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  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    度假区内酒店热招实习生: 薪酬福利: 1.津贴方式: (1)2500元/月(满勤),不满勤核算方式:每天津贴100元,根据出勤天数核算。 (2)付款方式:每月10号付款,通过银行转账直接到实习生的银行账户内。 (3)调薪机制:每满3个月的实习,根据工作表现获得调薪机会,达到2800元/月。 2.根据部门安排岗位班次进行上班,每天工作时长8小时,统一月休6天。 3.免费提供住宿(水电费需自理)、免费班车(公司到宿舍距离为车程15分钟左右),免费三餐工作餐以及工作制服。 岗位职责: 1.负责酒店客人的入住手续办理工作。 2.负责酒店客人的收银、问题咨询和投诉处理等工作。 3.按时完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.大专学历及以上,专业不限,酒店或旅游或外语专业优先,学习成绩优。 2.相貌端正、身体健康、态度端正、吃苦耐劳,能服从上级工作安排。 3.酒店前厅接待员/礼宾员,女身高163cm以上,男身高175cm以上。 4.熟练掌握办公软件的使用。 5.实习时长至少6个月
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    有投必应
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、本科学历,具有3年以上财务管理经验或1年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-26
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    工作职责:核心职责:全渠道客户接待与转化:1、负责抖音、小红书、微信(公众号/私域)、官网等线上渠道的客户咨询实时响应,解答产品/服务问题(如中餐预订、儿童派对套餐、婚宴档期、会议场地租赁等)。2、通过标准化话术+灵活销售技巧,推动客户留资(电话/微信)、预约到店或直接成交。私域流量运营:1、将咨询客户沉淀至企业微信/社群,定期推送促销活动、客户案例、档期提醒等内容,促进复购及转介绍。2、对高意向客户(如婚宴、企业会议)进行1v1跟进,提供个性化方案。3、销售协同与数据反馈:4、记录客户需求及痛点,定期汇总反馈至运营/产品团队,优化获客内容及服务流程。5、配合销售团队完成线上到线下的服务衔接(如预约到店接待、合同签订辅助)。客户关系维护:处理客户投诉及售后问题,维护品牌口碑,避免差评扩散至公域平台。任职资格:1. 硬性条件:经验:1年以上线上客服或销售经验,有本地生活服务(餐饮、婚庆、会务等)、电商、教育行业背景优先。熟悉企业微信、抖音客服、小红书私信等工具的操作逻辑。技能:打字速度≥60字/分钟,能同时处理多平台咨询。熟练使用CRM系统(如微盟、有赞)、Excel基础数据分析。具备基础销售意识,能识别客户意向并推动成交。2. 软性素质:高敏感度:快速理解客户需求(如婚宴客户关注档期和场地布置,企业客户关注发票和配套服务)。抗压能力:适应咨询高峰期(如节假日婚宴预订)的密集响应,保持服务稳定性。同理心:擅长安抚客户情绪,避免冲突升级。3. 加分项:有线下服务行业(酒店、活动策划)经验,能精准传递服务细节;熟悉SCRM工具(如尘锋、微伴助手)。
  • 客房经理

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 咖啡奶茶师

    2.8千-4千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    咖啡师/奶茶师 岗位职责: 1、水吧台涵盖咖啡与奶茶制作。 2、制作和提供品质如一的饮品和食品; 3、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务; 4、负责饮品区卫生清洁工作,货品清点与报损; 5、负责收银、参与现金管理; 6、完成领导交代的其他工作。 任职要求: 1、1年以上奶茶工作经验; 2、具有服务意识,热爱服务行业,认同公司企业文化; 3、能接受两班倒班。早上8点半上到下午6点,下午2点上到晚上11点。工资是底薪2800+提成。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1. 根据工作标准,在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物,在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务,保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意,积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行事,参加并积极地参与所有的培训,确保部门的良好运营。 任职要求: 1. 身体健康,抗压力强,能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书,1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 独享海边美景
    • 提供工作餐
    • 提供住宿
    • 提供工作服
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位描述 1.负责协助厨师主管做好出品工作。 2.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,制各种菜式,保证出品质量。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。 6.负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 岗位要求: 1.中技或以上学历,接受应届相关烹饪专业毕业生。 2.热爱烹饪学习能力强,有责任感 工作地点:晋江围头
  • 工程经理

    6千-8千
    广东 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 奖金
    • 团建活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的政府客户和合作伙伴保持密切的联系。 2、拓展潜在的政府客户及合作伙伴 3、高效认知和掌握销售线索。 【岗位要求】 1、形象气质佳,大专及以上文化、具有良好的沟通能力。 2、熟悉政府办公流程、风格,有政府接洽经验的优先考虑。
  • 客房高级主管

    4.5千-5.5千
    景德镇 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1.监督和指导客房及相关服务工作,确保服务质量和效率。 2.协调客房清洁卫生与设备保养,确保客房环境和设备使用达到标准。 3.管理客房部门的成本核算,控制成本,提高部门效益。 4.配合前台工作,确保客房准备及时并符合标准。 5.指导和监督客房部门员工,提升团队的服务质量。 任职要求: 1.具有良好的组织和领导能力,能够有效管理团队。 2.对客房服务工作有高度的热情和专业的态度。 3.良好的沟通能力和协调能力,能够处理客户的投诉和建议。 4.有责任心,能够确保工作的质量和效率。 5.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的团队合作精神。
  • 乌鲁木齐 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    一、主要职责 1.客人接待与入住/退房办理 -热情问候客人,高效办理入住和退房手续。 -核对预订信息,登记证件(身份证、护照等),分配房间。 -介绍酒店设施、服务及优惠政策(如早餐时间、WiFi密码等)。 2.预订管理 -处理电话、OTA平台(如携程、美团、飞猪、同城艺龙)及线下预订,确保系统信息准确。 -协调房态,避免超售或分配冲突。 3.费用结算 -,处理现金、刷卡、挂账等支付方式。 -开具发票,核对账目,确保无差错。 4.客户服务与问题处理 -解答客人咨询(如周边交通)。 -协调解决投诉(如房间问题、噪音干扰),必要时转交值班经理。 5.房态与系统维护 -实时更新房态(可用房、维修房、脏房等),确保前台系统数据准确。 -交接班时记录特殊需求或未完成事项。 6.行政支持 -打印登记单,提交公安系统(部分国家/地区需上传住客信息)。 -协助复印、传真、寄存行李等基础服务。 二、工作范围 -对接部门:客房部(查房)、财务部(对账)、销售部(团队接待)。 -服务对象:散客、团队客人、VIP客户、长住客。 三、关键技能 -基本要求:熟练使用PMS(酒店管理系统)、办公软件,普通话流利。 -加分项:应变能力、亲和力。 四、考核指标 -办理效率(如3分钟内完成入住)、客户满意度、账目准确率。 -前台是酒店“门面”,需兼顾效率与服务,确保客人第一印象良好。 工作经验:2年以上
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、 指挥车辆有序停放,确保停车位高效利用。 2、记录进出车辆信息(车牌号、时间等),管理宾客车位。 3、车辆调度、安全管理、为宾客提供优质服务工作。 4、礼貌引导客人,解答停车路线等咨询。 4、监督车库清洁,打扫好车库卫生,确保环境整洁无杂物。 5、爱岗敬业,责任心强,有较好的应变能力和沟通能力; 6、具有良好的应急突发事件处理能力、服务意识和沟通技巧,有较强的问题预测分析能力; 【岗位要求】 1、负责停车场秩序维护和安全管理,展现维护公司窗口形象; 2、责任心强,服务意识好,能适应轮班(含夜班)。 3、年龄要求18岁——50岁。 4、具有2年及以上停车场管理相关工作经验者,可优先考虑。 5、做好停车场相应日常管理工作; 6、做好停车场应急突发事件和纠纷处理; 7、根据公司需要,完成其他交办工作。
  • 迪庆州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责(香格里拉丽世酒店招聘) 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会酒店经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 迪庆州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责(香格里拉丽世酒店招聘) 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会酒店经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 景德镇 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1.负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订; 2.负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作; 3.确保按照公司服务标准,提供高质量前台服务; 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率,有销售意识; 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住; 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定; 7.完成上级主管交办的其它工作。
  • 西安 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1. 接听酒店总机及宾客服务热线,礼貌应答,准确转接或处理来电需求;提供酒店服务信息并协助预订; 2. 协助处理电话、邮件或在线渠道的客房预订、变更及取消请求;解答宾客关于交通、周边景点、酒店政策等常见问题; 3. 记录并反馈宾客投诉或建议,协调相关部门及时解决;遇紧急情况按流程快速上报并跟进; 4. 与前台、客房、餐饮等部门沟通,确保宾客需求无缝对接;更新交接班记录,确保服务信息连贯性; 5. 准确录入预订信息至酒店管理系统;维护客户档案,记录特殊需求。 胜任要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理、旅游或相关专业优先;1年以上酒店前台、客服中心或电话销售经验,熟悉酒店运营流程者更佳; 2. 普通话标准,声音清晰友好,具备耐心和应变能力;熟练使用电话系统、办公软件及酒店管理软件 3. 服务意识强,能承受工作压力;注重细节,具备团队合作精神。
  • 财务部主管

    4千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    有投必应
    【岗位职责】 1、办理酒店税务上的缴纳、查对、复核等事项; 2、办理有关的免税申请及退税冲账等事项; 3、办理税务登记及变更等有关事项; 4、编制有关的税务报表及相关分析报告; 5、办理其他与税务有关的事项。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下,专科学历; 2、有会计从业证书,3年以上会计工作经验; 3、有关于增值税业务的相关经验; 4、具有一定税法知识,有增值税报税经验者优先。
  • 柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,有厨师等级证书。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、XXX或同等学历 2、至少XXX年相关岗位经验
  • 渭南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    负责西厨冷菜部门运营管理,拥有同岗位工作经验3年以上,熟悉厨房冷菜各项操作流程!
  • 工程主管

    5千-6.5千
    迪庆州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责(香格里拉丽世酒店招聘) 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6:做月度,季度,年度总结及计划 7.报销本部门采购维修费用。 7:宿舍及酒店日常维修及大器件维修 岗位要求 1.初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会酒店经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4:持有电工证。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 美容师

    5千-6千
    石河子 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好,气质佳,年龄XX-XX岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神,有上进心。 4、吃苦耐劳,抗压力强。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
    • 收藏
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      岗位职责:  1、形象端正;  2、语言表达能力清晰、对工作热情,有较强的责任心。  3、有楼层工作经验者优先。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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