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  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、和厨房保持有效的沟通。 3、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 熟练运用客人维护技能。  
  • 美工

    6.5千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位描述: 负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计,确保所有出品准时完成,并符合酒店标准。 任职条件: 大专以上学历,有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 消防安全主管

    6.5千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位描述: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 任职条件: 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 礼宾主管

    6.5千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位描述: 1、对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点打卡地等公共信息,为客人提供个性化服务。 2、监督和分派任务给礼宾员,确保不出现空岗的现象。 3、解决关于人员分配、投诉处理等方面的问题。 4、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 任职条件: 有2年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 销售经理

    5千-8千
    大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、擅长酒店及婚宴市场的销售工作。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度,负责西厨房日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3.调剂好伙食品种,合理控制成本,保证酒店餐厅质量。 4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店客人建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高餐厅餐饮质量。 6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    · Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌的肉类 · Carve meats 切开的肉 · Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧 · Buffet Food 自助餐食物 · Preparation 准备 · Storage 贮藏 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 司机

    5千-6千
    北京-顺义区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5.执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1.大专毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。 2.熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3.能够按照出车通知单安全行车。 4.熟悉当地及周边城市的交通路线。 5.持有A本机动车驾驶证。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.协助上级收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.在前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.负责处理宾客的问题和投诉; 4.负责重要宾客的迎领工作; 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 技能要求: 1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上,熟悉绿云系统; 2.能用流利的英语从事对客服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工工资、社保及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    职位描述 1. 负责客房部的整体运营,确保客房服务标准顺利贯彻执行; 2. 能够确保本部门运营成本及各项支出的费用,得以控制在合理范围内; 3. 能够根据酒店的运营流程及服务标准,随时调整客房工作程序和体系,做到上传下达,按照公司要求完全执行,提升本部门工作效率; 4. 定期检查客房部的设施设备,每日检查员工做房情况,不定期抽查仓储,确保物尽其用,合理规划; 5. 做好排班及工作人手安排,确保运作畅顺,人员工时安排合理,定期做考评。   岗位要求 1. 高中或同等以上学历,懂英文者优先,30-45岁,男女不限; 2. 三年以上连锁酒店管理工作经验(星级酒店客房管理工作经验为更佳); 3. 熟练掌握客房管理、服务流程和质量监督标准体系; 4. 具有组织协调能力、应变能力、管理运营能力以及良好的沟通及文字表达能力,相应的信息管理能力,领导力。
  • 西安 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务,并推荐搭配合适菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.掌握楼层的住客情况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 2.保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个优雅的居住环境。 3.按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。 4.管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。 5.保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。 6.完成直接上级交办的其他工作事项。 7.向直接上级汇报工作中遇到的问题。 8.参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 保持酒店顺畅运行对宾客体验至关重要。作为技工,您将需要保持一切井然有序、有条不紊。工作内容既包括简单的修理,也包括运用前瞻性思维为第二天做准备。您将以专注和自豪的态度来处理每一项任务,从而为我们提供高标准的支持。   维修或更换酒店的各种零部件,整修客房设施;掌控维修任务的完成情况,使酒店保持卓越状态且运转良好  整理物资,确保设备运转良好,为酒店第二天的运营做好准备  维护高安全标准——遵循指导方针,及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备  负责酒店内外区域的安全和清洁,如停车场和游泳池  始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表,始终确保一切高效运转  亲切友好,为宾客提供帮助  及时向主管或值班经理汇报进展,告知即将短缺的物资  穿着工作服、整洁大方、亲切有礼  在团队需要时,随时准备好承担额外职责 岗位要求 工作经验——至少拥有1年维护或维修工作经验  高中文凭或相关职业培训  熟悉Microsoft Office、建筑管理软件和/或其他汇报工具,如ESCAP, HotSos、Opera、Lutron、Bartech或Inncom  除熟练运用建筑设备和手工工具外,还需具备基本的管道、电气和预防性维护规程方面实践知识   身强体健——一天中的大部分时间您都需要站立工作,而且经常需要弯腰和双膝着地  沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 前厅部主管

    4.5千-5千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费住房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    职责描述 -  协助前厅部高效顺畅运营 -  问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续 -  确定客人抵达和离店的详情,预定及其他服务要求 -  始终保持提供礼貌、专业、快捷、亲切的服务 -  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多的灵活可选择的品牌服务 - 正确处理客人和内部的投诉与询问,确保问题得到圆满解决 - 与团队密切合作,致力于酒店整体的成功,提升顾客满意度 岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧,熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店工作经验者优先考虑 -  具备良好的沟通能力与团队协作精神
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 有一定的英语基础
  • 行李员|礼宾员

    4.5千-5.5千
    天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、提供行李接运服务; 2、保障客人行李安全,及时、准确地把客人行李运送到指定地点; 3、主动热情为客人带路,准确敏捷地为客人运送行李; 4、引领人住客人进房间,主动介绍饭店及客房设施设备和服务项目; 5、主动帮助客人解决问题,耐心回答客人的询问; 6、按指定位置站立,密切注意客人动态,随时为客人服务; 7、收发并分送报刊、信件及留育。 任职资格 1、年龄18-30岁,高中学历或同等学历以上语言水平; 2、形象好、气质佳,性格开朗,口头表达能力强,有一定的英语基础; 3、身体健康,精力充沛,仪表端庄。
  • 成本

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位描述: 负责酒店成本核算,资产及仓库存货日常管理工作。 任职条件: 25-40周岁,大专以上学历,工作认真负责,耐心细致。 有2年以上酒店财务工作经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位描述: 高中以上学历,有2年以上高星级酒店同岗位管理经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售主管

    6千-8千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售部门安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售总监汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 有销售岗位工作经验或者预定、前台相关岗位工作经验。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 行政专员

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    上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    一、岗位职责 1、日常事务 (1)起草和修订党建规划、草拟党委年度工作计划、总结及相关党建材料; (2)组织落实党组织民主生活会、中心组学习、“三会一课”、“两学一做”、谈心谈话、民主评议党员等党内会议、活动; (3)上级党组织有关文件、会议精神、材料的贯彻落实、跟踪汇报,推动党建工作; (4)如遇公司重大事项决策、重要干部任免、重要项目安排、大额资金使用需召开党支部会议; (5)协助做好纪检、监察、勤政廉洁和纠四风方面的具体工作。 2.会议事务准备 (1)负责各类会议事务的会场布置和准备工作; (2)负责通知参加公司会议人员按时出席会议;  (3)负责记录会议纪要,并整理成文后下发至各部门。  3.文件管理 (1)负责公司党建公文、文件的收、发、转等日常事务处理工作; (2)负责党建文件的打印、复印和装订工作; (3)负责公司党建文件的整理和编号归档。 二、任职条件 1. 专科及以上学历,40岁以下。 2. 中共党员、有党务工作经验者优先。 3. 1年以上同岗位工作经验,或具有3年以上大型集团/大型酒店党群党建相关工作经验。 4. 熟悉党组织建设工作的政策、理论、规章以及工作程序和要求,政治立场坚定,原则性强。 5. 自觉维护公司利益,具有较强的组织纪律性和保密观念。 6. 拥有较强的写作能力,能够撰写高水平工作报告、公文等材料,具备良好的政治理论水平和修养。 7. 具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明。 8. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强。 9. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录。
  • 人事主管

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    上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗 位 职责 1)制定并实施酒店各项招聘计划,完成招聘目标。 2)具体负责酒店员工工资、考勤及假期的管理。 3)协助人力行政办经理制订并实施有关劳动合同签订、社会保险办理、员工关系处理等业务,完成相关外勤任务。 4)在人力行政办经理的领导下,负责酒店人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理六大人力资源模块和培训的管理工作,为确保酒店经营管理活动的正常进行和服务质量的优良稳定提供相应的培训支持。 任 职 条 件  1、教育背景 大专或以上学历,管理类专业,接受过人事、文秘、人事软件应用等方面的培训,接受过现代人力资源管理、劳动法规、心理学、人事系统软件应用等方面的培训,接受过一定的专业培训。 2、工作经验  二年以上同类酒店同类工作经验。 3、基本技能和素质 1)熟悉了解酒店业日常工作,有较强的自我控制能力,具良好的个人修养,原则性强,谈吐举止大方得体。 2)了解人力资源业务流程,熟知酒店各岗位工作职能,对人才的发现与引进、组织与人员调整等具有丰富的实践经验,熟悉招聘流程及各种招聘渠道,具有敏锐的洞察能力、应变能力,具有良好的沟通协调能力,公文写作流畅。 3)了解人力资源业务流程及人事劳动法规,熟悉薪酬设计,严谨细致,具备财务知识。 4)了解并熟知酒店各岗位工作职能,熟悉酒店培训工作规范,具备较强的语言表达能力、说服能力,以及良好的授课技巧。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    工作职责: 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成楼层主管交给的额外任 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求: 1、身体健康 2、客房实行计件工资,多劳多得
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、对餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
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