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  • 南宁 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    东盟商务区舒适办公环境适合数字敏感者的高收入OTA运营专员或收益经理(7-10K )工作机会 华夏铭:OTA运营专员或收益经理 薪资:7-10K 福利:集团直签 专业培训 每周大小休 五险 +年终奖 工作时间:可自由安排,可晚上班晚起床,也可部分居家办公,工作目标达标即可 福利: 1、劳动关系由集团直签,不是门店,更不是第三方机构。 2、入职立即享受各项国内顶尖团队的专业技术培训,为酒店行业的职场之路带来无限增值空间。 3、工作时间比较自由,大小休。 4、五险齐全。 5、年底还有年终奖收入。 6、工作地点位于东盟商务区桂雅路富人区,楼下就是网红咖啡厅,下班逛街也很方便,青秀签包过。 7、集团配备员工食堂,如果不喜欢吃,附近各类美食高度集中。 8、别的工作有的福利基本都有,这里更有机会可以免费获得各大中高端精品酒店或民宿的体验! 工作内容: 1、负责合作酒店在OTA平台上的数据收集及分析,提供切实可行的优化建议,有效提升线上数据; 2、制定酒店线上运营优化方案,并监督落地执行,进行阶段性项目分析整改; 3、负责监控市场竞对价格,调整自身产品价格及其他信息等,确保酒店收益最大化; 4、与酒店方日常沟通,共同解决项目运营过程中出现的难题; 5、与各OTA业务经理保持良好的沟通合作关系。 岗位要求: 1、具备本科及以上学历; 2、有相关酒店OTA运营经验、互联网平台运营从业经验,具备良好的流量转化率思维;(优秀者可放宽经验限制) 3、良好的沟通能力与解决问题的能力; 4、熟练使用office办公软件,掌握基本函数公式; 5、热爱运营工作,性格乐观,主观能动性强,善于思考总结,具备一定抗压能力。
  • 合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.接受客房经理的领导,主持、督导服务员的工作,协助客房经理管理客房工作事务; 2.客房经理不在岗时,代理客房经理的工作,满足客人的服务需求; 3.负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准; 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现,并进行公正的评估,确保优质的服务; 5.安排好每日工作计划,搞好员工内部关系,处理好客房突发事件及投诉; 6.每天仔细检查走客房,抽查住客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好; 7.负责客房服务用品,按运营标准合理发放客房用品并做好登记; 8.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作; 9.协助部门经理完善客房物资的管理,定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 10.做好部门培训工作,包含组织会议,培训客房工作流程及技巧; 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作,并检查布草洗涤质量; 12.每天检查部门员工工作情况,负责部门员工的培训工作,协助部门经理完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加部分的实际工作。
  • 前厅接待

    4千-6千
    合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.熟悉前厅业务操作流程和酒店基本运营信息; 2.按照品牌标准为宾客提供各项接待服务; 3.发展会员,扩大集团知名度; 4.正确登记、存档前厅各项表单表据; 5.按照公安部门规定做好宾客证件登记、上传工作; 6.检查、维护前台各类设备设施,确保其正常使用; 7.保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产; 8.及时补充前台所需物资,并做好记录; 9.确保所有账务正确,账单齐全,并按时投缴正确的营业款; 10.受理宾客反馈,及时跟进、上报、记录; 11.熟悉酒店各类应急预案,发现异常及时处理、上报; 12.熟悉臻程系列服务及操作; 13.完成上级交代的其他工作任务。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.负责前台基本日常管理工作,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度; 2.协助、指导前厅接待按标准完成各项工作任务及业务指标; 3.监督前台服务流程,确保服务质量; 4.回复网评,收集客户反馈,维护良好宾客关系; 5.控制房态,达到收益最大化; 6.负责团队及迟付账务的跟进处理; 7.根据宾客需求与实际运营情况,做好相关人员调配,保障对客服务质量; 8.跟进部门培训事宜,组织前台员工进行业务培训; 9.负责宾客遗留物品的管理,包括登记、领取、保管和清理; 10.熟悉臻程系列服务及操作; 11.完成上级交代的其他工作任务。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 前厅主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门负责人报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 楼层主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    审核各部门数据是否正确,然后分配到每个部门。输入成本系统及编制月报表。 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 在仓库中定期抽查仓库盘点表。
  • 长春 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    岗位职责 1.按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.大学本科财务(或相关专业)毕业以上文化程度。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致,坚持原则、廉洁奉公。。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 黔南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    1、 负责客人的接待、引导和服务,确保客人得到及时、周到的服务体验; 2、 做好餐前准备、餐中服务、餐后清理工作; 3、 负责餐厅的早、中、晚三餐工作。 【岗位要求】 1、 女性,20-35岁,中专以上学历,形象良好; 2、 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。
  • 福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 工龄补贴
    • 管理规范
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    • 员工活动
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.运营管理 分管酒店运营部门的日常运营工作,主持召开相关例会,确保服务质量和效率。 优化运营流程,提升工作效率和服务质量。 加强走动管理,巡视各部门,及时解决运营中的问题,确保酒店正常运转。 2.战略规划 协助总经理制定酒店发展战略和年度计划。 设定各部门的绩效目标,并监督执行。 分析市场趋势和竞争对手,调整经营策略。 3.客户服务 确保酒店服务质量符合星级标准,提升客户满意度。 负责VIP客户的接待工作,提供个性化服务。 4.财务管理 协助总经理执行酒店预算,控制成本。 审核财务报表,检查分析每月营业状况,关注收支情况。 监控各部门的成本支出,提出节约建议。 5.团队管理 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估,提出任免建议。 参与各部门重要岗位的招聘和选拔,确保团队素质。 进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 6.市场营销 制定并执行市场推广计划,提升酒店知名度和入住率。 维护和提升酒店品牌形象,确保市场竞争力。 维护与重要客户和合作伙伴的关系,提升客户忠诚度。 7.项目管理 监督酒店各类项目的实施,确保按时按质完成。 协调项目所需资源,确保项目顺利进行。 定期汇报项目进展,提出改进建议。 8.法律与合规 审核酒店各类合同,确保法律合规。 确保酒店运营符合当地法规和行业标准。 识别潜在风险,制定应对措施。 9.公共关系 代表酒店与政府机构、行业协会、媒体等外部机构沟通。 维护与社区的关系,提升酒店的社会形象。 策划并执行酒店各类公关活动,提升品牌影响力。 【任职条件】 1. 至少5年以上酒店行业工作经验,其中2年以上管理岗位经验; 2. 熟悉酒店运营的各个方面,包括客房管理、餐饮服务、市场营销等; 3. 具备一定的财务管理能力,能够进行预算控制和成本分析; 4. 出色的团队管理和领导能力,能够有效协调各部门工作; 5. 优秀的客户服务意识和沟通技巧,能够处理客户投诉和突发事件; 6. 具备良好的职业道德、抗压能力和决策能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 楼层主管

    4千-5千
    常州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    工作职责: 1、负责查房; 2、做好客房卫生、对客服务、人员排班等管理。 任职要求: 1.有同等级星级酒店同等岗位工作经验; 2.良好的沟通、问题处理能力、服务意识。
  • 配菜/打荷

    3.2千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
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    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒店的工程和安保工作; 2. 掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3. 负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行。 任职要求: 1. 个人条件:男性30-55周岁,身体健康; 2. 学历要求:大专及以上学历; 3. 工作经验:3年及以上高星级酒店工程及安保管理经验; 4. 其它要求:必须掌握 机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 5. 熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 6. 敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力 7.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。 福利待遇: 五险一金、三节福利、员工餐、生日祝福、免费停车。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 对餐饮各项服务质量与管理数据负责; 2. 负责餐饮部的日常包厢及会议接待工作,尤其是VIP接待; 3. 配合运营好的日常部门培训、质检工作; 4. 掌握每日接待情况,合理安排人财物的使用维护与保管; 5. 监督菜肴出品质量,及时与厨房做好前后台沟通,全力做好对客服务; 6. 在权限范围内处理客人投诉; 7.管理好部门员工的工作状态及精神面貌。 任职要求: 1.个人要求:男女不限,21-38周岁; 2.学历要求:具有本科或以上学历; 3.具有良好学习能力、对客沟通能力、灵活应变能力;良好的敬业精神; 4.具备良好的气质,仪表端庄,具有全局观念、服务意识和较强的责任心; 5.有高星级酒店VIP服务经验者优先。 福利待遇:五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    行业经验: 1、硬性要求:英文沟通能力好 2、任职要求:过往需要在亚朵、华住、美豪有过2-10年任职经验 岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的全盘管理工作,确保服务质量 2. 协调各部门工作,提升客户满意度 3. 处理客人咨询,解决问题,维护良好的客户关系 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和服务意识 2. 能够有效管理团队,激励员工 3. 有能力处理各种突发情况,保证酒店运营顺畅
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、熟悉预订信息,了解客情,了解酒店营销活动; 2、熟悉酒店有关销售的各项政策,向来店宾客推销酒店产品,努力争取最好的经济效益; 3、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住或门票消费登记,熟练掌握收银软件的操作。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、熟练掌握酒店前台接待、收银、兑换、记帐等业务流程; 3、具有独立处理业务的能力; 4、身体健康,能胜任本职工作。
  • 宾客服务主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 酒店财务

    4千-5千
    无锡 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 1、大专及以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 前厅接待

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 保持对部门标准与程序的熟知,做好对客服务 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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