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  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准; 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量; 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作; 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作; 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用; 教育厨师必须遵守卫生法规,保持卫生管理和标准; 监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
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    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    1.负责公司产品的销售及推广; 2.根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3.开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5.负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。
  • 总会计师

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    工作内容: 1.每天审查并更正收入帐目。 2.通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目。 3.特别审查应付帐款余额以确保其准确性,采取措施保证在90或120天内结清相应款项。 4.酒店住宿预付款项的控制工作。 5.监控酒店的现金及投资。 6.分析研究出纳的帐目出入。 7.按明细帐目编号将支票录入系统。 8.分析并录入银行对帐单信息。 9.编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表。 10.审查月度存货应付帐款对账单。 11.审查采购应付帐目。 12.审查旅行社提成支付款项。 13.保管换置备用金的现金帐目。 14.审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐。 15.审查餐饮类帐目及对帐表。 16.审查存货类应付帐款。 17.编制月末各类帐目。 18.编制资产负债表,并进行必要的对帐工作。 19.对工资进行审计。 20.为洲际酒店集团的其它酒店,总经理,商店商铺租金编制月度账单。 21.整理准备月末结帐的各类会计凭证。 22.在财务经理的领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发。 23.负责月末进行办公室计算机系统结帐工作。 24.在登帐前验证各种挂帐交易。 25.向业主提交资产购置或处置报告。 26.批准付款要求,提前支付员工及付款前的小额现金款项。 27.协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告,每月向酒店集团财务部进行相关汇报。 职位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.良好的写作技能。 5.具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 6.三年酒店会计或审计经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 财务负责人

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    所属部门:远洲集团_财务管理中心_下属酒店财务负责人 近期工作地点:江浙沪 分子酒店 岗位职责: 一、财务管理和控制职责 1、在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。 2、监督财务管理系统和控制程序的实施。 3、正确反映酒店的经营业绩。 4、做好酒店的财务、物资的有效管理。 二、酒店营运管理和控制职责 1、根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。 2、组织资金筹措,监督资金使用。 3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。 5、加速资金回放。 三、经营及财务管理的评价职责。 运用各种对比分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。 四、会计年度审计职责。 完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并报集团审核。 五、行政管理 1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。 2、处理财务内部的各项工作。 3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。 六、人事管理:按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训及财务体系团队搭建。 七、其他日常事务。 任职资格: 1、五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2、财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3、熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4、较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力; 6、熟练使用金蝶财务软件及相关办公软件。
  • 酒店销售总监

    1.2万-1.8万
    厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    可接受优秀销售经理升迁应聘 监督并指导酒店所有销售活动。职责包括销售计划的制定与执行;管理销售团队并汇报计划的进程与成效。制定年度营收预算。 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标;拜访调查并筛选替在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标;创建客户档案并积累客户资料;按照要求定期制定并执行销售拜访计划;按时完成销售报告、总结;管理个人的销售成本;维护并挖潜在及现有客户;定期拜访、宴请主要客户;调查市场信息,了解竞争对手的相关情况;准备每月的客户和产量评估工作;按时回复客户的致询;关注在店的重点客户和大型活动;参与SBRP制订过程;参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责:1.掌握客房设施设备和清洁工具的使用‌‌方法,定期清洁、保养; 2.负责整理客房,保持客房干净、整洁、完好; 3.填写客房清扫单、布草更换单和低值品消耗耗表; 4.负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生; 5.协助楼层管理查房等。 职位要求:男女不限,年龄50岁以下,有工作经验者优先,如特别优秀者可适 当放宽年龄要求 薪酬待遇:2600—3000元,月休4天 工作时间:8:00-16:00(详细信息以沟通为准)左右
  • 财务总监

    1万-1.5万
    张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    4A景区 | 100-499人
    发布于 06-05
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    融资与资本管理统筹集团融资工作,制定融资策略,拓展融资渠道,优化融资结构,降低融资成本; 负责贷后管理,监督资金使用情况,确保合规性及偿债能力; 主导资本运作(如股权融资、债券发行、并购重组等),推动集团战略目标实现。 资产管理与盘活制定资产管理制度,优化资产配置,提高资产使用效率; 盘活闲置或低效资产,推动资产证券化、处置或重组,提升资产价值。 财务风险控制建立全面财务风控体系,识别、评估及防范资金、税务、投资等风险; 监督内控执行情况,确保财务合规性及集团资产安全。 财务管理体系建设完善集团财务管理制度、流程及标准化体系,推动信息化建设; 统筹预算管理、成本控制、财务分析等工作,为决策提供数据支持。 战略支持与执行参与集团战略规划,制定财务目标及实施路径; 落实董事长交办的重点任务,协调跨部门资源推动专项工作。
  • 温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场营销计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和包厢等的餐饮推销、预订工作; 2、开发新客户,维护老客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力;
  • 温州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮和宴会,展示会等的推销、预订工作; 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务
  • 儋州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作;  2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标;  3、制定销售策略、销售计划以及量化销售目标,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、熟悉抖音、快手、小红书等媒体端营销,有全年活动策划能力、代运营服务商管理、平台玩法经验; 3、具有酒店、文旅相关工作经验。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 客房主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中

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    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 协助部门经理做好客房部的日常管理工作,定期向客房部经理汇报工作。 3. 根据部门工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标。 4. 负责客房部的督导、巡查、人员安排和调整工作。 5. 负责下属员工规范服务和工作流程的检查工作,不断提高客房服务质量。 6. 负责了解宾客对客房服务质量的意见或建议,并及时作出相应的汇报与调整,最大限度地满足宾客的需求。 7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。 8. 协助部门经理做好与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 9. 接受并处理宾客投诉,提高顾客满意度。 10. 协助部门经理做好设施设备的维护保养工作。 11. 协助部门经理制定部门的培训计划,并对下属员工进行培训,提高部门员工的专业工作技能。 12. 负责部门考勤的制作,并及时上交行政人事部。 13. 做好接班人的培养工作。 14. 按时完成领导交办的其它工作。 任职资格: ◆ 酒店管理等相关专业,高中及以上学历; ◆ 英语口语流利、普通话标准; ◆ 2年以上同岗位工作经验; ◆ 五官端正,形象良好; ◆ 熟练使用相关办公软件; ◆ 认同企业文化,融入企业。 ◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展
    • 集团培训
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行; 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验; 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训; 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。 制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标; 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案; 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本; 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况 【岗位要求】 学历要求大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 5年以上高端中餐厅管理经验,熟悉包厢服务流程及宴会接待; 具备销售经验,有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先; 精通服务标准(如米其林/五星级酒店体系),擅长服务细节设计。 熟练使用POS系统及办公软件,具备数据分析能力; 掌握餐饮成本控制、库存管理方法; 形象气质佳,沟通表达能力强,能应对高端客户需求; 抗压能力强,具备团队领导力及跨部门协调能力; 对市场敏感,有创新意识,能推动服务升级。
  • 中式点心

    5.5千-5.8千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1、高星级酒店或餐厅中厨房点心工作3年以上,熟悉该岗位的日常管理及要求; 2、熟练并独立制作基础的中式点心; 3、需要良好的职业操守,身体健康,工作稳定。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    房销岗位
  • 郑州 | 经验不限 | 中专

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    • 舒适员工公寓
    • 健康营养餐厅
    • 优厚福利待遇
    • 岗位晋升渠道
    • 助力成长平台
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    • 健康体检
    • 年终奖金
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    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    (一)服从领班分配的工作,做好餐前准备工作。 (二)按照工作程序、服务程序和卫生要求,提高服务质量。 (三)主动、热情、耐心、礼貌、周到地为宾客提供优质服务。 (四)上班时应做到四勤:眼勤、口勤、手勤、腿勤。 (五)了解每餐客情,妥善安排客人就座,席间注意客人用餐情况,及时更换餐具,主动为客人提供周到的服务。 (六)上班时间注重礼节礼貌、仪容仪表,精神饱满,禁止聚堆闲聊。 (七)上班前要控制情绪,保持良好心态。 (八)掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧,对客灵活机敏
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    (一)做好各种会议的接待服务及收尾工作。 (二)接到会议通知,根据客人要求,及时布置会场。 (三)做好本区域的家俱保养及卫生清洁工作。 (四)收拾并整理会议室,盘点固定资产。 (五)按照服务标准及工作规范完成各项工作。 (六)做好物资的保管,回收及统计工作
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    (一)服从领班分配的工作,做好餐前准备工作。 (二)按照工作程序、服务程序和卫生要求,提高服务质量。 (三)主动、热情、耐心、礼貌、周到地为宾客提供优质服务。 (四)上班时应做到四勤:眼勤、口勤、手勤、腿勤。 (五)了解每餐客情,妥善安排客人就座,席间注意客人用餐情况,及时更换餐具,主动为客人提供周到的服务。 (六)上班时间注重礼节礼貌、仪容仪表,精神饱满。 (七)上班前要控制情绪,保持良好心态。 (八)掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧,对客灵活机敏
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责中餐热菜出品工作,严格按照标准菜谱执行烹饪流程,确保菜品质量稳定 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法,能独立完成各类中式热菜制作 3、负责每日食材的验收及初加工,确保原材料符合食品安全标准 4、根据营业情况合理控制食材用量,协助成本管控工作 5、保持工作区域整洁卫生,严格执行厨房5S管理标准 6、定期参与新菜品研发,提出创新性建议 【岗位要求】 1、三年以上中餐厨房工作经验,熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作工艺 2、持有中式烹调师职业资格证书者优先考虑 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节变化调整菜单 4、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 5、具有良好的团队协作意识,能适应酒店餐饮高强度工作节奏 6、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证明
  • 重庆-永川区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    职位描述 1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2. 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4. 故障查找、操作、修理、保养, 确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环保。 6. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7. 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验,有万豪集团工作经验优先; 2. 掌握机电工程设备的基础知识,持有电工证; 3. 熟悉暖通、空调、给排水、电梯、音箱等设备的使用和维护管理; 4. 有强烈的事业心与责任感,有较强的适应性和自学能力; 5. 身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    4千-6千
    重庆-永川区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.积极参与分担部门目标的完成任务,为整个市场预算做出努力。成功地达到业务成效 2.经常通过销售拜访,电话问候和其他市场渠道,维护所分配的客户,以得到新的生意 3.通过酒店的活动,发掘现有的和潜在的客户,并索求新的业务 4.在需要时,主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会 5.研究和发现新的市场前景,并跟进以达到最大的市场份额 6.代表酒店与客户进行协商,在不要越权的情况下, 尽可能地随时寻求最大化的高卖机会 7.对于客户的要求,要与相关部门保持联系和跟进。如前厅部、餐饮部和财务部 8.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层,以便与相关部门进行沟通或改正 9.宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户,以保持长久的的业务关系,并使其发展 10.参加主要的旅游活动和推广事宜(如行业展),并为酒店产品进行销售推广(如客房,宴会及其他设施和服务) 11.要求提交每周的销售拜访总结及下周的销售拜访计划安排 12.和销售总监一起参与特定市场的销售活动计划制定,并实现 13.锻炼适应能力, 完成其他所要求的任务 岗位要求 1、必须具备良好的中、英文读写说能力,良好的人际交往和沟通技巧。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统知识。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-05
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    在客房部经理的领导下,全面负责客房楼层管理工作。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 管理酒店营业场所内中餐厅与宴会厅的日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序,获得最大的利润和最高的宾客满意度 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。  对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 协调宴会楼层的日常工作,确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。 跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。 确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置。 岗位要求: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 具有良好的写作技能 具有领导能力 5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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