工； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。

一、出入口管控 人员出入管理：在酒店出入口站岗执勤，以良好的精神面貌，礼貌地对进出酒店的人员进行观察与甄别。对于酒店宾客，主动微笑示意，提供必要的指引与帮助；对非酒店宾客，礼貌询问来访目的，要求其出示有效证件并进行详细登记，包括姓名、单位、联系方式、来访时间及拜访对象等信息，经与被访者确认后，发放临时出入证，指引其前往目的地。 车辆出入管理：指挥车辆有序进出酒店停车场，引导车辆按规定路线行驶和停放。对进入酒店的车辆进行检查，包括车身外观是否有损伤、车内是否有可疑物品等，同时发放停车卡，记录车辆进入时间、车牌号、车型等信息。对于外来车辆，告知车主停车收费标准及注意事项。在车辆离开时，核对停车卡信息，按标准收取停车费用（如有），检查车辆外观是否与进入时一致，确认无误后予以放行。 物品出入管理：对携带大件物品或大量物品离开酒店的人员，礼貌要求其出示相关物品放行证明，如退房清单、物品采购发票等，仔细核对物品信息与证明文件是否相符。对于无法提供有效证明的情况，及时与相关部门或负责人联系核实，确保酒店财物安全，防止财物被盗或违规带出。 二、巡逻检查 定时巡逻：按照规定的巡逻路线和时间间隔，对酒店内部及周边区域进行定时巡逻。巡逻内容包括酒店各楼层的走廊、楼梯间、电梯间、消防通道等公共区域，以及酒店外部的停车场、花园、围墙周边等。巡逻过程中，保持高度警惕，注意观察周围环境，检查门窗是否关闭、水电设施是否正常运行、有无异常声响或气味等情况。 重点区域检查：加强对酒店重要区域和场所的检查，如财务室、机房、仓库、厨房等。检查这些区域的门锁是否完好、监控设备是否正常工作、消防设施是否配备齐全且有效等。对于发现的安全隐患，及时记录并上报给上级领导或相关部门，同时采取临时措施确保区域安全，如设置警示标识、加强该区域的巡逻频次等。 异常情况处理：在巡逻过程中，如发现任何异常情况，如可疑人员、物品损坏、火灾隐患等，应立即采取相应措施。对于可疑人员，保持适当距离进行观察，避免打草惊蛇，及时通知其他保安员支援，并向监控室报告，配合监控室人员通过监控系统跟踪可疑人员的行动轨迹。若发现物品损坏或设施故障，及时通知相关维修部门进行处理，并在现场设置警示标识，防止他人发生意外。一旦发现火灾隐患，立即按照酒店火灾应急预案进行处理，呼叫消防支援，组织人员疏散等。 三、监控与报警处理 监控设备操作：熟练掌握酒店监控系统的操作方法，能够正确切换监控画面、调整监控角度、回放监控录像等。保持对监控画面的实时关注，密切留意酒店各区域的人员活动和异常情况。如发现监控画面出现异常（如画面中断、模糊不清等），及时检查设备运行状态，如设备故障，迅速通知维修人员进行维修，并记录故障发生时间和现象。 报警信息处理：负责接收酒店内各类报警系统（如消防报警、入侵报警等）发出的报警信息。当报警系统响起时，立即查看报警位置和相关信息，迅速通知附近的保安员前往现场核实情况。同时，通过对讲机与现场保安员保持联系，了解现场情况，并根据实际情况采取进一步措施。如确认为误报警，及时复位报警系统，并记录误报原因；如发现真实警情，按照相应的应急预案进行处理，及时向上级领导报告，并协调相关部门进行支援。 监控资料管理：负责监控录像资料的存储和管理，确保录像资料的完整性和安全性。按照规定的时间周期对录像资料进行备份，防止数据丢失。严格遵守酒店关于监控资料保密的规定，未经授权，不得擅自向他人提供监控录像资料。如因工作需要（如调查案件、处理纠纷等），需查阅或调取监控录像资料，必须按照相关审批流程办理手续，经领导批准后方可提供，并做好记录。 四、协助与服务 协助酒店活动：在酒店举办大型活动（如会议、宴会等）时，按照上级安排，协助做好现场秩序维护工作。引导宾客有序入场和退场，设置隔离带或指示标识，确保人员流动顺畅，避免出现拥挤、混乱等情况。配合活动主办方对活动现场进行安全检查，排查安全隐患，保障活动的顺利进行。 提供基本服务：在不影响正常安保工作的前提下，为酒店宾客提供力所能及的帮助和服务。如为宾客指引酒店内各功能区域的位置、协助搬运行李、解答简单的咨询等。以热情、友好的态度对待宾客，展现酒店良好的形象和服务精神。 配合其他部门工作：积极配合酒店其他部门的工作，如配合客房部对客房进行安全检查，配合工程部对设备设施进行维修时的现场安全监护等。对于其他部门提出的安全协助需求，及时响应并提供支持，共同维护酒店的正常运营秩序。 五、突发事件应急处理 参与应急响应：熟悉酒店各类突发事件应急预案，如火灾、地震、暴力袭击等。在突发事件发生时，迅速响应，按照应急预案的要求，第一时间到达现场，听从上级指挥，积极参与应急处置工作。如在火灾发生时，迅速前往火灾现场，使用附近的灭火器材进行初期扑救，引导人员疏散，协助消防部门开展灭火救援工作。 现场秩序维护：在突发事件现场，负责维护现场秩序，设置警戒区域，阻止无关人员靠近，防止事态扩大。对现场人员进行安抚和疏导，避免出现恐慌和混乱局面。协助相关部门（如公安、急救等）开展工作，为其提供必要的支持和帮助。 事件后续配合：在突发事件处理结束后，配合相关部门进行调查和总结工作。如实提供自己在事件发生过程中的所见所闻和所做的工作，协助收集相关证据和信息。根据事件调查结果和总结经验教训，对自身安保工作进行反思和改进，提高应对突发事件的能力。

一、预订受理与确认 预订信息接收通过电话、邮件、在线预订平台等多种渠道，及时接收客人的预订请求。保持高度专注，准确记录客人的预订信息，包括但不限于姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型需求、房间数量、特殊要求（如无烟房、临近电梯等） 。 对于复杂或模糊的预订需求，礼貌地与客人进一步沟通确认，确保获取的信息完整、准确，避免因信息误差导致的预订失误。 库存查询与预订可行性评估迅速查询酒店客房预订系统，确认客人所需日期和房型的可用房情况。依据酒店的预订政策、房态及相关限制条件，评估预订请求的可行性。若遇到预订高峰期或特定房型紧张的情况，积极为客人提供替代方案，如推荐其他相似房型、调整入住日期等，并清晰、耐心地向客人解释说明，争取满足客人的住宿需求。预订确认与回复一旦确定预订可行，及时为客人确认预订。通过电话、邮件或预订系统自动回复等方式，向客人发送预订确认信息，内容包括预订的房型、房价、入住和退房日期、总费用、酒店联系方式等关键信息，确保客人清晰知晓预订详情。对于通过在线平台预订的客人，及时在系统中进行确认操作，保证信息同步准确，让客人能够在平台上看到预订已确认的状态。二、预订变更与取消处理 变更请求处理热情接待客人提出的预订变更请求，如更改入住或退房日期、调整房型、增加或减少房间数量等。再次查询客房预订系统，确认变更后的预订可行性。 若变更可行，按照酒店规定的流程在系统中进行相应修改，并重新计算费用。及时向客人确认变更后的预订信息及费用，确保客人对变更内容清晰无误。若因变更导致费用变动，耐心向客人解释费用调整的原因。 若变更不可行，诚恳地向客人说明原因，如房间已被预订满等，并积极协助客人寻找其他解决方案，如推荐相近日期的房间或提供周边酒店信息。 取消预订处理当接到客人的取消预订请求时，保持礼貌和专业，询问客人取消预订的原因（若酒店有相关要求），并按照酒店的取消政策进行处理。在预订系统中及时标注该预订已取消，释放相应的客房资源。若客人符合酒店的退款条件，协助相关部门为客人办理退款手续，并告知客人退款的大致时间和流程。对于提前取消预订的客人，可适时向客人介绍酒店的优惠活动或推广信息，邀请客人下次再次选择酒店。三、客户沟通与服务 咨询解答作为酒店与客人沟通的重要窗口，熟练掌握酒店的各类信息，包括房型特点、房价政策、餐饮服务、配套设施（如健身房、游泳池等）、周边旅游景点及交通信息等。 热情、耐心地解答客人关于酒店的各种咨询，提供准确、详细的信息，帮助客人做出合适的预订决策。对于一些特殊问题，如团队预订优惠、会议场地租赁等，若不能立即答复，需记录客人的联系方式，及时向相关部门核实后，尽快给客人回复。 特殊需求处理对于客人提出的特殊需求，如安排无障碍房间、布置房间用于庆祝活动（生日、纪念日等）、提供特定的餐饮服务等，认真记录并及时传达给相关部门。跟进特殊需求的落实情况，确保在客人入住前各项安排妥善完成。在客人入住时，再次确认特殊需求的满足情况，让客人感受到酒店的贴心服务。四、数据管理与报表制作 预订数据录入与维护准确、及时地将所有预订信息录入酒店预订系统，确保数据的完整性和准确性。包括客人的基本信息、预订详情、特殊要求等，每一个细节都要认真核对，避免录入错误。 实时更新预订系统中的房态信息，随着预订、变更和取消等操作的发生，及时调整系统数据，保证系统显示的房态与实际情况一致，为酒店的运营管理提供可靠的数据支持。 报表制作与分析按照酒店规定的时间和格式，制作各类预订报表，如每日预订情况报表、每周预订趋势分析报表、不同渠道预订统计报表等。报表内容要清晰、准确，能够直观反映酒店预订业务的各项数据指标。对预订数据进行简单分析，如对比不同时间段、不同房型、不同渠道的预订情况，发现预订业务中的规律和趋势，为酒店的销售策略调整、资源分配提供参考依据。定期向上级汇报预订数据及分析结果，协助酒店管理层做出科学决策。五、系统维护与问题解决 预订系统维护熟悉酒店预订系统的各项功能和操作流程，定期检查系统运行状况，确保系统正常运行。如发现系统出现故障或异常（如数据丢失、显示错误等），及时联系酒店的信息技术部门或系统供应商进行维修和处理。 在系统更新或升级时，积极参与相关培训，掌握新功能和操作变化，确保能够熟练运用新系统为客人提供预订服务。同时，对系统使用过程中发现的问题和改进建议，及时反馈给相关部门，协助优化系统功能。 突发问题解决在工作过程中，难免会遇到各种突发问题，如网络故障导致预订信息无法及时处理、多个客人同时预订同一房间等。遇到此类问题时，保持冷静，迅速采取应急措施。对于网络故障，及时切换备用网络或使用应急预订方式（如手工记录预订信息，待网络恢复后补录系统），确保客人的预订需求得到及时响应。对于预订冲突等问题，按照酒店的相关规定和处理原则，与客人进行沟通协调，妥善解决问题，最大程度减少对客人的影响，并维护酒店的良好形象。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言，为客人提供专业服务。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.年龄：30岁以内，形象气质佳； 2.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力，有工作经验者可优先。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心较强。 6.身体健康，仪表端庄。

任职资历： 1. 大专以上学历，形象好、气质佳。 2. 普通话标准， 善于协调沟通，正直诚信，工作规范。 3. 旅游、酒店管理或文秘类专业。 4. 有相关工作经验者优先，实习生均可。 相关福利： 1. 提供免费一日四餐（休息日也可在酒店用餐）。 2.提供 员工宿舍。 3. 根据国家政策缴纳社会保险和住房公积金。 4.享受带薪年假 。 面试请携带个人一寸照片一张

岗位职责： 1、做好餐厅客人的接待工作； 2、熟悉餐饮包厢服务流程，无经验者可培训。 岗位要求： 18-35岁，身体健康，性格活泼开朗，女士优先考虑。

1.负责餐饮部VIP客户管理：管理客户信息和跟进所有VIP客人，熟悉客户的情况、需求及偏好，做好接待。 2.与包厢客人保持良好的沟通，及时回复客人的问题和需求，确认客人得到优质的用餐服务。 3.遇到客户生日当天送上生日仪式的祝福，通过才艺展示让客人宾至如归。 4.接受部门总监安排的其他合理工作。 要求身高163cm以上，有一定才艺（唱歌、跳舞、主持等均可）

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够打扫房间 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 15、领导安排的工作 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 16、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 17、制定培训计划并实施。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、有灵巧的处理对客关系的技巧。 20、有一定客源及开发新客户的能力。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。