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  • 安保主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    欢迎大家投递简历 详情可微信联系HR:13526631752 要求:必有消防证
  • 万能工

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    具备酒店工作经验和维修技能 能适应轮班制工作,包括夜班和节假日值班 【欢迎大家投递简历】 详情可+微信联系HR:13526631752
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    FINANCIALRETURNS: l  Participate in the preparation of the annualdepartmental operating budget and financial plans. Monitor budget and controllabour costs and expenses with a focus on rate strategy, building initiativesand inventory management. l  Oversee night audit function and preparation ofdaily financial reports. l  Develop plans to increase occupancy and ADR throughwalk-ins and upselling at the front desk. PEOPLE: l  Manage day-to-day staffing requirements, plan andassign work, and establish performance and development goals for team members.Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict andimprove team member performance.  l  Educate and train team members in compliance withfederal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properlytrained and has the tools and equipment to carry out job duties.  l  Ensure staff is properly trained on systems,security and cash handling procedures, and service and quality standards. GUESTEXPERIENCE: l  Ensure front office staff provides guests withprompt service, professional attention and personal recognition.  l  Ensure guests are greeted upon arrival and maketime to interact effectively with guests. Respond appropriately to guestcomplaints, solicit feedback and build relationships to drive continuousimprovement in guest satisfaction.  l  Conduct routine inspections of the front office andpublic areas and take immediate actions to correct any deficiencies. RESPONSIBLEBUSINESS: l  Check billing instructions and guest credit forcompliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled ina secure manner. ·        Train team members on PBX procedures and serve as a centralcommunications point during emergency/crisis situations; develop and maintainrelationships with local fire, police, and emergency personnel. ·        Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity Perform other duties asassigned. May also serve as manager on duty.
  • 总会计师

    8千-1万
    保山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大学学历,财经类专业,中级会计师或注册会计师优先。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 调酒师

    6千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准配方和流程调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定; 2、熟悉酒水库存管理,定期盘点并协助采购,确保酒水供应充足; 3、维护吧台设备及用具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生标准; 4、根据客人需求推荐合适的酒水,提供专业的调酒服务; 5、协助制定季节性酒水菜单,参与新品研发与推广; 6、遵守酒店服务规范,保持与客人的良好互动,提升客户满意度; 7、配合团队完成其他相关工作及临时任务。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,对酒水知识有基本了解,愿意学习并提升专业技能; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心解答客人问题; 3、注重细节,能够高效完成调酒及吧台管理工作; 4、身体健康,能适应倒班工作制; 5、有相关调酒经验或酒店行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、具备团队合作精神,工作态度积极认真。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    北海 | 经验不限 | 大专

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    • 午餐补贴
    • 提供住宿
    • 国企
    • 月休4天
    旅游线路开发商 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1、工作职责: (1)全面负责酒店的经营管理。 (2)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 (3)负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 (4)负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 (5)落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 (6)督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 (7)负责做好酒店对外公共关系,树立酒店良好形象。 (8)做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 (9)指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 2、任职要求: (1)大专以上学历,相关管理专业。 (2)具备5年以上酒店、餐饮行业经营管理经验,3年以上同等岗位管理经验,执行过新店筹备及营运工作; (3)熟悉酒店、餐饮管理体系、内部制度建设及推广运营,了解行业的动态发展趋势,对市场的变化有较强的反应能力; (4)具有工作创新能力,工作富有激情并态度积极乐观,做事踏实果断且有执行力。 3、工作地点:涠洲岛南湾海景酒店,不能接受者勿扰
  • 营销主管

    6千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
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    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助部门经理完成本专项小组的日常工作。 2. 建立客户档案,定期登门拜访各大商社、公司、大型社团,同时不断开发新的客户市场,扩大客户网络。 3. 每日向经理汇报拜访客户和客户的反馈意见的情况;按时做好销售计划、走访记录及各类周报、月报、总结等报告并向部门经理提交。 4. 合理安排客户预订、入住及餐饮等环节。 5. 加强与酒店各部门横向联系,如遇重点接待任务应及时报告有关上级领导,知照相关部门,共同做好接待工作。 任职要求 1. 要有良好的思想品质和较高的责任心。 2. 熟悉酒店产品分布、数量、价格政策等特点;熟悉酒店销售学、酒店管理学、市场 营销学等,掌握旅游经济学、旅游心理学、客户关系、公共关系方面的理论知识; 3. 掌握旅游市场的动态、特点和发展趋势; 4. 熟悉政府对酒店销售价格的调控政策和工商行政法规政策; 5. 熟悉国家的旅游政策法规和国际惯例。 6. 技能要求: (1)具有较强的计划、组织、沟通、协调能力 (2)熟悉电脑操作、有一定的英语听、说、读、写能力 (3)具有较强的口头、文字表达能力。 (4)具有一定的培训技能 (5)掌握推销谈判能力。 (6)掌握社会活动能力。 (7)了解大型活动的策划能力。 (8)掌握处理酒店突发事件和酒店客人投诉的能力。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度; 7、做好本区域与其他区域的协调; 8、客户服务管理安排协调、客情售后服务; 【任职要求】 1、高中或中专以上文化程度,形象气质佳; 2、两年以上中高端餐饮经验; 3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
  • 财务经理

    8千-9千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、同时酒店其他分公司的财务账务监督指导工作; 7、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 ·   当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 ·   当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·   对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·   和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·   尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·   保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·   将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·   在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·   让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·   检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·   有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·   在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·   和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·   校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·   从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·   查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 ·   保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·   建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·   与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 ·   积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·   接近监控帐户收入和生意产量。 ·   提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·   抓住任何有可能的销售机会。 ·   协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·   视需要安排营造关系拜访。 ·   与其它酒店交叉销售。 ·   当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 ·   就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 ·   当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 ·   参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·   确保和其它部门有效而密切的沟通。 ·   及时满足客户需求并保持有效沟通。 ·   与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 ·   酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·   如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   大学专科 ·   具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 ·   良好的中英文读写能力。 ·   拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 ·   具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 ·   有酒店销售经验和客户资源。 ·   能在强压下胜任工作。 ·   了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 ·   按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·   熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·   负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·   完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·   制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·   高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·   操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·   及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·   与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·   向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·   主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·   了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·   在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·   激发和培训部门团队成员并确保他们有良好的表现。 ·   通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·   处理客人的反馈或投诉。 ·   无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·   根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·   积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·   认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·   定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 ·   定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 岗位要求 ·   大学专科以上学历 ·   具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 ·   良好的中英文读写能力。 ·   具有良好的沟通技巧。 ·   能在强压下胜任工作。 ·   了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·   拥有一定的客户资源。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况,制定短期经营目 标和经营计划,并带领团队成员实现经营计划目标。 2.安排下属班次,合理分工。 3.保持并发展客户关系。 4.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 5.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 6.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 7.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 8.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 9.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。男,1.7米;女,1.6米,年龄28-40岁。 3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理、市场营销管理、酒店管理等方面知识。 4.外语水平:能用英语提供服务。 5.工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求:善于培训员工、激励员工,帮助员工提高绩效。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店礼宾部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李运送及问询服务; 2、制定并优化礼宾服务流程及标准,监督执行情况,持续提升服务质量; 3、协调前台、客房、餐饮等部门,确保跨部门协作顺畅,及时解决宾客需求; 4、管理礼宾团队,包括排班、培训、绩效考核及员工职业发展指导; 5、处理宾客投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 6、负责礼宾部物资管理,包括设备维护、用品采购及成本控制; 7、收集并分析宾客反馈,提出改进建议,提升整体宾客满意度; 8、参与酒店大型活动或VIP接待的礼宾服务策划与执行。 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店礼宾部工作经验,其中至少1年管理岗位经验; 2、熟悉酒店礼宾服务流程及标准,具备出色的服务意识与应变能力; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作及宾客关系; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、形象端正,举止得体,普通话流利,英语口语能力良好者优先; 6、能适应弹性工作安排,包括节假日及夜班轮岗; 7、对本地交通、旅游及商务资源有较深了解者优先。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    Required Qualifications 必要的资历要求: 1. Must possess basic computational ability.   基本掌握计算机技能 2. Good communication skill with clients.   掌握良好的沟通技巧 3. Good relationship with the local bank and government agencies.   与本地银行及政府机关保持良好关系 4. At least 3 years of working experience in hotel industry or higher in the other hospitality industry.   信贷经理有足够的教育背景, 在酒店行业或其他服务行业更高职位至少3年的工作经验 Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1. Fluent in written and spoken English.   英文书写及口语流利 2. Professional Accounting Qualification   职业会计师资格
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 早餐主管

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1. 服从总厨及厨师长的工作安排,遵守酒店及厨房各项制度,做好菜肴的烹调制作,保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法,努力钻研技术,积极创新。 3. 了解每天的预定,做好各种准备工作及工具、用具的准备,营业前做好必要的半成品加工工作,并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴,菜肴装盆美观大方,盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用,避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁,各种用具摆放要整齐,正确使用灶具、用具及设备,注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结,起带头作用,不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数,下食材采购单,并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况,补充菜肴,并控制好出品分量,避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 熟悉中西式烹调,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康,精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验
  • 质检主管

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    工作职责: 1.在部门总监的领导下,全面负责酒店的质量管理工作,以及质量控制体系的不断完善与建设,全面履行部门的管理职能及酒店运营管理质量控制,质监管理,达到相应酒店管理水平。 2.负责协助、指导、协调各部门开展质量攻关活动。 3.在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,质检不合格的告知部门责任人,现场落实督导整改。 4.每周总结整理一周质检工作中经常出现的问题,及时传达给各部门负责人,避免同样的质量问题再次发生,并在日后的质量检查中针对此类问题严格把关。 5.每日认真做好宾客意见的收集、整理、分析、反馈、保存等方面工作,及时向被投诉部门沟通,并做好投诉意见的分析、调研、汇总、统计工作,及时向酒店领导反馈和传递质量管理方面的信息,并提出建议或处理措施,供酒店领导审定处理。 6.负责本酒店行政工作事务,完成上级交办的有关行政事务性工作。 任职条件: 1.要求大专以上学历,形象良好,沟通能力强,协调、组织能力强。 2.电脑操作熟练,文案编辑良好。 3.从事过酒店行政质检工作者优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    工作职责: 1. 负责餐饮部地哩分组日常的工作安排,考勤、培训及考核工作; 2. 负责地哩分组各项物品的维护、盘点、申购、保管等管理工作; 3. 认识管理阶层制度的概念和服务标准,懂得餐厅的售卖方式。 4. 向地哩分组员工布置当餐的工作任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 5. 传菜过程中,督促传菜员准确快速的跟配酱料,并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 6. 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 7. 负责楼面及厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时估清菜品并及时知会楼面相关人员。 8. 收市时回收各种用具并做好登记、卫生检查和安全检查。 9. 收市后督导员工搞好岗位的卫生及收市工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 10. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 任职要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 身体健康,精力充沛。 3. 良好沟通能力,有相关工作经验
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、兼职前台经理相关工作
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    任职要求: 1、本科学历; 2、男女不限、形象较好、抗压性强; 3、愿意在酒店行业精耕细作; 4、可接受全国调派; 5、可接受应届毕业生。
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