岗位描述： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录 2.准确的回答客人的询问，主动做好服务工作 3.熟悉酒店各项服务项目和营业时间，向客人介绍酒店是各项服务，介绍酒店设施设备 4.了解本市及周边地区交通、商业、旅游等方面资料 5.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求 6.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录

【岗位职责】 1、负责酒店公共服务区域内的清洁卫生； 2、按工作程序和标准清洁．保养所负责区域的卫生； 3、正确使用保管和保养清洁．通讯工具，合理控制清洁剂的使用； 4、做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生； 5、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放； 6、及时上报工程上需要修理的项目； 7、及时上交客人遗失物品； 8、完成上级交派的其他任务。 【岗位要求】 有此岗位工作经验者优先

【岗位职责】 1.技术支持: 为餐饮企业内部员工提供日常IT技术支持，包括硬件、软件、网络和系统的故障排查与解决； 解决餐厅POS系统、打印机、扫描设备、网络设备等常见问题； 协助餐厅员工使用餐饮管理系统(如点餐系统、库存管理系统、会员系统等)； 2.系统维护: 负责公司内部IT基础设施的日常维护，包括服务器、网络设备、存储设备等； 监控系统运行状态，确保餐厅IT系统的稳定性和安全性； 定期更新和维护系统补丁、防病毒软件等； 3.设备管理: 负责IT设备的采购、安装、配置和调试，包括电脑、POS机、网络设备等； 管理IT设备库存，确保设备的正常使用和及时更换； 4.故障响应: 快速响应并解决餐厅运营中出现的IT问题，确保不影响正常营业； 记录并跟踪问题解决进度，确保问题得到彻底解决； 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历，1-3年以上网格系统与IT系统维护工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理； 5、有良好的专业英语读写水平；工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有学校与食堂工作经历，5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标，负责制定房务部年度预算、经营计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标，严格控制成本和降低消耗，以最小的成本，获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划，组织实施和控制，确保实现预期目标； 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，并指挥实施； 3. 制定客房部和前厅部的年度预算，严格控制成本和降低消耗； 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作； 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作，督促各部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作； 6. 完善房务部的服务设施，健全房务部设备财产和物料的管理； 7. 主持房务部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题； 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作； 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效，保证部门工作目标的实现； 10. 指导培训员工，不断提高本部门员工的业务知识和工作技能； 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录，收集宾客的各项意见和要求，以便及时发现、改进问题，提高服务水准； 12. 处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度； 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验，5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验；具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论，掌握酒店经营管理知识及标准服务流程，熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识，懂得成本管理与核算，具备财务管理理论尤佳，了解市场营销和公共关系知识； 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念，熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯； 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划，组织和领导所属部门完成工作目标的能力； 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。

1） 把控好烧腊档口出品质量及出品效率。 2）与采购组和订单组保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3）严格把控烧腊档口菜品根据菜品成本卡进行制作，合理使用各种原材料，减少浪费。 4）负责归属档口相关餐具厨杂类易耗品的日常验收货、调拨、维护保养、报修、报损等工作，严格按照管理流程对处理结果、单据做好整理及反馈。 5）负责烧腊档口人员的组织、指挥和分配工作。

岗位职责： 1、根据品牌标准，负责制作酒店的宣传印刷品及设计； 2、管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整； 3、与合作团队就宣传品设计及制作进行良好合作； 4、负责酒店网站、微信公众号等的视觉设计和维护； 5、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标； 6、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 7、确保所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 8、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求： 1、熟练运用PS、AI、PR等设计类软件； 2、有较好的文案功底，可操作新媒体平台“公众号、抖音、小红书”等； 3、有较好的拍摄及剪辑技术及经验。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、厨房等区域的协调与监督，确保服务质量和食品安全标准。 2、制定并执行餐饮部的经营计划、成本控制方案及服务流程优化措施，提升整体运营效率。 3、负责菜单设计、菜品研发及出品质量控制，定期更新菜品种类以满足客户需求。 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作，确保原材料质量符合标准且成本合理。 5、培训、管理餐饮部员工，提升团队专业技能和服务意识，营造高效协作的工作氛围。 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度。 7、定期分析经营数据，制定改进策略，完成公司下达的业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店或高端餐饮运营模式，有厨师长或餐饮经理经验者优先。 2、精通厨房管理及菜品制作流程，对食品安全、卫生标准有深刻理解。 3、具备较强的成本控制能力，能有效管理预算、采购及库存。 4、优秀的团队管理能力，善于激励员工并协调各部门合作。 5、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能妥善处理突发问题。 6、对市场趋势敏感，能根据需求调整经营策略，推动业绩增长。 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力和责任心。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握工程水、电等 专业知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理工作业务所系关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、负责协助项目经理开展日常工作，落实工程部的日常管理，各项工作达到公司绩效考核要求; 2、负责制定的机电设施设备的维保计划，材料申购计划、机电设备台帐、设备操作规程; 3、负责定期对机电设备设施和所辖公共区域设备进行检查、维修及维保工作; 4、负责定期对设备设施维保状态、水电使用状况、房屋本体的状况进行统计分析; 5、负责拟定年度用电用水节能方案，制定工作计划和工作标准、培训计划、以及设备设施应急方案。 任职资格： 1、中专以上学历，机电，计算机，电气工程，维修等相关专业; 2、具备同岗位1年以上相关工作经验，物业、酒店、文旅行业企业背景优先考虑; 3、具有强电、弱电、高压、低压、空调等相关经验及资格证书; 4、有较强的服务意识和高度的责任心，良好的沟通能力和组织协调能力。

岗位要求 要求 1、熟悉各类冷菜食材的特性，掌握正确的处理方法和保存技巧，确保食材的新鲜度和品质。 2、熟悉食品安全法规和卫生标准，严格遵守食品加工操作规范，确保冷菜的制作过程符合卫生要求，防止食品污染和变质。了解食品添加剂的使用范围和限量，知道如何正确清洁和消毒冷菜制作设备及餐具。 3、了解各种冷菜食材的产地、季节、特点、营养成分等知识，以便根据不同的需求选择合适的食材，并能合理搭配食材，发挥出食材的最佳风味和营养价值。 4、有冷菜厨师工作经验，熟悉高档餐厅的冷菜制作流程和服务标准。具有在快节奏环境下同时处理多个订单的能力，能够保证冷菜的出品速度和质量。 5、具备良好的团队合作精神，能够与其他岗位人员密切配合，共同完成餐厅的服务任务。能够照顾顾客的特殊需求，并根据需要调整冷菜的制作。 6、能学习借鉴其他餐厅的特色冷菜，结合本餐厅的实际情况进行改良和创新。

职位概述： 作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。 岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

MAJOR FUNCTION 主要功能 : To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies and Courtyard By Marriott Shanghai International Tourism And Resorts Zone Hotel of excellence; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策和上海国际旅游度假区万怡酒店的各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 13. Effectively  investigates, reports and follows-up on associate accidents.  有效的调查，报告及跟进员工事故 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 15. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱 16. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货 17. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 18.  Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店 19. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 20. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 21. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字 22. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 23. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划 24. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 26. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要 27. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.        执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 34. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 · Strong organization skills excellent pastry skills; 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 · possesses the ability to perform all functions in the pastry operation 在饼房的运营中履行职责 · Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 · Certification in basic  pastry and bakery (additional chocolate ,sugar, etc. preferred) 点心和面包证书（巧克力，甜品优先） Language 语言 · Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） · English required both listening and speaking 英语听说能力 Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License 登记证 · Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规

确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 可以长时间在重压下工作。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、人员与物品管控 入口巡查，访客、员工、供应商的人员进出检查，防止无关人员或可疑人员进入酒店敏感区域； 物品检查，防止危险品或酒店财务被违规携带进出，造成酒店损失； 定期查看酒店监控系统，实时关注各区域动态，发现异常及时到现场查看； 2、设施与环境安全 消防巡查，每日检查消防设施是否完好可用，确保消防通道无堵塞，定期检测烟感、温感报警器等设备 检查酒店门窗、门锁、电子门禁系统等安防设施的运行状态，发现故障及时报修跟进处理； 巡视酒店公共区域，及时发现地面湿滑、灯光损坏、障碍物堆积等安全隐患，避免客人或员工受伤； 3、应急事件处理 安全事故响应，接到客人或员工关于财务丢失、争吵斗殴等情况，立即赶往现场，协助调查； 如遇火灾、停电、自然灾害等紧急情况，迅速启动应急预案，组织客人和员工疏散； 客人安全协助，协助前台或客房处理醉酒客人，确保其安全，对在酒店受伤客人，及时联系医护人员并上报上级； 4、内部安全培训 新员工入职安全知识培训，消防器材使用等； 定期演练，组织消防演习，反恐防爆等演练活动； 5、与酒店各部门保持密切沟通，及时反馈安全隐患或异常活动 6、记录每日巡查情况、事件处理过程、设备维修跟进等信息，及时向上级汇报进展； 岗位要求： 1、年龄28-45周岁，身体健康，无重大疾病或肢体残疾，具备较强的体力和耐力，能适应长时间站立，巡逻及夜间值班； 2、身高要求男性175cm以上，形象端正，举止规范； 3、学历要求高中及以上，退伍军人、有安保或防损经验3年以上优先； 4、要有相关资格证，中控证、保安证、消防设施操作员、工程类证件； 5、掌握酒店安全巡查重点，能熟练使用监控设备、消防器材、门禁系统等； 6、具备基础的安全隐患排查能力，了解应急处理流程； 7、熟悉酒店应急预案，掌握基本的急救知识 8、沟通协调能力，现场指挥能力； 9、工作认真细致，具备高度的责任感和保密意识； 10、严格遵守酒店规章制度和岗位职责，服从上级安排，按时巡逻检查记录等；

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，可以简单的英语对话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

-Good in English  英文良好 -Good sense of customer service  良好的对客服务意识 -Preferred with international hotel work  experience  国际品牌酒店工作经验优先考虑 -Opera operation experience is preferred  熟悉Opera操作系统者优先考虑

1.配合主管工作，服从安排。牢记食品安全、生产安全、消防安全。严格做好餐前准备工作。 2.确保所有食品新鲜、准备充分，确定服务。 3.控制成本，经常清点存货，控制及利用剩余食品。 4.对菜肴有创新和开发。 5.检查厨房的卫生并做纪录包括工具。保管好所使用的器皿。 6.参与部门会议，培训等等，及时传达信息。 7.可建议给予厨房员工过失单。 8.检查厨房设备并确保正常运转、保养及维修。 9.履行其上司给予的其他职责。遵守法律、法规与酒店的规章制度。

1、具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的卫生清理，以及大理石清洗、使用吸尘器等。 3、检查清洁工具及清洁设备的使用情况，保证各种用品、工具和清     洁设备性能良好。 4、了解公共区域内各种设备设施和家具的使用情况，发现问题及时   报修和报告主管。

外卖订单捡菜打包。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人的咨询，处理客人的需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的信息和推荐； 4、负责前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 5、协助处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订系统的准确性； 6、与酒店其他部门保持良好沟通，协调解决客人的特殊需求； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先； 6、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。