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  • 客服

  • 点心师

    8千-8千
    中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    (岗位描述) 1.配合上级完成餐饮出品工作; 2.负责制作各类中式早点和西式餐包,保证出品质量; 3.负责厨房的卫生整洁及厨具的清洁; 4.留意准备工作和食品制作状况及进度,必要时通知上级。 (岗位要求) 1.学历要求:学历不限。 2.工作经验:具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质:熟悉相关食品安全法律法规;具有强烈的服务意识和责任心,吃苦耐劳。 4.其他要求:年龄 50 岁及以下,特别优秀者可适当放宽年龄要求。
  • 成本经理

    6千-8千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、监督采购流程,审核采购订单及供应商报价,优化采购成本; 3、定期分析成本差异,提出降本增效的可行性建议并推动实施; 4、编制成本报表,为管理层提供决策支持; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算与决算工作; 6、监督库存管理,定期盘点并确保账实相符; 7、与其他部门协作,优化成本管理流程,提升运营效率; 8、完成上级交办的其他与成本管理相关的任务。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识,熟悉酒店行业成本结构者优先; 2、熟练使用财务软件及办公软件 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维,能够独立完成成本核算与分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 5、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,具备成本优化意识及问题解决能力;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    1、三年以上强弱电工经验,持有高/低压电工证; 2、熟悉酒店各类基础设施设备的工作原理和操作规范,包括水电系统、空调暖通、消防系统、电梯、安防监控、客房设备等。 3、具备快速诊断和解决常见故障的能力,例如电路短路、水管漏水、空调失灵等,能独立完成基础维修或协调专业人员处理。 4、面对突发情况(如停电、停水、火灾隐患、设备重大故障等),能迅速响应,制定应急方案并高效执行,减少对酒店运营和客人体验的影响。 5、熟悉酒店应急预案,能协调各部门配合处理紧急事件,确保宾客和员工安全。 6、能与客房部、前厅部、餐饮部等其他部门有效沟通,了解其设备使用需求,及时跟进维修事宜。 7、与外部维修单位、供应商对接时,清晰传达需求,保障合作顺利。 8、对设备巡检、维护工作认真负责,及时发现潜在问题并提前处理,避免故障扩大。 9、关注设备运行细节,如能耗数据、安全隐患等,为酒店节能和安全管理提供支持。 10、持续学习新型酒店设备的技术知识,适应智能化设备的运维需求。 11、适应轮班制工作,在夜间、节假日等特殊时段保持高效工作状态。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、西餐厅/地平线海景餐厅及酒吧营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM食品卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“门户开放”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少两年国际品牌五星级酒店西餐厅管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 西厨刺身

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责协助采购新鲜、优质的刺身食材,确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种刺身的制作方法和技巧,包括切割、摆盘、装饰等,确保刺身的口感和外观达到***状态。 3.关注市场动态和客人需求,不断创新刺身菜品,推出新的口味和款式。 4.负责刺身制作区域的卫生清洁和消毒工作,确保工作环境符合卫生标准。 5.严格遵守食品卫生法规,正确使用和处理食材,避免食品污染和交叉感染。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上经验,星级酒店、高级西餐厅或知名餐饮企业工作经验者优先考虑 核心能力与素质: 1、有一定的西厨刺身制作经验,熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范; 2、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人良好地沟通和协作; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据公司的经营理念,研究开发菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 2、负责私房菜宴会菜品的设计和统筹;接待宴会菜肴制作和设计。 3、负责宴会菜谱菜单制定,菜品烹饪流程及标准制定。 4、负责食材成本管控,食品安全管理及菜品创新。 5、负责后厨区域卫生及设施管理。 6、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,不断提升服务质量,改善客户体验。   7、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。 任职要求。 1、中技以上学历,年龄在28-40岁左右;身体健康,反应灵敏;踏实肯干,做事认真负责;服从领导管理,为人友好和善。 2、两年厨房工作经验,有星级酒店餐厅工作经验者优先。 3、具备两种以上拿手菜品的烹制能力,会菜品雕刻、装盘,懂饮食文化及艺术为佳。 4、有较强的工作协调能力及沟通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 人事经理

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责工程与安保部门的日常运营; 2、负责酒店筹建期工程进度跟踪及欢朋工程质量标准把控; 3、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收; 4、负责酒店运营期所有设施设备的有效运行; 5、负责维护和维修酒店建筑方面及地面和外部设施; 6、负责工程安保部的节支运行及安全保障; 7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 8、向酒店总经理提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 9、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设计基础知识; 3、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 4、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 5、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 团队氛围好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并持续更新计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安保部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支、安全。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、工程安保部员工的日常管理,包括但不限于考勤、排班等等。 6、完成领导安排的其他工作事项。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力、抗压能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.主要负责包间对客服务 2.保底5000+ 另有点单提成 酒水提成  3.包食宿 三菜一汤 住在宾馆附近 步行两分钟 4.每天8小时 4天休 两头班,超时有加班费 5.年龄30岁以内,女性身高163cm上,男性175以上     有工作经营者优先 6. 8小时工作制,底薪加提成加14薪,综合收入6000+ 7. 国企接待单位,包食宿,工作压力小,全年14薪,法定节假日三倍工资 8.免费食宿,不产生其他费用,欢迎想寻求稳定发展的员工联系我们 9.有社保 带薪年假 高温补贴 工龄奖 劳保用品 员工旅游 生日福利 地址:海淀区马甸桥 宾馆为山东驻京办 企业性质为国企
  • 财务主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于账务处理、凭证审核、报表编制等,确保财务数据的准确性和及时性; 2、监督和管理公司资金流动,包括资金收支、银行对账、资金计划等,确保资金安全及合理使用; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规,合理降低税务成本; 4、协助制定和完善公司财务管理制度及流程,优化财务工作体系; 5、定期进行财务分析,为公司管理层提供经营决策支持; 6、配合内外部审计工作,确保财务数据的真实性和完整性; 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉国家财税法规及会计准则; 2、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、有餐饮行业财务工作经验者优先考虑。
  • 消防经理

    6千-8千
    保山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制; 2. 承担制定和执行部门工作标准的管理工作; 3.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作; 4.密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施; 5.监督指导紧急情况演习; 6.监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练; 7.对所有保安人员进行技能培训; 8.分析检查所有报案记录并制定行动计划; 9.保持所有保安人员的纪律性和忠诚度; 10确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规; 11.协助地方当局调查处理犯罪及事故案件;  12.为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等); ·13.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备; 14.制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患; 15.按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【岗位要求】 1.有同岗位三年以上管理经验优先; 2.熟练使用各类办公软件; 3.熟悉安全管理知识,有较强的判断力; 4.持有相关证书优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程执行,处理现场突发状况,及时解决宾客投诉及意见反馈 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训,提升团队服务技能与工作效率 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、餐具管理及人力成本优化 5、定期检查设施设备维护状况,确保用餐环境安全与卫生达标 6、协助制定并执行促销活动方案,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培训员工 4、较强的成本管控意识及数据分析能力 5、英语口语流利,能熟练处理外宾接待事宜 6、年龄28-45岁,形象气质佳,具备良好的抗压能力与应变能力
  • 切配厨师

    6千-8千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责养老社区食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准及烹饪要求; 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证切配规格统一、美观; 3、协助厨师完成菜品制作,确保出餐效率与质量; 4、维护厨房区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 5、定期检查食材库存,协助管理食材的储存与使用,避免浪费; 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练完成切丝、切片、切块等操作; 2、了解常见食材的特性及处理方法,熟悉厨房卫生与安全规范; 3、工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,能与同事高效配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习且吃苦耐劳者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责公司各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、严格按照集团的财务制度审核各类报销、付款单据 7、配合办理银行结算业务,及时获取银行对账信息及回单 8、登记银行存款日记账、日清月结、账款相符 9、负责银行账户开立、变更、销户等各类银行柜面服务 10、保管支付票据、收据开立、网银KEY 11、协助处理财务会计账。 【岗位要求】 1、本科财务管理、会计类、金融类专业以上学历,持有会计从业资格证。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 6、具备2年及以上养老社区或国际品牌酒店或社会知名康养中心财务工作经验优先。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况; 2.制定并执行公共区域清洁计划与标准操作流程,监督清洁质量并进行定期检查; 3.合理分配清洁人员工作任务,安排班次并进行日常考勤管理; 4.负责公共区域设备设施的日常维护与报修,确保正常运转; 5.管理清洁用品及设备的库存,控制成本并制定采购计划; 6.处理宾客对公共区域卫生的投诉与建议,及时解决问题; 7.培训新入职清洁人员,定期组织专业技能与服务标准培训; 8.配合其他部门完成重大活动或VIP接待的专项清洁保障工作; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程,熟练操作相关系统; 3.良好的语言表达能力及沟通能力。
  • 行政助理

    6千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.日常办公事务处理。 2.会议组织协调。 3.信息沟通传达。 4.行政支持工作。 5.信息沟通传达。 6.完成上级交办的其他临时性行政任务,高效响应。 岗位要求 1.本科以上学历,2年以上相关工作经验。 2.有财务相关工作经验。 3.有较好的文案编辑能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1、熟悉酒店空调设施设备的运行熟知及故障解决和平日的维护保养计划安排 2、在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。 3、具备良好的组织沟通能力及管理能力
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    省市区县文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room. 负责每天甜品房日常工作的管理。 2.Responsible for the cost control of all food claims per day. 负责每天所有食物申领的成本控制。 3.Provide management training for department personnel and products. 提供部门人员与产品的管理培训。 4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research. 根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。 【职位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation. 熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以粤菜、融合菜为主。 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、熟悉粤菜、融合菜凉菜的制作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心各项目的经营策划,协助完成销售任务; 2、根据酒店需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
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  • 明细
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