【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品质量和出品标准符合酒店要求； 2、根据菜单和客人需求，独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作； 3、协助厨房主管进行食材验收、储存及初加工，确保食材新鲜、卫生； 4、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持工作区域整洁有序； 5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议； 6、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜烹饪技法； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 3、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神； 4、有责任心，工作细致，注重食品安全与卫生； 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先； 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

  岗位职责/职位描述 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。            2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

1、负责酒店前厅部的整体运营与管理工作，确保部门运作的高效和顺畅。 2、监督并指导前台员工的工作流程与服务标准，提升客户满意度和服务质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作，保障客户需求的及时响应和解决。 4、负责制定并优化前厅部的工作流程和规范，提高工作效率和员工满意度。 5、定期分析业务数据与客户反馈，为酒店的持续改进提供有力支持。 6、处理客户投诉与建议，积极采取措施改进服务质量和客户体验。 7、参与酒店的市场推广活动，协助提高酒店的品牌知名度和市场占有率。 8、完成领导交办的其他相关工作任务。 任职资格： 1、酒店管理或相关专业优先考虑。 2、具有至少三年以上的星级酒店前厅管理工作经验。 3、熟悉酒店业务流程和操作规范，具备优秀的团队管理和组织协调能力。 4、良好的沟通能力、客户服务意识以及处理突发事件的能力。 5、具备较强的数据分析能力和报告撰写能力，能够熟练运用办公软件进行工作汇报和数据分析。6、工作认真负责，能够承受一定的工作压力和挑战性任务。 7、优秀的分析问题和解决问题的能力，对解决挑战性问题充满激情。 8、能适应快节奏高强度的工作氛围，具备抗压能力且拥有良好的职业操守。

集团旗下的所有自媒体账号轮流直播，每场直播有效时长2小时以上，积极与直播间观众互动，回复观众留言与评论，建立良好的粉丝关系。同时以模特身份配合策划部拍摄视频。 要求应聘者为:女性，身高 165cm 左右,年龄 25岁左右，具备良好的形象与亲和力，能够在镜头前自如表现;拥有出色的语言表达能力，能够清晰、生动地传达信息;具有一定的直播经验，熟悉直播平台的操作规则与流程 掌握基本的销售技巧，能够有效地引导观众进行购买决策。

【岗位职责】 1、 服从公司的统一领导，全面负责品牌店的经营管理工作，执行公司下达的政令和政策； 2、 及时准确地向公司领导反映经营中遇到的各种问题，开拓进取，实事求是，敢于提出各种合理化意见和建议； 3、 负责制定各项服务规范 、程序和推销策略，报公司审批后负责组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平； 4、 审阅当天的营业报表，进行营业数据分析，做出相应的经营决策，并付诸实施； 5、 根据当店就餐顾客的意见，提高和改进服务质量和菜品质量； 6、 熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合本区域需求的菜品，控制菜肴的质量。 加强现场管理，营业时间坚持在一线巡查，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题； 7、 加强品牌店财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗， 严格控制成本，杜绝浪费； 8、 定期组织店内管理层召开管理会议，及时解决经营中遇到的各种问题； 完成公司领导交办的各项工作，并及时回馈。 【岗位要求】 1、 具备良好的职业道德，作风正派，爱岗敬业，严于律己，责任心强并敢于承担责任，对业务精益求精，有较强的团队意识和合作精神； 2、 具有良好的身体素质和心理素质，较强的抗压能力； 3、 有敏锐的观察力，善于学习，有开拓创新精神； 4、 热爱餐饮经营与管理，精通中餐菜肴的特点，了解西餐菜肴知识； 5、 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 6、 熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，掌握各种食品原料的产地和季节特点； 具有良好的计划能力，组织、协调和控制能力；优秀的沟通能力及应变能力，及处理顾客投诉和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、工作有责任心，做事认真负责。 【福利待遇】 1、每周双休，八小时工作制 2、入职即享受五险一金（公积金比例10%） 3、包食宿 4、带薪年假、店龄工资、节假日福利 5、丰富多彩的各种员工活动。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责： 1.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算 3.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 4.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 5.掌握所辖客房的房态状况。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等文化程度 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管参与隔离经验工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用Opera系统。

岗位职责 1.负责办公室的清洁，公共区域的清洁和机器与设备的维护。与相关部门保持合作，以满足酒店和客人的要求。 2.对公区和保洁相关系统有最新和完整的知识。 3.分配和检查公共区域卫生。 4.协调特别项目(如除虫，窗户和地毯的清洁)。 5.进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 6.按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。 岗位要求 1、高中以上学历 2、至少一年以上的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、沟通能力强 6、身体健康，有健康证

1．岗位：砧板主管 2. 职务: 主管级 3. 直接上级：厨师长 4. 工作概述：协助厨师长工作，负责中餐菜品原料的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务，确保出品工作正常进行。 5. 岗位职责 5.1 制定本班组工作计划，并组织落实。 5.2 协助主厨做好本班组员工队伍建设工作。 5.3 配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 5.4督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1）     召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2）     督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5.5督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况， 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 5.6 以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 5.7巡视各岗，保证业务流程通畅。 5.8负责本班组出品质量与成本控制。 5.9负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 5.10处理班组各种意外事故和非常事件。 5.11努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 5.12完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店砧板厨师工作经历和相关技术，曾任砧板厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）    熟悉砧板工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

1.岗位：凉菜主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：厨师长 4. 工作概述：协助厨师长工作，负责凉菜房的日常生产与管理，督导厨师及时完成任务，确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1       协助厨师长完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 5.2负责凉菜房行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报凉菜房工作状况和员工意见 5.3负责中厨房凉菜房人事管理工作。 （1）    合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2）    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 （3）    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 （4）    协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升负责中 厨房凉菜房食品成本控制工作。 5.4负责中厨房凉菜房食品生产质量管理。 5.5努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.6完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   6.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验：五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术，曾任凉菜厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 （1）    熟悉凉菜工作流程和岗位技术操作与要求。 （2）    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 （3）    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位描述： 大专以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历，年龄30-40岁为宜； 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神； 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。 其他信息 语言要求：普通话 行业要求：全部行业

岗位职责： 1、实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 2. 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 3.一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 4. 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 5. 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给销售部经理 6.将与业务有关的任何趋势变化及时告知销售经理。 7. 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 8. 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 9. 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 10. 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 11. 协助销售部经理一起控制第三方订房中心的房态、房价。 12. 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 13. 持续性地确保高水准的对客服务标准。 14. 确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 15. 保持办公区域干净整洁。 16. 遵守所有公司关于预定部的规定。 17. 遵守由销售部经理和集团品牌标准制订的所有有关系统和操作流程的规定。 18.  将预定的工作质量永远放在首位。 19.  严格遵守品牌服务标准。 岗位要求：1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4.能在强压下胜任工作。 5. 大学专科，良好的中英文读写能力。 6.具有至少两年在国际或国内连锁酒店的相关经验。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1.大专以上学历。有从事酒店销售的工作经历。 2.有较强的沟通谈判能力。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队协作效率； 4、定期培训厨房员工，提升其专业技能和服务意识； 5、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本控制，减少浪费； 6、根据市场需求和客户反馈，持续优化菜品结构，提升顾客满意度； 7、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间； 6、有创新意识，能够根据市场趋势开发新菜品； 7、有相关岗位经验者优先，无经验者需展示出较强的学习能力和潜力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

1.岗位：餐厅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级：餐饮部经理 4.工作概述：协助经理全面负责餐厅的经营管理，确保为宾客提供品质的菜肴与服务，使宾客满意并完成营业收入及利润目标，同时激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1负责协助制定餐厅各项工作计划，并组织实施。 （1）     根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。 （2）    按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 （3）     负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.2 负责安排餐厅班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 5.3配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 5.4负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。 （1）    参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工  意见和建议。 （2）    主持餐厅每日班前会，完成上传下达工作，了解业务情况，协调各岗位工作。 （3）    做好餐厅与厨房、管事部、库房、水吧及其他部门、外界社会的沟通协调。 （4）    处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估。 5.5 负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 5.6负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 5.7负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。 （1）    每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生， 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。 （2）    督促员工规范服务，并以身作则。 （3）    发现问题及时纠正与解决。 （4）    听取宾客意见与建议，恰当改进。 （5）    确保餐厅正常营业，保证服务质量。 5.8 负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。 （1）    每日审核餐厅营业收入与财务报表，分析营业情况。 （2）    根据营业状况和预测，提出营业目标和成本预算。 （3）    对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 5.9负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 5.10负责完成上级交派的其他任务。 6.任职要求： 6.1自然条件：男女不限，24-35岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正大方    男性身高165cm以上，女性身高160cm以上 6.2文化程度：大专以上学历或相当同等学历，餐旅管理专业为佳。 6.3工作经验：四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 6.5专业能力 6.5.1业务素质 （1）     普通话标准，表达和书写能力强。 （2）     熟练使用office系列办公软件。 6.5.2技能水平 （1）    熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 （2）    掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识，了解相关经营有关法规。 （3）    具有较强的调研、总结，分析能力和培训任教能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.岗位职责 职    位：水吧主管 职   级：主管级                                          直接上司：餐饮经理 直接下属：服务员       工作概述：在餐饮经理领导下，负责餐厅的正常运作：咖啡、酒水出品、成本控制、人员管理等。 具体职责： (1)  认真贯彻餐饮经理各月、季度的营业计划，积极配合完成各项要求和任务； (2)  根据市场情况在不同时期、季节及客人的需要制定每月、季度推广计划和方针并推广； (3)  制定水吧各项工作制度及服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准； (4)  根据实际情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购，正确控制毛利率，抓好成本核算降低损耗，增加盈利； (5)  检查工作、服务态度、出品质量及卫生清洁，发现问题及时纠正、处理； (6)  负责餐厅员工的培训工作，掌握员工的思想动向及工作态度； (7)  负责组织餐厅咖啡、酒水、日常用品、布草的补充和领用、更换工作； (8)  做好每日的盘点工作及存取酒工作； (9)  负责监控餐厅设备设施的维修保养工作，经常检查咖啡厅的设备状况，加强对日常用品用具的管理和存放，做好咖啡厅的安全防火防盗工作； (10)加强对餐饮水吧的财产管理工作，出品、装饰等。 2.任职要求 (1)  自然条件：五官端正、年龄23-30、男女不限、身高男170cm以上，女160cm以上 (2)  文化程度：中专以上 (3)  语言能力：语言表达清晰，英语口语流利 (4)  工作经验：3年以上相关工作经验 (5)  业务素质：能够协助经理负责部门考勤、排班、培训、卫生检查等工作，跟进及督导现场服务工作，并合理的进行工作分工 (6)  思想素质：有责任心，并能够带领团队完成各项任务 (7)  其它要求：能吃苦耐劳，热爱集体

岗位描述： 有2年以上高星级酒店GRO工作经验，具有良好的沟通能力及很强责任心。 任职条件： 大专以上学历，20~30周岁，大专以上学历，形象气质佳，具备基础英语口语交流能力，男身高：1.75米以上，女身高：1.6米以上。