1.负责所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、帕纳厨房、行政酒廊厨房、管事部、宴会等。 2.与餐饮部经理一起，对餐饮收入担负主要责任。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.严格按照菜谱标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 8.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13.及时的按要求准备菜单。 14.与服务员沟通断货的产品。 15.调节厨房内部的岗位。 16.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 17.这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 18.提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 19.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 20.确保菜谱和成本的存在和更新。 21.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 22.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 23.对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 24.组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 25.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 29.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 30.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 31.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 34.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 36.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 37.熟悉GTMS，SALT ，QA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以 及接下来要做的事情。 38.根据酒店目标控制部门离职率。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 42.对本部门经营收入指标、对本部门SS、QA、SALT审计担负主要责任 。 43.完成或超额完成酒店下达的各项经营考核指标，该经营考核指标与个人绩效考核挂钩。个人绩效考核办法参见酒店绩效考核制度。

1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3.不断的改进制度，程序和设备。 4.在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.确保可以达到预算目标。 8.确保可以最大限度提高部门利润。 9.确保培训计划按要求准时执行。 10.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 11.查看部门计划来确保部门未来发展。 12.确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 13.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14.维护最高的专业个人形象。 15.建立和维护员工关系。 16.参与和执行与企业相关的一切工作。 17.保护商业秘密。 18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19.执行任何运营总监下达的工作任务。 20.加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 21.完成酒店管理层交代的其他任务。

岗位职责： 1. 协调机电、弱电智能化、厨房洗衣房等专业设计管理工作，审核机电安装工程施工图纸，提出优化建议，并协调解决图纸问题。并熟悉掌握安纳塔拉酒管公司的机电设计标准及工程施工标准。 2. 全面负责酒店筹建项目机电安装工程的管理工作，包括空调、给排水、消防、强电、弱电智能化、厨房洗衣房等专业，确保工程进度、质量、安全、成本等目标达成。 3. 编制机电安装工程施工进度计划，并监督执行，确保工程按计划推进。 4. 负责机电安装工程材料的选型、采购、验收等工作，确保材料质量符合要求。 5. 组织协调各专业施工单位进行施工，解决施工过程中出现的各种问题。 6. 负责机电安装工程的现场管理，包括安全文明施工、质量控制、进度控制、成本控制等。 7. 负责机电安装工程的调整、验收工作，并顺利移交给酒店管理公司，并负责竣工资料的整理和归档。 8. 配合酒店开业筹备工作，确保机电系统正常运行。 任职要求 1. 学历要求： 全日制本科及以上学历，机电工程、暖通空调、电气工程、自动化等相关专业。 2. 工作经验： 8年以上五星级酒店或高端商业综合体机电安装工程管理经验，具备独立负责大型项目机电安装工程管理的能力。 3. 专业技能： 熟悉国家及地方相关规范标准，精通机电安装工程施工工艺和技术要求。 熟练掌握CAD等绘图软件。具备较强的现场协调能力和解决问题的能力。 具备良好的沟通能力和团队合作精神。 4. 相关证书者优先。 5. 其他要求： 责任心强，工作认真细致，具备良好的职业道德和敬业精神。

岗位职责 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 全面负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求。 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，并有效的予以实施。 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 制定开拓市场销售战略和促销计划，实时更具市场情况进行调整。 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 管理部门内部的运作，保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 定期进行市场调查，掌握竞争对手信息。 为酒店设立价格策略和销售目标。 管理特别项目及其他相关的生意。 确保高效利用部门资源。 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 确保部门员工明确所赋予的职责。 在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。  管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 管理部门开支和预算。 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。  确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 确保部门文件，及相关资料的存档。 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 在海内外社会各有关行业推广酒店。 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 针对目标市场组织促销差旅。 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 大学本科。 具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 良好的中英文读写能力。 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 具备管理销售部的能力。 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 具有领导，指导和发展员工的能力。 具备处理危机的知识和能力。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

 岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1、负责酒店前厅部的运营和管理工作，熟知前厅部服务设施功能，确保处于完好状态； 2、负责酒店餐饮部前场的运营和管理工作；协调与厨房的衔接及配合工作； 3、督导下属，委派工作任务，明确岗位职责，随时调整工作部署； 4、建立并负责宾客关系服务标准及培训、落实和回访等； 5、底薪12000-15000/月+绩效奖金 免费食宿、五险一金，岗位提成、带薪年假等，优秀者可不受上述工资范围约束，亦可一事一议！ 面试以及相关岗位问题请直接联系： 邓女士：19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR

岗位概述： 负责房务部短期和长期的规划以及日常运作的管理。作为酒店的执行委员会成员之一参与酒店的运营管理。 岗位要求： 1. 至少5年在奢华品牌酒店房务部管理岗任职经验 2. 至少1年以上房务部总监任职经验 2. 流利的中英文沟通能力 3. 有大型酒店运营经验优先 4. 优秀的团队合作和管理能力

岗位职责 1. 负责酒店前厅、客房、餐饮等一线运营管理体系及服务标准的搭建及优化，包括服务规范、营业培训、形象管理、产品管理、价格管理等； 2. 建立符合酒店特色的服务模式，保障宾客满意度； 3. 对客人在店期间的活动进行预判和反应，建立前置性的活动程序以促进客人的满意度同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩； 4. 根据酒店发展战略，结合酒店管理现状，拟定品牌的经营目标，做好营销活动计划和方案，推动经营中的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成； 5. 负责建设运营团队，满足酒店业务拓展需要； 6. 认真执行公司的各项决议，定期向直属领导汇报酒店经营管理情况； 7. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求 1. 大本或以上学历，英语口语流利，能作为工作语言使用；形象气质佳，年龄35-45岁，男女不限； 2. 必须具有5年及以上高星级酒店同岗位管理经验，前厅、房务或品控管理经验优先考虑； 3. 熟悉酒店、文旅行业标准和规范、运营管理流程，善于了解客户心理，能够妥善处理应急事件，有较好的文字功底； 4. 有良好的协调沟通、管理和团队建设能力；事业心强； 5. 具有较强的数据把控、数据分析能力及对成本控制、服务创新具有前瞻性。

负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。 熟悉深圳市场，有较好的客源（不熟悉深圳市场请勿简历。除非有极强的团队管理能力）

工作职责 财务回报 1、参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2、与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 3、确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 1、处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 2、教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 宾客体验 3、确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 4、确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 5、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 企业责任 1、为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 2、会同行政主厨核准菜单设计与主题。执行恰当的餐饮库存流程。 3、决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。

1、确保酒店的高效管理以实现收益最大化，协助酒店总经理维护并不断完善酒店运营标准以提高效益； 2、与直接下属合作，制定和实施部门战略，确保服务战略和品牌行动的实施。对各项经营管理指标负责，按照酒店的经营管理思路，协助酒店年度经营计划（月、季、年）并指挥落实； 3、确保酒店运营符合品牌标准，以客户需求为目标，确保员工满意度，关注收入的增长，使部门的财务业绩达到最大化，并发展积极的业主关系； 4、开发并实施物业范围的战略，提供产品和服务，以满足或超过目标客户和员工的需求和期望，并提供投资回报； 5、负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 6、对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高指标和品牌影响力； 7、协调各部门关系。

全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有特色的菜点吸引宾客，并进行成本控制，为酒店创造最佳经济效益。负责计划、拓展、生产、管理、协调和参加职员的活动，准备所有食物和部门分配的相关工作。负责出品最高质量的食品，以高效率的人事管理方式管辖属下员工，并鼓舞员工的具有创新的思考能力。

【岗位职责】 1、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2、制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 3、总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 4、监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 5、使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 6、与宴会销售部，市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。·         确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 7、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 8、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监。 9、在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 10、组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 11、负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 12、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、良好的中英文读写能力。 2、能在强压下胜任工作。 3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4、拥有一定的客户资源。 5、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 6、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 7、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 8、具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。

【岗位职责】 1、根据公司整体战略，组织制定公司品牌营销策略，包括市场调研、品牌推广、广告宣传和公关活动，维护公司及项目品牌形象； 2、组织开展公司品牌宣传及营销活动，把握在行业中的市场定位和发展方向，监控市场动态和竞争对手分析，调整销计划以保持竞争优势。 3、计划及实施自营项目的营销推广工作，定期报告营销活动的效果，及时提供市场反馈，向公司高层提出改进建议。 4、统筹公司销售管理，组织、指导、管理公司及自营项目销售团队市场开拓、渠道管理等日常工作，推动收入增长和市场份额扩大。 5、管理自营项目线上和线下营销渠道，制定公司产品政策及价格体系，确保品牌形象一致性，推动公司销售系统的规范化管理。 6、负责公司市场营销费用的预算、使用及控制，确保资源有效利用并达到投资回报率。 7、建立、健全各项规章制度，做好营销团队日常管理，激励团队达成目标。 【岗位要求】 1、5年相关行业经验，3年以上在同岗位管理经验，对商业项目、文旅、高星级酒店的市场营销系统工作有深刻的认知。 2、丰富的市场营销策划经验，熟悉行业市场发展现状，对新媒体营销管理模式有自己对见解，熟悉数字营销、社交媒体策略和最新的营销趋势。 3、逻辑思维能力强，具有优秀的营销思维，较强的市场策划能力和团队管理运作能力。 4、高度的工作热情，较强的观察力和应变能力，良好的团队协作精神，优秀的沟通、协调、组织与开拓能力。 5、解决问题的能力强，能够在压力下工作。 其他要求 年龄要求：35岁以上

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

岗位职责 1、负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验（工作地址：北京）。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1、 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 Predict market demand and seize key market opportunitiesfor the hotel. 2、 协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 Assist each subordinate hotel company to maximize itsprofits, increase its market share and achieve better profits. 3、 与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 Work closely with the hotel company reservations andsales team to drive targeted revenue, and always maintain high standards ofcustomer service in individual and group reservations. 4、 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 Always be able to compete against the environment andoptimize average revenue per available room. 5、 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 With corresponding keen insight, lead the team with arevenue management strategy perspective in the company. 6、 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 Makes appropriate adjustments to ensure maximum hotel room sales and revenue,performs according to standards and records. 7、 监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 Monitor each hotel company'sroom booking traffic, price display during holidays, specific time periods, OTAplatforms, etc., and ensure that the operating system is consistent withcompany standards. 8、 具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 Ability to formulate overall business objectives and action plans that areconsistent with the subordinate hotel companies. 9、 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 Responsible for tracking andanalyzing the booking process, team traffic, paying special attention to andstrengthening the management of team reserved rooms, and better reducing theteam's volume to maximize revenue. 10、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 Make an analysis based on the revenue situation of each subordinatehotel company, hold a revenue information meeting every week, and hold arevenue management analysis meeting for each subordinate hotel company everymonth.

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 任职要求： 1、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力； 2、精通沟通和谈判技巧，兼备项目策划和市场分析能力； 3、有高奢酒店/商场等同岗位销售工作3年，有一定客户资源； 4、年龄：22-30岁，净身高：女性160cm以上，男性172cm以上，形象气质佳； 5、大专及以上学历。

1、制定年度收入计划，市场预算和预测 2、制定与收入计划相关的行动计划，确保实现收入计划目标 3、制定并实施特别计划，通过以下途径实现更大的盈利能力: 提升酒店在当地社区的形象 定期检查市场人员的活动报告，以确保目标和销售目的的实现 与餐饮部合作，组织和推广特殊项目，以促进区域内的餐饮销售，包括但不限于，比赛，舞会，派对，美食庆典等 包括但不限于客户与酒店以外的个人互动，:会议局、当地酒店协会、政府旅游局、航空公司、旅行社、旅游运营商、竞争对手和当地社区的其他成员 通过分析过去广告活动的市场有效性，与其他部门负责人和广告代理公司协商，向总经理推荐对酒店最有效的广告类型 通过与航空公司、旅行社、商住社、私人俱乐部和社区及邻近市场的专业协会保持联系，为酒店获取新的和重复的业务 定期回顾公共关系活动，以确保酒店在当地和全国媒体上的高知名度 监督新营销策略的开发 与区域市场销售人员保持良好的沟通，并执行公司计划 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：同岗位工作经验5年以上 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 5、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 6、有品牌酒店工作经验优先

1.   组织制定咖啡厅菜牌：厨房食品及食品价格。 2.   给属下厨师布置工作，并对员工的工作给予指导和监督。 3.   合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 4.   监督:检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5.   检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6.   监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强对厨房内各种设备的管理，督导下级合理使用厨房设备，经常进行情清洁和保养。 8.   严格执行厨房卫生制度。 9.   对员工进行培训。 10.  关心并帮助员工，做好上下级沟通。 11.  检查每日订货表，与其他部门保持沟通。 12.  在午餐及晚餐前或餐中进行出品检查或食品试味。 13.  研究新菜式，定期或不定期推出新菜单。 14.  完成食品成本控制，采取措施防止偷窃和偷吃现象。 15.  做好西厨各厨房安全生产工作。 完成上级交代的其他工作。

岗位职责 1.做好责任区域酒店的整体战略规划、决策，根据董事长、分管副总裁提出的发展规划和管理要求，制定责任酒店的战略目标，提出业务规划、经营目标和经营形式，经集团公司确定后贯彻实施，确保达到财务和运营目的； 2.负责和组织实施责任酒店的年度发展规划、年度经营计划，保障公司的日常运营有序进行，根据集团考核要求落实考核责任，圆满完成年度经营管理目标和发展目标； 3.审核、落实责任酒店年度人力资源规划、招聘计划、薪酬计划、人才培养计划等，优化人员配置；根据集团提出的发展规划和管理要求，组织制定责任酒店的内部绩效考核目标和考核制度；审议责任酒店管理人员的绩效指标、绩效考核结果 4.全面负责、主持责任酒店的日常经营、行政和管理活动，负责检查和绩效考核，努力营造良好的企业发展运营内外部环境； 5.有效把控酒店行业动态信息及旅游市场的走向，获取市调信息，提供专业意见以供公司对责任酒店的规划定位与调整，负责年度营销计划的制定、调整、执行与跟进工作，负责组织责任酒店的综合评定，及时进行营销策略调整，提升责任酒店的品牌形象，并监督指导公司营销方案、定价、提价方案的编写、申报、落实与执行；关注竞争酒店的动态，对营销策略进行合理化调整，提高责任酒店的市场份额； 6.参与重大决策及重点团队、合作方的洽谈；对公司重大经营活动正确决策，杜绝重大事故、失误发生； 7.负责责任酒店的客户关系与合作战略规划、合作体系的建立和维护； 8.负责建立和维护媒体、渠道、客户、公众及各OTA平台的良好关系，树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 负责组织责任酒店的企宣工作，扩大宣传渠道，建立抖音、小红书、直播等新媒体宣传矩阵，逐步确定责任酒店的优势地位；建立健全丽水好好廷酒店的管理体系和组织结构 9.组织编制、修订责任酒店各项规章制度、规范和流程，指导监督实施，保证服务质量达标；统筹协调、合理调配各项资源，提高酒店项目管理能力； 10.核定责任酒店运营费用年度指标、费用管控；做好销售、运营及其他相关业务重大合同及营销费用预算的申请，做好酒店运营的成本控制；根据集团考核要求落实考核责任。 11.建立、健全责任酒店的安全标准化建设，监督、检查各项安全生产工作，改进管理方式，创新管理理念，避免出现重大安全责任事故 岗位要求 1.教育背景 大学专科及以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄30-45岁，能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有快捷酒店/精品酒店的管理经验 3.培训经历 4.工作经验：3年以上知名连锁快捷酒店或商务酒店驻店副总经理及以上岗位管理经验； 5.技能技巧 ① 通晓快捷酒店或商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉快捷酒店或商务酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 6.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。