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餐厅经理 Restaurant Manager

1万-1.3万

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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带薪年假
帅哥多
美女多
工作日两餐
个人发展计划
晋升靠实力
活力团队精神
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北京JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-30

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投递简历

Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理：日常运营和管理，确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导，实施并维护服务标准和领导员工。保证餐厅全面的清洁标准和组织安排（库房，客人区域，前场和后场区域）。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。

资深销售经理-ProActive

1.08万-1.3万

上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限

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上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略，确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标，预算制定及员工管理流程；履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。

Revenue Manager 收益经理

8千-1.5万

廊坊 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

• 根据酒店产品（房间、宴会和餐饮）的情况制定有效的价格及售卖策略。 • 更具市场趋势实时调整策略以保证酒店房间及宴会销售和收益的最大化。 • 协助商务发展总监完成酒店所有部门的收入预算。 • 根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测。 • 组织并主持每周收益分析会，确保所有销售策略得以执行，督促市场销售行动落实 • 保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确保收益的最大化。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 在酒店高出租率时使用具有侵略性的超额预定政策，并执行收益超额预定决策必须遵守区域收益经理制定的相关政策。 • 通过IDeaS Yield，Fidelio Front Office, Delphi和HILSTAR系统保证稳定的销售战略，保证对所有系统有 • 保持所有应用控制系统记录的准确性。 • 分析产量统计和收益信息，为收益经理确定潜在商机、市场、趋势。经常性地回顾检查竞争者策略的有效性。 • 对每日收益及市场信心积极进行有效性控制的评估，并就价格及策略调整向业务发展总监提出建议。 • 确保在Fidelio Front Office, MICROS, Hilstar，HRW&GDS等系统中所有的收益机会得以利用开发和维护及他们相关的商务应用。 • 对散客及团队预定部的操作标准和程序进行审计，确保其与公司政策相一致，并及时向商务发展总监汇报任何相违背的情况。 • 确保预定统计的正确性及预测的执行。 • 保证有效的房价机制，并且确保所有房价数据库的准确性。 • 负责部门人员面试招聘，确保部门入职培训能够向新的成员充分体现，并且监督培训、培训进程、记录以及矫正和再培训。 • 保证所有部门人员的福利，编辑部门的工作进度表，确保每天的部门会议。 • 在收益部门执行全面的培训计划，以激发员工的潜力并随时更新培训记录以保证培训的完整性。 • 对员工进行年度评估，以促进其职业发展。 • 在低需求期间，制定年假的日程表以最大程度地节约工资开支。 • 监控任何手动或自动收益系统，证实收益管理行为与酒店与市场情况相一致，并将问题汇报给区域收益经理。 • 完成并分析月度季度及年度报告。 • 严格按照计划使用经费。 • 遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策。 • 遵循由业务拓展总监提出的所有制度和程序。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Senior Sales Manager高级销售经理（北京/天津）

1万-1.5万

廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 13、熟悉京津冀市场，有固定相关客户群 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、计算机和办公软件熟练。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Marcom Manager 市场传媒经理

8千-1.5万

廊坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

·熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 ·协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 ·制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 ·协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 ·确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 ·与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 ·全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 ·确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 ·实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 ·策划和执行酒店公关活动的计划，并取得预期的ROI。 ·根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 ·管理一个全面有目标性的资料库，并发布酒店促销活动广告。 ·根据商务发展部的预算监控开支，最大化投资回报。 ·通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 ·协助国内外媒体的摄影，摄像和采访。 ·及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 ·负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 ·与当地媒体保持正常交流和宴请。 ·监督设计项目。 ·负责市场传媒部管理工作。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Food & Beverage Manager 餐饮部经理

1万-1.5万

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文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

· 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保严格遵守部门的营运预算范围。 · 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 · 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 · 监督部门休假计划。 · 监督并确保最少数量的加班。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 · 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 · 例行月度部门经理交流会和例会。 · 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 · 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 · 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 · 建立并实施部门经理的发展计划。 · 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 · 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 · 确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 · 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 · 是食品安全系统的主要负责人。 · 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 · 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 · 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 · 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 · 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 · 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 · 进行两次年度营运设备的盘点。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Assistant \ Director of Sales 销售总监\销售副总监

1万-1.5万

廊坊 | 2年以上 | 大专

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文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给商务发展总监。岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

餐厅副厨师长 Sous Chef

8千-1.3万

上海 | 5年以上 | 大专

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
员工宿舍
人性化管理

上海外滩瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责： 1.确保厨房食品的质量。 2.协助厨师长做好员工的培训和指导工作。 3.做好成本控制。 4.遵守酒店规章制度。岗位要求： 1.具有星级酒店同等职位1年以上工作经验。 2.具有良好的沟通能力和服务意识。 3.具有法餐厅厨房任职的优先考虑。 4.英文熟练。

区域销售经理

1.5万-2.5万

北京 | 5年以上 | 本科

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公积金
购买商业险
节假日福利
社保
带薪年假
双休
公司产品福利
岗前培训
根据公司业绩年底双薪

上海自然美化妆品有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人

发布于 06-29

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投递简历

【职责内容】岗位职责 1、销售管理职位，协助决策层制定公司发展战略，负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略，对公司中长期目标的达成产生重要影响； 2、设置销售目标、销售模式、销售战略，负责所辖区域销售计划的制定、实施和管理，确保完成销售目标、回款目标、利润目标； 3、管理和监控所辖区域重点销售项目的计划、商务洽谈和合同的签署； 4、建立和管理销售队伍，规范销售流程，完成销售目标； 5、关注于维护和提高公司市场竞争力，分析新的和原有分销体系或销售渠道的市场潜力、销售数据和费用。任职资格 1、具有市场营销相关专业，大专或本科以上学历，女性优先； 2、5年以上美容行业销售经历，3年以上管理经验； 3、优秀的团队建设经验，团队管理能力强，善于协调营销团队的工作； 4、有敏锐的市场意识、应变能力、领导能力和独立开拓市场的能力，学习能力强；逻辑性强和良好的语言表达能力； 5、具有强烈的进取心，精力充沛，身体健康，乐观豁达，富有开拓精神； 6、能够适应经常出差。

销售专家

1.5万-2.5万

苏州 | 3年以上 | 高中

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
人性化管理

苏州汝汇健康发展有限公司

中医/养生/保健 | 1-49 人

发布于 06-29

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投递简历

【岗位职责】 1、主要负责公司加盟店销售活动，大客户私定乳腺全周期方案 2、参与销售策略的制定与执行，协助团队完成整体销售任务； 3、负责对加盟店的人员培训，统筹管理；【岗位要求】 1、3年以上养生行业坐诊销售经验 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够与客户及内部团队高效配合； 3、热爱养生行业，目标明确要赚钱，愿意长期发展！ 4、具备较强的学习能力，能够快速掌握公司专业知识知识及行业动态； 5、年龄25-45岁，接受江浙沪出差；现招募：养生导师/专家/销售总监、产康导师、销售总监等多种岗位，如果你也恰巧在寻找平台，在这里总有一个属于你的发展空间，欢迎你的加入！职位福利：带薪年假、包吃、大牛带队、团队气氛活泼职位亮点：五险，带薪年假，牛人团队，免费培训

美业市场销售总监

1.5万-2.5万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
人性化管理

苏州汝汇健康发展有限公司

中医/养生/保健 | 1-49 人

发布于 06-29

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投递简历

工作内容： 1.负责公司市场部运营管理工作，完成公司部署的年度，季度业绩目标 2.负责管辖市场售后门店，新店拓展，教育统筹，门店营销活动规划等工作； 3.根据市场发展组建培养团队，复制老师，带领团队； 4.个人具备市场拓展或门店销售能力，大客户维护等能力。 5.对公司门店（美容院产品合作店、汝美焕能养胸空间）进行组织管理，提升门店公司项目的销售业绩。职位要求： 1.有美业品牌公司售后运营管理经验3年以上，会带领组织团队，有战略思维； 2.有事业心，有野心，踏实不浮躁，愿意跟平台一起发展； 3.会使用简单的办公软件，office,ppt等，擅长数据化管理，懂新媒体优先 4.年龄25-40岁，适应短期江浙出差。工作福利：五险、无责任底薪、高提成、股份、节日福利、年假。只要你有野心，在这里一定可以成就一番事业！

教育部总监/培训总监

1.6万-2.5万

深圳 | 8年以上 | 大专

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分红
年终奖
旅游
购买商业险
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
提供住宿

深圳源镁国际美容发展有限公司

专业线厂家 | 50-99人

发布于 06-29

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投递简历

【职责内容】因公司规模扩大，业务量增多，现急需一名优秀的培训总监（教育部总监）负责公司整体培训方面，感谢求职者的关注，您投的简历我会仔细阅览！工作内容： 1、制定公司培训计划，做好培训需求调研，实施计划和方案，进行培训课程研发及管理，确保培训计划符合培训需求； 2、负责培训考核公司市场部的美导老师相关的医学皮肤的专业知识、手法、销售技巧； 3、负责公司整体培训的把控安排，包括公司文化、产品、销售，协调各部门专业活动培训。 4、每月会短期出差，协助老师完成销售业绩； 5、完成总经理下达的其他工作。任职要求： 1、大专以上学历、皮肤学或营销管理类专业，时尚***； 2、熟悉医学皮肤专业知识，具备教书育人的能力； 3、思维反映敏捷，目光敏锐善于控制培训氛围，培训表述具有较强的思维逻辑条理性；能控制培训现场听众的整体思路； 4、具有美容市场销售经验； 5、培训销售管理工作5年及以上经验。

项目经理

1万-1.3万

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住

安徽金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责200-800人不等的规模培训中心的日常运营，包括客房住宿服务、食堂自助餐动线设计、物资调配。 2、统筹跨部门协调与资源配置，协调客房、餐饮、前厅等多部门协作，保障高峰时段服务效率。 2、对项目部的整体服务质量安全生产和内部运作负责； 3、推行精细化人效管理：设定日/周人效目标，通过灵活排班与岗位复用压缩冗余 4、负责项目不合格服务的处理及纠正、预防措施和跟踪； 5、高效处理高峰客流及投诉，强化团队多岗协同能力提升响应速度。 6、对项目员工进行考核，并据实进行奖罚； 7、定期抽查客房卫生及自助餐食品安全。 8、监督食品安全与消防规范（0事故红线），培训全员应急岗位备份能力。 9、出色协调能力，5分钟内响应突发事件，确保服务零中断。 10、适应弹性排班（含早晚班/节假日），具备高峰期多岗位顶岗能力。 11、主要负责管理和服务质量提升。【岗位要求】 1、3年以上大型培训中心/酒店/企事业单位后勤管理经验，独立管理≥800人食宿项目，具备较强的项目管理能力； 2、精通客房房态管理及食堂自助餐供餐流程； 3、逻辑清晰，具备优秀的沟通协调能力，能高效推动跨部门合作； 4、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，妥善处理多任务并行； 5、具备良好的分析能力和问题解决能力，注重细节与结果导向； 6、电脑操作熟练； 7、有酒店餐饮工作经验； 8、工作地点合肥巢湖黄麓区。

电子商务经理

8千-1.2万

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

岗位描述： 1.负责提供与销售部门的协调沟通，并在电子商务推广方面给予支持与策略。 2.加强酒店整体形象，客房的推广，并在各类电子商务媒体中扩大传播范围，建立数据库及提升粉丝量，以保证酒店与客人的双向沟通并良好。 3.负责线上线下产品的推广和包装，整合公司各方面资源，达成推广目标。 4.利用渠道资源，优化酒店在个别线上渠道的搜索排名和曝光率。任职要求： 1.同岗位2年及以上工作经验。 2.对线上电子商务推广的操作有丰富的管理经验。 3.具有酒店方向的各类电子商务平台推广网络的渠道资源。

宴会厅经理 Banquet Manager

1万-1.2万

常州 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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常州高新索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

· To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 · To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 · To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 · To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 · Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 · Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 · Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 · Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。 · Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 · All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 · All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。

米其林西餐厅经理/副经理

8千-1.2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
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帅哥多
福利多
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晋升空间大
正规国企

南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

岗位职责： 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量； 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作； 4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动；积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案； 5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利； 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作； 7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格 1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。 2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

总工程师

9千-1.2万

重庆 | 5年以上 | 学历不限

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带薪年假
工作餐
员工生日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范
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重庆翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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【岗位职责】组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。确保设备的所有部件安全有效的运行。密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。总工程师负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

行政管家 Executive Housekeeper

1万-1.2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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六险一金
希尔顿培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
带薪年假
人性化管理
管理规范

南京希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房行政管家管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力，性格外向，有决策力。

前厅副经理

8千-1.2万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
年底花红
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训

厦门南洋威斯汀酒店&万怡酒店&雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

副厨师长 - 中厨房 Sous Chef - Chinese Kitchen

8千-1.2万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
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管理规范
包吃包住
人性化管理
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深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

§ 尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. § 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure effective food production. § 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Develops special dishes and innovative recipes. § 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. § 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assists in making sure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

市场传讯部经理 Marcom Manager

9千-1.2万

三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
技能培训
管理规范
年底双薪
人性化管理

三亚海棠湾万达瑞华及嘉华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-01

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投递简历

工作描述 Job Description 对酒店信息、印刷品等公共资料负责，符合集团及品牌标准，并收集掌控竞争对手及市场信息 Responsible for hotel information, printings etc,, to ensure meet the brand and the hotel group standard, and be awarness of competitors and marketing information 维护各种媒体、政府、组织的良好关系，维护酒店和集团的良好形象 Establish good relationship with media, government, organization, to maintain good image of the hotel and the brand. 协助落实实施酒店公关及广告宣传活动 Assists in hotel PR actitivities and Advertisement 协助市场传讯总监作好日常部门各项管理工作 Departmental Management 任职资格 Qualification 全日制大学本科（含）以上学历 University Graduate and above education level 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有至少2年的经验 Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels 具有良好的团队协作精神，诚实可靠、品行端正 a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration

会务销售副总监

8千-1.2万

苏州 | 3年以上 | 大专

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

岗位职责 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和生产效率报告； 2.参与制定部门年度预算与财务计划。监管预算，增销更多的产品和服务，避免浪费，提高营收； 3.主管日常会议活动，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各类员工矛盾，提高员工绩效； 4.遵照品牌标准、服务行为及政府法规为全体员工提供恰当的教育和培训。确保员工获得正确的培训，并为员工配备完成工作所需的各种工具和设备； 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。根据业务量合理安排员工编制。维护与宾客、供应商及其他相关单位/个人的良好关系； 6.安排会议活动的所有细节，包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等； 7.分析客户满意度调查报告，并有针对性地改进服务。岗位要求 1、酒店或相关专业专科及以上学历或同等资历； 2、5 年以上酒店销售或旅游相关工作经验； 3、4.具有江浙沪5年以上从业经历优先。

销售经理

5千-1.2万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
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员工生日礼物

怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-01

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投递简历

岗位职责 1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈。 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.向销售总监提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上酒店行业工作经验，1年同岗位工作经验；经验丰富者可匹配高级经理。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

行政管家Executive Housekeeper

8千-1.2万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
五险一金双休
包吃包住
管理规范
洲际集团系统
员工生日礼物
团队氛围好
过节福利
洲际员工价
宿舍在酒店内

杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

岗位要求： 1.具备国际品牌酒店客房部负责人的工作经验； 2.具备洲际酒店工作经验优先；

西厨房厨师长 ADD Chef

9千-1.2万

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
服务费分享
带薪病假

西双版纳悦椿温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

Primary Responsibilities主要职责 ·Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. ·Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. ·Prepares duty rosters as directed. ·Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. ·Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. ·Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. ·Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. ·Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. ·Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. ·Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. ·Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. ·Prepares and submits reports as directed by supervisors. ·指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 ·与餐厅经理确定餐厅的时间。 ·准备工作表的指示。 ·监督所有食品生产领域的准备和介绍以确保它们符合必要的标准的一致性。 ·与采购和供应商确保所有食品项目有序传送联络，并适当的质量，最有竞争力的价格。 ·进行所有食品输送和储存区定期检查以确保食品质量和卫生标准的维护。 ·协助的年度促销计划和菜单的变化周期的实现。 ·有助于确保准确和最新的食谱银行保持。 ·协助制定菜单的指示，并利用销售分析和相应的菜单工程技术。 ·协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 ·有助于控制和厨房所有费用监控。 ·准备并提交报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Detailed working knowledge of kitchen management ·Ability to work under pressure ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·较强的厨房管理能力 ·领导能力，鼓励和发展个人合作 ·健全的行政能力 ·能够适应工作压力