【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

1、准备工作 1.1负责将砧板切配好的食材进行分类整理，按菜品要求准备好所需的配料、调料等，确保食材齐全、新鲜，摆放整齐有序，方便炒锅师傅取用。 1.2准备好各类盛菜的餐具，根据菜品的特点和要求，选择合适的盘、碗等餐具，并进行清洁和消毒处理，保证餐具干净卫生、无破损。 2、协助烹饪 2.1在炒锅师傅烹饪过程中，协助其进行调料的添加等工作，确保菜品的口味和质量。 2.2负责对一些需要提前加工或预处理的食材进行初步加工，如给肉类上浆、腌制，对蔬菜进行焯水等，为炒锅师傅节省时间，提高烹饪效率。 3、菜品装饰与摆盘 3.1菜品制作完成后，负责对菜品进行装饰和摆盘，根据菜品的特色和酒店的要求，运用适当的装饰技巧，如摆放雕花、点缀香菜等，使菜品更具美观性和吸引力，提升菜品的整体档次。 3.2确保菜品的摆盘符合卫生标准，装饰品的使用安全、卫生，避免对菜品造成污染。 4、出菜与传菜 4.1将制作好的菜品迅速、准确地传递到餐厅或指定的出菜口，确保菜品的温度和口感不受影响。在传菜过程中，要注意保持菜品的平稳，防止汤汁溢出或菜品损坏。 4.2与服务员密切配合，核对菜品的名称、数量和桌号等信息，确保菜品准确无误地送到客人桌上。 5、卫生与清洁 5.1工作结束后，负责清理打荷区域的卫生，包括清洗工作台、刀具、容器等，将剩余的食材、装饰材料等进行妥善存储，保持工作区域的整洁干净。 5.2定期对打荷区域的设备和工具进行维护和保养，发现问题及时报告并协助维修人员进行维修。 6、遵守厨房的规章制度和操作规范，培养良好的工作习惯和职业素养。 7、完成上级领导安排的其他工作

要求：年龄18-45岁，愿意从事酒店餐饮行业，具有一定服务意识。

1、监督日常运营，包括卫生、服务、菜品质量等，确保符合酒店标准 2、处理客人投诉，及时解决问题，提升满意度。 3、管理餐厅设备，确保正常使用，及时报修。 4、控制餐厅成本，减少浪费，提高效益。 5、营造积极的工作氛围，激励员工，提升团队凝聚力。 6、处理VIP接待，提供个性化服务。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历，有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.负责安排最大限度的水疗预约及提供水疗护理服务并促进水疗中心收入 2.负责监督实施促销，计划，培训和日程安排 3.确保提供完美的，高品质的，专业的和优质的客人服务体验 4.有效的处理客人的投诉并与经理/总监沟通相关的问题及解决方法

任职要求 1.高中以上学历，普通话流利，良好的语言表达及沟通能力 2.2年以上同岗位工作经验，熟悉客房各项操作程序与标准，有较强的管理及协调能力

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范有序，提升顾客用餐体验 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提高团队专业水平 3、合理安排员工排班，协调人员配置，保障餐厅高效运转 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、监督餐厅卫生清洁及餐具维护，确保符合酒店卫生标准 6、协助餐厅经理完成经营指标，执行促销活动方案7、每日检查设施设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、1年以上中餐厅服务或管理工作经验，熟悉餐饮服务流程 2、具备较强的现场管理能力，能有效组织协调团队工作 3、良好的沟通表达能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 5、了解食品安全法规及餐厅卫生管理要求 6、形象气质佳，服务意识强，具备基本英语沟通能力者优先

• 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o 遵守规定的结账程序。 o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o 亲自迎送80%以上的客人。 o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 • 特别活动的概念管理工作。 • 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 • 创造良好的公众宣传机会。 • 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • 推销酒店的设施。 • 积极的实行节约成本的方法。 • 尽可能再利用能源。 • 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 • 管理工资和饮料成本。 • 进行预测工作。 • 有效的控制存货。 • 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。                                                                                                  • 能独立完成早餐、自助餐、鸡尾酒会、西式宴会的接待工作                                                                             • 能独立完成各类会议、中式宴会的接待工作，并且熟悉会议音响系统、LED显示屏的正常运行和调试                                        • 完成领导交给的其他工作。

【职位描述】 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.监督夜床服务。 5.负责钥匙的严格控制。 6.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.迅速向工程部汇报工程维修。 8.确保失物招领按照程序操作。 9.维持楼层布草间的干净和整洁。 10.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11.检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 12.协助进行员工的培训和发展。 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14.必要时对员工进行个别面对面指导。 15.通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.保证所有报告都按时完成。 18.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.执行酒店管理层分配的其它工作。 【任职要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 3.能熟练操作各种办公软件。 4.会使用Opera 系统。 5.至少三年的客房楼层工作经验。 6.积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有同等星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店现付账单，现金收付、银行存款收支账项的管理工作，确保酒店资金准确、安全； 2、审核编制所有银行账户对账单、负责酒店涉及和个人银行印鉴的管理工作； 3、审核营业点发票是否据实消费情况合法合规开具，检查XMS与开票后台保持一致； 4、审核并整理酒店审计包，但不限于免费房（免费房单和礼券）、ENT、免费升级报表、房态综合报表等； 5、编制收入相关的会计凭证及相关核算报表，财务系统与酒店系统保持一致，POS收款对应应收账； 6、协助部门日常管理，如部门考勤、部门培训等。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 ； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障公司利益； 2、严格按照验证制度，防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入，维护公司的治安秩序； 3、负责做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放； 4、及时处理公司内发生的各种突发事件并及时报告； 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口，做好门卫室及周围卫生保洁工作，维护公司形象； 6、完成领导安排的其它临时性任务。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

- 将履行客房服务员的职责。客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 - 根据入住率的需求准备日程安排。根据需要并提前安排部分时间的帮助。跟进值勤人 员表 - 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 - 协调所有客房部员工及那些要求多技能员工项目证书的员工的培训 -  定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 -  准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 -  建议酒店运营经理/总经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 -  保持与其他的部门经理及总经理或总经理的指定人员的公开交流与沟通 -  建立并保持与人力资源部的有效人员关系及共事，确保有效的管理团队成员的绩效 -  保持客房部员工在衣着、卫生、制服、仪容仪表及行为举止等方面的适当标准

岗位职责 1、准备工作标准、为客人及员工准备和制作食物。 2、上岗前得当的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有出品食品的质量，及食品安全。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及经验，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 3、懂得食物原料及食品营养知识。

职位简介 负责日常的前厅接待事务。 主要工作职责 处理日常的入住、退房、预定及接待工作； 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告； 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调； 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报； 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准； 积极与团队配合完成日常工作； 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 领导交办的其他工作。 资质需求 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; 地址：江苏省苏州市高新区滨河路680号雅院服务公寓

【岗位要求】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工和兼职人员到岗情况。帮助员工不断提高和发展。 5.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。 10.能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.1-2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

职位概述 ·        满足游泳池和康乐中心内客人的一切需求。协助娱乐中心经理管理娱乐中心各分部门。 在宁波象山海景皇冠假日酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·      制定对员工的专业技能培训计划并实施。 ·      向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务负责所有对客服务的安全 。 ·      管理分部门内全体员工。 ·      对分部门的产品及服务的销售工作进行管理。 ·      管理分部门的营收，完成各类报告和报表。 ·      协助新产品和服务的开发工作。 ·      负责分部门的资产管理，提出必要的采购申请。 ·      预测业务水平并制定工作计划。 ·      遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 ·      向客人提供高品质的服务。 ·      遵守部门清洁和保养规定。 ·      按要求参加本部门会议并参与讨论。 ·      参加安全和急救培训并负责本部门的安全管理工作。 责任范围 管理的员工 ·      直接        娱乐中心服务员、救生员                 ·      间接         外包PA 年度经营利润和薪金预算 ·      部门预算   主要绩效指标 ·      员工满意度 ·      顾客满意度调查 ·      部门销售任务指标

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、实习生、残疾人优先 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、具有中级消防证。

【岗位职责】 1、负责客房送餐服务的日常运营管理，确保送餐服务高效、准时、符合标准 2、监督送餐团队的工作表现，合理安排送餐人员排班及任务分配 3、检查送餐设备及餐具的清洁与维护，确保符合卫生及安全标准 4、处理客户对送餐服务的投诉与反馈，及时解决问题并提升客户满意度 5、与厨房、前台及其他部门保持良好沟通，协调送餐服务的顺畅运行 6、定期盘点送餐物品库存，确保物资充足并控制成本 7、培训新入职送餐员工，提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、具备酒店同岗位相关工作经验者 2、熟悉酒水知识，良好的沟通协调能力，能够高效处理突发情况 3、具备团队管理意识，责任心强，能承受一定工作压力 4、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏 5、熟悉食品安全及卫生管理相关规范 6、有基础英语优先

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。