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  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准及流程,确保服务质量符合酒店标准; 2、监督餐饮部各岗位(包括餐厅、宴会、厨房等)的工作表现,优化人员配置,提升团队效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,完成营收目标; 4、定期分析经营数据,提出改进方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理,确保食品安全与品质; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、协调与其他部门(如前厅、销售等)的协作,确保整体运营顺畅; 8、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,其中至少3年同岗位经验,有高星级酒店背景者优先; 3、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理; 4、具备较强的市场敏感度,能根据经营数据制定有效策略; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 6、年龄28-50岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、责任心强,具备领导力与团队合作精神。
  • 销售经理

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    浙江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行销售策略及计划,完成公司下达的销售目标,推动业务增长; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略,确保市场竞争力; 4、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持; 5、协调内外部资源,解决客户需求及问题,确保项目顺利推进。 【岗位要求】 1、有度假酒店经验优先 2、有酒店、文旅或高端服务行业背景者优先; 3、具备出色的市场洞察力和客户开发能力,能独立制定并执行销售策略; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能高效处理客户关系; 5、结果导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境;
  • 前厅部经理

    1万-1.3万
    连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位5星级酒店工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,确保部门盈利目标的达成。 3、监督餐饮产品的质量、出品标准及服务流程,定期评估并优化菜单设计及服务模式。 4、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理,提升员工专业技能和服务意识。 5、协调与其他部门(如前厅、市场、财务等)的协作,确保餐饮运营的高效性和一致性。 6、分析市场趋势及竞争对手动态,制定并实施营销策略,提升餐饮收入及品牌影响力。 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户忠诚度。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程及运营模式。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏感度及数据分析能力,能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力,能够与内外部利益相关者建立良好合作关系。 5、具备成本控制意识及财务管理能力,能够合理规划预算并优化资源分配。 6、抗压能力强,能够灵活应对突发情况并妥善解决问题。 7、对餐饮行业有热情,注重细节并追求卓越的服务品质。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、督促并协助酒店总经理组建本店安全委员会,并主持日常工作;组织对员工的安全(防火、防盗、保密工作等)教育和遵纪守法教育; 2、根据公安机关、安全部门和酒店总经理的要求,结合酒店实际情况,制定总体安全管理方案和各种防范制度,审定各部门拟定的岗位安全制度、规定;制定安保部的工作计划、安排、督导各级工作;重视内勤工作,督促员工做好安保部信息工作和档案材料的积累;监察酒店范围内之可疑人物,指示安保部如何处理突发事件;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案,并督促严格实施; 3、根据酒店特点,组织本部成员经常检查火险隐患和其它不安全隐患,及时提出整改意见上报总经理,并监督有关部门进行整改;对安保部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责; 4、制定安保部设备检查制度,并定期亲自进行检查,确保设备运转正常,尽量延长使用寿命;要求下属员工,并且以身作则,在巡视中尽量发现跑、冒、滴、漏情况,并随时提醒有关部门整改,避免重大事故和最大限度的节约能源; 5、完成酒店总经理及上级部门交办的各种临时性保安工作;须服从营运指令。 【岗位要求】 1、30-50岁,大专或以上学历;普通话良好,具备 5 年以上五星级酒店后勤保障部副经理工作,2年以上同等职位管理经验。 2、全面了解酒店管理的规章制度和各项规定。掌握国家安全管理方针政策,熟知机电、建筑、维修、公安、消防、内保等专业知识,具备一定的刑事侦察能力; 3、有良好的语言沟通能力; 4、身体健康,作风正派,办事公正,忠于职守,诚恳待人,受过一定擒拿训练,退伍军人优先; 5、遇到突发事件时,沉着稳定,应变能力强。有高度的责任感和事业心,有强烈的酒店竞争意识; 6、人际关系良好,善于与治安、消防等安全管理部门协调沟通。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节假日促销、主题活动等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,优化营销策略; 4、管理并维护客户关系,拓展新客户资源,提升客户满意度和忠诚度; 5、统筹管理市场推广预算,确保资源合理分配及投入产出比最大化; 6、协调内外部资源,与销售、运营等部门紧密合作,推动业绩目标达成; 7、负责酒店品牌形象建设,包括宣传物料、广告投放及媒体合作等。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能够独立制定并执行营销方案; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的营销案例者优先; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源; 4、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够带领团队完成目标; 6、对品牌传播和数字营销有深刻理解,熟悉新媒体运营及推广渠道; 7、具备团队管理经验,能够激发团队潜力并推动业绩增长。
  • 保定 | 经验不限 | 大专

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    发布于 06-07
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    岗位职责: 1、制定项目全周期开发计划、年度计划、月度计划,以及各项目关键节点计划; 2、梳理项目各专业职责及制度流程体系; 3、制定项目绩效激励原则,推动绩效激励制度落地; 4、配合计划运营部制定本项目经营计划,加强经营计划管控; 5、负责运营会议组织; 6、负责制定质量控制管理与质检考核办法及相关表格,并组织实施; 7、 完成领导安排的其余工作。 任职要求: 1、 熟悉酒店筹备筹开流程,具备相关从业经历; 2、良好的沟通能力,抗压性强,有很好的团队合作精神; 3、熟练使用办公软件。
  • 培训经理

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责制定并实施公司年度培训计划,根据各部门需求设计针对性的培训课程,提升员工专业技能和服务水平。 2、组织开展新员工入职培训,确保新员工快速融入企业文化并掌握岗位基本技能。 3、搭建和完善公司内部培训体系,包括课程开发、讲师选拔、培训效果评估等,持续优化培训流程。 4、定期调研员工培训需求,结合行业动态和公司战略调整培训内容,确保培训的实用性和前瞻性。 5、负责培训资源的整合与管理,包括外部培训机构对接、内部讲师团队建设及培训资料库维护。 6、跟踪培训效果,通过考核、反馈等方式评估培训成果,并提出改进建议。 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作,如职业规划、人才梯队建设等。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与执行能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估。 2、优秀的沟通与表达能力,擅长调动学员积极性,具备良好的课堂掌控能力。 3、熟悉酒店行业培训特点,了解服务标准、运营流程及岗位技能要求者优先。 4、逻辑清晰,具备较强的学习能力和创新意识,能够快速适应行业变化。 5、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),能制作专业的培训课件和报告。 6、责任心强,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 常德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,女性优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 常德 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 【岗位要求】 3年相关的工作经验,女性优先。 良好的管理技能。 良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    该职位月薪8000元+2000绩效。 岗位职责: 1、管理西餐厨房的出品,向(中西厨)行政总厨汇报日常工作。 2、确保西餐厨房正常运营,负责自助早餐、下午茶、节假日自助餐,西式订餐的食品供应。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业厨艺知识学习。 3、有丰富的技术及行政管理经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛,愿意接受加班。
  • 运营总监

    1.5万-1.8万
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-07
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    【天津从业经验】
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与会务团队相关的生意。 4. 最大化增加销售额。 5. 协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入。 6. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7.在团队销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向团队销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向团队销售总监汇报。 9.与客房、宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时接待或入住酒店。 11. 负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12. 与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等,并签订协议。跟进具体在店活动。 13. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 14. 在与客户沟通及谈判过程中,保持客户的及时沟通。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.三年以上销售岗位相关工作经验; 2.优秀的销售技巧,善于发掘客户需求,一定的数据敏感度; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 06-07
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    What is the job?  这份工作是什么? 当客人走进我们的酒店的那一刻,他们就走进了一次真正难忘的体验。作为一名前台主管,你不仅是他们依靠的人来处理交易,提供当地的见解和预期的每一个细节,无摩擦的体验。您还可以营造温馨的氛围,让客人在任何地方都有宾至如归的感觉。 Your day to day  你的每一天 •直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •向所有部门提供功能性支持和指导。 •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 •协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •检查结帐说明并监督客人信用情。 •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •熟知酒店紧急情况所有处理程序,在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 •确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 What we need from you  我们需要你做什么 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •具有解决问题的能力会把问题变成机会,让每一位客人留下美好的回忆 •流利的当地语言以及基础的英文听说读能力——额外的语言技能会很好,但不是必需 •具备读写能力和科技知识——你需要对阅读、写作、基础数学和计算机有很好的掌握 •具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平 •拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
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    1. 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等。 2.协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务。  3.协助客人各种与酒店相关或无关的问询  4.进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 5. 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 6. 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 7.保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 8.查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 9. 按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 10. 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 11.遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 12.依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 13.在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 14. 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 15. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 16.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 技能要求 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        具有良好写作技能 ·        熟练使用微软办公软件和前台系统 ·        具有解决问题,组织和培训能力 学历 ·        具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 经验 ·        拥有1年礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 调酒师 Sommelier

    5.5千-6.5千
    襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    · Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. · 快速和专业的迎接所有客人,为客人点餐。 · Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. · 为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目;点单时向客人推销。 · Perform pre- and post-shift side-work.  Stock service station.  Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. · 工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 · Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures.  Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. · 在客人帐单上进行记录,登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 · Clear and clean tables in a prompt and efficient manner.  Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary.  Empty trash and ashtrays. · 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物,桌椅,墙壁,窗户,镜子和地面。清倒垃圾。 · Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. · 协助吧台侍应生准备水果和装饰品;必要的话,协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 · Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. · 监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量;将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层;在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 · Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction.     · 警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 · Perform other duties as assigned · 完成分配给的其它工作。
  • 冷菜主管

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 学历不限

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    发布于 06-07
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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收益结构; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,及时调整销售方案,确保收益最大化; 3、分析预订数据及市场趋势,定期提交收益分析报告,为管理层决策提供支持; 4、协调销售、前厅及预订部门,确保价格策略与销售目标一致; 5、管理预订渠道(如OTA、直销等),优化库存分配,提升整体预订效率; 6、制定并实施促销活动方案,提高客房及会议场地的利用率; 7、负责预订系统的日常维护与更新,确保数据准确性和系统稳定性。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理或预订相关工作经验优先,具备数据分析能力; 2、了解酒店行业市场动态及收益管理工具(如RMS、PMS等); 3、具备较强的逻辑思维和商业敏感度,能独立制定并执行收益策略; 4、熟练使用Excel等办公软件,擅长数据统计与分析; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化。
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、品牌合作等,提升酒店市场影响力; 3、管理酒店官方社交媒体平台(微信、微博、小红书等),策划并发布优质内容,提高粉丝互动与粘性; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息; 5、维护与媒体、KOL及行业伙伴的合作关系,拓展品牌曝光渠道; 6、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,优化传讯策略; 7、协调内部设计、运营等部门,确保市场传讯项目的顺利执行; 8、兼美工工作内容。 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力与创意策划能力,熟悉酒店或旅游行业市场传播特点; 2、熟练使用主流社交媒体平台及数据分析工具,能独立完成内容运营与效果追踪; 3、具备良好的审美能力,能指导视觉设计并把控品牌视觉输出质量; 4、思维敏捷,善于捕捉热点,具备较强的执行力和跨部门协作能力; 5、有媒体资源或成功市场传播案例者优先; 6、能适应快节奏工作环境,对酒店行业有热情与洞察力。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、主要负责政务接待及客户关系维护。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理政务客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、主要负责政务接待及客户关系维护。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理政务客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 销售经理

    3千-9千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-07
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    岗位职责 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 岗位要求 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。
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