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  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-29
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    组织厨房的日常运营和管理‌:‌负责厨房的协调和管理工作,‌监督并协调各个工作环节,‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等,‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ ‌技能培训和提升‌:‌对厨师和学徒进行技能培训和提升,‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划,‌提升其烹饪、‌调味等技能,‌保证菜品的口感。‌ ‌原材料的使用与保管‌:‌协助厨师长做好原材料来料验收,‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌卫生与安全‌:‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗,‌注意个人卫生并穿好工作衣,‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律,‌确保厨房卫生、‌清洁。‌
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    一、岗位职责: 1.借助电话、邮件、在线聊天等渠道,回应客户咨询,涵盖酒店各类产品。 2. 熟练掌握预订系统,高效处理客户预订请求。 3.每日检查叫醒报表,确保所有叫醒服务均准确无误。 4.协助处理重点客人、重点团队及特殊要求和预订。 5.针对入住客户,适时进行回访,收集其对酒店服务的感受与意见。 6.及时处理客户投诉,协调相关部门,提供有效解决方案。 7.负责预订部各种文件档案资料的整理和存档工作。 8.协助预订部经理管理好部门员工,并负责部门日常组织工作。 二、岗位要求 1.大专及以上学历,普通话熟练标准,口齿清晰思维敏捷。 2.岗位要求细致、认真、责任心强的工作态度,能适应倒班工作。 3.拥有良好的职业道德、沟通协调能力以及团队协作精神。 4.具备较强的应变能力和问题解决能力,能够快速适应工作环境和团队氛围。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 大堂副理

    6千-8千
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    发布于 05-29
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.保持对酒店的服务、特色及运作时间有充分的了解 4.达到开展和维护客户的拜访要求;外出拜访客户,处理询价单。 5.随时都能及时地预计和满足客人的需求,认知所有客户。 6.跟进住店客人,确保为其提供持续的服务。 7.通过监督对酒店有益的预订来确保酒店的财政收益。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 05-29
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    上6休1 1、负责前台的财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 2、日常接待客户(如家长\小朋友),建立优质良好的宾客关系; 3、销售生日派对套餐及次卡、券类,努力增加销售; 4、线上对接客户,处理宾客意见或建议,熟悉使用有赞商城等; 5、领导安排的其他工作内容。
  • 运营会计

    8千-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 05-29
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    【有旅游、游乐场、餐饮、酒店】等行业经验者优先。上6休1~ 运营会计岗位要求: 1、在互联网企业有5年及以上运营会计工作经验; 2、熟悉服务业线上、线下业务运营模式,对数据敏感,做好数据管理工作,为运营赋能,做事认真有条理; 3、熟悉平台服务合作模式,能独立完成销售追踪并出具日报表; 4、负责企业资产管理及财务专员相关工作; 5、具有较好沟通能力,能吃苦耐劳; 6、店内库存盘点及部门内其他日常管理,协调配合领导交办的其他事宜。
  • 教练

    8千-1.3万
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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    招聘:蹦床教练、滑板教练、体适能教练等(上6休1)... 岗位职责:  1、负责课程的教学及专业技术的培训与规划; 2、负责教学方案的探索与研究,积累教学案例,提高教学质量; 3、针对学员的特点与个性进行有效的备课与辅导; 4、参与门店宣传推广活动、市场招生活动,包括但不局限于机构合作、大众点评、有赞、地推采单、电话呼出等 5、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有零售服务业、体育行业、游乐场等相关行业工作经验,尤其喜爱运动,乐于分享快乐; 2、具有较强的服务意识,以顾客服务为导向,执行力强; 3、有教练从业经验,有赛事相关证书优先。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 05-29
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    岗位职责:(有乐园、酒店、体育工作经验者优先,谢谢)上六休一;常住地:苏州优先 1、持续开发新客户,完成公司下达的业绩指标; 2、入职时会分配一定的资源对接,做好存量老客户的持续服务和深度开发,建立长期良好客户关系、保持客户裂变; 3、开拓客户渠道:团建、企业团购、企业福利、生日会、线下团建、卡券衍生品等; 4、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,多年销售经验; 2、熟练使用电脑办公软件; 3、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 4、普通话准确流利,具备一定的商务礼仪知识,有英语沟通能力优先。
  • 行政专员

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限

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    中医/养生/保健 | 50-99人
    发布于 05-29
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    岗位职责: 1、组织策划公司内外会议,确保会议活动顺利进行; 2、负责公司职场环境保障。负责保洁、物业、绿植对接; 3、负责新员工企业文化培训、带客参观介绍; 4、负责客户接待工作执行。包括接送机,用餐,酒店预定,房间布置等; 5、负责员工生日会统筹和主持; 6、负责公司固定资产入册登记和定期盘点,负责员工申领物品登记和维护; 7、负责日常报销对接。 任职要求: 1、熟练操作电脑,对基本办公软件熟练掌握(WPS、OFFICE等) 2、年龄23-30岁,大专及以上学历,相关专业毕业者优先。 3、拥有美业行政岗从业经验或会务岗位从业经验者优先; 4、有C2及以上驾照,实际驾龄2年以上; 5、做事认真负责,能独立完成工作计划并提出优化建设建议。
  • 采购主管

    5千-7千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    ‌组织管理‌:‌协助厨师长进行厨房的加工、‌切配、‌烹制等工作的协调和组织,‌确保厨房的正常运转。‌ ‌协调沟通‌:‌与前厅服务人员保持密切沟通,‌确保前后厨的协作无缝衔接,‌以满足客户需求。‌ ‌质量控制‌:‌严格控制菜品的烹饪工艺和口味,‌确保菜品的品质始终如一。‌ ‌人员管理‌:‌负责员工的考勤、‌培训和工作安排,‌确保员工按照标准加工、‌切配、‌烹制菜肴。‌ ‌培训指导‌:‌负责新员工的培训和技术指导,‌提高整个厨师团队的素质水平。‌ ‌现场管理‌:‌监督后厨的卫生情况,‌确保食品安全,‌并负责处理后厨突发事件。‌
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历 2.能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 培训主任

    5千-6.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    一、岗位职责 1、负责酒店员工培训体系的搭建、优化与实施,制定年度、季度及月度培训计划; 2、组织开展新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训及管理层培训等各类培训项目; 3、跟踪评估培训效果,收集员工反馈,持续改进培训质量与效果; 4、协调各部门培训需求,统筹培训资源,合理安排培训时间与场地; 5、负责培训档案管理,记录员工培训情况并定期汇总分析培训数据; 6、负责酒店各类活动的主持工作,包括但不限于开业庆典、员工团建活动、酒店沙龙活动等。 二、岗位要求 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析及方案设计; 2、优秀的语言表达与沟通能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业服务标准及运营流程,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的课程开发能力; 5、工作细致耐心,责任心强,具备较强的团队协作与跨部门协调能力; 6、学习能力强,能够快速掌握新知识并应用于培训实践。
  • 美容师

    5千-6千
    上饶 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 05-29
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    热爱美业,对挣钱有欲望
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-29
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与相关部门协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作 岗位要求 1、至少1年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康,具有一定的抗压能力
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 05-29
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    职位描述 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 6、作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 7、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8、按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 9、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 10、确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 岗位要求: 1、能有效的用英语沟通交流。 2、能快速有效的运用电脑操作系统。 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 5、两至三年相关工作经验者优先。
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    岗位职责:上6休1 【日常咖啡/饮品】 1、对咖啡区域进行陈列、机器清洁、餐区台面整理及日常管理; 2、根据要求完成场馆及咖啡区域:日常会员社群、朋友圈运营及维护; 3、享受饮品、花式咖啡、调味咖啡创作新品的乐趣; 4、精通意式和手冲的制作、拉花精湛(会拉花、心形、树叶)会更多花型加分; 5、会基本的进销存盘点等事务性工作。 【日常营销内容】 1、整个场馆的会员体系执行,维护、裂变、增加老客户复购等; 2、适时向顾客销售多次卡券; 3、向顾客介绍生日排队、团建等产品,适时进行销售; 4、负责衍生品的介绍和销售; 5、领导分配的其他工作。 【加分】能做生日派对活动的,特长加补贴。 任职要求: 1、有咖啡师工作经验; 2、有零售经验的-面销,懂得一定的销售技巧; 3、性格开朗、擅长处理客诉、会组织活动、喜欢小朋友; 4、有带过店或值班主管优先。
  • 前厅经理

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-29
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    工 作概述﹣(职位概述) : 协助管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动, 确保符合服务的规范和运营的程序; 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 主要职责﹣(职务的主要工作) 有效协助管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 遵守开始营业和结束营业的程序; 遵守规定的结账程序; 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; 亲自迎送80%以上的客人; 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 特别活动的概念管理工作 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 常客的开发及维护,并进行消费分析 负责制定常客维护的具体项目,并与上级讨论 负责组建西餐内部销售人员,并培训 创造良好的公众宣传机会 管理顾客数据库并有效的加以使用 推销酒店的设施 积极的实行节约成本的方法 尽可能再利用能源 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户 管理工资和饮料成本 进行预测工作 有效的控制存货 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起编制和管理部门预算
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 日料厨师

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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