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  • 盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:59
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    专业知识技能: 1、落实总经理分派的各项工作任务; 2、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 3、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算; 4、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 5、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 6、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道; 7、开发并跟进酒店的各项市场活动。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店工作3年以上; 2、具备较强英文听、读、写能力; 3、至少2年的传媒或者其他同岗位的工作经验; 4、年龄:28周岁以上40周岁以下。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:00
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    【岗位职责】 1、制定市场考察计划,精准掌握管辖区域旅行市场、旅行社动向,为部门提供准确的信息资料。 2、定期拜访和维护重要客户,建立和管理客史档案。 3、以周为单位制定客户拜访报告,每月底制定次月客户拜访计划。 4、制定销售计划、客户开发计划,并按计划及公司要求完成业绩指标。 5、与新老客户建立良好的合作关系,高质量的完成各项客户接待工作。 6、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、有一定酒店销售工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,善于与各旅行社洽谈及开发深圳及周边市场资源。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活,体现酒店良好的职业形象。 5、针对个人开发的客户,公司将提供高额提成!!!
  • 合肥 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
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    【岗位职责】 l 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 l 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 l 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 l 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 l 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 l 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 l 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 l 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 l 完成领导交代的其他相关工作。 【岗位要求】 l 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 l 对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能。 l 具备电脑操作技能。 l 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。
  • 汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 8、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 9、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 10、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 11、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:25
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    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    1、协助负责管理CONDÉ酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 9、部门负责人安排的其他工作等
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行部门总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 2. 全面负责中餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务技能; 4. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 5. 建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作; 6. 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 7. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略,为自己及部门设立目标,具有主人翁意识; 8. 采取合适的行动解决客人的抱怨,并培训相关员工处理投诉的能力 ; 9. 确保政策、程序和规定得到正确理解和执行 ; 10. 抓好设备设施的维修保养工作,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防护工作; 11. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高上座率、增加餐饮收益、平均餐标; 12. 每日查看当日预订和次日预订贵宾信息、常规客人、VIP客人、团队客人以及特别要求,并通知相关部门跟进落实; 13. 确保餐厅员工高效、快速、礼貌地处理客人预订,从进入餐厅到用餐期间向客人传递优质的服务; 14. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 15. 督促员工记录宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的用餐;保证客人的需求和合理要求得以满足 ; 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通; 17. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款; 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.旅游、酒店管理相关专业,大专及以上学历者,形象好、气质佳; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧; 3.熟练运用餐饮运营系统; 4.掌握基础的食品安全相关知识; 5.了解并熟悉各大菜系、各种酒水相关知识; 6.具有良好的沟通和书面表达能力。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6.所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
  • 培训经理

    8千-1万
    东莞 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 人品过硬,抗压能力较强; 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
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    • 投递简历
    1. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 2. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 3. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 4. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 5. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 6. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 7. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 8. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 9. 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 10. 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:25
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    有投必应
    有投必应
    基本功能: 负责酒店销售的全面工作,对管理人员及员工下达任务,并布置工作,进行指导和监督,保证酒店销售工作的正常运作。 工作职责: 1.       每日主持销售人员晨会和每周例会。 2.       与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3.       按要求完成销售日常工作,如带客参观、客户拜访、活动报价、合约签署等,对预定的客户实施客户关系管理,完成既定的销售目标。 4.       积极地传播产品信息,在负责的市场内营造会议中心的知名度。 5.       主导完成酒店各项营销活动及各项销售报告。 6.       发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息实时有效,以供行动。 7.       始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 8.       相应敏锐的洞察力,在酒店能利用收入管理策略的眼光来领导团队。 9.       监督各酒店公司房间预计流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准的一致。 10.    具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 11.    根据酒店收益情况做出分析,主导召开收益分析会。 12.    完成每月和年终工作总结评估报告。 13.    与各部门密切配合,经常与其他部门的负责人联络、沟通、协调,建立良好工作关系。 14.    处理团体客户、大客户、VIP客户与员工所发生的各种投诉及纠份。 15.    完成执行上级下达的各项任务。 工作要求: 16.    有五年或以上酒店高级销售管理经验,有酒店筹开工作经验优先。 17.    有较强的创新意识和创新思维,性别不限。 18.    出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 19.    对市场不断变化有很好的敏感性。
  • 行政秘书

    8千-1万
    北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 丰厚的年终奖
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助领导处理日常文书事务,包括起草、收发、复印、归档等; 2. 协助领导安排日程,包括会议、社交活动、出差等事项的安排; 3. 协助领导安排公关活动、维护客户关系,处理相关事务; 4. 及时、准确地收集和传递信息,上传下达并严格保密; 5. 负责日常行政生活保障工作,处理餐饮、财务报销、公车出行、票务等相关事宜; 6. 负责领导办公区域的日常卫生,确保办公环境的整洁和舒适; 7. 完成领导交办的其他工作。任职资格: 一、教育背景 1.学历要求:大专及以上学历,管理类、公共关系、英语等相关专业优先考虑。 2.工作经验:3以上的行政管理、个人助理等相关工作经验; 3.其他:熟悉北京路况,具有3年以上驾驶经验者优先。 二、技能要求 1.沟通能力:优秀的口头和书面沟通技巧,能够与不同层级的人士有效沟通。 2.组织协调能力:出色的组织能力和多任务处理能力,能够在快节奏环境中高效工作。 3.技术技能:熟练使用办公软件。 4.问题解决能力:能够快速识别问题并提出有效解决方案,具有较强应变能力。 三、个人素质 1.细致入微:注重细节,确保所有安排准确无误。 2.保密意识:高度责任感和严格的保密意识,特别是注意领导的私人信息安全。 3.灵活性:愿意适应变化的工作时间,包括可能需要在晚上或周末工作。 4.抗压能力:面对工作压力和挑战时,能够保持积极的心态和良好的应对能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:03
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Supervise train and inspect the performance of assignedLaundry Attendants, Washers, Pressers, and Uniform Attendants, ensuring thatall procedures are completed to the hotel's standards. Assist Housekeepingwhere necessary to ensure optimum service to guests. 监督、培训和审查洗衣房服务员、洗衣工、熨烫工、制服室员工的绩效,确保所有的程序都按照酒店标准进行。协助客房部保证给客人提供最好的服务。 Requirements 任职资格: Juniorcollege or above, excellent written and oral communication skills in Chineseand English. 大专以上学历,良好的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min5 years experiences in similar capacity with luxury or international chainhotels. 5年以上豪华或国际连锁酒店相关工作经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金双休
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    • 管理规范
    • 洲际集团系统
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    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:20
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    精通OTA平台各个操作,及流量规则,熟悉杭州市场各类分销平台,具有良好的整合资源能力及谈判能力,从事此类相关工作至少1年以上
  • 策划经理

    8千-1万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、工作内容:全面负责策划部的日常工作;制定年度、季度经营计划及分解落实方案;制订营销策略和活动方案并监督执行;对各项营销活动进行统筹规划与安排;收集市场信息并进行分析,提出可行性建议。 2、自然条件:性别不限,年龄在40岁以下。 3、工作经验:3年以上同岗位工作经验,有酒店同岗位工作经验优先考虑。 4、个人能力:有良好的领导、决策、分析、组织、执行、沟通、创新和独立处理问题的能力。
  • 销售经理

    5千-1万
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    1.根据部门计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 4.有酒店前台、销售或公关等岗位经验,具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并综合分析,及时提出相应措施与合理建议。 5. 较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 福利待遇:月休6天,包食宿,买五险,生日活动,底薪+高额提成
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02:22
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    To assist the Cachet Manager in the day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, colleaguewelfare, and profit margins. 协助凯旋餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Assistthe Cachet Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 协助凯旋餐厅经理负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Assistin maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with thetraining and resources to take care of our guests. 协助凯旋餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Assistto achieve departmental budget goals by maintaining profits through increasedsales revenue and the efficient cost expenditure. 协助凯旋餐厅经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Workwith the Cachet Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 协助凯旋餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 ·        Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营   ·        Assist in thepreparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助凯旋餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·        Assist inaccurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助凯旋餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·        Ensure theawareness & enforcement of all Langham’s Policyand procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·        Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·        Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 ·        Enforcesanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·        Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·        Conduct apreventative maintenance on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·        Above all, tolead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMANRESOURCES人力资源   ·        Assist in thedevelopment and implementation of management training plans for subordinatemanagers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HumanResource Department. 发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监。 ·        Assist in theexecution of all colleague performance reviews in a professional and timelymanner. 以专业的工作态度,协助凯旋餐厅经理按时为同事们进行工作表现评估。 ·        Assist in allaspects of colleague management including hiring, discipline in conjunctionwith the Cachet Manager. 协助凯旋餐厅经理招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·        Assist inconducting an effective monthly colleague meeting with minutes and forwarded toF & B and Human Resource Department. 协助凯旋餐厅经理举办每月的同事会议,并把会议记录转抄给餐饮总监和人事部。 ·        Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·        All details regulatory framework referto Colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·        Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责餐厅的财务及账单。 ·        Be responsiblefor the accurate supervision of the colleague time control and payroll systemsby working with Accounting and Human Resource Department. 通过和财务部及人力资源部的合作,精确管理好每位同事的加班时间和考勤 ·        Assist inplanning colleagues’ outing activity to promote teamwork. 协助凯旋餐厅经理制订同事外出活动,促进团队合作精神。 ·        Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流和配合,积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·        Respond toguest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去回应。 ·        Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 完成管理层制定的一切合理要求。(不威胁生命,不违反法律) MARKETING市场推广   ·        Assist in thedevelopment & execution of marketing plans for the outlet. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·        Be aware ofcompetitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterlybasis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        MinimumVocational School 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 4years restaurant operations experience, at least 1 year management/supervisorsexperience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstratedstrong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 ·        Demonstratedgreat hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·        Demonstrateda good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge ofMS office software 能够使用日常的办公室软件 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:53
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    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.具有江浙沪2-3年以上从业经历优先。
  • 粤菜炉灶

    8千-1万
    盐城 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 13:59
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    1、负责粤菜菜品的烹饪工作,严格按照粤菜的制作工艺和标准,制作出美味、正宗的粤菜菜品。 2、参与菜单的设计和更新,根据季节和市场需求提供创意和建议,不断推出新的粤菜菜品。 3、确保食材的新鲜和质量,合理使用食材,控制成本,避免浪费。 4、严格遵守食品卫生安全规定,保持炉灶和厨房工作区域的整洁和卫生。 5、与其他厨房岗位密切协作,保证菜品的出菜速度和质量。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    【岗位职责】 根据酒店客源特性深度开发深圳市场(包括开发协议客户、会务资源、旅行社等),深耕B2B客户群体。 【岗位要求】 1.熟悉温泉度假酒店运营及客户接待流程; 2.擅长客户开发谈判技巧; 3.能快速识别客户需求,提升客户复购率。
  • 南平 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验。 2、形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    • 投递简历
    1、负责商务板块等方向的客户维护和开发; 2、有熟悉闽南地区/或者有客户资源的优先考虑; 3、形象良好,服务意识好,对销售有激情; 4、服从管理 5、有酒店销售经验
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